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小口经步枪
小口经步枪介绍
关于 小口经步枪 的介绍，暂时空缺。
小口经步枪新闻
95式自动步枪于1989年提出研制指标要求，于1995年设计定型，命名为QBZ95式5.8mm口径自动步枪(简称95式自动步枪)。该枪于1997年作为中国人民解放军驻港部队的配用武器首次露面。已开始陆续装备部队。成为是中国新一代的制式自动步枪。是中国人民解放军第一种大规...
我一直对小口径步枪有看法,认为是误入歧途了.
当初发展小口径步枪的理由之一是是总结以往的战争，发现步兵交战多在3、400米范围内，超过这个距离，效果就差很多。二是美国 在越南使用7.62步枪的效果不好。还有小口径步枪轻便，射击准确、带弹量高等。
实际上，这些都是错误...
相机 Panasonic DMC-FX48 时间 . 地点 非洲津巴布韦首都哈拉雷
这支点二二英寸小口径步枪产自捷克，我们经常拿着它出来打猎，此枪做工很精细，重量也适中，每次端在手中都有不想放下的感觉。
对于金箔（Kimber）大家并不陌生， Kimber的1911在市场上很受追捧， 但是金箔公司却是以步枪起家。 特别是点22小可径步枪，以其精准闻名于美国。 后来金箔由于经历了破产保护，90年金箔的部分员工离开金箔成立了Cooper。 现今Cooper公司的小口径步枪仍...
健卫8小口径运动步枪（CZ 452-2E ZKM卡宾枪）非常牛的结构设计
步枪及其子弹的小口径化已经逐渐发展成为一股世界轻兵器的研发主流，其作用主要是提高射击精度和节约制造及使用成本。
SVD狙击步枪因其久经考验、坚固耐用而被多国军队装备使用，至今仍广受欢迎。可是这种狙击步枪采用了AK47突击步枪的设计，再加上其所使用的是7.62*54m...
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经典精品：健卫-9小口径运动步枪
当我偶在百度中搜寻健卫-9型小口径5.56mm运动步枪时，发现网上有关健卫-9的图片并不多，不少张冠李戴，图也不很清晰，猜想它从1978年生产至1983年停产之际，还未来的及留下传世身影就被迅速“和谐”掉了，为了正本清源，故找出以往...
胎死腹中的中国第一代小口径步枪
提起我军的小口径步枪，大家首先想到的肯定是解放军现装备的95式轻武器系列。其实我军研制的第一代小口径步枪并不是95系列，而是87式小口径步枪，正式名称QBZ87式5.8mm自动步枪。
一直以来我军都是使用7.62口径的武器系列，7.6...
步枪小口径潮流兴起时，中国虽说很快就注意到了，但是为到底选择什么样的口径问题，进行了太长时间的研究，最终才选择了5.8毫米枪弹，第一代小口径步枪在上世纪80年代定型，可惜并没有大规模列装，随后又开始了第二代小口径步枪的研发，这就是95式，并最终形成了一个枪族。85式采用...
[B]先说大陆的
QBZ87：[/B][B][/B]
87式5.8mm自动步枪是中国自行研制的第一代小口径步枪，它与87式5.8mm班用机枪、87式5.8mm普通弹统称为87式5.8mm班用枪族武器系统。于1987年设计定型，故称87式。
——*SG550突击步枪是瑞士制式小口径突击步枪Stgw.90的商业名称，该枪由瑞士西格公司在1970年代后期研制，1 983年通过瑞士军队的定型。1988年，西格公司根据执法机构特种作战单位的反恐作战需求研制出SG550的同口径狙击型，但这支小口径狙击步枪并未叫响。
...
忆往事，消魂健卫-14及罕有健卫-12半自动小口步枪
这几天黄海起风浪，大风刮得人头晕，相关帖也看腻了，想抽离出来轻松一下神经，转移焦点，突然想起毛主席的一句口号″全民皆兵″，很多人都忘了主席生前教诲，哥也在重新定位思考这句话的现实含义，慢慢想到以前的一些...
应多位枪友的要求，下面就展示一下我所收藏的美军 M-16 军用步枪的民用版 AR-15 小口径步枪，为了大家能够看得仔细，看得全面，照片拍的比平时多了些，如果有什么问题，就请跟贴问我，我会尽我所能的回答大家，呵呵！谢谢大家的支持！
[color=#0066FF]日...
M16枪族是第二次世界大战后美国换装的第二代步枪，也是世界上第一种装备部队并参加实战的小口径步枪，对后来的轻武器小型化产生了深远的影响。迄今为止，M16系列步枪被将近100个国家使用，被誉为当今世界六大名枪之一。
曾经是最轻巧的战斗步枪
中广网吉林洮南7月21日消息（记者陈欣 邱翔）7月21日上午，参加和平使命-2009中俄联合反恐军事演习的俄军部队在洮南合同战术训练基地进行了实兵实装的演练，实施了装甲集群突击、空中对地攻击、空投伞兵突击队等科目的训练。我方参演的特战队员也在坤山镇特战街区进行了分割包围...
[B]1.US Stoner AR15/M16枪族 5.56×45mm[/B]
M16自动步枪是第二次世界大战后美国换装的第二代制式步枪，也是世界上第一种正式列入部队装备的小口径步枪。该系列自动步枪主要包括M16式、M16A1式和M16A2式、M4A1式、M1...
关于95式自动步枪的话题已经太多了，可关于95枪族的研制过程却少有人知道
[/size][b][size=22]难忘艰辛
[size=18][b]“81改”开路,敲定小口径弹
（5.8mm19567.62mm
[size=18]为了稳妥...
百年前的半自动小口径步枪，JW-20的鼻祖
国产小口径大部分都是仿造国外的，也就是“山寨”人家的，这当中的JW20小口，就是仿制老牌子勃朗宁SA-22.这款小口径步枪，由于是半自动，设计造型轻巧、又可拆卸成二截携带，蛮受欢迎，在97年以前可合法申请持枪年代，国内...
