梅花鹿被锯鹿角 鹿茸的功效及食用方法
梅花鹿被锯鹿角 鹿茸的功效及食用方法
　　5月23日，有网友报料称，不知道为何，重庆动物园里的不少梅花鹿被锯掉鹿角，怀疑是被拿去卖了。对此，重庆动物园相关人员表示，锯掉鹿角是为了防止梅花鹿用鹿角相互攻击，造成伤害，锯掉的鹿角并没有用于变卖牟利。
　　中医对于鹿茸的利用，最早见于成书于东汉的《神农本草经》。宋代的《本草图经》中有了较为详细的描述。
　　根据现代研究，鹿茸中含有熊二醇、雌酮、胆固醇、卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、糖脂及多达15种以上的氨基酸，其中以甘氨酸、谷氨酸和赖氨酸为多。此外，鹿茸中还含有多糖和多种微量元素，如钙、磷、镁等。
　　鹿茸的不同部位所含有的成分差异也比较大。鹿茸顶部浸出液的生物活性最高，并且脂类、还原糖、氨基酸含量也最高，基底部生物活动性较低。
　　现代研究认为鹿茸具有增强免疫功能、抗氧化、抗肿瘤、抗炎、抗创伤、抗缺氧等作用，另外，鹿茸还可以促进核酸和蛋白质合成、促进糖酵解、促进造血功能等。
　　鹿茸为动物类壮阳药。《本草纲目》、《名医别录》等许多古代药物学专著都认为鹿茸是一种无毒性药物，但是也偶尔有报道服用鹿茸以后会造成皮肤潮红、瘙痒、月经周期延长、恶心等症状。在天津科学技术出版社出版的《鹿茸》一书中指出，外感疾病、高血压、内有实火者不宜服用，另外，经常流鼻血或女子行经量多、血色鲜红及舌红脉细、表现是血热的人群等也不宜服用。
　　在我国，人们用鹿茸来泡制茶叶、浸泡药酒、煎煮药粥，或是作为散剂直接吞服、含化嚼食。服用方法因为各地的饮食习惯不同而又有所差异。
　　药用鹿茸
　　与人参、灵芝并称“三宝”的鹿茸，千百年来一直被认为是补肾壮阳良药。但中医讲究辨证论治，没有什么药可以包治百病或适合任何体质，鹿茸在临床上究竟能治什么病，如何治病？
　　中国中西医结合肾脏疾病专业委员会主任委员、上海市名中医、龙华医院终身教授陈以平善用鹿茸和鹿角治疗肾病，将鹿角常用于肾结石、多囊肾出血、乳糜尿、糖尿病足坏疽、糖尿病肾病之水肿等，用鹿茸及鹿茸血治疗再生障碍性贫血以及用于激素依赖的肾病综合征。
　　“鹿茸在温阳药里是作用最强的，药效很猛，一定要辨证论治，适合体质是阳虚的病人，用对了效果非常好，用错了也会出现各种副作用。”陈以平提醒说，“如不是阳虚体质的人，服用（鹿茸）后可能会出现流鼻血等上火症状。因为鹿茸比较金贵，我们只有在特别阳虚、体质特别差的患者身上才用，一般都用鹿角代替。”
　　温阳治肾病
　　《本草纲目》中说，鹿茸能生精补髓、养血益阳、强健筋骨。药理学除了熟知鹿茸有强壮、温阳的作用外，鹿茸多肽的某一片断与促肾上腺皮质激素（ACTH）相似，能刺激肾上腺皮质增加及糖皮质激素的合成和分泌。
　　肾科临床常遇到一些肾病综合征患者，肾活检诊断为微小病变，对激素十分敏感，加激素以后尿蛋白能很快转阴，但激素减到小剂量时尿蛋白就会反跳。陈以平考虑，由于长期用激素患者本身的皮质醇分泌不足，让这些患者查血浆皮质醇及ACTH，发现如有皮质醇和ACTH明显低于正常值者，就加用下方：鹿角片3克、龟板15克，锁阳3克，苁蓉9克，狗脊9克，陈皮4.5克，仙灵脾15克，川断9克，山药15克，寄生12克，苍术12克，白术12克。一例患者服上药六十余剂，使血浆皮质醇升高到正常值，再递减激素就顺利撤除。
