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第五节&&果树（鲜果）
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1、远古至清代末期
陇南果树栽培历史可溯及二千多年前，《诗经?晨风篇》即有“山有苍棣”，《诗经?小雅》中有“秋之杜（杜梨），有皖其实”的记载，棣即棠梨，杜即杜梨。可见梨的栽培历史距今有二千五百多年。公元前400－250年《山海经》中云：“灵山之下，其木多杏”。古之灵山即现在的秦岭一带。《诗经》中的“苌楚”，《尔雅》中的“铫弋”据西北农学院辛树帜和石声汉教授考证，就是现在秦岭一带的猕猴桃（羊桃）。由此可知猕猴桃、杏的栽培历史距今也有2000余年。陇南大范围处在西秦岭余脉地带，古代果树栽培尚处于原始状态或野生状态。
西汉武帝时期，开辟了西域通道，促进了果树品种的引进和输出。到西晋时期，果树已广为栽培。郭义恭《广志》载，“奈（绵苹果，沙果）有白、青、赤三种”。“阴平（今文县）胡桃大而皮薄，急促则碎”。
唐朝时期，陇南果树有了较大发展，其中文县果树栽培甚多，且品质好，曾作为贡品供应朝庭。《唐书》载“桃、杏、梨、枣、柑、文州（今文县）置”。文县志载：唐贞观八年（634年）各州始朝贡：文州贡品有麸金、绸绵、蜡烛、桔，麝香20余枚，白蜜１石。桔当时已有相当数量且品质优良。
宋、元朝时期，果树普遍栽培。据武都志载“宋川道（今安化一带）的农民普遍栽培果树，不少地方呈现出：“桑叶如云霞女墙，榴花如火吐朝阳，鳞鳞碧瓦参差出，几处村庄罩绿杨”的秀丽景象。
明清时期，果树生产更加发展，品种逐渐增多。据明朝《徽郡志》记载，果树有：桃、李、杏、梨、石榴、柿子、木瓜、林檎、银杏、樱桃、奈子、枇杷、桔子、桑葚、葡萄、枣、软枣（君迁子）、拐枣等，野生果树有沙棘、山楂、苦梨、五味子、野生葡萄、莓子（野生树莓）、瓢子（野生草莓）。据礼县志载：明嘉靖年间，礼县八盘梨已大量栽植。
2、民国时期。
民国时期水果生产有一定发展，栽培技术也有一定的提高。据文县志载：民国4年（1915年）文县丹堡乡杨家坝老农杨应太的地边有几十棵桃树，杨应太将其相互嫁接后，桃子又大又甜，当地群众纷纷学习杨应太嫁接技术改良自己桃树，到民国10年（1921年）文县桃树大发展，树壮枝茂，果实大如拳头，100个桃子可以买到一斗玉米的价钱。
民国22年（1933年）《甘肃建设季刊》刊登的《甘肃各县主要果品产量调查》中，文县被列为主要果品生产县之一。主要果品县的各类果品产量：梨23926担，其中超过1000担的有原属陇南的岷县；杏13296担，其中超过1000担的有陇南康县；枇杷６担，全产在陇南，其中康县５担，文县1担；柿454担，其中康县产量最多；桔14担，均产于文县。说明陇南果品生产已有一定规模。
民国28年（1939年）甘肃省农业改进所内设有园艺股，并接收定西、临洮、靖远、武威和陇南徽县、成县等6个县立苗圃。徽县县立苗圃，建于民国26年（1937年），地点在南禅寺，（今水阳乡普陀村现园艺场）面积50亩。据徽县志载：民国29年（1940年）该苗圃出圃苗木836700株，民国33年（1944年）育苗229766株，1953年共育苗27.47亩，出圃苗木2.5万株（含桃、杏等果树苗）。
民国34年（1945年）出版的《甘肃经济概况》一书中记述“本省果品如桃、杏、李、梨、枣、苹果、沙果、葡萄等，各地均有栽培，其中陇南以胡桃、银杏、板栗、桑葚、香橙、棠梨等较出名。”
据礼县1944－1945年统计表明：当年土产贩销中核桃1万斤，石榴20万颗，冬果梨35万颗，柿子2万颗。礼县水果生产在民国年间已有相当数量。
民国后期，果品生产停滞不前，果品产量下降，株数减少。
3、中华人民共和国成立后
1949年，武都地区果园总面积0.05万亩，加上房前屋后的零星果树总产量1373.1万公斤，其中苹果5、9万公斤，柑桔0.3万公斤，桃子76.1万公斤。
1950年，西北军政委员会农林部根据全国园艺座谈会要求对抗战以来损失的20－50％果园恢复的精神，指示甘肃省把土改后地权分散的果园组织起来，成立果树生产合作社，在重点地区成立示范果园，适宜地点设立苗场，为发展园艺生产做准备，全省各地开始重视果树苗木的繁育，果树生产得到迅速恢复，1952年陇南徽县苗圃育苗27.47亩，出圃苗木2.5万株，礼县成立了苗圃并开始育苗，成县也建苗圃开始育苗。据统计，1952年，果园面积达到0.06万亩，加上零星栽培果树总产量达1830.9万公斤。
1953－1959年，西北农科研究所原芜洲教授用5年时间对全省天水、中部、河西、平凉、临夏和陇南武都等地的梨进行了调查，资料编入《西北的梨》一书。1954年，开展“果树上山研究”，提出“建设陇南苹果基地的意见”，受到天水地区专员吴治国的支持，陇南礼县列入110万亩宜果树基地县之一，发展苹果生产，从而为礼县苹果生产基地建设奠定了基础。
1955－1957年，全省认真贯彻农业部“以互助合作为中心，大力提高现有果农的生产和质量，有计划地积极向山区、荒地扩大垦辟新果园”和“全面规范，加强领导，因地制宜，依靠群众有计划地大力发展果树生产”的方针，省农林厅从外地调进果树接穗，并投入建立了十几个园艺场。陇南建立了武都园艺场，武都城郊大堡桔园、汉王月亮坝桔园、成县赵坝园艺场、大路沟园艺场，文县先后在尚德乡田家坝村、城关镇凡昌村、申家坡村等地建成片桔园20余处。礼县园艺场、徽县园艺场、武都地区园艺场。果树生产大发展，1957年底，据统计果树总面积0.475万亩，加零星果树，总产量达到2711.9万公斤。
1958－1962年全区果树生产受到“大跃进”影响停滞不前，产量由1958年3039.1万公斤，减少到1962年343.6万公斤。
1963－1965年调整时期，果树生产有所恢复。1964年全省召开了首次果品鉴定会议，提出了果树生产第三个五年计划和果树品种选育及资源调查整理规划。陇南礼县苹果株数，产量成倍增长，同时，涌现出礼县永兴人民公社高产苹果示范园，成为全省典型。礼县苹果与天水花牛人民公社花牛大队的红星苹果首次试销香港，以其果形美、色泽好、风味佳受到欢迎，为中国创出了“花牛”苹果名牌产品。1965年底，据统计全区果树面积达0.1981万亩，总产量上升到596.0万公斤。
1966年以后到1976年十年间，果树生产与其它行业一样受到“文化大革命”的冲击，除礼县苹果在1973年被外贸部、农林部和商业部确定为“三红”（即红星、红冠、红元帅）外销基地，苹果生产有所发展外，其它水果生产滞后。1975年底果树总面积1.4748万亩，总产量892.5万公斤。
1978年十届三中全会后，尤其是1980年农村实行联产承包责任制，农民在生产上有了自主权，果树生产因地制宜，全面发展。1980年11月，甘肃省委、政府在武都召开陇南多种经营会议，省委书记李澄瀛在会议上讲：陇南山区的多种经营，一是要明确生产方针，不断完善和具体落实已经制定的规划；二是解放思想，放宽政策；三是疏通流通渠道，搞好商品生产；四是加快山区建设，为山区发展多种经营创造条件；五是进一步加强对多种经营生产的领导。会后，各县认真贯彻会议精神，搞好多种经营区划，使果树生产掀起了高潮。武都县率先在外纳乡立亭建立一片面积400余亩山地桔园获得成功后，白龙江、白水江沿岸集体、个人建桔园热情高涨，1989年，桔园面积累计达到2.5万亩，产量150万公斤。礼县政府成立“三红苹果基地建设领导小组”，苹果生产作为全县林果生产的重点开发项目，进一步走向科学化、规范化、制度化之路。林果产业，特别是苹果产业成为礼县许多乡村脱贫致富的重要门路之一。1980年礼县苹果面积达1.4万亩，年产量达200万公斤，礼县永兴一个乡产量达50万万斤，占全县苹果总产量的1/4。该乡涌现出了一批靠发展苹果致富的专业户。1980年全区果园总面积达2.5161万亩，总产量达到1372.6万公斤。1981年全区果园总面积达2.4681亩，总产量达到2256.5万公斤。
