枞树菌有人工种植吗_百度知道
枞树菌有人工种植吗
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这种菌类目前还不能人工种植。
为什么不能人工种植
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出门在外也不愁&&&&□本报记者文烨　文/摄&&&&市民灵田踏青捡到“枞树菌”&&&&“快来呀，这里有两朵枞树菌！”“唉，这里也有三朵！”“哇，这里有五六朵呢！”&&&&4月13日上午，在灵川县灵田镇一座小山的松树林中，传来一阵人们的尖叫声和欢声笑语。原来，几名来灵田郊游踏青的市民，在一片松树林中发现了枞树菌。&&&&“这里又有一朵！”“这里也有几朵！”几名游客在松树林中钻来钻去，不停地在毛草和松针中拨弄，最后竟然捡到5小袋枞树菌。&&&&采菌之乐享不尽，山野情趣尽开颜。亲身体验到捡枞树菌的野趣，乐得这些城里人眉开眼笑，欢欣鼓舞。&&&&大家下得山来，在灵田集镇附近找了一家农家乐山庄用秤一称，捡的枞树菌竟然有近一公斤重，山庄的老板看了也好生羡慕。老板说“农民采来的枞树菌，我们山庄收购要60元一斤，而且还很难买得到。这几天，我和家人到山上找过好几次，但只捡到几朵。想不到你们城里人一次竟然捡到这么多枞树菌！”&&&&桂林“枞树菌”吸引了专家目光&&&&这些游客回到家，将捡枞树菌的照片发到微信上，结果引起正在从事人工栽培枞树菌技术研究的广西科学院生物研究所所长、食用菌专家周兴研究员的极大兴趣。&&&&4月17日上午，周兴带了3名助手专程从南宁赶到桂林，来到游客发现枞树菌的地方，进行子实体和菌丝采样，并调查研究枞树菌的生态环境。&&&&他们在山上只寻找一会，周兴的助手杨祥开工程师首先在一棵松树下发现了1朵枞树菌，随后周兴和欧娜工程师也分别发现几朵。他们先对菌子的子实体从不同角度拍照，再一一采集起来装进无菌塑料袋中保存。随后，他们又对生长有枞树菌菌丝的泥土、腐叶及小石块采集取样保存。他们在松树林中忙活了一个上午，最后满意而归。&&&&周兴告诉记者，他所带领的团队自去年开始从事枞树菌人工栽培技术研究。他们已先后到桂林的兴安、全州、灌阳、灵川、恭城等10多个地方，采集到枞树菌的子实体和菌丝，进行菌种培养研究并已获得实质性突破，目前已成功分离获得若干枞树菌的纯菌种，并在实验室成功完成了菌丝的培育工作，正在着手进行野生环境下半人工栽培试验。目前，湖南的食用菌专家也在进行野生环境下半人工栽培枞树菌试验。该菌的规模化栽培技术研究，已列入科技部农业成果转化基金重点支持项目。&&&&周兴说，枞树菌的栽培技术，适合我国大部分山区和丘陵地区推广应用。由于其味道鲜美，价格高昂，加上深受人们喜爱，因此，其经济、生态、社会效益前景非常广阔。&&&&“枞树菌”人工栽培上尚未成功&&&&枞树菌一年在大阳春和小阳春能生长两次。由于之前很多专家对其进行人工栽培都以失败告终，大家都觉得枞树菌很神秘。&&&&“桂林人所说的枞树菌(兴安人叫螺蛳菌)，学名叫红汁乳菇，属于外生菌根野生食用菌。因其菌体切开后会分泌出少量橘红色乳汁而得名。我国食用菌专家早已对其进行科学研究，目前在人工栽培上尚未取得决定性成果。”周兴告诉记者说。&&&&周兴说，枞树菌是世界著名的美味野生食用菌之一，国际市场价格前些年一直保持在60美元/Kg左右，且长期供不应求。因此，如果能将枞树菌实现规模化人工栽培，有望发展成为一种经济效益很高的食用菌。&&&&据有关资料记载，枞树菌营养十分丰富。科学家经测定发现：枞树菌的子实体富含17种氨基酸，其中7种人体必需氨基酸含量占氨基酸总量的43.26%；矿物质元素K、Na、Ca、Fe、Mg、Mn、Cu、Zn含量分别是8.71、22.70、226.12、29.62、4.02、3.90、17.34mg/100g；灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多糖含量分别是5.82%、29.12%、3.98%、7.68%和6.99%。研究发现，枞树菌具有抗肿瘤、抗突变、降血脂、抗病毒等作用。枞树菌的味道特别鲜美，与其富含氨基酸有关。研究人员用枞树菌提取物，对小白鼠进行抗癌试验，发现其对小白鼠肉瘤(S180)的抑制率为100%，对艾氏癌的抑制率为90%。研究表明，人们长期食用枞树菌能增强机体免疫能力。对枞树菌进行抗癌研究，用枞树菌研制抗癌药，目前已成为国内医学界的研究课题。&&&&记者采访了解到，桂林近年的枞树菌一般每公斤价格在100-200元不等。许多饭店都以能买到枞树菌来招待贵宾而感到荣幸。&&&&周兴告诉记者，桂林的枞树菌特别多，这是他以桂林枞树菌作为主要研究对象的原因。他的研究团队将深入桂北各县，广泛采集各县不同地点、不同生长环境的枞树菌子实体及菌丝，以进一步研究其菌丝的生长特点，精心培育今后能够人工规模种植的纯菌种，为进行野生半人工栽培和将来进行规模化人工栽培打下良好的基础。
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科学这么发达的今天，居然不能人工种植枞树菌
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枞树菌的味道鲜美，令人叹为观止，实为不可多得的自然美味。
每年的这个时候，我都要买几斤枞树菌回来一快朵颐，不论价格再贵，从来不会错过这个季节菜。
今年的枞树菌在28元一斤左右，在物价飞涨的今天，这个价格真是难得。
在品尝美味之时，我常在想，以现在科学之发达，人参也实现了人工种植，许多菌类都能人工栽培，为什么枞树菌的人工种植还不能得到解决？
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:L:Q:curse:
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本帖最后由 新马识途 于
21:26 编辑
体制问题。
没有民-主，什么都搞不好。
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科学就是再发达一万年，也有达不到的地板，比如说：把死人变活