[img]http://pic.itiexue.net/pics/2008_12_
[color=#000080]口径：
5.8×42mm[/color]
　　87式5.8mm自动步枪是我国自行研制的第一代小口径步枪，它与87式5.8mm班用机枪、87式5.8mm普通弹统称为87式5.8mm班用枪族武器系统。于1987年设计定型，故...
开题之前，请看下图，判断下面三位的身份。
不可否认，小口径弹出现后，士兵携带的弹药数量多了，更加符合作战需要。不过这不是小口径化的根本原因。
先看看历史背景。
二战时美军标准的步枪弹是30-06步枪弹，大小是7.62×63。此时苏联用的是7.62×54，...
轮到我独自去打酱油的时候，已经是十几岁了。就这点事，从看不明白的昏头胀脑到懵懵懂懂地愿意跟哥哥去干这活再到略微了解其中的奥妙最后到赢得母亲的信任取代哥哥接过现金独立操作完成打酱油醋的任务，我悟了五六年。也许是哥哥们有了更高的追求，才把这活扔给了我？
跟着哥哥去打五分钱...
口径小、威力大、精度能够达标的88式首创小口径枪弹用于狙击步枪的先例。该枪使用的88式5.8毫米机枪弹于1994年设计定型，同时适用于机枪和狙击步枪，方便弹药供应。
作为全球的第一款小口径狙击步枪，88式狙击步枪与机枪通用的弹药通用，确保了弹药补给的问题，凭借着优...
环球时报记者徐真君报道
9月2日美国《连线》网站援引《卫报》记者Ghaith Abdul-Ahad采访向塔利班提供武器的军火走私者的文章，称AK-74已经是塔利班武装最钟爱的自动步枪。
　　《卫报》记者Ghaith Abdul-Ahad采访了一个名为Hekmat...
小口经步枪图片
解密小口经步枪
江门三好学生
3月２３号下午13:20　
３月２３号下午16:30
３月２３号下午13:00
广州地铁２号线广州火车站A出口
广州地铁２号线广州...
说明，本人新手，射击不久，自认为身体素质尚可，视力一般。
测试地点：室外标准25-50-75-100码场地，气温25摄氏度左右，风速2-3级，风向北偏东。北向射击。
上图说明：
以下是射击场的实地照片：
这些哥们都是大手笔，基本7.62口径，声音太燥人...
　　M-16突击步枪最新改型　
　　战场上美军士兵的好伙伴
　　国别：美国
　　类型：轻武器 枪械
　　型号：M16 式
　　[color=blue]M-16突击步枪最新改型　
　　战场上美军士兵的好伙伴
　　国别：美国
　　类型：轻武器
国产JS05式12.7MM狙击步枪
新型AMR-2型12.7毫米口径狙击步枪
国产JS 7.62mm狙击步枪
[img]http://img9.itiexue.net/126
北京乃至整个华北地区最为知名的“废城”，在东小口500余亩土地上一度承载了北京1/4的垃圾集中回收量，超过3万人的废品回收大军在此谋生。
近日，京郊最大的废品集散地——东小口镇将迎来它的新生。到2014年夏天，东小口大部分回收市场已经拆迁。 90%的东小口村村民来...
中国小口径弹药的研制
与苏联一样，中国在越南战争中注意到小口径步枪弹的速度优势，于是1970年中央军事委员会建议研制一种初速大，重量轻，杀伤威力大，终点效应好的轻型高速弹。根据该指示精神。1971年3月，中国在北京召开了轻武器科学研究工作会议，会议制定了研制...
考试经，传说很灵呦！！！
听说今年中国也造了这样一种步枪，真的有吗？我想知道。[em004]
八月五日，我把钢盔带到靶场，进行一下测试。
之所以选择钢盔作侵彻力测试是因为钢盔为匀质钢板冲压而成，任何部位钢板厚度均等。
用弹解释：
本次测试中小口径手枪与小口径步枪用的是同种弹药。步枪弹在测试过程中曾使用北方工业公司制普通小口径亚音速弹（简称普通弹...
