哪些食物“伤脑筋”？6种影响智商的食物-百家号
摘要：吃食物可以满足胃口，有些事物含有大量营养有益大脑健康，增加大脑发育，加强记忆力。然而并不是所有食物都可以对大脑有益，有些事物食用不慎反而会影响大脑发育、减弱记忆、刺激神经系统，危害大脑健康影响正常智商。哪些食物会如此“伤脑筋”呢？
吃食物可以满足胃口，有些事物含有大量营养有益大脑健康，增加大脑发育，加强记忆力。然而并不是所有食物都可以对大脑有益，有些事物食用不慎反而会影响大脑发育、减弱记忆、刺激神经系统，危害大脑健康影响正常智商。哪些食物会如此“伤脑筋”呢？咖啡因：我们日常接触的咖啡、茶、功能饮料、巧克力中都含有咖啡因，咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，咖啡因能促进人的中枢神经兴奋，是一种神经兴奋剂，少量使用会帮助人驱赶睡意带来精神，其实也是兴奋剂控制大脑神经。而过量食用会严重影响大脑中枢神经，尤其是有精神、心里疾病的病人更是要远离咖啡因，否则会加重他们病况，甚至让他们大脑疲劳陷入焦躁的环境中。味精：味精是一种常见的家用调料品，它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，使饭菜变得美味可口。但是味精对人体却有害无益，味精摄入量越多对人体危害越大，尤其是孕妇、婴幼儿更是不能接触味精。使用过多味精，会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，还会干扰神经系统的自然规律。防腐剂：现在市场上很多食品都含有大量防腐剂，有些加工食品为了能保存长久，不变质，就加大防腐剂剂量，增加保质期，殊不知大量的防腐剂会影响人的行为，减弱大脑功能。有些纯牛奶保质期3天，有些纯牛奶保质期21天，而有些成箱的牛奶保质期甚至6个月，可想而且防腐剂的含量也相差甚远。高盐：高盐就是说平时摄入盐含量太高，正常饮食摄入盐含量应在6克以下，而超过6克就可以称之为高盐饮食，因为盐中含有钠，所以高盐意味着钠含量摄入过多，很肯增加高血压和心血管病的发病率，甚至能诱发癌症，如果是青少儿还会影响儿童健康成长。糖：很多人喜欢吃甜食，如糖果、糕点，甚至做菜都喜欢甜甜的滋味，糖确实给人味蕾一种享受，但是大量吃糖不但引起肥胖，还会导致人记忆力下降。尤其是小孩更加要控制其对糖果、甜食的依赖性。反式脂肪酸：反式脂肪酸促进动脉硬化、增加血液判稠度容易导致脑血栓、增加脑血管硬化的危险、对中枢神经系统发育产生不良影响；平时我们吃的油炸食品、蛋糕、饼干、薯片中都含有大量的反式脂肪酸，所以食用时要注意不能过度。Please click
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小心生活中容易引发偏头痛的几种食物
本文导读：在我们的生活中有许多的食物都容易在不经意之间引发偏头痛，那么具体这样的食物有哪些呢？下面我们一起来看看吧。
糖尿病介绍
糖尿病（diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精…
偏头痛介绍
偏头痛是一类有家族发病倾向的周期性发作疾病。表现为发作性的偏侧搏动性头痛，伴恶心…
　　是我们的生活中比较常见的一种，面对这样的疾病我们多数认为是天气的原因，其实还与我们的饮食有着很大的关系，下面我们一起来看看会导致我们偏头痛的有哪些呢？
　　香肠、热狗
　　香肠、热狗、火腿、腊肉等腌熏肉类、加工肉类等亚硝酸盐含量高，日常生活中最好尽量少吃些。
　　强烈的气味
　　强烈的气味，如香水、香烟、油漆、废气、清洁剂和化学洗涤剂、印刷油墨等，会引发偏头痛。所以家里最好经常开窗通风，并尽量避免接近加油站等有强烈刺激气味的场所。
　　所有酒精类饮料都会引发头痛，特别是红酒含有更多诱发头痛的化学物质。如果偏头痛者真想喝上两杯，那最好选择伏特加、白酒这类无色的酒品。
　　咖啡中的咖啡因会刺激系统，并干扰睡眠，喝多易上瘾，而形成习惯，一旦不喝咖啡则会引发偏头痛。所以，有喝咖啡习惯者一天中摄入的咖啡的量最好少于100毫克（大约一杯浓咖啡）。