　　陈以平在临床上，常用鹿角治疗泌尿系出血性疾病。如多囊肾合并囊肿出血者，往往出血量多且难以止住。曾有一位患者，其尿血鲜红量多，伴有血块，曾用多种西药均无效。陈以平予以鹿角粉6克，加云南白药0.5克，每日二服，出血立止。
　　还有一例患有乳糜血尿18年的患者，采用大剂量补脾益肾、利湿通淋方剂，再加鹿角粉每日6克，乳糜尿在一周内停止。“需要注意的是，对于泌尿系出血症的使用必须用于阳虚内寒的患者，对于临床上大多数辨证为热迫血行的出血患者是不能使用的。”陈以平说。
　　在治疗肾结石或输尿管结石时，陈以平在排石方剂中必重用鹿角霜（15-30克），结石排出率也大为提高。鹿角霜性味温咸，入肝肾经，补虚助阳而不滋腻，治疗肾阳不足、腰脊酸痛，合通淋排石诸药，正和病机，收效颇佳。
　　鹿血治血液病
　　现代药理证实，鹿茸精可促进骨髓造血，能使红细胞、血红蛋白、网织红细胞数量明显上升。因此，临床上可用来治疗血液病。
　　陈以平在新疆工作期间，曾治疗一位40岁维吾尔族男性患者，其患再生障碍性贫血，血色素跌至20克/升，已用西药治疗但收效甚微，要靠输血维持，故请中医会诊。当时，陈以平见患者面色苍白，疲乏，畏寒，脉沉细无力，舌淡白，拟予以鹿茸大补元阳，配以资肾填精，恰好患者家中有鹿茸及鹿茸血，加服鹿茸血后患者血色素迅速上升，鹿茸血服完后，用鹿茸替代，每日2克冲服，血色素从20克/升上升至100克/升。
　　陈以平说，鹿血是割鹿角时收取的褐色海绵状液体，用鹿茸鹿血治疗血液病，对于阳虚的病人效果非常好，但是如果是热毒、血淤的病人就不能用。
　　由于再生障碍性贫血发病机制复杂，有中医报道用清热解毒药治疗有效，鹿茸及鹿茸血治疗再障机理和适应证尚需进一步研究。
　　治疗糖尿病并发症
　　现代药理学提示，鹿角有活血消肿的功效，还有促进创面愈合和抗溃疡作用，因此陈以平也常用鹿角于糖尿病的并发症治疗。
　　糖尿病肾病一旦到达临床蛋白尿期，可迅速发展至大量蛋白尿，严重水肿，十分棘手。陈以平对此类患者，在陈氏肾8方的基础上加汉防己15克、桂枝9克、炮附子9克、丹参30克、赤芍20克、仙灵脾15克、巴戟天15克、苍术12克、鹿角胶10克、制大黄15克，药后肿消。
　　陈以平说，糖尿病足坏疽多是由于末梢循环障碍所致，而鹿茸是最好的改善微循环的药物，在早期可以用鹿茸治疗，有助于改善足部微循环，促进患足溃疡痊愈。后期患者大多数会阳虚，也可以用鹿茸泡酒喝。
　　已故中医学家岳美中对糖尿病皮肤生疮、疮口久不收口，予鹿茸0.3-1.5克，每日3次，冲服，能促进疮口愈合并增强体质。
　　鹿茸壮阳酒
　　鹿茸有补肾壮阳功效，也是男性性功能障碍的常用药。
　　陈以平认为，阳痿不举（阴茎勃起功能障碍)原因很多，如伴见腰膝酸冷、耳鸣眩晕、畏寒、乏力、小便频数者，中医辨证多属肾阳亏虚。此时可试服鹿茸壮阳酒，鹿茸是温补肾阳、滋补精血的名药，借酒之力，壮肾阳功效更佳。
　　备可密封的广口瓶一个，取鹿茸片6克、山药30克、优质白酒500克。将两味药浸泡在白酒中，密封七天以上，即可开封饮服。每次饮5毫升，每日2次，宜饭后半小时温服。（）
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TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&呼和浩特海关在二连口岸查获走私马鹿角鹿茸（图）【】【字体：
