智慧农业促绿色有机蔬菜种植技术发展-中国发展网
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智慧农业促绿色有机蔬菜种植技术发展
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& & 智慧农业通过生产领域的智能化、经营领域的差异性以及服务领域的全方位信息服务，推动农业产业链改造升级;实现农业精细化、高效化与绿色化，保障农产品安全、农业竞争力提升和农业可持续发展。因此，智慧农业是我国农业现代化发展的必然趋势，需要从培育社会共识、突破关键技术和做好规划引领等方面入手，促进智慧农业发展。
& & 改革开放以来，我国农业发展取得了显著成绩，粮食产量“十二连增”，蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品的人均占有量也排在世界前列，但代价不菲。一是化肥农药滥用、地下水资源超采以及过度消耗土壤肥力，导致生态环境恶化，食品安全问题凸显;二是粗放经营，导致农业竞争力不强，出现农业增产、进口增加与库存增量的“三量齐增”现象，越来越多低端农产品滞销。解决这些问题就需要大力发展以运用智能设备、物联网、云计算与大数据等先进技术为主要手段的智慧农业。 & & 智慧农业推动农业产业链改造升级 & & 升级生产领域，由人工走向智能。在种植、养殖生产作业环节，摆脱人力依赖，构建集环境生理监控、作物模型分析和精准调节为一体的农业生产自动化系统和平台，根据自然生态条件改进农业生产工艺，进行农产品差异化生产;在食品安全环节，构建农产品溯源系统，将农产品生产、加工等过程的各种相关信息进行记录并存储，并能通过食品识别号在网络上对农产品进行查询认证，追溯全程信息;在生产管理环节，特别是一些农垦垦区、现代农业产业园、大型农场等单位，智能设施与互联网广泛应用于农业测土配方、茬口作业计划以及农场生产资料管理等生产计划系统，提高效能。 & & 升级经营领域，突出个性化与差异性营销方式。物联网、云计算等技术的应用，打破农业市场的时空地理限制，农资采购和农产品流通等数据将会得到实时监测和传递，有效解决信息不对称问题。目前一些地区特色品牌农产品开始在主流电商平台开辟专区，拓展农产品销售渠道，有实力的龙头企业通过自营基地、自建网站、自主配送的方式打造一体化农产品经营体系，促进农产品市场化营销和品牌化运营，预示农业经营将向订单化、流程化、网络化转变，个性化与差异性的定制农业营销方式将广泛兴起。所谓定制农业，就是根据市场和消费者特定需求而专门生产农产品，满足有特别偏好的消费者需求。此外，近年来各地兴起农业休闲旅游、农家乐热潮，旨在通过网站、线上宣传等渠道推广、销售休闲旅游产品，并为旅客提供个性化旅游服务，成为农民增收新途径和农村经济新业态。 & & 升级服务领域，提供精确、动态、科学的全方位信息服务。在黑龙江等地区，已经试点应用基于北斗的农机调度服务系统;一些地区通过室外大屏幕、手机终端等这些灵活便捷的信息传播形式向农户提供气象、灾害预警和公共社会信息服务，有效地解决“信息服务最后一公里”问题。面向“三农”的信息服务为农业经营者传播先进的农业科学技术知识、生产管理信息以及农业科技咨询服务，引导龙头企业、农业专业合作社和农户经营好自己的农业生产系统与营销活动，提高农业生产管理决策水平，增强市场抗风险能力，做好节本增效、提高收益。同时，云计算、大数据等技术也推进农业管理数字化和现代化，促进农业管理高效和透明，提高农业部门的行政效能。 & & 智慧农业实现农业精细化、高效化、绿色化发展 & & 实现精细化，保障资源节约、产品安全。一方面，借助科技手段对不同的农业生产对象实施精确化操作，在满足作物生长需要的同时，保障资源节约又避免环境污染。另一方面，实施农业生产环境、生产过程及生产产品的标准化，保障产品安全。