谷类中的营养素谷类包括：大米、小麦、玉米、小米、高粱、荞麦等。能提供66%能量、58%蛋白质富含B族维生素和矿物质一、主要营养成分组成和特点1蛋白质小麦胚粉中蛋白质含量最高，稻谷&小麦粉。谷物中赖氨酸含量相对较低，因此谷类蛋白质生物学价值不及动物性蛋白质。2脂类脂类含量：小麦胚粉&莜麦面&玉米&小米&小麦粉&稻米胚芽油（玉米和小麦胚芽中）80%不饱和脂肪酸，其中60%为亚油酸（降低血清胆固醇，防止AS）3碳水化合物谷类的碳水化合物含量最为丰富，主要集中在胚乳中，多数含量在70％以上。在稻米中，籼米中的含量较高，粳米中较低。主要形式：淀粉（支链淀粉），目前可以通过基因工程改变谷类淀粉的结构，培育含直链淀粉高的品种，如直链淀粉含量高达70％的玉米。4维生素谷类中的维生素以B族维生素为主，其中维生素B1和烟酸含量较多，是我国居民膳食维生素B1和烟酸的主要来源。维生素B2含量普遍较低。胡萝卜素：在黄色玉米和小米中含量较多。维生素E：小麦胚粉中含量较多。由于维生素主要分布在糊粉层和谷胚中，因此，谷类加工越细，上述维生素损失就越多。玉米含烟酸较多，但主要为结合型，不易被人体吸收利用，所以以玉米为主食的地区居民容易发生烟酸缺乏病(癞皮病)5矿物质谷类中含矿物质1.5％～3％，矿物质如同维生素一样，也主要分布在谷皮和糊粉层中。谷类中的矿物质包括钙、磷、钾、钠、镁及一些微量元素，其中小麦胚粉中除铁含量较低外，其他矿物质含量普遍较高；铁含量丰富的谷类：莜麦粉、荞麦、高粱、小米和大麦。在大麦中，锌和硒的含量较高。二、谷类的合理利用1合理加工加工精度越高，营养素损失就越多。谷类加工有利于食用和消化吸收，但由于蛋白质、脂类、矿物质和维生素主要存在于谷粒表层和谷胚中， 加工过程中易损失。影响最大的是维生素和矿物质。2合理烹调米、面在蒸煮过程中，B族维生素有不同程度的损失，烹调方法不当时，如加碱蒸煮、炸油条等，则损失更为严重。因此，稻米以少搓少洗为好，面粉蒸煮加碱要适量，且要少炸少烤 。3合理储存谷类存储过程中，如果水分含量高、环境湿度大、温度较高时，谷粒内酶的活性增大，呼吸作用加强，会使谷粒发热，促进霉菌生长，导致蛋白质、脂肪分解产物积聚，酸度升高，最后霉烂变质，失去食用价值。故粮谷类食品应在避光、通风、阴凉和干燥的环境中储存。4合理搭配谷类食物蛋白质中的赖氨酸普遍较低，宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用，以提高谷类蛋白质的营养价值。 ==========================分享好东西是美德哦~!请点击右上角→点击【分享到朋友圈】更多资讯敬请关注杏海教育微信账号：xhjy120课程订购：400—000—7154杏海官网：/index.php长按下方二维码选择识别图中二维码即可关注杏海教育官方微信！ 杏海教育(xhjy120)　
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针对农资连锁门店淡季如何有效操作的文章很多，至于能否带来实效，还要靠店铺去检验才知晓。在店铺淡旺季的一个老板的年终总结： 　　2015年，这是很特别的一年，电商来的很猛烈，抢走了我们的很多客户，业务员不得
“您好，您的快递已揽件；您的快递已抵达转运中心；您的快递正在燃烧。”
双十一刚过，各地快递公司　　眼下，小麦即将迎来重要的冬管时节。小麦冬季生长的壮与不壮是小麦高产的基础，小麦冬季管理总的原则是早苗要精1.别人在问产品卖点，你却在问价格。别人打款了，你说考虑考虑。别人开始销售了，你说再看看。别人第二次补货了，大家好，农资商道公司年会的最新通知。
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公司定农资商道定于15年12月13号，在登封市鹿鸣山庄召开，12月12日报道，现在酒店、餐饮、景点门票提前预定中，还在犹豫的合作伙伴们赶快加入吧！2015年马上要结束了，很多农资人对这一年的概况就两个字—“瞎忙”，说农资越来越不好做，但是很多人干了大半辈子农资了，又放不下，那么2016年，农资的发展机遇在哪里？近年来随着施肥技术的发展，叶面施肥作为强化作物的营养和防止某些缺素病状的一种施肥措施，已经得到迅速推广和应冬前化学除草的优点有：1.节省农药。冬前麦苗较小，除草剂可以最大限度地喷到杂草上，从而减少了药液用量。2.容今天是号了，离2016年还有一个月的时间，不管2015年你是成功还是失败，2016终将到来，我们都振奋精神积极面对，现在你想干点啥？旅游+培训+农资新的发展机遇，等你参与！
黑白神，膨化双效水溶药肥，使作物的养分和病害具有较强的可控性，可有效地减少营养流失和病害的发生，达本次年会公司针对今年农业的形势和未来的发展，专门邀请了农资方面的专家和大家一起沟通交流一下未来农资方面的发展。还有公司的土壤修复工程，未来也是发展趋势。2015年，农产品价格低、账难要、种地大户赔钱！未来农资生意如何做，如何破局？敬请关注—农资商道年会。公司邀请农资专家现场为你破解经营困局　在耕地上种庄稼，几乎所有的措施都要通过土壤才能发挥作用，一个好的措施，不仅对作物好，对土壤也好，就会事半功饭后不要立刻吃水果，这是大家都知道的事，但是有人知道餐后不能立刻大量饮水吗?今天就给大家细数了饭后九个“不要nzsdheiji和麦种掺掺就能播的颗粒拌种剂——“黑级”升级“播尔康”，7年的市场见证：抗蚜、增产、省工、省时。热门文章最新文章nzsdheiji和麦种掺掺就能播的颗粒拌种剂——“黑级”升级“播尔康”，7年的市场见证：抗蚜、增产、省工、省时。}