1982年后，地县农牧部门，根据各县自己的实际制定了相应的林果发展规划，并付诸实施，先后引进果树优良品种，开展试验、示范、推广，水果生产高水平、高起点发展。仅文县农业局、农付公司、扶贫办等部门先后从浙江、山东、辽宁、四川等地调进柑桔苗164.84万株、苹果苗85万株、梨苗72万株、桃苗10万株。
1984年后，国家农业部和甘肃省针对陇南水果生产迅速发展的实际，在礼县园艺场投资建立优质水果苗木繁育基地，对陇南水果生产，尤其苹果基地建设优质、高效奠定了基础。
1985年，中共中央总书记胡耀邦视察陇南，指示“种草种树、发展畜牧，多种经营，以工致富”。陇南地委、行署认真贯彻指示精神，水果生产迎来了又一发展春天。1985年底统计，水果面积达4.83万亩，总产达1847万公斤。
1986年后，陇南地区“四县一片”（武都县、宕昌县、礼县、西和县、文县临江片）被国家列为国列贫困县，陇南地区经济发展得到中央省上的政策倾斜，地委、行署及时提出“四个一”建设，（每户1亩林果园、每户1亩稳产高产田、每户年出售一头商品畜、每户输出一个劳动力）加快了陇南经济发展，陇南水果生产又一次焕发生机。“四县一片”经济林果1988年面积达43.17万亩，1989年达51.20万亩。1990年达到61.08万亩（经济林果面积中含花椒、干果类）。1990年，全区水果总面积达27.36万亩，水果总产量达2399万公斤。
全区果树历年生产情况统计表
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1990年后，地委、行署积极调整农业产业结构，把经济林果建设作为振兴陇南经济的支柱产业来抓、一级抓一级，水果生产大发展。1990年面积达27.36万亩，总产在2398.7万公斤。1995年全区水果面积达38.44万亩，总产量达4086.8万公斤。2000年面积34.94万亩，总产达5842.3万公斤。
2000年后，继续调整农业产业结构，抓经济林果生产，2003年面积达到33.76万亩，总产达7263.4万公斤。2003年底，地委、行署提出“打绿色牌，走特色路，努力创建以特色产业为主体的农村经济新格局”，把2004年确定为特色产业年，全区上下同心同德，认真贯彻特色兴区战略，水果产业将迎来更加美好的未来。
二○○○年至二○○三年水果生产情况统计表
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&单位:万亩、总产万公斤
果树产量大幅度提高促进了果树储藏及加工业的崛起。到2003年陇南已建成大型果库1座，中小土窑窖及半地下式果库达1000多个，年储果能力达1156万公斤。礼县和天水长城公司联合建成1座年生产能力200万公斤的苹果浓缩汁生产线一条。初步形成了以礼县、西和为主产区的苹果特色产业基地；徽、成盆地为主产区的小杂果生产基地；武都县、文县、康县为主产区的亚热带特色水果生产基地。武都县、文县柑桔、柿子、无花果、石榴、樱桃，礼县、西和县的苹果、八盘梨，徽县、成县的杏、桃等小杂果，产品销往全国各地。鲜果生产已上新的水平，水果生产打破了地域、季节限制，桃（含油桃）杏、李、枇杷、葡萄等水果已有日光温室等设施栽培生产。
4、全区几种主要果树生产状况：
苹果：1949年产量为5.9万公斤，1957年产量达9.3万公斤，1965年为23.7万公斤，1970年为267.7万公斤，1975年产量达327.2万公斤，1980年为592.2万公斤。此后，苹果的面积和产量一直居各类果树的首位，到1985年苹果总产量达739.6万公斤，礼县苹果面积达5万亩，总产量达1000多万公斤。礼县成为全省十五个超万亩苹果基地县，2003年礼县苹果面积28万亩，总产达5000万公斤。
梨：梨树是陇南传统栽培果树。但栽培中一直延用当地品种，栽培以房前屋后、田间地边为主，1949年产量仅1万公斤，20世纪80年代后引进优良品种，1990年产量达193.6万公斤，2001年达698.3万公斤。2003年达1000多万公斤。礼县八盘梨、武都鸡退红梨、文县梨坪白梨都是全省有名的地方优质品种。
桃：是陇南传统栽培果树，但一直零星栽培，栽培面积、产量忽上忽下。1949年产量达76.1万公斤，1957年达172万公斤，1965年46.3万公斤，1970年24.5万公斤，1975年11.1万公斤，1980年7.2万公斤，90年代后引进优良品种，集中连片栽培，1988年达109.8万公斤，2003年达300万公斤。
柑桔：陇南栽培历史悠久，唐朝时柑桔成为朝庭贡品。1949年产量0.3万公斤，1957年2.4万公斤，1962年2.6万公斤，1970年7.4万公斤，1975年12.4万公斤，1980年以后引进优良品种，开辟荒山建桔园，年产量达21.2万公斤，1989年面积达2.5万亩，总产量达150万公斤。
& 葡萄、杏、李、枣、柿、樱桃、石榴、无花果、枇杷等果树从年在我区大都在房前屋后、村庄四周、田间地埂和荒山荒坡上栽植，集中连片的果园不多，一直在统计年报中没有统计、分年度产量没有产量统计。进入20世纪80年代后才有集中连片果园。但这些果树因陇南气候独特，生产优势明显，在陇南农村经济中占有相当的比例，发展着重要作用，不少果树果实品质优良，发展潜力大。20世纪90年代后，异军突起，目前面积已占全区水果总面积三分之一，产量在5000公斤左右。
二、主要栽培品种
1949年以前，栽培的苹果以绵苹果、林檎为主。年，栽培的主要品种有国光、红玉、旭、安托诺夫卡、黄魁等。1965－1975年是红元帅、国光、金冠、印度、青香蕉、祝光、红玉等。年是红星、红冠、红元帅、金冠、秦冠、国光等。1990年以后大面积发展的品种有红富士系、新红星、乔纳金等。生产中产量高、商品量最大的品种有：
绵苹果。甘肃地方品种、果实扁园形，平均重93克。果皮淡绿色，少有粉红色。果肉淡绿、粗松、汁少，味纯甜、微有香气，含可溶性固形物12%，成熟早、品质中等，树势强，直立，不耐旱，较丰产。20世纪50年后期逐渐被淘汰，目前市场可见零星商品。
青香蕉。引进品种，果实园锥形。平均重150克。果皮黄绿色有红晕。果肉黄白色，质细脆、汁多，甜酸适度，含可溶性固形物15.5％。品质上等，晚熟品种，耐贮藏。树势较弱。适宜在肥沃土壤栽培，丰产。陇南礼县、西和栽培较多。20世纪50―60年代，是主栽品种之一。20世纪60年代后期逐渐淘汰。
国光。1943从陕西武功引入甘肃后，传入陇南。果实扁园形。平均重50克。果皮黄绿色，有红色条纹，皮稍厚，肉质细脆、汁多、香味浓。初采时酸度大，贮后甜酸适口，含可溶性固形物14.5%。品质中上，中晚熟品种，较耐贮藏。树势弱，抗寒力和抗病力弱，较丰产。20世纪60年代主栽品种之一。
金冠（黄香蕉、黄元帅）。1953年从陕西武功引入。果实园锥形，平均重195克，果皮黄绿色，成熟后为黄色，日照充足的地方，果实阳面有红晕，香味浓，含可溶性固形物16.2%，品质上等，中熟品种，较耐贮藏，树势强，结果早，丰产性能好。全区各县均有栽培，目前市场上随处可见金冠苹果。为20世纪60年代陇南主要栽培品种之一。
红星。1953年从辽宁兴城中国果树所引入果实园锥形，果顶有明显的五棱突起。平均果重170克。果面浓红色，有粗条纹。果肉乳黄色，质细脆、汁多、味甜浓香，含可溶性固形物14.5%。品质上等。中熟品种，较耐贮藏，贮藏后期果肉发绵。树势强，抗旱抗寒能力强，较丰产。陇南九县均有栽培，礼县、西和为集中产区。礼县红星（花牛）苹果最好。
红元帅。引进品种。果实园锥形，果顶有明显的五棱突起，平均重196克。果皮黄绿色，有鲜红色条纹。果肉黄白色，质细脆、汁多、味甜浓香，含可溶性固形物14.5%，品质上等，中熟品种，较耐贮藏，贮藏后期易发绵。树势弱，较丰产。全区九县均有栽培，礼县、西和县为集中产区。与红星、红冠两个品种一起，群众称为“三红”，“三红”是我区主要栽培品种。目前产品占全区总产量的65%以上。
新红星。1980年从天水果树所引进。新红星为元帅第三代品种，适宜矮化栽植。果面浓红，果顶五棱，突出明显，果肉黄白色，质细脆，汁多，味甜浓香，含可溶性固形物13%，品质极上，中熟品种，较耐贮藏，结果早、丰产。陇南是最适栽培区。20世纪90年代中期开始推广。