泰国靶场之小口径步枪
来源：中警论坛
[img]http://img0.itie
美国在1989年禁止进口的步枪拥有如下几个特征：手枪形握把、折叠枪托、刺
刀座和枪口装置。因此这支出口型步枪安装了一个外观奇特的结合了握把的枪托
口径：7.62×39 mm 　　全长：999 mm
　　枪管长：534 mm
　　表尺射程：1000 m
过年了 和哥们去石景山射击馆过过枪瘾
只有运动小口径 不过已经很满足了 日 石景山射击馆 相机富士5600看到这个问题想到一个微博上关注的人--LOVE章鱼宝宝，每天用心给女儿做的早餐，可以去围观一下，摘了几张图&img data-rawheight=&540& data-rawwidth=&720& src=&/b25bf9ce058ba_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/b25bf9ce058ba_r.jpg&&&img data-rawheight=&790& data-rawwidth=&720& src=&/bf79a794ce58_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/bf79a794ce58_r.jpg&&&img data-rawheight=&540& data-rawwidth=&720& src=&/ba164e8b40c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/ba164e8b40c_r.jpg&&&img data-rawheight=&540& data-rawwidth=&720& src=&/58e4aeaffcc977f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/58e4aeaffcc977f_r.jpg&&&img data-rawheight=&540& data-rawwidth=&720& src=&/e48bea23b8afebf_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/e48bea23b8afebf_r.jpg&&&img data-rawheight=&540& data-rawwidth=&720& src=&/eecfec0bc7dd6a1ac27b2a_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/eecfec0bc7dd6a1ac27b2a_r.jpg&&&img data-rawheight=&540& data-rawwidth=&720& src=&/8c264c2de6fd409a9b40d11a89f5c396_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/8c264c2de6fd409a9b40d11a89f5c396_r.jpg&&&img data-rawheight=&540& data-rawwidth=&720& src=&/463f9a10bfd083f264c7_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/463f9a10bfd083f264c7_r.jpg&&&img data-rawheight=&540& data-rawwidth=&720& src=&/4e7fb998d6dd0efb164fac_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/4e7fb998d6dd0efb164fac_r.jpg&&&img data-rawheight=&540& data-rawwidth=&720& src=&/2c1d4dc870c5cfdb2cf0d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/2c1d4dc870c5cfdb2cf0d_r.jpg&&&img data-rawheight=&540& data-rawwidth=&720& src=&/8c264c2de6fd409a9b40d11a89f5c396_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/8c264c2de6fd409a9b40d11a89f5c396_r.jpg&&&img data-rawheight=&540& data-rawwidth=&720& src=&/463f9a10bfd083f264c7_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/463f9a10bfd083f264c7_r.jpg&&&img data-rawheight=&540& data-rawwidth=&720& src=&/4e7fb998d6dd0efb164fac_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/4e7fb998d6dd0efb164fac_r.jpg&&&img data-rawheight=&540& data-rawwidth=&720& src=&/2c1d4dc870c5cfdb2cf0d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/2c1d4dc870c5cfdb2cf0d_r.jpg&&&img data-rawheight=&540& data-rawwidth=&720& src=&/f53b9a6db07318fbdbe68_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/f53b9a6db07318fbdbe68_r.jpg&&&img data-rawheight=&540& data-rawwidth=&720& src=&/e19a443fd9eb5a8100ccc02f3a7afffd_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/e19a443fd9eb5a8100ccc02f3a7afffd_r.jpg&&
看到这个问题想到一个微博上关注的人--LOVE章鱼宝宝，每天用心给女儿做的早餐，可以去围观一下，摘了几张图