生产环境标准化是指通过智能化设备对土壤、大气环境、水环境状况实时动态监控，使之符合农业生产环境标准;生产过程标准化是指生产的各个环节按照一定技术经济标准和规范要求通过智能化设备进行生产，保障农产品品质统一; 生产产品标准化是指通过智能化设备实时精准地检测农产品品质，保障最终农产品符合相应的质量标准。 & & 实现高效化，提高农业效率，提升农业竞争力。云计算、农业大数据让农业经营者便捷灵活地掌握天气变化数据、市场供需数据、农作物生长数据等等，准确判断农作物是否该施肥、浇水或打药，避免了因自然因素造成的产量下降，提高了农业生产对自然环境风险的应对能力;通过智能设施合理安排用工用时用地，减少劳动和土地使用成本，促进农业生产组织化，提高劳动生产效率。互联网与农业的深度融合，使得诸如农产品电商、土地流转平台、农业大数据、农业物联网等农业市场创新商业模式持续涌现，大大降低信息搜索、经营管理的成本。引导和支持专业大户、家庭农场、农民专业合作社、龙头企业等新型农业经营主体发展壮大和联合，促进农产品生产、流通、加工、储运、销售、服务等农业相关产业紧密链接，农业土地、劳动、资本、技术等要素资源得到有效组织和配置，使产业、要素集聚从量的集合到质的激变，从而再造整个农业产业链，实现农业与二、三产业交叉渗透、融合发展，提升农业竞争力。 & & 实现绿色化，推动资源永续利用和农业可持续发展。2016年中央一号文件指出，必须确立发展绿色农业就是保护生态的观念。智慧农业作为集保护生态、发展生产为一体的农业生产模式，通过对农业精细化生产，实施测土配方施肥、农药精准科学施用、农业节水灌溉，推动农业废弃物资源化利用，达到合理利用农业资源、减少污染、改善生态环境，即保护好青山绿水，又实现产品绿色安全优质。借助互联网及二维码等技术，建立全程可追溯、互联共享的农产品质量和食品安全信息平台，健全从农田到餐桌的农产品质量安全过程监管体系，保障人民群众“舌尖上的绿色与安全”。利用卫星搭载高精度感知设备，构建农业生态环境监测网络，精细获取土壤、墒情、水文等农业资源信息，匹配农业资源调度专家系统，实现农业环境综合治理、全国水土保持规划、农业生态保护和修复的科学决策，加快形成资源利用高效、生态系统稳定、产地环境良好、产品质量安全的农业发展新格局。热门搜索：
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中国十大蔬菜品牌企业？有机蔬菜的市场前景怎么样？
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什么是有机蔬菜，有机蔬菜的发展前景如何？
什么是有机蔬菜，有机蔬菜的发展前景如何？&　　一、有机蔬菜定义：根据国际有机农业的生产技术规范生产进去的经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必需依照有机农业的生产方式进行，有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系。也就是整个生产过程中必需严格遵循有机食品的生产技术规范，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必需经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必需依照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它无污染、富营养和高质量的特点。　　二、有机蔬菜市场前景：还不能普遍地走上大众餐桌，但是值得注意的有机蔬菜价格平均比普遍蔬菜高出4-5倍。因此应密切关注市场谨慎对待。过去的10年间，有机食品被誉为“向阳产业”具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份演讲分析标明。一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%这与一些惯例食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。　　