　　所谓&代糖食品&是指不加糖（如白糖、砂糖、蔗糖、糖等），而加&代糖&（如阿斯巴甜、氨基酸、天冬氨酸、苯基丙氨酸），让食品同样有甜味，使人减少糖分摄取量。代糖是人的好选择，对偏头痛患者却并非如此。研究发现，代糖&阿斯巴甜&会过度刺激或干扰神经末梢，增加肌肉紧张，引发偏头痛。而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋都含有阿斯巴甜。所以对&代糖&比较敏感的人，只要啜饮一小口低糖汽水，就会引发头痛。
（责任编辑：实习林森）
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哪些食物可促进宝宝脑部发育
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　　哪些食物可以促进宝宝脑部发育?GoTop　　医学的进步，许多研究已经帮父母确认，某些食物有助于头脑的思考与学习。不只是孩子，连大人都可以从聪明的食物中得到好处。建议适量补充下列食物，可使脑神经细胞活跃，增强思考及，促进智能发展。　　五谷类：　　黄豆：含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能健脑。　　小麦胚芽：富含谷胱甘肽，在硒元素参与下，可使体内致癌物失去毒性，保护大脑，是脑力劳动者保健佳品。　　蚕豆：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，考试和脑力劳动者，适当食用蚕豆会有一定帮助。　　肉蛋类：　　鹌鹑蛋：富含和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，有健脑作用。　　蜗牛：所含的酶能化积除滞，谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力。　　鲫鱼：鲫鱼脑有健脑益智作用。鳝鱼：含丰富和卵磷脂，是脑细胞必不可少的营养素，有健脑益智的功效。　　鲈鱼：鲈鱼+牛肝菌，健脑抗癌。鲨鱼：能强体质，健脑益智。　　胖头鱼：有祛头眩、益脑髓的功效，常食可健脑益智，增强记忆力。川杛+白芷+胖头鱼，治疗头风。　　牛肉：肌氨酸含量最高，可提高智力。　　鸡蛋：富含DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。　　鲨鱼肝：鲨鱼肝抽取的，能增强体质，健脑益智。　　三文鱼：含&O-3脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统生长所不可少的物质，可增强脑功能、预防老年痴呆、视力减退。　　兔肉：富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智功效。　　鹧鸪肉：可祛痰补脑。　　水果类：　　荔枝：能补脑健身。　　西番莲：能生津止渴，提神醒脑。　　樱桃：能强体质，健脑益智。　　核桃：营养丰富，对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药，名副其实的&健脑食品&。　　香蕉：富含蛋白、糖、钾、磷等多种营养，常食可健脑。　　莲子：有养心安神功效，常食可健脑，增强记忆力，预防老年痴呆症。　　火龙果：含花青素成分，有抗氧化、抗衰老作用，能提高对脑细胞病变的预防。　　枣：红枣水煎代茶饮有宁心安神、益智健脑的功效。　　桂圆：常食桂圆对脑细胞特别有益，能增强记忆力、消除脑疲劳。　　松子：松子中磷、锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生、脑力劳动者理想食品。　　蓝莓：能防止脑神经衰老、增进脑力。　　蔬菜类：　　茼蒿：降压补脑。　　佛手瓜：含锌较多，有助提高智力。　　菠菜：含大量抗氧化剂，有助防止大脑老化。　　黄花菜：有较强的健脑抗衰老功能，人称&健脑菜&，精神过度疲劳的应常食。　　洋白菜：大米煮粥，快熟时加入切碎的洋白菜食用，补肾健脑。　　调料类：　　花生油：含多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老等功效。　　豆豉：有增强脑力效用，是脑力工作者的保健佳品。　　味精/鸡精：能补充人体内的氨基酸，供给大脑组织能量。　　色拉油：含有一定的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。
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