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法制网讯 记者 史万森 通讯员 聂卫东 近日，呼和浩特海关采取夜间蹲守、突击检查的方式，在二连口岸铁路监管现场列车车厢外查获涉案物品共4包，其中马鹿角308段合计105.4公斤，鹿茸4段合计1.4公斤，疑似马鹿尾5根合计1公斤，疑似鹿宝2个合计1.8公斤。目前，所有涉案物品和案件均已分别移交财务部门和缉私部门作进一步处理。
冬季是畜产品走私高发时段，呼和浩特海关积极履行关于冻品等畜产品的进出口监管职责，部署开展专项行动，严厉打击通过运输工具藏匿、夹藏等方式走私进口畜产品、冻品（冻肉、内脏）等违法走私行为，严把冻品流通的源头。（责任编辑:赵颖）
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········鹿茸和鹿角胶区别在哪，各自功效有哪些？_富盛鑫农特产超市-爱微帮
&& &&& 鹿茸和鹿角胶区别在哪，各自功效有哪些？
鹿茸为雄鹿的未经骨化的幼角，经加工干燥而成. 性味 甘咸、温.具有 补精髓，助肾阳，强筋健骨的功用。鹿角胶为鹿科动物梅花鹿或马鹿的角煎熬而成的胶块。性味 甘咸、温。有补血，益精的功用。鹿茸是一种名贵的中药药材，它是由雄鹿没长成的嫩角制作而成的，具有很强的药用价值。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是良好的强身健体的药材，对身体虚弱、神经衰弱等有非常大的食用疗效，鹿茸含有比人参更丰富的卵磷脂、氨基酸、维生素和微量元素。那么，鹿茸的作用及功效还有哪些呢?一、强壮身体、抵抗衰老鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能的作用，对全身虚弱、久病之后的患者有很好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，因此还具有免疫促进剂的作用。它还能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，从而避免疾病发生，还能够促进创伤愈合，使病体尽早康复，所以，鹿茸能够起到强壮身体、抵抗衰老的作用。二、降低血压鹿茸的功效比较多，它可以有效的降低血压，是高血压患者的最佳食用药材。相关实验证明，大量的鹿茸精可以使心率减慢，心缩幅度变小，同时使外周血管扩张和降低血压。所以小编建议血压高的人群可以长期食用鹿茸，它对降低血压有很大的帮助。三、强壮身体鹿茸的功效与作用还有就是能够强壮身体。鹿茸里面含有的鹿茸精能够提高人体的工作能力、改善睡眠和食欲，并且对降低肌肉的疲劳也有一定的帮助。科学家们通过对大白鼠的实验证明，鹿茸它能够显著提高脑、肝、肾等组织的耗氧量。因此建议身体虚弱的人可以长期食用鹿茸。四、补益气血鹿茸补益气血的功效也非常好哦。气血是构成我们人体的基本物质，人体生命活动，都是依靠脏腑的功能而活动的，然而人体脏腑功能的正常活动，又必须依赖于气、血、精等作为物质的基础。鹿茸具有益精作用，精旺则能够化气生血。生活中我们所看到的参茸固本丸、茸桂百补丸、补天大造丸等滋补药品里面均含有鹿茸的成分，从而可有效的发挥鹿茸的功效。鹿茸还能有效的治头痛、齿龈出血等多种症状。五、强心复脉鹿茸还具有强心复脉的功效，这点很多朋友都还不知道吧，相关实验表明，中等剂量的鹿茸剂，能够增加动脉的血流量、增强心脏的收缩力、加速心率、增大心脏的收缩幅度，从而提高心脏缩搏出量以及每分钟的输出量，消除心肌疲劳，使已疲劳或衰弱的心肌活动得到有效的改善，达到强心的目的。