&strong&先说结论：关键看人群和生理状态&/strong&&br&&br&&strong&婴幼儿时期非常不推荐橄榄油和山茶油，较推荐大豆油，低芥酸菜籽油和亚麻籽油&/strong&&br&&br&&strong&青少年和成年人推荐换着油吃，建议以大豆油为主（后面会告诉大家为什么）&/strong&&br&&br&&strong&中老年人（特别是各种高血压、高血脂、心血管毛病的朋友），还是推荐橄榄油和山茶油为主，当然大豆油、玉米油花生油都可以哈，不过要注意用油量，每人每天不超过25g。&/strong&&br&&br&&strong&特殊人群：孕妇也建议以亚麻籽油、低芥酸菜籽油和大豆油&/strong&&br&&strong&猪油就算了哈，别吃了，实在嘴馋就吃点红烧肉&/strong&&br&&br&&br&&strong&解释：1.孕妇和婴幼儿以大豆油、低芥酸菜籽油、亚麻籽油为主：&/strong&&br&怀孕是孕育生命的特殊阶段，妈妈要为自己的孩子做好充分的营养储备，孩子最需要的是N-3必需脂肪酸，特别是其中的EPA和DHA，是孩子大脑和视网膜发育的重要原料，缺乏N-3，容易导致孩子智力发育受阻，视网膜损伤。而大豆油、低芥酸菜籽油、亚麻籽油恰恰是N-3必需脂肪酸含量比较高的食用油。&br&之所以不推荐橄榄油，是因为橄榄油当中必需脂肪酸含量太少，不适合孩子生长发育的要求。所以大家千万不要人云亦云，外国的月亮不一定比较圆，橄榄油的好处不能体在孩子生长当中。&br&&br&&br&&strong&2.青少年和成年人推荐换着油吃，建议以大豆油为主，配上其他油脂&/strong&&br&青少年和成年人属于健康成人啦，可以选择各种食用油啦！先上图&img src=&/96f8128ebcb8c1deedbb21ef57d759f5_b.jpg& data-rawwidth=&368& data-rawheight=&257& class=&content_image& width=&368&&&br&&br&这个表格上的食用油都是可以选择的。&strong&还有一个原则，就是亚油酸/亚麻酸的比值越小，对我们（天朝人民）的健康的意义就越大一些。&/strong&&br&所以综合考虑营养和价格，我们优先推荐豆油为主，再配上一点花生油、玉米油、胚芽油什么的&br&&br&&br&&strong&3.中老年人（特别是年级大了各种高血压、高血脂、心血管毛病的朋友），还是推荐橄榄油和山茶油为主，当然大豆油、玉米油花生油都可以哈，不过要注意用油量，每人每天不超过25g。&/strong&&br&&br&过了年轻的辉煌，老年人的各种生理功能衰退，身体出现的问题也越来越多，如今对健康威胁最大的莫过于心血管疾病（冠心病、脑卒中、动脉粥样硬化等），而食用油当中的山茶油和橄榄油，里面含有很多的抗氧化物质和单不饱和脂肪酸，能有效减少自由基对血管的破坏，减少血栓的形成。所以橄榄油的好处是体现在这的！当然考虑到经济等因素，玉米油和葵花籽油比较好，因为饱和脂肪含量比较低。&br&&br&&br&&strong& 除了食用油的种类，烹饪方法、用油量和正确的饮食习惯都和我们的健康密不可分&/strong&&br&&br&烹饪过程当中推荐“热锅冷油”，不建议油冒烟了之后再下菜，因为油温过高容易产生有害无益&br&同时每天的用油量建议不超过每人25g，不好把握的话建议买个限油壶&br&最后各位！！！少吃煎炸油腻的食物啊！&br&&br&&br&&br&P.S
&a class=&member_mention& href=&///people/cd8e2cbdd5aef458c8a3b4eb687bd74a& data-hash=&cd8e2cbdd5aef458c8a3b4eb687bd74a& data-tip=&p$b$cd8e2cbdd5aef458c8a3b4eb687bd74a&&@夏天无&/a&
叔叔会好起来的！放心！（/温柔的笑脸）
先说结论：关键看人群和生理状态婴幼儿时期非常不推荐橄榄油和山茶油，较推荐大豆油，低芥酸菜籽油和亚麻籽油青少年和成年人推荐换着油吃，建议以大豆油为主（后面会告诉大家为什么）中老年人（特别是各种高血压、高血脂、心血管毛病的朋友），还是推荐橄榄…
到底什么食物
热量低、方便食用、健康、有饱腹感？&br&所有对减肥有需求的朋友都想知道一个确切的答案，因为知道答案后，他们就可以在减肥的时候多吃甚至只吃他，这样就可以既不会胖，也不会饿了。&br&这样的问法其实本身就是一个图省事求速成的方法。&br&或者说作者的本意是“哪些食物既适合减肥，却又不会让人挨饿？”&br&&br&燕麦的能量其实并不低，100g燕麦片的能量为402大卡，超过大米。但为什么我们依然觉得他对减肥有帮助，原因是（1）饱腹感强（2）各种维生素矿物质含量较高&br&&br&人是否感觉到饥饿并不完全是根据摄入多少能量的食物来判断的，更多的时候，饥饿来自于胃肠道空虚后的”警告“。当你的小胃一片空白时，它会提醒你的大脑，该吃东西啦！&br&&br&所以我们去衡量一个食物能否对减肥有帮助，应该看在提供相同的饱腹感的前提下，哪一种食物的能量更低。燕麦当中含有一种β葡聚糖的可溶性膳食纤维，这种成分会让燕麦在胃当中走的比白米饭更慢，所以经常吃燕麦片的朋友就知道啦，如果一小口燕麦当早餐，会觉得特别的饱。&br&&br&燕麦作为所谓减肥食物的原理，其实是如果是一碗白米饭才能让你感觉到不饿的话，那么只要能量更低的半碗燕麦片就可以啦。&br&同时从营养角度来说，燕麦当中的维生素B组，矿物质钙、铁、锌的含量在谷物当中都是前列。所以燕麦这个食物既能保证饱腹感，也不至于能量过高，同时不会带来各种维生素矿物质的缺乏。&br&&br&至于大家提到的魔芋、各类蔬菜、水果。他们减肥原理主要还是能量低，但是由于水分含量高，饱腹感其实挺差的，建议这些食物也要搭配而不是完全占领你的”减肥餐“&br&&br&减肥的时候肉类食物其实也是不能少的，否则贫血、缺钙、月经紊乱会让各位爱美的妹子头疼的一塌糊涂，肉类建议以海鲜、鱼虾、瘦的猪牛羊肉和鸡胸肉为主。如果不吃肉，也要喝一点脱脂或低脂牛奶以及全蛋才比较好。&br&最后送上图片一张，希望对大家有帮助（当然大家也可以去微博找我哈 呼呼）&img src=&/f60fef37bd1a_b.jpg& data-rawwidth=&636& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&636& data-original=&/f60fef37bd1a_r.jpg&&
呼呼 到底什么食物
热量低、方便食用、健康、有饱腹感？所有对减肥有需求的朋友都想知道一个确切的答案，因为知道答案后，他们就可以在减肥的时候多吃甚至只吃他，这样就可以既不会胖，也不会饿了。这样的问法其实本身就是一个图省事求速成的方法。或者说作…
