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关于菌落总数和大肠菌群之间的关系
(谁收我做关门大弟子)
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遇见这样一个情况，菌落总数检测结果（CFU/g）数值低于大肠菌群检测结果（MPN/100g），也查了论坛的帖子有相关讨论，但没有最终结论，各持不意见。
想知道菌落总数与大肠菌群之间是不是正比关系，菌落总数包不包括大肠菌群
另求一篇文献，不知哪位同志有没？
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(cafe长老之首席大弟子！！)
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楼主要的是不是这个？？
替楼主谢谢
超级笨笨笨！！！
美丽的东方桥头堡！！！！
(谁收我做关门大弟子)
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对& &就是这个，感谢~~~~~~
(谁收我做关门大弟子)
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根据这篇文献表述，菌落总数是包括大肠菌群的。&&出现大肠菌群超过菌落总数属于不正常现象。
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我也觉得菌落总数包括大肠菌群。最近有几个样品菌落总数小于10cfu/g,大肠菌群却是93MPN/g,有人说样品中可能含抑菌物质，样品被稀释后这种现象有可能出现，但根据对样品的生产过程进行分析，抑菌添加剂的可能性不大，个人认为是检测中操作出现了问题。
谢谢，好久不见
(谁收我做关门大弟子)
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许老师，发表发表意见吧？？？？？？？？？
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回复 6# zhangqin0101 的帖子
本来想说说的，现在是你点名让许老师说的哈，那俺就不说拉
独沐秋风，看枫红落英
(民工协会理事)
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回复 7# 首席大弟子 的帖子
愿闻其详。:)
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看看，这个文章还真不错
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手有余香分享费！
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不错不错 学习了:)
(王老头儿)
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这几个附件好像没有回答楼主的问题吧
(谁收我做关门大弟子)
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回复 7# 首席大弟子 的帖子
版主咯，指导一下哈~~~~~~~~~~~~
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