鹿茸还能够有效的改善我们全身血液的循环、提高我们人体各种活动功能和耐受能力。常用的方法就是拿来泡酒或直接研粉服用。取人参（1支）、鹿茸（10克）、蛤蚧（1对）、海马（1对）、冬虫夏草（1克）等中药材放入50度以上的白酒中，浸泡密封1个月，每次25-50毫升，每天2次，对阳痿遗精、小便频数、腰膝酸软、带下过多、宫冷不孕者有很好的疗效。不喝酒者也可将鹿茸直接研末冲服，每次1-2克，每日1次或含化嚼食服用。补益精血;安胎止血。主肾虚;精血不足;虚劳赢瘦;头晕耳鸣;腰膝酸软，阳痿滑精;宫寒不孕;胎动不安;崩漏带下;吐血;衄血;咯血;尿备;阴疽疮疡。味甘、咸，性温。能温补肝肾，益精血，止血。用于肾阳虚衰，精血不足，虚弱消瘦，虚寒性吐血，崩漏，尿血等。鹿角胶的药理作用1、对人体的淋巴母细胞转化有促进作用，效果较大肠菌脂多糖强。2、对血细胞的影响：能促进周围血液中的红细胞，白细胞，血小板的量增加。3、对肌营养及钙的影响：3.1.对特别饲料饲养所选的豚鼠进行性肌营养障碍证，有显着的防治和治疗作用。3.2.促进钙的吸收和体内的潴留，使血中钙略有增高，这种钙质载运作用可能与其所含甘氨酸有关，钙能降低毛细血管通透性，使渗出减少，有消炎、消肿和抗过敏作用。鹿角胶的应用1、治吐血后虚热，胸中痞，口燥：鹿角胶(炙燥)、黄蘖(蜜炙)各十两，杏仁四十九枚(麸炒)。上三味，捣罗为细散。每服一钱匕，用温水调下，不拘时服。2、治溺血，阳虚血走，脉细者：鹿角胶三两，大熟地五两，血余炭三两。二味为末，溶鹿胶代蜜丸。淡盐汤下三钱。3、治妊娠胎动，漏血不止：鹿角胶(炙燥)一两，人参、白茯苓各半两。上三味，粗捣筛。每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓温服。4、治妇人白带下不止，面色萎黄，绕脐冷痛：鹿角胶一两(捣碎，炒令黄燥)，白龙骨一两，桂心一两，当归一两(微炒)，附子二两(炮裂)，白术一两。上药捣，细罗为散。每于食前，以粥饮调下二钱。5、治鹤膝风，贴骨疽及-切阴疽：鹿角胶三钱，熟地一两，肉桂一钱(研粉)，麻黄五分，白芥子二钱，姜炭五分，生甘草一钱。煎服。主治肝肾亏损，精血不足，虚劳羸瘦，头晕耳鸣，腰膝酸软，阳痿滑精，宫寒不孕，胎动不安，崩漏带下，吐血，衄血，咯血，尿血，跌打损伤，阴疽疮疡。1、《本经》：&主伤中劳绝;腰痛羸瘦，补中益气，妇人血闭无子，止痛安胎。&2、《别录》：&疗吐血，下血，崩中不止，四肢酸疼，多汗，淋露，折跌伤损。&3、《药性论》：&主男子肾藏气衰虚劳捐，能安胎去冷，治漏下赤白，主吐血。&4、《医学入门》：&主咳嗽，吐血，咯血，嗽血，尿血，下血。&5、《纲目》：&治劳嗽，尿精，尿血，疮疡肿毒。&6、《玉楸药解》：&温肝补肾，滋益精血。治阳痿精滑，跌打损伤。&7、《吉林中草药》：&补脑，强心。治大脑水肿。&服用方法：将一块鹿角胶捣碎放到碗里，加水上锅蒸20-30分钟，鹿角胶就溶化了，可以于睡前用淡盐水冲服，也可把鹿角胶兑在其他药汁里一起服用。因为鹿角胶有股特殊的味道，如果觉得难以下咽，还可以将鹿角胶直接研成粉末后装入胶囊，再用盐水送服。（本文来源于网络，版权归原作者所有,商业合作及版权事宜请联系QQ：）有人用微信聊天，有人却在微信中学习、成长。今天给大家推荐一些优质微信，愿您每天都能成长！微商城、支付宝服务窗上线啦，为懒癌者提供的购物平台。更多详情关注公众号fusionmal或长按下方二维码可直接关注哦点击左下角查看年轻人的超市