哎，先是汉堡，之后又是白米饭。&br&但是不得不说，垃圾食品的这个概念还真的是深入人心....&br&贴一下我之前关于“为什么说汉堡是垃圾食品？”答案当中对“垃圾食品”这四个字的看法：&br&--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&&br&&b&我觉得，食物的所谓”好“与“坏”，首先和“人们的膳食结构”有直接联系&/b&，如今以美国为首的西方国家，高血压、糖尿病、中风、癌症、肥胖等慢性疾病的高发，其实罪魁祸首主要是膳食结构极度失衡（你非要说和转基因食品的盛行我也不反驳），西方国家在饮食中充斥着大量的”高油高盐高能量，低维生素低矿物质低膳食纤维”的食物，而汉堡仅仅是这些食物当中人们最常吃、最具有代表性的一个，于是被很多的健康爱好者简单粗暴的斥责为“&b&垃圾食品&/b&”。&br&&br&人们界定“垃圾食品”是微妙的，我相信那些健康的爱好者们给出“垃圾食品”这个定义，更多的是潜意识把我们的健康问题完全归咎于他们所认定的“垃圾食品”，甚至会投射出“只要我不吃垃圾食品，我就能健康的”的单纯美好愿望。但事实是，健康更多的与人们整体的膳食结构有关，而不能仅仅归咎于某种“垃圾食品”，&b&美国人们的健康问题绝对不仅仅是汉堡这货导致的、他的兄弟薯条、炸鸡、可乐、奶油面包.....也都“功不可没”。&/b&&br&------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&那么同样，对于国人，由于生活水平的提高，生活方式的西化，饮食中能量、精制糖分、蛋白质、饱和脂肪的过量，给我们的健康带来了极大地问题，而世界卫生组织对“垃圾食品”的定义，其实更多的是列举在&strong&在这个时代&/strong&，绝大部分居民饮食中不缺乏、容易过量、并且多食易导致慢性疾病的食物。&br&毫无疑问，对现代人来说，每天大量吃白米饭不是一个健康的选择，一方面生糖指数高，容易导致胰岛素抵抗从而产生血糖问题，另一方面白米饭由于加工精度的提高，蛋白质和微量营养素的比例进一步下降，导致我们常吃的大米当中&strong&几乎&/strong&只含有大量的碳水化合物和少量蛋白质，几乎不含微量元素，而现代人相比于能量和蛋白质的缺乏，更容易缺乏微量元素。&br&&strong&所以正确的做法是：&/strong&&br&&strong&（1）坚持粗细搭配，比如白米饭中加一小把小米，做二米饭，也可以预先泡好红豆，做成红豆米饭。或者可以用一些薯类（红薯、紫薯）、玉米代替一部分的主食。&/strong&&br&&strong&（2）粗杂粮最好每天都要有一点，但不要超过主食总量的二分之一。&/strong&&br&&strong&（3）蛋糕、面包、饼干、沙琪玛、油条这样的加工食品，不仅仅精致糖分含量高，而且含有大量油脂不宜多吃。&/strong&&br&&strong&（4）尝试多种主食的烹饪方法（蒸、煮炕），变换不同的主食形态（如杂粮米饭、杂粮面条、杂粮粥）等等&/strong&&br&&strong&（5）少吃米线、凉粉、凉皮，用你们的话来说，他们比白米饭更”垃圾“（p.s 如果这种食物是由某些谷物中的淀粉制作而成的，那么他只含有淀粉，不含有蛋白质，所以营养价值不高，比如绿豆淀粉做的凉皮；而如果是完全由米做的米粉，营养价值和米相仿，高于凉皮）&/strong&&br&&br&&strong&Q&A&/strong&&br&Q；白米饭真的没有营养么？&br&A：白米饭其实是有营养的，和大部分朋友的观念违背的是，说一种食物“有营养”或者“没有营养”，不够严谨，一般我们会认为某种食物在某一方便“有营养”，而另一方面“营养匮乏”。比如我们习惯性的认为“牛奶有营养”，但事实上，牛奶在优质蛋白和钙方面“有营养”，而在维生素C方面“营养缺乏”。同理，白米饭在碳水化合物（精制淀粉）和能量方面“富有营养”，但在微量营养素（维生素矿物质）方面“缺乏营养”。由于大家生活水平提高，能量摄入过量且运动消耗大幅度减少的情况下，碳水化合物的“营养”并不是人们最迫切需要，甚至是不太需要的。&br&&br&&br&&br&Q：中国人还缺蛋白质么？现在中国人饮食问题出现在哪？&br&A：2002年第四次全国营养调查表明，我国居民膳食质量明显提高，城乡居民能量和蛋白质摄入基本得到满足，肉、禽、奶、蛋消费量明显增加，优质蛋白比例上升。而如今，城市居民健康问题大多集中在，禽畜肉类和油脂消费过多，谷类食物偏低，奶类豆类摄入过低。&br&&br&&br&&br&&br&&br&&strong&———————————————————————————————————————————最后用一句话结束这个答案：&/strong&&br&&br&&strong&昨天喝淮南牛肉汤，我要的牛肉面没要牛肉粉丝因为粉丝全是淀粉面条里面还有蛋白质，感觉自己棒棒哒（/微笑）&/strong&
哎，先是汉堡，之后又是白米饭。但是不得不说，垃圾食品的这个概念还真的是深入人心....贴一下我之前关于“为什么说汉堡是垃圾食品？”答案当中对“垃圾食品”这四个字的看法：--------------------------------------------------------------------------…
这几乎是每个找我孕期咨询的朋友必问的问题，怀孕期间吃东西有什么讲究？&br&既然你来知乎上寻找答案了，那么可能你想看到这样的回答：&br&&ol&&li&&b&热量&/b&
孕期应每天至少增加100-300kcal的热量，因为蛋白质、脂肪和糖代谢时都可以产生热量，所以应该按适当比例进食，蛋白质占15%，脂肪20%，糖类占65%。从食物来说，65%的热量来自于粮食，其余35%来自食用油、动物性食品、蔬菜和水果。&/li&&li&&b&蛋白质&/b&
怀孕4-6个月的时候，每天进食的蛋白质应该比平时多15g，7-9个月的时候要多25g。优质蛋白的主要来源于动物，比方说各种肉类、牛奶、鸡蛋和鱼类，尤其是牛奶。&/li&&li&&b&糖类 &/b& 主要作用是提供热量，孕妇进食的主食中大多数是淀粉，怀孕中后期每天主食总共大约8两到1斤就足够了。&/li&&li&&b&微量元素&/b&