红富士。中国1980年从日本引进，陇南1985年从辽宁、山东、北京等地引入。主要品种为长富、岩富、秋富、烟富。九十年代末引进红将军。果实长园形，果面全红，套袋果色稍淡，平均重200克。果皮黄绿色，有鲜艳或暗淡色红条或红片。果肉黄白色，质细脆、汁多、酸甜适口、香味较浓，含可溶性固形物15%左右，品种极上，晚熟品种，耐贮藏，“宁烂不绵”。树势强、丰产、不耐严寒，最适宜陇南栽培。
1949年以前，陇南主要栽培品种，礼县八盘梨、武都鸡腿红梨、杜梨、豆梨、麦黄梨，栽培面积大。产量多的主要品种麦黄梨、武都鸡腿红梨、杜梨，1978年后，引进了苍溪雪梨、鸭梨、苹果梨、砀山酥梨、锦丰梨、早酥梨、黄金梨等。生产中产量高、商品量大的品种有：
礼县八盘梨：礼县优良的地方品种之一，树势中强、枝冠乱头形，树枝开张。枝叶茂密，新梢较细，赤褐色，有光泽，茸毛密生，节间中长，皮孔大，长圆形，花白色，雌蕊20个，雌蕊比雄蕊高。大型果，果实底色为白黄，阳面红晕，果肉水白，肉质细腻、汁液多、甜酸适度，风味浓，含糖11.94%。树体高大，寿命长，以中、矮果枝结果为主，本品种适应性、抗逆性均强。
苍溪雪梨：原产四川苍溪，1963年引进定植在兰州榆中园艺场，1975年零星引入陇南，1980年后从四川大量调进苗木。果实不规则瓢形，平均重400―500克，果皮黄褐色，粗糙，果肉白色，质细脆，汁中多，味甜稍淡，含可溶性固形物12.5%，品质中上，中熟品种，较耐贮藏。枝势较强，丰产，抗寒性较差，适宜气候温暖、降雨量多的地区栽培。
砀山酥梨：1957年从安徽砀山引入我省，1975引入陇南，果实卵园形，平均重210克，果皮黄绿色，果肉水白色，质中细，酥脆，汁多，味甜爽口，含可溶性固形物13.5―16%。品质上等，中熟品种，较耐贮藏。树势中强，适应性较强，丰产。
黄金梨：1998年从河北昌黎引进。果实园形或扁园形。平均重430克，果面光洁，成熟时果面金黄色。果心小，果肉白色，肉质细腻而脆，味甜多汁，具清香味，可溶性固形物含量14―15%，品质极上，耐贮藏。该品种早果，丰产。优质的晚熟品种，对肥水要求高。
普桃：桃生产主要以地方品种为主，陇南主要品种有白沙桃、连母桃、三月桃、八月桃、黄甘桃、齐桃、毛桃，20世纪70年代后期从湖北洪湖引进水蜜桃，20世纪80年代后逐渐从外地大量引进优良品种形成集中产区，主要品种有大久保桃、布日早生、北农1、2号、春雷桃、安农水蜜桃、早风水蜜桃、天津水蜜桃等，其生产中产量高、商品量大的有：
大久保桃：1980年从天水引入，果实近园形，平均重140克左右，果皮淡黄绿色，阳面有点状红晕及条纹，皮稍厚，果肉乳白色，质较细密而脆，完熟后柔软，多汁，香味浓，品质上等，离核，较耐贮藏，宜鲜食也可加工，树势开张，生长势弱，结果早，座果率高，丰产，要求高水肥，集中产区在徽成盆地，及白龙江、白水江沿岸。
京红桃：北京市农林科学院培育品种。1974年引入我省后逐渐传入陇南。果实园形，平均重120克左右，果皮黄绿色，阳面有鲜红色晕，皮中厚，易剥离。果肉乳白色，成熟后柔软多汁，味甜，风味稍淡。品质上等，粘核，成熟早。宜鲜食。树势旺，抗寒抗旱、丰产。主产区在徽成盆地和白龙江、白水江沿岸广大地区。
安农水密桃：1995年从安徽六安引进，果实长园形，全面着美丽红霞，平均单果重250克左右，肉层细嫩，汁液多，味香甜，可溶性固形物13%，品质上等，早熟品种，结果早、丰产宜鲜食。大棚栽培表现良好，建园需配，春艳，松森等品种作为授粉树，比例4：1。主产区徽成盆地，白龙江，白水江沿岸。
1990年后引进油桃有早丰甜、早红珠、春光、瑞光14、瑞光28、五月鲜、井村二号、早红利等。其中产量高、商品性好的有：
早丰甜：该品种早熟，定植当年成花，次年挂果，第三年有商品产量，植株年生长量大，新稍年长年量50－80厘米；果面全红，着色早，呈深红色，果肉脆黄色，五月下旬成熟。单果重60克左右，含糖量≥14％，后期有轻微裂果，品质中上。
早红珠：该品种当年定植，当年成花，次年挂果，第三年有商品产量；植株生长势强，新稍年生长量达60－100厘米；果实为全红，着色早，果面光滑无毛，果肉白色爽脆。单果重40－50克，含糖量≥13％，酸甜适中，风味佳。成熟后有轻度落果和裂果。
柑桔在陇南栽培历史悠久，《唐书》载“桃、杏、梨、枣、柑置文川（文县）”，可见唐朝文县柑桔已成贡品。解放前到1958年主载品种为文县红桔，1965年后从浙江黄岩大量引进本地早、温州密桔（有宫川、龟井、兴津、尾张），1980年以后柑桔在白龙江、白水江沿岸兴起发展高潮。1990年后又引进美国脐橙。目前栽培广、产量高、商品量大的品种有：
文县红桔：四川品种，引进栽培历史悠久。果实扁园形。顶部微凹，果个中大，平均重78.13克，果面浓橙红色，皮中厚，光滑，包着松。油胞小且中多。中心柱大，囊瓣肾形，10―12个。囊壁薄，桔络多。汁胞中大，长卵园形，橙黄色，汁多，含可溶性固形物9.5%。质地较粗且脆，风味酸甜。品质中等。果实有籽（含种子13―18粒）。枝势强健，抗病虫力弱，丰产。主要种植在文县、武都，集中栽培于文县城关、尚德、丹堡和碧口等地。
本地早：浙江品种，1958年武都县园艺场从浙江黄岩引进，种子实生繁殖而成。果实扁园形，果个较小，果顶凹。果面橙黄色，皮薄较粗糙有光泽。油包较小而密。中心柱小。& 瓣半园形，9―12个，囊壁薄。质胞较肥大，近纺锤形，橙色，汁多。果汁中可溶性固形物11.2%，质地柔软，味甜酸适度，品质上等，果实稍有籽，含种子6粒，树势强健，树园头形，耐寒，耐湿，成熟早，丰产性好，在武都、文县广为栽培。集中产区武都东江、汉王、城郊、石门。
宫川：为温川密桔品系的一个品种，早熟品种。1965年武都地区园艺场从陕西汉中引入。果实高扁园形或锥状扁园形，顶部宽平，果较大，平均重110克左右，果面橙红色，皮稍厚。油胞大，突出，海绵层稍厚。中心柱大而空虚，囊瓣9―12个，近半园形。囊壁稍厚。汁胞较短粗，纺锤形，橙红色，汁多。果汁中可溶性固形物10%左右。质地较细嫩，风味酸甜适度。品质中上，无核，枝势强健，适应性强，耐寒，耐旱，需肥水较多，进入结果早，成熟早，较丰产，适宜矮化密植栽培。主要种植于武都、文县白龙江、白水江沿岸海1200米以下广大地区。
龟井：为温州密柑的一个品系，1965年武都地区园艺场从陕西汉中引入。果实高扁园形，顶部平，果中大，平均重80―100克。果面橙色，皮中厚。油胞小。较密而平。中心柱大，中空。囊瓣10个，肾形或半园形。囊壁薄。汁胞多，纺锤形，大而肥。橙黄色，汁多。果汁中含可溶性固形物9―11%，质地较细嫩，风味酸甜适度，品质中上。无核。树势较弱，株较矮，耐寒性较强进入结果早，成熟早，较丰产。适宜矮化密植栽培。主要种植在武都、文县白龙江、白水江沿岸，海拔1200米以下的地区。
陇南杏栽培年一直以当地方品种山杏、麦黄、羊粪蛋为主，80年代逐渐引进优良品种，有甘肃省的地方品种大接杏、李光杏，曹杏，外省引进的金太阳、凯特等。产量高、商品量较大的品种有：
康王川大接杏：年甘肃省农业改进厅从地方品种筛选出的品种，80年引进我区栽培、果实尖顶园形，平均重90.3克。果皮橙黄色，阳面有鲜红晕，果肉桔黄色，质细、纤维少、汁多、味酸甜适度，香气浓，品质上。
金太阳：20世纪90年代引进栽培，美国品种，果实平顶园形，单果均重68―75克，果皮橙黄色，味浓甜、品质佳，果实5月中旬（麦收前）成熟。早果丰产，适应性强，高产稳产，南北均重栽培，更是大棚栽培首选优良品种之一。
凯特杏：20世纪80年代引进，原美国品种，果实近园形，果特大，平均单果重105.5克，果皮橙黄色，阳面着红晕，果肉淡黄色，硬溶质，肉质细，汁液丰富，肉味甜，芳香浓郁，含糖10.9%，适应推广，南北均能栽培。
各县均有分布，栽培上一直以地方品种为主。面积不大。主要地方品种有西和红李、成县黄皮李、玉皇李，成县绿皮李，成县梅李。20世纪80年代后陆续引进优良品种有日本蜜李、大石早生、红宝石、黑宝石、风味宝石、味帝、奥李、蓝宝石、秋姬李等。其中产量高、商品量大的品种有：
