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& 油豆腐炒石磥
准备时间：无
制作时间：无
用餐人数：1-2人
云浮&不在线
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炒碟石磥喝点啤酒是我和老公最开心的事。。。其实以前一直都是老公来炒的，今晚看见老公睡着所没吵醒他所以。。。。
油豆腐适量
1.首先烧开水放石磥掉丢那层盖，加点姜丝，料酒可去腥味。
2.空锅放油，姜，蒜爆炒，放石磥翻炒一下，再放油豆腐，辣椒，酸笋翻炒一下，放适量的水盖上锅盖。
3.加酱油，蚝油，盐翻炒盖上盖子
要掉水掉丢石磥那个盖就容易食了！！！也容易入味，不要炒干水留多点汁就会更美味了。
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