包括的东西比较多，不过除了铁之外，几乎所有微量元素都可以通过平时的食物来获得，比如钙、锌、碘。但是铁的供应，很难完全从膳食中得到补充，所以有条件的话还是可以口服铁剂补充。至于相关食物，牛奶是丰富的钙源，鼓励孕妇饮用；动物蛋白（肝脏、肉、蛋）富含铁，而且比蔬菜中的铁更易于吸收。&/li&&li&&b&维生素 &/b& 大多可以从食物中获取，尤其新鲜的水果和蔬菜，但是叶酸的需要量明显升高，而且和胎儿神经管畸形相关，所以妊娠前三个月建议口服叶酸补充。&/li&&/ol&或者想看到这样的回答：&br&根据美国国家科学院和研究协会的食品营养机构制定的每日食谱，我们通常建议怀孕妇女每日热量150-160kJ/kg体重，正常怀孕的孕妇每天饮食大约包括以下内容：1L牛奶，平均一份柑橘类水果或西红柿，一份绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜，两份瘦肉、鱼、鸡、蛋类、豆类或奶酪。&br&&br&或者想看到这么一张图表：&br&&img src=&/edb8225ac1d_b.jpg& data-rawwidth=&1333& data-rawheight=&934& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1333& data-original=&/edb8225ac1d_r.jpg&&这是孕期和哺乳期各种营养物质每日的需求量，来源：23版威廉姆斯产科学&br&&br&不过说实话，我觉得这样的答案真的不是多好看。确实，这些答案有数据，有来源，科学而且专业；但是，它最大的问题就是——不实用！我刚吃了一个煎饼果子，你说说这里面有多少热量多少蛋白质啊？我今天接下来还要怎么吃啊？孕妇可能更关心的是这些。至少找我咨询的朋友，我是没办法报这些数据的，但是我得解决他们的问题。&br&那么孕期饮食到底该注意些什么呢？&br&1. 首先，几个大的原则要把握好。&br&&ul&&li&我个人认为饮食上最大的原则应该是&b&&u&杂食&/u&&/b&，用专业术语说叫做注意膳食平衡。医生说吃鱼好，可以补充优质蛋白质，那我就光吃鱼；医生说吃新鲜蔬菜好，可以补充维生素和微量元素，那我就只吃蔬菜。没有哪种食物是可以包含人类所需的全部营养，吃饭不是吃药，各种食品都摄取一点，相互补充，才有助于满足对营养物质的需求。&br&&/li&&li&当你吃的种类多起来了，那么每种食物摄取的量其实也就不会很多了，而且，还有个比较重要的原则就是少食多餐，可以一天吃个五六顿饭。但是，这个原则经常会被扭曲，很多孕妇只是做到了多餐，而没有少食。很多人怀孕中后期胃口很好，每顿饭都照常吃，甚至饭量有增无减，然后还会再加点水果零食之类的，这样每天吃好几餐，每顿量却不控制，结果造成了体重增加过大。少食多餐可以减轻消化系统的负荷，就好像让你一口气跑1000米你会气喘吁吁，但是如果让你分成5次，每次只跑200米，那么你可以轻松做到。少食多餐差不多就是这个意思，但是总量不能因为多餐而增加。另外，老人常说的“管住嘴、迈开腿”对孕妇也同样适用，尤其对妊娠期糖尿病的孕妇，每天适量的户外活动是有好处的。别觉得妊娠期糖尿病离你很远，以目前的诊断标准，发病率大约20%，就是5个人里面有一个，而且，就算你不是妊娠期糖尿病，孕期胰岛素功能是受影响的，本身就有高血糖倾向，&b&&u&控制饮食、少食多餐、适量运动&/u&&/b&同样也是有帮助的。&br&&/li&&li&再一个重要原则，就是&b&&u&重视体重的管理&/u&&/b&。现在很多女性平时很注意身材，每天都在说要减肥，但是一怀了孕就放开了吃了，觉得吃的多营养才够。其实，营养在于平衡，不是说你吃得多了就有营养了，而且，很多情况下，让你胃口很好的东西，不见得就是“很有营养”的东西，它们可能更多的只是提供了糖类和热量，而这时营养物质中最廉价的，很多食物都可以提供，而且孕期也大可不必增加很多。孕期体重增加多少算好呢？当然也要看你怀孕前的身材体型，如果孕前就偏胖了，那么孕期的体重增加就有减少一些，孕期偏瘦的话，孕期体重就适当多增加一些。以中国人的体型，育龄期妇女肥胖的还是占少数，这个肥胖是指BMI大于26，就是体重除以身高的平方，单位是kg/m2。这么算起来，身高1.65米，体重可以到70公斤，大部分中国年轻女性可以达到这一标准。而且，如果BMI小于19.8，则认为体重偏轻，相当于1.65米的人体重不到100斤，这种女性孕期就要适当的多增加点体重了。对于BMI在19.8-26之间的大多数人来说，孕期体重总的增加量大约控制在23斤-32斤之间是比较好的，数值还是比较好记的。而每周体重的增加，早孕期比较少，整个早孕期增量大约1-2kg；而妊娠中晚期，每周的体重增量大约在6两到1斤差不多了。&/li&&li&还有个原则，就是&b&&u&让孕妇吃她爱吃的东西&/u&&/b&！这句看上去像是个废话，但是，有些人因为过于强调“营养”，而忽略了孕妇的胃口。孕妇已经不是小孩子了，不至于有严重偏食，只是有自己的口味偏好，有些家属就很着急，说医生推荐的好东西，孕妇好像不是都很感兴趣，有些会吃，有些就不爱吃。不爱吃就少吃呗，食物不是药物，没有不可替代性，不喜欢吃馒头可以吃米饭啊，中国的食品种类如此丰富，何必过分强调某一种呢？尤其是早孕期，不少人有恶心呕吐的早孕反应，这种时候，也不用太在意营养均衡了，能吃进去就是胜利了，所以，就捡着孕妇爱吃的东西做点，对胃口最重要。&/li&&/ul&2. 其次就是在食物的挑选方面。&br&&ul&&li&前面已经强调了，饮食的关键在于杂，不是说医生给你推荐什么了你就光吃这个，别的没推荐的就不碰。医生推荐的食物，通常是&b&所含营养物质种类比较多，而且又是孕期需求量比较大的&/b&。比如&b&&u&牛奶&/u&&/b&。这是孕期非常好的一种饮料，甚至有些研究机构推荐孕妇每天喝2斤牛奶。再有就是鱼虾、肉类、蛋，含有比较丰富的优质蛋白和微量元素，而且比较容易吸收。当然，有些人海鲜过敏，或者是素食主义者，那么，如果你肯喝牛奶的话，一般也可以获得足够的营养物质。还有新鲜的蔬菜水果，对提供微量元素和维生素帮助很大。另外还有就是粗粮，比如玉米、地瓜、谷物之类，可以提供比较多的微量元素，而且对孕期大便通畅很有帮助。因为孕期激素的原因，胃肠道蠕动是受到抑制的，所以不少孕妇大便不是很通畅，适量的食用粗粮会有好处。而且，粗粮中的糖类不是很容易被吸收，又可以饱肚子，对于妊娠期糖尿病的孕妇可谓首选主食。&br&&/li&&li&说完推荐的食品，再说说所谓的禁忌。可能受中医影响，中国人很喜欢谈论饮食禁忌，怀了孕之后就更是注意了。不过，在营养专家眼里，他们认为在指导饮食的时候，应该强调进食哪些食品，而不应该把重点放在禁止摄入哪些食品上。尤其在孕期，强调食物普的广和杂，所以就更不会强调所谓的饮食禁忌了。比如有人说孕期禁食螃蟹、荔枝之类，说会流产。你想一下，那些意外怀孕的人，害怕手术，想要药流，结果吃了药之后，还有至少10%的人流产失败。这可是吃药啊！如果吃个螃蟹、荔枝就能流产了，那以后谁还怕意外怀孕啊？意外怀孕怎么办？