西和红李：西和地方品种，果实大，椭园形，果顶突出，平均重55.5克。最大果重60克。果皮浅黄色，表面紫红色，皮较厚。果肉黄白色，纤维少，汁液多，味甜，有较浓的香蕉味。品质上等。宜鲜食又宜加工，较耐贮运。树势较健壮，抗寒抗旱抗蚜虫，抗逆性极强，较丰产。集中产区在礼县盐关、高楼及西和长道、汉源、十里等地。
红宝石：黑龙江农科院园艺厅用大红李和台湾李杂交育成。果实园形，平均单果重120克，最大200克，果皮鲜紫红色，果粉厚，肉黄色，肉质细，纤维少，汁多味甜，有香味，品质上等，离核。抗病、抗晚寒、丰产、稳产。
黑宝石：美国品种。果实商品名“布朗”。果实扁圆形，平均单果重70克，最大果重120克，果顶圆，缝合线明显，对称；果面100%着紫红色，无果点，果粉少；果肉黄色，质硬韧，汁多，味甜，可溶性固形物含量12%，离核，品质上。树势强，直立，萌芽率高，成枝力弱，中短果枝结果，易早期丰产。抗旱性强，该品种是大果、丰产、耐贮运的优良晚熟品种。
大石早生：果实卵圆形，6.5 平均单果重50克，6.6& 最大果重100克，6.7&& 果顶尖，6.8&&& 缝合线较深，6.9 较对称。底色黄绿，6.10&&& 100%着紫红色，6.11&&& 果粉多，6.12&& 果点稀。果肉淡黄色或红色、质细、柔软多汁，6.13 纤维多，6.14&& 味甜酸，6.15&& 有微香，6.16&& 粘核，6.17 可溶性固形物含量12%，6.18&&& 鲜食品质上。该品种适应性强，6.19 抗寒、抗旱性好，6.20& 也适宜保护地栽培。
陇南葡萄栽培历史悠久，但20世纪80年代以前，主要以庭院栽培为主，1985年以后才开始集中连片栽培，主要品种有巨锋、马奶子、玫瑰香、京早晶、红堤、黑提、维多利亚、户太8号等。生产中产量高、商品量大的有：
巨锋：欧美杂交杂，20世纪70年代引入。本品种果粒大，外表壮观，果穗锥形，平均果穗重280克，果粒较分散，平均单果重9克。果面黑紫色，果皮中等厚，果肉较软，黄绿色，多汁。味甜酸或酸甜有草莓香味，含可溶性固形物16%。品质中上。中晚熟鲜食品种，耐贮藏运输。抗病力及抗寒力较强，宜在陇南栽培。
马奶子：栽培历史已久。果穗长园锥形，穗大小悬殊，平均重300克。果粒长园形，着生松散，平均重5.5克。果皮薄，绿黄色。果肉脆、汁多、味甜，含可溶性固形物15.5%，品质上等。晚熟鲜食品种，耐贮运。适宜气候干燥地区种植，抗病抗寒力较差，浆果成熟期遇连阴雨天气时易裂果，产量中上。以农户房前屋后庭院种植为主。
京早晶：北京植物园1960年以葡萄园皇后和无核白为亲本杂交选育的品种。20世纪70年代中后期引入。果穗大，园锥形，平均重370克，果粒卵园形，着生较紧密，平均重2.32克。果皮薄，绿黄色，透明美观，果肉软，汁多，酸甜适口，含可溶性固形物20.5―22.5%品质上等，为极早熟，鲜食，加工多用型品种，生长势较强旺，适宜范围广，抗病力较强，以农户房前屋后庭院种植为主。
玫瑰香：欧亚种，20世纪80年代引进，果穗园锥形，中等大，平均重315克。果粒分布松散和中等紧密，果粒稍大，无定椭园形，平均重4克，果皮较厚，黑紫或红紫色，果肉黄绿色，多汁、味酸甜适口，有浓烈的玫瑰香味，品质极上，含可溶性固形物在18.2%，抗病力中等，抗寒力弱，对肥水区反应敏感，为鲜食中晚熟品种。在陇南生长良好。果实酸甜适口，香味浓，风味好。
红提（红地球）欧亚种：美国加列大学在20世纪80年代通过多品种重复杂交选育而成的一个晚熟鲜食新品种。20世纪80年代中期引入我国洛阳、郑州、河北，2000年后引入陇南，果穗长园锥形，平均重800―1000克。松紧适度，果粒园或卵园形，平均重12―14克，果粉中厚，果皮红色或深红色，色泽艳丽，果肉硬脆，种子种果肉易分离，味甜爽口，可溶性固形物16―18%，品质极上，果粒着生牢固。耐压、耐拉，极耐贮运。该品种抗病性差，对肥水要求高，在炎夏应防止日灼病发生。是目前陇南栽培较多的品种。
户太8号：欧美杂交种，由陕西户县葡萄研究所从巨锋系黑奥林匹芽变中选育而成。2000年引入，果穗园锥形，平均重700克左右，穗型紧凑，果粒大，一般重12―18克。果皮较厚，紫色或红紫色，果肉黄绿色，香味浓郁，口感极好，含可溶性固形物17―20%，品质极上。该品种根系发达，长势旺盛，抗逆性强，多次结果能力强，稳定、高产。果肉耐贮运。在陇南栽培表现良好，是目前主栽品种之一。
枣在生产中一直以地方品种为主。1980年，引进了一些优良品种零星栽培。主要地方品种有武都大枣、陇南密枣、文县小红枣、陇南木枣。引进品种有梨枣、冬枣、陕北红枣、金丝小枣、临泽小枣、晋枣、鸣山大枣、雪枣等。在生产中产量高、商品量大的品种有：
武都大枣：地方品种，果实长园形，皮宗红色，平均重13克，果肉疏松，汁液少、味淡甜、品质中上，核大，宜鲜食。枝势强健，适应性强，抗早耐瘠薄，集中产区武都县、文县白龙江、白水江沿岸。
文县小红枣：地方品种，果实椭圆形，或近圆形，鲜红色或粉褐红，平均单重6―8克，果皮薄，果核细小，味甜，可鲜食，能制干。品质上，树势弱，花量多，结果稳定。
梨枣（脆枣）：果实梨形或长倒卵形，单果均14―25克，赭红色，果皮薄，果肉松脆，淡绿色，味甜，含糖量34.4%，果核小，宜鲜食，口感好，品质上等。树势中强，开张，座果率高，丰产性好。
冬枣：果实扁园形或园形，单果均重13克，赫红色，果皮薄光滑，果肉质密，味甜，含糖34%，果核较大，宜鲜食，品质上等。耐贮运能力较差，枝势强健，晚熟种。
柿子在陇南栽培历史久远，有些地方优良品种驰名国内外。地方品种中产量较多，性状优良的品种有，文县馍馍柿、成县四棱柿、徽县社降黄，徽成盆地、康县尖尖柿等，20世纪90年代后引进栽培的品种有甜柿、次朗、富有等。在生产中产量高、商品量大的品种有：
文县馍馍柿：文县地方品种。果实大，扁园形，平均重300克左右。果皮薄而细，橙红色，易剥离。果面有沟纹& （浅）。果肉橙红色，汁多，纤维少，味甜，有微香。品质极上，宜放软或加工。制成柿饼半透明，掰开放入开水中搅烂，可溶为糊状，汁浓甜，清香。树势强健，树冠高大，结果寿命长，丰产性好，大小年结果较明显，采前落果较多。主要栽培于文县、武都县两县的白水江、白龙江流域。在成县、徽县和西和县、康县、两当县、宕昌县有零星种植，集中产区在文县城关贾昌和西园、园子头、曲水湾、武都县梁园子、姚寨。柿饼驰名国内外，为名优产品。
成县四棱柿：成县地方品种。果实中大，四棱扁园形，平均重155克，果皮厚粗脆，橙红色，不易剥离。果面有四条沟纹。果肉橙黄色，质较松，浆液多，纤维中多，味甜香，无种子。品质上等。宜鲜食，较耐运输。树势强旺，适应性强，丰产性能好。集中种植在成县魏家山、抛沙、支旗、店村、红川、陈院及康县云台、嘴台、大堡、平洛、徽县泥阳等地。
成县社降黄：别各牛心柿。主产成县未家山、王坪、袁大、红川、小川、徽县泥阳等地。果实四棱园锥形或扁心形，个大、整齐，平均果重215.45克，橙黄色，果粉较多，果顶稍尖，花粒残存。蒂洼深而广。果皮厚，粗糙而脆，不易剥离。果面橙黄色，微白，纤维多，质致密。浆液多，味甘，品质上，无种子。树较强健，较丰产，宜沤甜后食用。
武都扁柿：别名重台柿。主产武都县城关、城郊、两水、角弓。果实大，扁园形，平均重287.5克。多有溢痕，位于蒂下，少无溢痕，果形更扁。橙黄色，果粉多，皮薄而细，易剥离，有浅十字纹。果顶平，脐凹，蒂淡浅而广。果肉橙黄色，浆液多，品质上等。宜鲜食可加工。
次郎：（属日本甜柿）果实在树上完全脱涩。果实正扁园形，单果重172.5―264克，果面橙黄色，充分成熟后果面橙红色，果面光洁，有蜡粉，果肉甜脆可口，风味好，无核，可溶性固形物13.9―14.5%。最适宜区海拔1300―1700米。在海拔均为适宜栽培区。
樱桃在陇南栽培面积不大，但优势明显，经济效益高，发展潜力大的一种水果。20世纪90年代发展较快，目前面积达1.6万亩，产量105万k克。主产区在武都城郊石家庄村、成县小川、下峡村，纸坊镇、沙坝及康县平洛、文县碧口、城关等地。栽培数量大，产量较多的地方品种有：成县红海樱桃、成县红樱桃、武都红樱桃，引进品种有红灯、那翁、车塘、大鹰嘴等。在生产中产量高、商品量大的品种有：
