安吉白茶要走精品化路线 不再增加种植面积--浙江在线-浙江新闻
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安吉白茶要走精品化路线 不再增加种植面积
安吉白茶开采 资料图片
　　浙江在线杭州4月8日讯（记者 李利）氨基酸高出普通绿茶几倍，能够有效提高人体免疫能力；茶多酚低于普通绿茶几倍，睡前饮用还能安神助眠&&这就是安吉白茶。
　　近日，记者从安吉县农业部门获悉，今年第一批白茶已经开采。白茶鲜叶价格在每斤200元/左右，干叶每斤1400元左右，而作为安吉白茶标志的大坞山明前茶的价格已涨到了每斤6000元。
　　安吉白茶是在20世纪80年代才被发现的品种。后经30余年的研究、试验、示范、推广应用&&目前已经成为安吉农业的特色支柱产业。据最新统计显示，2011年，全县安吉白茶种植面积已近10万亩，产量1000吨，产值达11.6个亿，安吉白茶产业链从业人员高达20多万人。
　　&控量提质是安吉白茶下一步的发展方向。&安吉县分管农业的副县长徐礼明说，&在安吉县域范围内白茶园只允许发展到10万亩，不再允许扩种。接下来的工作就是在茶园质量和茶园延生服务上下功夫。&
　　根据现在的产量推算，未来安吉白茶的年产量最多也就1500吨。少而精是安吉白茶未来的市场策略。
　　有茶时卖茶，没茶时卖茶园。除了安吉白茶之外，白茶园的美丽乡村旅也将成为该县的一张金名片。
　　目前，从茶园向景区的转型正在进行中。其中较为成功的便是溪龙国家级安吉白茶园区。通过基础设施的建设完善，不仅提高了茶园内安吉白茶的生产管理水平，更融入了休闲、观光、文化元素，已成为一处独具特色的生态影视基地，电视剧《如意》便在此拍摄。
首席编辑 郭涛
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或安吉白茶_百度知道安吉白茶资源全价利用现状与思考--《中国茶叶加工》2016年02期
安吉白茶资源全价利用现状与思考
【摘要】：安吉白茶自80年代初被发现至今,以其风味的独特和资源的稀珍,成功地实现了从地方名茶到著名茶叶品牌的转换,是安吉县名副其实的富民产业。安吉白茶产业在突飞猛进的发展态势下,仍具有巨大的发展空间,其全价利用研究具有重要意义及现实价值。文章从安吉白茶修剪枝叶、夏秋茶、茶树花、茶渣四个方面重点综述了安吉白茶资源利用现状,提出安吉白茶资源利用建议,总结并展望了安吉白茶资源全价利用的发展方向,为安吉白茶产业可持续发展提供新思路。
【作者单位】：
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：S571.1;F326.12【正文快照】：
安吉白茶产于我国美丽乡村——安吉县,是一种自然突变的白化茶树,以其鲜叶为原料按绿茶加工工艺加工而成的一类绿茶。安吉白茶在每年春季新梢萌发时期,芽头呈微绿色,当叶片展开后,受温度的影响很快白化成乳白色,白化现象在新梢一芽二叶期前后最为明显,此时氨基酸的含量达到高
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