太简单了，来斤荔枝，两只大闸蟹，既饱了口福，又顺利流产，还没副作用，那以后没人避孕了！孕期饮食，种类要多，但是每种都不一定吃很多，再好的东西你摁着猛吃，也要出问题。不过，也确实有些饮食上需要注意的。比如&b&&u&应该尽量避免食用半生的牛肉、鸡蛋、贝类和生鱼片，还有未经消毒的牛奶&/u&&/b&，因为这些食品可能是李氏杆菌的感染源，可以导致很差的产科结局比如胎死宫内。半生的牛肉，那么牛排要注意了；另外生鱼片也要尽量避免。吃货们也甭和我争论所谓食材来源，这些是写入牛津妇产科学手册教科书的，其实不就是熬个孕期哺乳期吗，也就那么一年多的时间而已。&/li&&li&最后把酒单独列出来，是为了强调。&u&&b&孕妇最好不要喝酒&/b&。&/u&不管酒的种类，红星二锅头也好，人头马XO也好，不管你平时酒量如何，“三种全会”也好，千杯不醉也好，孕妇最好不要喝酒，一滴也不碰。因为酒精&b&&u&不是&/u&&/b&孕期所需的营养物质，而且是有证据的致畸物。虽然具体的致畸剂量目前还没有定论，但是，就这么一个一点好处都没有的东西，你喝它干嘛！&/li&&/ul&3. 说几个常见的误区。&br&&ul&&li&“我没有吃糖就是在控制饮食了。”糖类广泛存在于各种食品之中，你吃进去的淀粉也是糖类，虽然你没有直接吃大白兔奶糖，但是你吃的馒头里糖分含量就不少。孕妇都是成年人了，有几个整天嚼着喔喔佳佳的啊，大多数是“不经意间”吃进去的。比如有医生推荐吃新鲜水果，于是就每天可劲吃苹果桃子梨，你觉得是在补充维生素，其实补得最多的是糖！一般认为，孕期水果的摄入，每天大约一个苹果的量，因为维生素也不是就水果独有的，而水果吃多了糖分太多了。&br&&/li&&li&“怀孕少喝水，否则会水肿。”其实，是不是水肿是和肾功能有关的，当然，孕晚期有人也会有一点生理性的水肿，但这都和喝水多没关系，限制水的摄入，不会避免水肿的发生。所以，孕期不要人为的限制饮水。&/li&&li&大多数营养物质，孕期都是可以通过饮食摄入的，只要可以正常进食，食物充足的孕妇，通常不用再额外的补充过多的物质。所以，一些孕妇一怀孕就要补这个补那个的，真的没有必要。但是，也确实有几种营养成分，因为孕期的需求量明显增高，而食物中可以摄取的量可能不能满足需要，所以需要额外补充。目前比较明确的一个是叶酸，一个是铁。&/li&&/ul&孕期的饮食和体重控制确实是一门学问，目前很多研究都想知道孕妇孕期理想的营养物质摄入是怎样的。很多医院也开设了孕期的营养门诊，对每日膳食做出指导。不过，毕竟人不是机器，你不能像给汽车加油一样的去控制一个人的生活饮食，你不能每天做饭都拿个天平称着炒菜、倒油、搁盐，而只能给出一个大方向的建议。
这几乎是每个找我孕期咨询的朋友必问的问题，怀孕期间吃东西有什么讲究？既然你来知乎上寻找答案了，那么可能你想看到这样的回答：热量 孕期应每天至少增加100-300kcal的热量，因为蛋白质、脂肪和糖代谢时都可以产生热量，所以应该按适当比例进食，蛋白质占…
我爹是厨师，告诉我不能吃的东西太多了&br&首当其冲的有麻辣烫、卤制品（周黑鸭、凤爪那种类型的）、烤鸭（烤的时候特别香的那种）&br&青菜类的，很多是不洗的，比如包菜&br&你以为吃佛跳墙很补？汤是用鸡屁股炖的&br&以为炖的瓦罐汤喝起来很鲜啊~应该真的是慢慢炖出来的吧?算了吧，一大勺调料调成的
我爹是厨师，告诉我不能吃的东西太多了首当其冲的有麻辣烫、卤制品（周黑鸭、凤爪那种类型的）、烤鸭（烤的时候特别香的那种）青菜类的，很多是不洗的，比如包菜你以为吃佛跳墙很补？汤是用鸡屁股炖的以为炖的瓦罐汤喝起来很鲜啊~应该真的是慢慢炖出来的吧?…
我可以很负责任地告诉你：绝对不是猪肉！&br&你以为&strong&狐狸肉&/strong&、&strong&老鼠肉、猫肉&/strong&等等做成里脊肉就很恶心了吗。但我告诉，&strong&真实情况有可能比这个更糟！！！&/strong&&br&&strong&我这种三脚猫用坏掉的，发臭发霉的鸡肉，经过“神水”一泡,做出来的里脊肉，绝对让你吃得美味忘不了！&/strong&&br&在我暗访的烧烤店、麻辣烫店、火锅店十多家里，卖肉的老板都不知道这是什么肉，有的说是：猪肉、鸡肉、鸭肉和青蛙肉……额...青蛙肉...&img src=&/e2d602f74ff3254aab783a2c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&286& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/e2d602f74ff3254aab783a2c_r.jpg&&&img src=&/975d1ef58a8dae7066ef_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&292& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/975d1ef58a8dae7066ef_r.jpg&&这真也是醉了！&br&这些肉串大部分都是从冷冻食品批发市场批来的。我到批发市场一问，根本没有猪肉的说法。虽然所有包装上明确写着“猪肉”。&b&但&/b&&strong&所有的批发商都说，里脊肉不是猪肉，以鸡肉为主。&img src=&/f695dbbe23dce7_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/f695dbbe23dce7_r.jpg&&&/strong&&img src=&/a9b1ff104a4ee407f40e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&342& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/a9b1ff104a4ee407f40e_r.jpg&&如果真像批发商的说那样，以鸡胸脯肉代替猪肉，我觉得问题也不算很严重。但为什么我们吃了那么多年里脊肉串，也吃不出它是鸡肉做的呢？有内行人告诉我：&b&不管什么肉，只要泡过一种“神水”，吃到你嘴巴里根本分不出来！&/b&&br&&br&&br&&b&“神水”由大量香精和色素勾兑&/b&&br&有人把“神水”泡肉串的过程叫做“整容”。出来的肉串也叫“整容肉串”。万能的度娘一搜，还真让我搜到了配方。