武都红樱桃：武都农家品种。果实园形，较大，平均单果重4克。果皮厚、深红色，果肉黄红色、质柔软，汁多，甜酸适度，含可溶性固形物11.73%，品质较好。树势强健、丰产、抗风力强，大小年结果明显。主要栽培于武都县城郊石家庄、王沟、青水沟、文县城关西园、申家坡、碧口等地。
成县红樱桃：成县农家品种。果实园形，中等大小，平均果重25克左右。果皮厚，鲜红色。果肉红色、质柔软，汁中多，味酸甜，含可溶性固形物14%，品质优良。树势强健、结果早，丰产性好，抗病虫力强。集中栽培在成县小川、苏元、沙坝、纸坊、黄陈、康县平洛等地。
成县红海樱桃：成县农家品种。果实园形、较大、整齐度较好。果皮薄、红色。果肉红色、质柔软、汁中多、味酸甜，风味好，含可溶性固形物15.7%。品质优良。树势强健，结果早，丰产性好。集中产区在成县小川、沙坝、抛沙等地。
红灯。甜樱桃：大连市农科所培育新品种，20世纪80年代后期引入。果实肾形，果皮红紫色、外观艳丽。肉厚而软。味酸甜、品质上等。树势强健，生长旺盛、早熟、丰产。集中分布在武都城郊、成县小川徽县泥阳乔王村等地。
大鹰嘴：中国樱桃，原产安徽太和，20世纪80年代引入。主要分布在武都城郊、成县小川，苏园等地。果肉卵园形，较大，果皮较厚，易与果肉分离，完熟后果皮紫红色，果肉黄白色，汁多，味甜，品质上等。树势旺盛、丰产。
九县海拨在800米―1500米之间均有分布，集中在白江龙两岸的几个乡镇，20世纪80年代前以地方品种为主，20世纪80年代后期引进了部分优良品种，地方品种和引进品种中产量高、分布广的有：
武都粉红石榴：果实扁园球形，果大，平均重177克，果皮厚，果面光滑，阳面有紫红色彩晕，果熟后为粉红色，孽片5―7裂，多数直立开张，上位心宝，粒粉红色，核大而硬，食时涩而不爽，树势强建，树冠大。
大红甜：又名大叶天红蛋。树性强健，耐寒、抗旱、抗病。树冠大，半圆形。枝条粗壮，多年生枝灰褐色，基刺少。叶大，长椭圆或阔卵形，浓绿色。萼片6―7裂，直立，开张或抱合。上位心室4―12个，多较6―8个。粒大，鲜红或浓红色，汁液特多，风味浓甜而香，近核处放射状，针芒极多。3月下旬萌芽，5月上旬至7月上旬开花，9月上中旬成熟。
净皮甜：又名粉皮甜。树势强健，耐瘠薄，抗寒耐旱。树冠较大，枝条粗壮状，友褐色，基刺少。叶少，长披针或长卵圆形。萼筒，花辨红色。果大，单果重平均250―350克，最大果重605克，果皮薄，果面光洁，底色黄白，果面具粉红或红色彩霞，外形美观。萼片4―8裂，多数7裂，直立、张开或抱含，少数反卷。上位心室4―12个，多数6―8个。粒大，粉红色，风味甜，近核处有放射状针芒。3月下旬萌芽，5月上旬至7月中旬开花，9月上中旬成熟。
籽三白：树势较原品种稍弱，可能由原品种芽条变型或实生后代形成，树冠较小，半圆形。枝条稀疏，基刺小。叶片大，叶色深。果实较小，果皮薄，放射状针芒多，果汁极多，风味甜香，单果重285克左右，花萼、花辨、果皮、棵粒均为黄白至白色。种核小而软，食用舒服。
临潼净皮甜石榴：原产陕西省临潼。20世纪80年代引进，单果重200克，果皮薄，粉红色，光滑，洁亮。外观美，粉粒大，多角形，风味甜香，无酸，含糖量8.5％，品质上，果实成熟后易晒裂。枝势健旺，枝条密细，枝冠半圆形，适应性较强。有软粉和硬籽两个品种。
泰山红：原产山东省，20世纪90年代引进。果实园形或扁园形，果面鲜红色，光洁而有光泽，外观艳丽，籽粒鲜红色，质脆、粒大肉厚、核小半软，口感好，鲜食品质佳。较耐贮运。枝势生长健旺。适应性好、丰产。
12、无花果
无花果是陇南特色水果之一，主要集中在文县、武都县两县的白龙江、白水江沿岸。栽培品种以当地紫果即武都无花果品种为主，20世纪90年代引进了几个优良品种，有绿抗一号、布兰瑞克、麦司依陶芬、合18、波姬红等，栽培面积大，产量高、商品性好的品种主要是：
武都无花果：地方品种。果实倒卵形，果皮紫红色，果目大，鳞片紫红，果肉黄白色，肉细、中空，较甜，离皮好，平均单果重30克，可溶性固形物15%左右，树势强。
绿抗1号：引进品种。果实短倒圆锥形，平均单果重69.9克左右,最大果重84克。色泽黄绿，果顶有片状褐斑，具粗短果颈和短果柄，果目小，开张，果面平滑。不开裂，在果眉处有裂纹，果目鳞片半圆形，果点多、大、白色，凸出于果面。果肋明显，果肉紫红色。可溶性固形物18―21%，最高达23%，风味酸甜，品质中上。
麦司依陶芬：引进品种。果实卵圆形，中大，单果平均重63.8克，果颈短，果实纵线明显，果目小，开张，鳞片赤褐色。果皮薄、韧、裂果小。果皮紫红色，果肉桃红色，肉质粗，甜味及香气小，可溶性固形物17―22%。鲜食性能好，栽培中缓放管理为宜，基肥中氮肥量稍大于其他品种。果形不正，为稍偏一方的长卵形果。单果约重55.1克，大者可达70克，果皮黄褐色，果肉桃红色，味甘，可溶性固形物含量17―21%，最高23%，有芳香味，品质优良。以轻剪为主，中密度建园，能较好地提供加工果品资源。
合18号：引进品种。果梨形，紫红色，果目中，单果重96.2克，最大111克，果肉玫红，较粗、较甜，可溶性固形物15―20%，最高22%。是优良的栽培品种，果实商品性好。中密度建园，宜加强肥水管理。
草莓是近十多年来新引进栽培的一种草本浆果果品，全市九县海拔700―1400米之间均能栽培，现面积已达5000多亩。尤以武都区白龙江沿岸的汉王、两水、东江、城郊、安化、马街等乡镇栽培最多，面积达3000多亩。栽培品种有鸡心、鸡冠、宝交早生等。九七年地区引智办邀请美国科学院院士王健一博士来陇南讲学时带来美国草莓新品种甜蜜、悠久、比尔早熟三个品种。2000年地区蔬果总站东江试验基地又从省农科院引进巨星、酒心糖、A1、H1、森嘎拉、赛娃、弗杰尼亚七个新品种，丰富了我区草莓的品种资源。目前，栽培的主要品种有：
鸡心：20世纪80年代末从兰州引入。主要分布在武都、文县，植株生长开张，生长势强，叶大，近园形，花序平于或低于叶面，果实圆锥形，似鸡心。果面平整，红色，稍有光泽，味酸甜，有芳香味，果肉红色，单果重15g左右，含可溶性固形物8%，5月上中旬成熟，采收期30天左右。该品种皮薄，肉质松软，不耐贮运，应在七八成熟时采收。是鲜食和加工的较好品种。
鸡冠：植株生长较开张，分生新茎能力强。叶片大，近圆形。生长健壮，抗逆性强。花序低于或平于叶面。一级果呈鸡冠形或不规则楔形，果面红色，果肉色红多汁，香味浓。单果重20g左右。5月上旬成熟，产量高，鲜食品质好。
巨星：植株生长直立，分生新茎能力强，叶大，缺刻深，叶尖，叶柄稍短，生长健壮，抗逆性强，花序低于或平于叶面，一级果呈圆锥形，果色红，果面光，最大果40g，平均重20g，味酸甜，稍淡，可溶性固形物10%，肉质松软，较耐贮运。大棚八月移栽，10月扣棚，元月中下旬上市。露地4月下旬至5月上旬上市，平均亩产1000公斤。是鲜食和加工的良好品种。
洒心糖：植株生长直立，较旺，叶柄细长，叶稍圆，叶大而薄，易发匐匍茎，花序低于叶面，果园形，色红，香味浓甜，适口性好，果稍小，平均果重15g，最大果重20g，平均亩产800公斤，大棚8月份移栽，10月底扣棚，元月份上市，露地10月份移栽，11月盖地膜，三月上旬出膜，4月下旬上市，商品性好。
主要栽培品种
红星、红冠、红元帅、新红星、超红、艳红、顶红、银红、魁红、甘红、康贝尔、俄矮红、红夏比、红鲁比、红短枝、哈蒂、爱利特、阿斯、矮鲜、瓦里短枝、俄矮2号、甲切、瓦果、华矮生、栽培1号、栽培2号、超矮红、矮南红、金帅、黄香蕉、黄元帅、长富2、6、10号、岩富3号、岩富6号、岩富3、烟富6、岩富3、岩富6、岩富10、惠民、惠民短枝、宫奇、秋富、红王浆、红粉佳人、北海道9号、乔纳金、腾牧1号、皇家嗄拉、澳洲青苹、国光、祝光、青香蕉（印度）、鸡冠、秦冠、礼富、北斗、王林、麦艳、辽优、见拉、甲捷、华冠、摩里士、倭锦、安托诺夫卡、黄魁、红魁、红玉、旭。