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鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜的药效何差别？
答：鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜，四者同出一物。由于药用部分和加工炮制的不同，它们狗药效亦有差别，如：
( 1 ）鹿茸：是用鹿科动物梅花鹿或马鹿等各种雄鹿角上尚未骨化而带毛的幼嫩角（雌鹿不长角）经加工而成，如《 中国药学大字典》 上说：“本品为鹿角之初生者，含血未骨化时，如草之初生，故名。”春季或初夏将雄鹿长出的新角在尚未角化时，用刀砍下的，称为砍茸，最佳，最名贵；将角锯下的，称为锯茸，质量稍次，价格亦稍贱。
本品性温，味甘咸。归肾、肝经。其补肾阳，益精血，强筋骨之效力佳。具体应用于以下几个方面：
峻补肾阳：本品属纯阳之品，补阳力强，为峻补肾阳的要药。又为血肉有情之品，可温煦气血，温柔而不伤阴，且壮元阳而能补督脉，如《 景岳全书》 说：“督脉为病，用鹿角以温煦。”又如《本草逢原》 说：“督为肾脏外垣，外垣既固，肾气内充，命火相火，不致妄动，气血精津，得心凝聚，扶阳固阴，非它草木可比。”因此，鹿茸可广泛用于肾阳虚衰或兼见精血不足的证候，如｝虚而畏寒肢冷、阳痪、男女督脉虚损而育，以及疮疡久溃不敛、阴疽疮肿内陷不）等症。
益髓健骨：鹿茸具有生精益髓，强健筋，的作用，可用于肾阳虚衰、精血不足所致的筋，痪软及小儿发育不良、行迟齿迟、自门过期不等症。‘益精抗衰：本品有益精血，刺激造血功能强壮而能抗衰弱作用，可用于精血两亏，造血能衰退的严重贫血（包括再生障碍性贫血）; ) 用于心脏衰弱（尤其能改善风湿性的翔状）；或用治及病后体衰所出现的头日、腰酸膝软、四肢无力、精神不振、尿清之频、阳痪遗精、妇女带多清稀等症。）固冲止崩：本品有扶阳固阴，通调冲任作用，可用于冲任不固、肾阳虚损所致的崩翻血等症，常与其他补肝肾、固涩止血药配伍通奏补虚止血之效。总之，鹿茸系血属之精，能养人之阳，峻补肾命，振督调冲，益髓健骨，益精养血，强壮抗衰，具虚者补之，损者培之，绝者续之，怯者强之，寒者暖之之功，凡真阳虚衰，精血两亏之虚湿病证，无不相宜。对阴疽溃疡，久不收口，服之有内托升陷补养之助。但对阴虚血热证、外感发热、阳盛之体，以及病，则均宜忌用。
( 2 ）鹿角：是用雄鹿已成长骨化的骨质角。强加工制成饮片，或制为粉末。处方名称鹿角片、鹿角屑、鹿角粉。本品味咸性温。补肾阳、强筋骨功似鹿茸，可作鹿茸代用品，但作用较弱，仅用于一般虚劳病证。它虽补力不及鹿茸，但价较贱，且有活血消肿的作用，可治虚寒性的疮疡阴疽。
( 3 ）鹿角胶：是用鹿角煎熬浓缩而成的胶体物，又名白胶。本品味咸，性微温，含有维生素Bl ：。有补肾阳、益阴血和较强的止血作用。它的补力胜于鹿角，但仍不及鹿茸。主要用于肾虚或气血虚寒，证见阳疾、遗精、尿频、眩晕、耳鸣及崩漏下血、便血、尿血等。 ( 4 ）鹿角霜：是用鹿角熬胶后所存残渣人药。澡其性味功用近于鹿角，效力次之，但温阳而；不腻滞，具有收敛作用。内服用于阳虚带多、崩漏、遗精等证，多配他药同用；外用对创伤出血，疮疡多黄水或久不愈合，有较好收敛止血及敛疮的效能。
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