可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，有机蔬菜的种植讲究的平安、自然的生产方式。口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。现在人们对安全食品的需求日益强烈，国内市场前景非常乐观。　　三、有机蔬菜栽培技术：因此，由于有机蔬菜地栽培过程中不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂等。栽培中不可防止地对病虫草害和施肥技术提出了不同于常规蔬菜的要求。　　（一）、有机蔬菜病虫害防治　　1、使用艾菊30g/L鲜重）防治蚜虫和螨虫等：利用有机蔬菜上允许使用的某些矿物质和植物药剂进行防治。可使用硫磺、石灰、石硫合剂波尔多液等防治病虫。可用于有机蔬菜生产的植物有除虫菊、鱼腥草、大蒜、薄荷、苦楝等。如用苦楝油倍液防治潜叶蝇。　　2、生物、物理防治：有机蔬菜栽培是可利用害虫天敌进行害虫捕食和防治。还可利用害虫固有的趋光、趋味性来捕杀害虫。其中较为广泛使用的有费洛蒙性引诱剂、黑光灯捕杀蛾类害虫。达到杀灭害虫，利用黄板诱杀蚜虫等方法。维护有益昆虫的作用。　　3、农业措施：　　（1）科学管理：雨水较多的地区，地下水位高。推行深沟高畦，利于排灌，坚持适当的土壤和空气湿度。一般病害孢子萌首先取决于水分条件，设施栽培是结合适时的通风换气，控制设施内的湿温度，营造有利于病虫害发生的湿温度环境，对防止和减轻病害具有较好的作用。此外，及时清除落蕾、落花、落果、残株及杂草，清洁田园，消除病虫害的中间寄主和侵染源等，也是重要方面。　　（2）合理轮作：蔬菜地连作多会产生障碍，加剧病虫害发生。有机蔬菜生产中可推行水旱轮作，这样会在生态环境上改变和打乱病虫发生小气候规律，减少病虫害的发生和危害。　　（3）选择适合的蔬菜种类和品种：在众多蔬菜中，具有特殊气味的蔬菜，害虫发生少。如韭菜、大蒜、洋葱、莴笋、芹菜、胡萝卜等；毛豆在有机蔬菜是选择较多。在蔬菜种类确定后，选抗病虫的品种十分重要。　　（二）、有机蔬菜生产技术：　　有机蔬菜生产与常规蔬菜生产的根本不同在于病虫草害和肥料使用的差异，其要求比常规蔬菜生产高。　　1、有机蔬菜培肥技术：种植绿肥可获得较丰富的氮素来源，绿肥具有固氮作用。并可提高土壤有机质含量。一般每绿肥的产量为2000kg按含氮0.3%0.4%固定的氮素为68kg常种的绿肥有：紫云英、苕子、苜蓿、蒿枝、兰花籽、箭苦豌豆、白花草木樨等50多个绿品种。　　2、有机蔬菜施肥技术：如以鸡粪、猪粪为原料的有机肥。使用自已沤制或堆制的有机肥料时，只允许采用有机肥和种植绿肥。一般采用自制的腐熟有机肥或采用通过认证、允许在有机蔬菜生产上使用的一些肥料厂家生产的纯有机肥料。必需充沛腐熟。有机肥养分含量低，用量要充足，以保证有足够养分供给，否则，有机蔬菜会呈现缺肥症状，生长缓慢，影响产量。针对有机肥料前期有效养分释放缓慢的缺点，可以利用允许使用的某些微生物，如具有固氮、解磷、解钾作用的根瘤菌、芽孢杆菌、光合细菌和溶磷菌等，经过这些有益菌的活动来加速养分释放养分积累，促进有机蔬菜对养分的有效利用。　　（三）、有机蔬菜生长环境：　　1、有机蔬菜生产基地要求3年内未使用过化学农药、化肥等违禁物质，如果从常规蔬菜种植向有机蔬菜种植转换需2年以上转换期。　　2、基地无水土流失、风蚀及其他环境问题，包括空气污染等。　　3、有机蔬菜的灌溉用水应优先选用未受污染的地下水和地表水，水质应符合《农田灌溉水质标准》。　　（四）、有机蔬菜除草技术：　　一般采用人工除草及时清除。还可利用黑色地膜覆盖，因不能使用除草剂。抑制杂草生长。使用含有杂草的有机肥时，需要使其完全腐熟，从而杀亡杂草种子，减少带人菜田杂草种子数量。
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