麦黄梨、八盘梨、燕果红、鸡左腿、酸梨、麻梨、甲酥、苍山雪梨、砀雪梨、七月酥、早六、黄金梨、水品梨、八月酥、锦丰梨、苹果梨、鸭梨、上海酥、秦酥、日面红
普桃：红沙桃、黄甘桃、丽春、春艳、毛蟠桃、仙桃、春花、雨花露、沙子早生、布日早生、麦香、大久保、北农1、2号、京红、沪005、中& 寿桃、春雷、京春京艳、冬桃、沪002、沪003号、北京2号、北京7号、大京宝、三月鲜、武汉2号、华光、瑞光、美森、重阳红、新川中岛、浓伯尔、秦王、早风水蜜桃、天津水蜜桃、安农水蜜桃、一点红、晚密、莱洲密。
油桃：早丰甜、早红珠、春光、瑞光14、瑞光28、五月鲜、井村二号、早红利、5―9、五月火、华光、曙光、艳光、美味、红珊瑚、早红宝石、日本油桃王、早红霞、早红艳、美秋、燕山红、中油4号、中油5号、井村油王、丹墨、早油蟠、早露蟠、东方红、千年红、万寿红、极早红
仰韶、骆驼黄、麦黄、荷包、羊粪蛋、数特、二花槽、青皮、安宁18、店王川大接杏、盖县大接杏、华县大接杏、金太阳、金妈妈、早荷、早红、红丰、新世纪、大棚王、试管早红、白玉扁、玛瑙杏、红玉、李广杏、串子红、香白杏。
玉黄李、梅李、青皮李、日本蜜李、琥珀李、密斯李、中心李、大石早生、早美丽、五月鲜、黑宝石、奥德罗达、王中王、水晶李、摩尔特尼、早富贵、红宝石、风味宝石、风味玫瑰、味帝、味王、恐龙蛋、美国布郎、奥李、一品红、空壳李、青脆李、蓝宝石、安哥诺、李王、红天鹅绒、红肉香、优里红女神、秋姬李、西和红李
巨锋、生锋京秀、美人指、红提、黑提、玫瑰香、牛奶绯红、无核白鸡心、金星无核、红光无核、布郎无核、红远无核、澳迪亚无核、京亚、朝阳87―1、6―28、户太8号、红提特早改、兴华优选1号、马奶子、早藤、康太、晚红、红意大利、凤凰51号、黑奥林、维多利亚、藤稔、秦龙大穗、乍拉、白羽、白牛奶、葡萄园皇后、翡翠玫瑰、大粒6月紫、京早晶、京优、早玫瑰、紫珍香、香妃、贵妃、京红1号、红木拉格、红双味、川藤锦、紫牛奶、红牛奶、峰后。
主要栽培品种表
主要栽培品种表
晋枣、鸣山大枣、山东大枣、陕北红枣、金丝小枣、金丝4号、细洪未枣、大白铃、大瓜枣、梨枣、雪枣、枕头枣、胎里红、茶噎枣、葫芦枣、龙署枣、磨盘枣、冬枣、蜜枣、文县小红枣、临泽小枣、武都大枣、陇南蜜枣。
文县馍馍柿、社降黄、尖尖柿、火柿子、水柿、磨盘柿、中心柿、四棱柿、甜柿、富有、次郎、禅士丸、黑柿、日本斤柿。
大紫、那翁、红灯、佐藤、早大果、芝罘红、友谊、执择、早红宝石、意大利早红、大鹰嘴、金红、重红、东塘、秦王、樱桃。
天红蛋、大红酸、粉红甜石榴、净皮甜石榴、鲁峪甜、秦山红、大紫红、大红甜、蓝宝石、三白甜石榴、山白、玉石籽、（墨石榴、千层子、）软籽石榴、成县米米石榴、文县青皮石榴、成县马牙白、狗甲、银子石榴、武都胭脂红、粉红、深红、山白、开嘴、米嘴石榴。
绿抗1号、布兰瑞克、麦司依陶芬、合18、波姬红、红果1号、紫 果1号、HAA9、红果8号、武都无花果。
温州密桔、宫川、龟井尾张、兴津早宫川、皱皮柑、并柑、红桔、本地早、大红袍、锦橙、普通橙、香橙、酸橙、沙田柚、酸柚、丰脐、洛脐、青家、纽荷尔、荼维林娜、新渝3号、朋娜、白柳、汤姆逊脐橙。
鸡心、鸡冠、宝交早生、日本4号、早红光、群星。
猕猴桃有：中华猕猴桃（硬无长毛）、陕西猕猴桃、新西兰海活德、河南西峡、华光2号、华玉3号、华光6号、康县地方选育品种三铧1号、三铧2号。
三、果树栽培管理
1、合理施肥
早施增施农家肥。8月下旬至10月上旬，早、中熟品种采收后，晚熟品种采收前，初结果树株施25―30公斤，盛果期株施50―60公斤。肥料种类主要是圈肥、混合油渣和磷肥，（提前堆沤腐熟）沿树冠外围滴水线下挖宽30厘米、深35厘米，长1米的平行沟或环状沟施入。密植园在树行中间开沟施入，施后浇水。
科学使用化肥。春季萌芽前和6月中旬果实生长期、结果树每株施0.25―0.5 千克复合肥或果树专用肥。
根外追肥。花期喷0.2%硼酸或0.3%硼砂一次，春季展叶后喷0.5%尿素2次。在6月下旬至8月下旬交替喷磷酸二氢钾、氨基酸复合肥、奥朴尔多次、和杀虫剂、杀菌剂混合喷。
2、整形修剪
控旺枝。5月中下旬，采用地上钉桩或吊土袋的办法，对直立生长的外围骨干枝进行拉枝，开张角度，背上旺长的直立枝，采用扭梢、拿枝、摘心、拉平或剪小的办法控制其生长，使其多形成结果枝。
疏密枝、开光路。在6月中旬至7月份，对树冠内生长过多的密枝疏除一部分，上部的郁闭枝剪稀、使内膛枝叶能见到阳光，尤其背上直立枝要压下来，下部见不到阳光的扫地枝剪掉。
缩冠改型。对3×4米和4×4米 的密植果园，树高3米时即落头开心。要抑制上强，对多余的枝条取大留小、取密留稀、取粗留细，特别是和中央干有竞争的大枝要取掉。在骨干枝碰头后，要用背斜枝转主换头，将主枝和中央干的夹角由以往45度改为80度，腰角60 度改为90度。骨干枝1米以内留10个左右的结果枝组。多长放、少短截。
3、节水灌溉
蓄水保墒。在水源缺乏、年降雨量较少的山地果园，采用修梯田、挖树盘、（下盘培高、上盘挖平）截留雨水，或雨后及时松土锄草，减少水份蒸发的办法保墒。
推广集水窖，收集雨水、穴贮肥水盖地膜技术。春季发芽前后，在盛果期的树盘内挖6―8个直径为300毫米、深400毫米的坑，初结果树可挖5―6个、每穴内填入2―4千克麦草或玉米秸（先用水浸泡）撒0.2―0.5千克果树专用肥，再浇10―20千克水，覆土后用地膜覆盖，中间压低扎孔，以备下雨时集水。
合理灌水。有灌溉条件的果园，一年内灌3― 4次水，即冬水、春水和伏水。冬水于土壤结冻前浇，要灌足。春水于发芽开花前灌，水量要小，以渗透耕作层为限。伏水在六七八月份，此时正是果实膨大期，根据雨量和土壤墒情确定次数和灌水量。
喷灌、滴灌、渗灌。是先进的灌水方式，可节约用水50%以上，而且增产效果十分明显。应根据各地的水源和资金，灵活选择筹建灌水方式。
4、树盘覆膜盖草
在雨后或灌水后及时中耕松土的基础上，树盘盖黑色地膜或秸杆、麦草、稻草、杂草 厚100―150毫米，可减少水份蒸发60%，也可压草。腐朽后翻入土中，可增加土壤有机质。缩小地温季节和昼夜的变化幅度，改善根系分布层的温度条件，提高土壤肥力。
5、种植绿肥
草种的选择。草种有禾木科和豆科两大类，禾木科有黑麦草，豆科有三叶草、毛苕子、草木榍、印度豇豆、柴花苜蓿、扁茎黄芪等。特别是黑麦草和三叶草亩播种量0.5千克，出苗率高生长快，草质柔软，易腐烂、有机质含量多、肥效高、适应性强。
割刈覆盖。果园行间种草，可选一种，也可两种混合种，幼苗期加强管理，清除杂草、追肥、促进分蘖增株，当草长到30―40厘米（有花绿肥到盛花期）刈割，每年可割2―3次，产草量2000千克，可覆于树盘，也可挖坑深埋，但最好盖于树盘，抗旱保墒。
6、疏花疏果
亩产量与亩留果量。盛果期的树每667米2产量应控制在2000―2500千克，亩留果量，元帅系为1.0―1.3万个，富士系为0.8―1.0万个，平均单果重元帅系为180―250克，富士系为250―280克。
株留果量。每株树的留果量常依株行距与树冠的大小而异。2×4米的果园，亩栽植83株，株产24―30千克，留果100―120个，3×4米的果园，株栽56株，株产36―45千克，留果量150―180个。
疏花疏果。因疏花比疏果更能节约树体贮藏养分。一般疏花期在花序分离到盛花初期，元帅系品种每200毫米、富士系品种在250毫米留一花序。疏花序时不是将整个花序疏掉，而是疏去花序中的花蕾，保留莲座叶片，以保证这些空苔有充足的营养叶片，以形成来年的花芽。留好的花序留中心花蕾一个，边花全部疏除。
疏果从花后一周开始，花后四星期内结束，树冠外部，顶部适当少留果，中下部多留果，弱枝少留，壮枝多留。一定要严格控制亩留果量，做到留大果，疏小果，留长形果，疏园形果，留下垂果，疏朝天果，留端正果，疏畸形果，病虫果。为保证疏果质量，6月上中旬可再调整一次果量（定果），使全树95%以上的果达到留果标准。
7& 壁蜂授粉和人工授粉
壁蜂授粉。蜜蜂是一种野生蜂种，一年一代，不需人工饲养，不吃一分钱的食物，每年春季在自然界活动40余天，为各种植物传媒授粉。蜜蜂每天可以从上午七时一直工作到下午七时，长达12小时，可采万朵花，授粉效率是蜜蜂的80倍。
