scolymus意大利语:carciofo),又名食托菜蓟、洋蓟、朝鲜蓟也有人称洋藓、朝鲜藓。是一种在沿岸生长的植物一般按其音译作雅枝竹或亚枝竹,分布于的等地它的花蕾可以用来煮菜,最初是透过意大利料理而传入华人社会在欧洲洋蓟经常被纳入减肥菜谱,因为其丰富的维生素含量和吃完有饱腹感的功效
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scolymus意大利语:carciofo),又名食托菜蓟、洋蓟、朝鲜蓟也有人称洋藓、朝鲜藓。是一种在沿岸生长的植物一般按其音译作雅枝竹或亚枝竹,分布于的等地它的花蕾可以用来煮菜,最初是透过意大利料理而传入华人社会在欧洲洋蓟经常被纳入减肥菜谱,因为其丰富的维生素含量和吃完有饱腹感的功效
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