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枞树菌的味道鲜美，我都是35从市场卖的，
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非不能也，是未为也。
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现在也不能把人造出来。
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梅山红豆杉 发表于
现在也不能把人造出来。
非也，造人为第一易事。
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呵呵，这是真正的山珍，其实吃多了也不好吃，
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冷江有人工种植的
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科学是深奥的，还有很多的迷团等待我们去努力。
所以既要寄希望于科学，但也不能全靠科学。
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。。。。。我怎么觉得这东西一点不好吃。。。。。。*健康问题描述（发病时间、主要症状、症状变化等）
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请问孕妇可以吃野生枞树菌吗？
请问孕妇可以吃野生枞树菌吗？
请问孕妇可以吃野生枞树菌吗？
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：护士
专长：妇产科
&&已帮助用户：87045
问题分析：你好，上述情况孕妇可以适量吃，多吃排骨汤，虾，瘦肉，鱼，牛奶，酸奶，豆类，蛋类，核桃，新鲜的蔬菜水果。意见建议：孕期多休息，保持愉快的心情，保证充足的睡眠，禁食辛辣刺激的食物，加强营养，少食多餐，做好产检。
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：180894
指导意见：是可以的，妊娠期关键不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡，戒烟，不要接触有毒物质和 辐 射源
问孕妇能把西瓜和野生的蜗牛一起吃吗?
职称：医师
专长：子宫肌瘤、不孕不育症、无痛人流、月经不调、宫颈糜烂
&&已帮助用户：104148
指导意见：建议最好是不要这样的好，对孕期是有影响的，建议孕期营养搭配要合理，及时补充维生素，微量元素，增加营养对母体和胎儿的发育是有帮助的。
问孕妇是否可以吃青蛙.野生的
职称：医师
专长：梅毒、淋病、尖锐湿疣
&&已帮助用户：55374
意见建议：您好，您说的情况是不建议吃的，做的不熟有寄生虫的，也不符合野生动物保护
问孕妇吃了野生菌会引起面部中风吗
职称：医师
专长：头痛,中风,腰痛
&&已帮助用户：170205
指导意见：你好，这不会的，可能面瘫，所谓面瘫，就是面部肌肉瘫痪。它是由支配面部肌肉的面神经中风而引起的。主要表现为面部肌肉运动受到障碍。针灸配合理疗的效果好.
问孕妇可以吃老人头野生菌
职称：医师
专长：高血压、心脑血管病
&&已帮助用户：355931
指导意见：菌类食品是好的，对孕妇健康有益，像蘑菇、黑木耳、金针菇、石耳、茶树菇等等一定要判断好，不要吃到毒蘑菇。
问孕妇可以吃野生甲鱼吗？
职称：医师
专长：小儿内科
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意见建议：甲鱼的营养价值高，含丰富优质动物蛋白质。孕妇适量吃甲鱼是有益的，但不宜多吃，特别是不能一次吃得太多，也不能在早孕反应时吃，以免损害消化功能
问孕妇能吃野生杨树磨吗
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专长：外科、男科常见疾病多发病的诊治。
&&已帮助用户：133191
指导意见：你好，孕妇可以吃的，孕妇吃了对于胎儿没有影响的，适量就行了，同时孕妇多吃水果、蔬菜、肉类、蛋类等食物加强营养。
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灵川：林中好多枞树菌 村民游客乐“寻宝”
小朋友在采摘枞树菌。
让人垂涎欲滴的战利品。
　　近几日，由于天气回暖，加上雨水较多，催生了桂北大地松树（桂北称“枞树”）林下的大量野生枞树菌，一些村民天天上山采摘枞树菌出售，多的一天能采4-5公斤，少的也能采2-3公斤，现市场零售价每公斤100-160元，上山的村民一天收入在300元以上。许多到山上徒步游玩的市民也收获不少。
　　“这里有一朵枞树菌！”“哈哈哈，这里也有两朵！”“这个芒草蔸下竟然有9朵枞树菌！”
　　近日，灵川县灵田镇的松树林中，不时传出人们捡拾枞树菌的串串欢声笑语。捡拾者满山翻找，如同寻宝一般。
　　记者采访了解到，枞树菌学名“红汁乳菇”，俗称“松乳菇”，兴安人叫“螺蛳菌”，全州人则叫“铜锣菌”，味道特别鲜美。经科学家研究发现：枞树菌的子实体富含17种氨基酸和人体需要的众多微量元素，具有抗肿瘤、抗突变、降血脂、抗病毒、增强机体免疫能力等作用。这也是枞树菌价格高、备受众人喜爱的主要原因。
　　近来雨水连连，乐坏了喜欢上山采摘枞树菌的村民。兴安界首镇村民蒋家能每天采摘枞树菌2公斤以上，日收入不少于300元。灵田村妇秦秀英最多一天捡了5公斤，卖给镇上农家乐山庄，收入500元。有的村民原本在城里打工，了解到近来捡拾枞树菌收入高，纷纷回村捡拾枞树菌卖，收入比打工多一倍以上。最近连续3个周六上午，记者与几名桂林市民上山徒步，均采得不少枞树菌。（记者文烨）
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