人工授粉。采花：选择花粉量大的适宜授粉品种，（如给红元帅系品种授粉，需采集黄元帅的花蕾。）采集花瓣已松散而尚未开放的铃铛花，苹果不采中心花。（梨留1―2个边花），花多结合疏花序多采，采花量根据授粉量而定。一般每25千克鲜花可采花约2.5千克，干花粉0.5千克，可供20―30亩盛果期的树授粉用。采花药：刚采下的鲜花不能堆放，不能装在塑料袋内，要及时将花蕾倒入细铁丝筛中，用手轻轻揉搓，花药一搓即掉，然后将搓下的花药去掉杂质烘干制粉。取粉：将花药摊晾在干燥、通风、温暖而又洁净的室内白纸光面上，温度保持在22℃―25℃、1―2天后花药即开裂散粉，然后将花粉过细筛，去除杂质，取粉后，将花粉装在暗色瓶内，密封后放在冰箱内备用。
授粉：人工点粉，将花粉1份加入5―8份滑石粉，混合后点粉。方法是将稀释好的花粉装入干燥的小瓶中，系上细绳挂在手指上，用有橡皮头的铅笔蘸花粉，在苹果中心花（梨边花）的柱头上轻轻一抹即可。每蘸一次花粉可授5朵花。点花的距离可根据树种、品种和花量的多少而定。最好用小喷粉器逐花喷授。毛巾棒授粉法：此法最适合给杏、桃、大樱桃等先开花后长叶的树授粉。毛巾棒的制作：扎400―450毫米长的麦秸把或稻草把，用新毛巾裹上，边缘缝好，直径粗9厘米，中心插一竹棍，用细绳捆紧两端。滚授方法：当苹果开花达40%左右时，先在授粉品种树枝上滚动，使毛巾捧沾满花粉，然后在主栽品种花枝上轻轻滚动，花稀处慢滚，滚两遍，花密处快滚，滚一遍。一般沾一捧花粉可滚授大树10株左右。喷粉法：用1份花粉加100份滑石粉充分混合进行喷授，一是用喷粉器喷粉，二是用纱布震粉，可将已稀释过的花粉装入有2―3层纱布的袋中，袋口扎紧，系在长竹竿上将袋子高举到树冠上和树冠内，轻敲竹竿，花粉即可由袋中飞散出去进行授粉。喷雾法：先将白糖50克，尿素30克，水10千克配成混合液，临喷雾前再加入25克干花粉和10克硼砂，用2―3层纱布滤出杂质。花粉水溶液要随配随用，在苹果、梨花开25%左右，气温22℃―25℃时喷粉最好。
8、果实套袋
果袋的选择。从近几年的使用效果看，日本进口的小林双层果袋较好，外袋表面为土黄色、内侧为黑色、纸质的透气性、杀菌性、疏水性、遮光性、柔韧性以及内袋颜色（深红色）腊质均匀，光滑性等均符合要求，但价格较国内产双套果袋稍贵，所以有些果园选用山东青岛、龙口生产的佳田牌、凯祥牌果袋，效果也很好，另处近几年山东烟台和山西运城地区推荐使用的膜袋，也能收到一定的效果。
套袋前的疏果和喷药。套袋果园一定要在疏花疏果、每667米2留果1万个左右的基础上，喷2―3次杀菌剂和杀虫剂（如多氧霉素、多菌灵、代森锰锌混合液。）预防果实斑点和其它虫害的发生。落花后35―40天，大约在六月上中旬开始套袋，套袋时选晴天，在上午9―11时和下午3―5时为宜，避开中午高温期。套袋前先一天晚上将果袋放入果园，吸潮软化，操作时先套树上，后冠下，先冠内，后冠外，以防碰落，并使幼果悬空，紧防幼果紧贴纸袋灼伤果实。
除袋。果实套袋期为90―100天，于采收前20―25天除袋，除袋时先摘外袋，5―7天后再摘除内袋。摘除外袋时一手托果实，一手解袋口扎丝，然后从上向下撕袋或从袋底部撕裂摘除，严防果实脱落。
摘叶转果。撕袋前5―7天分几次摘除果实周围5―10厘米的遮光树叶，使60%果实受到直射光。转果是在除袋后，根据果实着色情况，改变果实的着色方向，将阴面转向阳面，充分授光均匀着色，每次转果时，角度不要太大，以20―25度为宜，每隔5―7天转动一次。
果实喷杀菌剂和增色叶肥。除袋后防治果实病害发生和促进果实增色，可喷布一次甲基托布津和一至二次磷酸二氢钾300倍液或高效叶面肥“奥普尔”400―600倍液。
铺反光膜。摘袋后，树冠下铺银色反光膜，增加冠内下层反射光，使树冠内膛、下部不易着色的果实，充分授光着色。
9、病虫防治
危害果树的主要病虫害有：苹果腐烂病、早期落叶病、果面斑点病、苹果霉心病、根腐病、苹果全爪螨、苹果二斑叶螨、桃小食心虫、卷叶蛾、苹果黄蚜、苹果瘤蚜、金纹细蛾、介壳虫和锈病等。其中苹果果面斑点病、苹果根腐病、苹果二斑叶螨、苹果金纹细蛾、桃小食心虫成为重要病虫害。苹果斑点病严重影响果实外观，根腐病造成死株、苹果二斑叶螨和金纹细蛾、锈病造成早期落叶，桃小食心虫严重影响果实品质，尤其，柑桔矢尖蚧、黑利粉虱影响果实外观和生长势。防治工作把上述病虫列为主防对象。
在做好病虫预测预报的基础上，采用农业、物理、生物、人工和化学药物相结合的防治方法。农业措施方面，要做好冬季清园工作。扫除枯枝落叶，刮除病皮、老翘皮、耕翻土壤、杀虫灭菌；在物理防治方面，利用害虫的趋光、趋味特性，利用黑光灯、性诱剂、糖醋液诱杀成虫；在生物防治上，积极推广以虫治虫，以菌治虫，保护和利用天敌；人工防治上，对局部发生的病虫人工扑捉或摘除叶片，落叶前树干绑草把诱集烧毁。在药物防治方面不用或限用高残毒和全杀性的1605、1059、3911、水胺硫磷等农药。用辛硫磷、敌敌畏、敌杀死、敌百虫、速扑杀、灭幼脲3号、苏云金杆菌、托布津、多菌灵、百菌清、退菌特、农用链霉素、科博、绿得宝等农药。对症下药，适时施药。轮换用药。尽量减少用药次数，降低残留和成本。冬季修剪后和萌芽期，用波美5度石硫合剂套五氯酚钠，消灭越冬病虫害基数。4、5月份用好保护剂波尔多液和绿得宝，保护好叶片。
10、贮藏保鲜
适期采收。根据不同的品种特性和生育期，确定采收期。元帅系的新红星、俄矮2号、天汪一号、首红果实发育期为140―150天，阿斯为135―140天，红富土品种为170―180天（果实发育期为盛花到果实成熟）。
分级包装。严格按大小分级，可提高商品质量、便于销售。根据商业部果品等级标准，按大小形状、色泽分成一、二、三级，分级与包装同步进行用白纸或塑料发泡网逐个包装，箱的规格大小依市场需要而定。
贮藏保鲜。贮藏设施有简易果窖、土窑洞、通风库和气调库。一般来讲气调库设备好，温度和库内气体容易控制，贮藏质量好的高档果品。小型土窑洞投资小，可以搞一些临时贮藏，也可藏一些耐贮的富士系苹果，做到季产年销，周年供应。
四、果树资源(鲜果)
1、苹果属：小苹果栽培历史悠久，有7种。
揪子（奈子、海棠果）：各县均有，礼县秋山分布最广。果实小，可食用，苹果砧木。
花红（林檎、沙果）：分布在全区林绿、次生林区。果子较大，可食用、压汁、苹果砧木。
陇东海棠（大石枣、马石枣，甘肃海棠）：分布在礼县林区、林缘。作苹果砧木，有短化性状。
毛山定子（小石枣，山定子）：分布在全区林区及礼县、西和县西汉水两岸海拔1500―2500米的广大地区。作苹果砧木，有矮化性状，但比陇东海棠乔化旺盛。县有抗寒、抗旱、耐瘠薄等特点。
花叶海棠：礼县、西和、宕昌、成县、徽县林区林绷均有分布，苹果优良砧木，有重要化性状。
& &&海南海棠：主要分布在礼县，对土壤要求不严，苹果砧木。
& &&湖北海棠：主要分布在文县、武都县、成县、康县、徽县、西和县林区或林缘地带，苹果砧木。
1949年解放后引进栽培的优良品种5个，年代引进达到40个，到2004年达到70多个。其中主要有国光、金冠、红冠、红冠、红元帅，青香蕉、红玉、旭秦，倭锦、祝光、辽优、鸡冠、新红星、安托诺夫卡。
1985年引进的有富士、长富6、秋富、岩富3、岩富6、岩富10、新红星、乔纳金、首红、银红、艳红、超红、魁红、金矮生、北斗、王林、腾牧1号、皇家嗄拉、瓦里矮技、溴州青苹。
引进的苹果矮化砧木有英国茂林的米2、米3、米7、米9等。
梨属植物在陇南有6种，地方品种20余个。
白梨：礼县八盘梨、武都鸡腿红梨，分布在陇南礼县、西和县、武都县、宕昌县、徽县、成县、文县、康县。
杜梨（棠梨）：陇南各县的远山丛林区、沟壑地边缘有分布，集中在礼县、西和县、宕昌县。主要做梨的砧木，果实可酿酒酿醋。
木梨：自然生长在全区各县林区，木缘次生林区，山坡地带。抗寒、抗旱、耐瘠薄。主要用作梨的砧木。
豆梨：主要分布在陇南。抗梨树腐烂病、抗寒力较差，宜做砂梨的砧木。
川梨：陇南都有分布。
酸梨（山梨）：各县均有分布，作梨的砧木，抗寒、抗旱而瘠薄。
引进品种（系）分属于4个植物种及1个杂交品种系。主要品种有：
白梨：代表品种鸭梨、砀山酥梨、苹果梨、秦安长把梨。
秋子梨：代表品种有京白梨。
西洋梨：代表品种有日面红。
砂梨：代表品种有苍溪雪梨、二宫白、明月。
杂交梨：代表品种有早酥梨、锦丰梨。
3、葡萄属：
陇南葡萄有3个类群（欧亚类群、美州类群、东亚类群）11个变种和3个变种，近200个品种。其中欧亚种和美州葡萄种2个种为主要栽培种，其余为野生种。
变叶葡萄：分布在陇南文县、武都县、康县、成县、徽县、两当县的林区或次生林区，可作育种材料，可鲜食、酿酒。少毛葡萄为其变种。
刺葡萄：分布在文县、武都县、康县、两当县、徽县山林区，果实供鲜食和酿酒，种子可榨油，根供药用。蓝葡萄为其变种。可作大果形的或抗高热高温的育种材料，亦可供观赏用。
秋葡萄：分布在文县、康县、徽县、两当县、成县山林区，果实可鲜食和酿油，可作抗寒育种材料。
毛葡萄：分布在文县、康县、两当县、徽县、武都县、成县的山林区，果实可鲜食和酿酒，根皮可入药。
桑科葡萄：分布在陇南徽县、成县、两当县的山林区、桨果可食用。
网脉葡萄：分布在文县、徽县嘉陵一带。
葛儡葡萄：分布在文县、武都县、康县、徽县、两当县山林区。可做育种材料，可供观赏。果实可食用和酿酒。根蔓、果均可入药，小叶葛儡葡萄为其变种，产于陇南徽县龙骨梁和铁山。果可食用，根、蔓、果可药用。种子能榨油。
桦叶葡萄：分布在文县、武都县、康县及两当县的大殿山。可作抗寒育种材料，果实可鲜食和酿酒。
鲜食葡萄主要是甘肃地方品种鸡心，引进品种有：巨锋、先锋、美人指、红提、黑提、京亚、户太8号、京早晶、马奶子、秦龙大穗、维多利亚等等。
柿属：柿属植物陇南有5个种：
普通柿：主要栽培种。主要分布在文县、武都县、康县、成县、徽县、两当县、宕昌县、西和县部分地方。有3个变种，12个品种。其中圆柿有：文县馍馍柿，成县尖尖柿，文县水塔柿，成县子母柿，近年又引进了日本甜柿类、次郎、富有、甜柿。方柿：有成县社降黄柿、成县四棱柿，武都小柿子。缢柿，有武都扁柿、武都大柿、文县台柿、武都牛心柿。
油柿：主要分布在康县阳坝梅子园，野生种。可作柿的砧木。果实可食，也可以烤胶。
君迁子（软枣）：主要分布在成县、康县、文县、武都县等地。适应性广，抗寒性强，野生种。主要作柿的砧木。果实脱涩可食用或制干。
乌柿：文县碧口一带有少量分布。野生种。可作为观赏植物栽培。
毛果刺柿：文县碧口一带有少量分布野生种。
5、柑桔属：
柑桔属芸香科植物，陇南有枳属、金柑属、柑桔属三个属，宽皮柑桔类13个，橙类5个，柚类3个，金柑3个。
枳属、枸桔：又名枳壳，铁林寨，分布成县、康县、徽县犀牛江、嘉陵江河谷地带。树冠丛生矮化，多刺，柑桔砧木，抗寒抗旱，耐瘠薄。
金柑属：该属有金豆、金弹等，引进种，做盆景用，数量不多。
柑桔属：分柚类、橙类、桔类、柑类。
柚类：文县、丹堡、尚德等地栽培，有药柚、酸柚、沙田柚三种，数十株。现存活无几。现文县碧口碧峰沟一株沙田柚可吃。其它品种味差，只能观赏和药用。
橙类：文县尚德一带有栽培，品种有锦橙、普通甜磴、香橙、酸橙、苦橙。文县尚德乡尚德村有一块普通甜橙园，产量近万斤。
柑类：皱皮柑，温州密柑，主要栽培的是温州密柑。品种有宫川、龟井、兴津、尾张、早熟宫川等。20世纪80年代引进的主要栽培品种，栽培面积达70%―80%。主要分布在武都县、文县白龙江、白水江沿岸海拨1200米以下地区。
桔类：主要分布在武都县、文县白龙江、白水江沿岸海泼1200米以下地区。品种有朱桔、红桔、本地早、小红桔、早桔、漫桔、土桔刺桔、大红袍、南丰密桔、香桔、土柑、金桔等，朱桔、红桔文县最多。武都本地早面积大，是陇南最理想的宽皮柑桔栽培品种。
桃属植物陇南有2个亚属，6个种。真正桃亚属和扁桃亚属。真正桃亚属有普通桃、甘肃桃、山桃、陕甘山桃，扁桃亚属有西康扁桃和榆叶梅。
普通桃：即桃的主要栽培种，品质好有3个变种，油桃、蟠桃、寿星桃。
山桃（也称苟桃）：各县均有分布。抗寒、抗旱、耐瘠薄。作桃的砧木。种子可入药。
陕甘山桃：主要分布在成县、徽县、两当县、宕县昌。康县文县部分地区。抗旱性强、供作桃的砧木，种子可药用。
甘肃桃：主要分布在礼县、西和县、成县、徽县、两当县、宕昌县，抗旱、抗寒、抗成虫。供作桃、李的砧木，是育种的好材料。
西康扁桃：主要分布在徽县、两县当、康县、武都县，文县部分地区。可作扁桃砧木。
榆叶梅：全区各县均有零星分布。作绿化树种，也可作桃砧木。
引进品种有：普桃：大久保、布日早生、沙子早生、北农1、2号、春雷、京艳、安农水蜜、天津水蜜、六月鲜、七月鲜、华光、瑞光等。油桃：春光、瑞光、曙光、早红利、丹墨、千年红、万寿红、极早红、红宝石、美味等。近100个品种。
杏：主要栽培品种。多均是引进品种。代表种有：唐汪川大接杏、金妈子杏、曹杏、华县大接杏，李光杏、金太阳、凯特杏等。
山杏：属杏的变种，陇南主要分布在各县山区林区，域山沟坡。抗旱、抗寒，是杏的良种砧木，也作为防风林、绿化树种。杏仁可入药、食用。
李属植物有2个植物种。
李：全区各县均分布。果皮黄色品种有成县黄皮李和玉皇李。果皮绿色的品种有成县绿皮李，果皮红色的品种有成县梅李。
红叶李：陇南部分地方有栽培。多作观赏用，可作李的砧木。
20世纪80年代引进品种有35个。
9、樱桃属：樱桃属有植物种。
毛樱桃：主要分布在武都县、文县、康县、成县、徽县、两当县等地林缘、林区。可作樱桃砧木，果实可食用。
中国樱桃：分布全区各县适生区。主要产区在武都县城郊、两水、汉王、马街及成县小川、黄陈、苏园、抛沙，沙坝等地，品种有成县红樱桃和武都红樱桃，白樱桃、酸樱桃、米米甜樱桃、米米酸樱桃。
另外，武都县、康县、成县还分布有托叶樱桃等。
1980年以后陇南从山东、辽宁等地引进甜樱桃品种有红灯、大紫、那翁等。
陇南枣属植物有2个种：
普通枣：主要栽培种。主要分布于文县、武都县、宕昌县白龙江、白水江沿岸及徽成盆地部分地区，有品种23个。
酸枣：古称棘。各县荒山荒坡，沟壑崖坎均有分布，大部分野生。多用作普通枣的砧木或育种材料。枣仁可入药。丛生酸枣有红果型和黄果型两种。陇南酸枣适应性广、抗逆性强、耐寒、耐旱、耐瘠薄，是普通枣的优良砧木。
主要地方品种有陇南酸枣、陇南木枣、文县小枣、武都大枣、陇南蜜枣；引进品种有晋枣、山东大枣、金丝小枣、雪枣、梨枣、冬枣等。
11、石榴属
陇南１个种，即石榴 ，２个变种，即海石榴，银子石榴。九县都有分布。地方栽培品种有成县米米石榴、文县青皮石榴、成县海石榴、成县马牙白、狗甲、银子石榴、武都胭脂红、深红、粉红、山白、开嘴、米嘴石榴；引进品种临潼大红酸石榴、净皮甜石榴、天红蛋、软籽三白甜石榴、玉籽石榴、大红袍、秦山红、红巨蜜。
12、无花果属
无花果属桑科无花果属，无花果１个种。主要分布在武都县、文县白龙江、白水江沿岸。集中产区在武都县城郊黄家坝、灰崖子。
主要品种有：地方品种，武都无花果（紫果）；引进品种有绿抗1号、布兰瑞达、合18、麦司依陶芬，波姬红、紫果1号、HAA9、红果8号。
13、枇杷属
枇杷属植物有枇杷１个种。主要分布在文县碧口、城关、武都县城郊，汉王、石门等地。地方品种有文县白枇杷，文县黄枇杷，文县小枇杷和武都枇杷；引进品种有：解放钟、大五星、早钟6号等。
陇南其它野生果树资源
悬钩子属：有黄果悬钩子、紫果悬钩子、针刺悬钩子，野生树莓，果实可食亦可加工饮料及果酱，营养价值高。
枸子属：小枸子。灰枸子，主要分布在灰县、两当县、成县、礼县、西和县、文县、武都县、康县、宕昌县林区，均可作苹果砧木，果实可食用。
木瓜属：木瓜。主要分布在成县，武都县南山一带，可作为梨的矮化砧木。
枳属：拐枣。主要分布在白龙江、白水江沿岸。果梗可食用，含糖高，营养丰富。
沙棘属：沙棘。主要分布在白龙江、两汉水流域。果实中含大量维生素C、可作健身饮料。
四照花属：四照花。分布在康县、成县、果实可食用和制醋、制酒。也可为观赏树木。
桑属：有桑。各县均有分布，以康县、武都县、成县、徽县较集中，桑椹可食用或药用。
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