&img src=&/465a34a683f147e5dfe168e1a77b79ff_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&348& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/465a34a683f147e5dfe168e1a77b79ff_r.jpg&&&strong&胭脂红:&/strong&增色，可以把非常白的颜色酱成或者染成鲜艳的红色；&strong&红卤粉:&/strong&增色增香；&strong&酱肉护色剂:&/strong&保持颜色；&strong&磷酸盐:&/strong&增加保质期；&strong&泡打粉:&/strong&让肉片看上去更加饱满鲜嫩；&p&&strong&五香粉:&/strong&掩盖肉类本身的气味。&/p&&p&&b&红卤粉、胭脂红、双效泡打粉这些都是国家禁止添加在肉类制品的添加剂。&/b&&br&&/p&&br&&b&实验证实：馊掉发臭的肉，可以变成“香喷喷”的！&/b&&br&&b&第一步：“神水”浸泡&/b&&br&我准备了鸡胸脯肉、鸭胸脯肉、里脊肉（猪肉）和已经变馊变臭的鸡肉。首先切成路边卖的那种一片一片的。&img src=&/61f4de5d20cfdfb396f464ff_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&334& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/61f4de5d20cfdfb396f464ff_r.jpg&&用添加剂调成“神水”，肉片上浆后分别浸上一会儿。&img src=&/41be11bbb9ab9cd9993171_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&289& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/41be11bbb9ab9cd9993171_r.jpg&&泡完之后，从外观上已经分不出什么肉了。&img src=&/d0eb90a3e56a11fddd664_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/d0eb90a3e56a11fddd664_r.jpg&&&strong&第二步：五香粉盖味&/strong&变馊变臭的鸡肉加入了大量五香粉盖道，再腌制一下，竟然完全闻不出原来的酸臭味了，更别说是什么肉味了。就是街边卖的肉串香味！&img src=&/54a9fe4efc5b9f83b081_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&339& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/54a9fe4efc5b9f83b081_r.jpg&&&strong&第三步：油炸美容提香&/strong&把四盘肉用油煎熟，加上孜然，胡椒，五香粉等调料。发馊发臭的鸡肉，变成微微扑鼻，让人很有食欲的样子。你说它是牛肉、羊肉或是猪肉呢？&img src=&/02e7fd9c652bb817ae3377e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&327& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/02e7fd9c652bb817ae3377e_r.jpg&&&b&端上餐桌顾客根本分不出来&/b&&br&我在一家餐馆请正在用餐的顾客分辨，居然没有一个人猜对是什么肉做的。鸭肉被认作羊肉，鸡肉被认作猪肉…那份发馊发臭的鸡肉，还被当成了牛肉。&img src=&/6ddda5cca39fee_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&706& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/6ddda5cca39fee_r.jpg&&&b&别听商家说的“假一罚千”，他们吃准你没法证明！&/b&很多烧烤摊都挂着肉串“假一罚千”的招牌，事实上，你根本没办法举证。我们曾花大价钱去做过检测，目前最靠谱的方法是做DNA检测，但普通老百姓没这个条件。&br&&b&希望监管部们能多从渠道上下狠手，严厉查处那些地下加工场和分销商，让我们真正能吃到放心肉。&/b&制作整容里脊肉的视频：&a href=&///?target=http%3A//my./us/268375.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&臭肉变身烧烤香肉 你能分辨吗？&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&哎西八，彩蛋：至于那盘发臭发霉馊掉的肉做的里脊肉，那天晚上我跟沈洋吹着牛扯着淡，一不小心就吃完了... ...居然木有拉肚纸，可见我们这抗毒属性有多高啊！
我可以很负责任地告诉你：绝对不是猪肉！你以为狐狸肉、老鼠肉、猫肉等等做成里脊肉就很恶心了吗。但我告诉，真实情况有可能比这个更糟！！！我这种三脚猫用坏掉的，发臭发霉的鸡肉，经过“神水”一泡,做出来的里脊肉，绝对让你吃得美味忘不了！在我暗访的…
WHO在2005年01月公布的垃圾食品定义。&br&垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。&br& 世界卫生组织公布的&a href=&///?target=http%3A///s%3Fq%3D%25E5%258D%%25A4%25A7%25E5%259E%%259C%25BE%25E9%25A3%259F%25E5%ie%3Dutf-8%26src%3Dwenda_link& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&十大垃圾食品&i class=&icon-external&&&/i&&/a&包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、&a href=&///?target=http%3A///s%3Fq%3D%25E8%E6%259D%25BE%26ie%3Dutf-8%26src%3Dwenda_link& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&肉松&i class=&icon-external&&&/i&&/a&、&a href=&///?target=http%3A///s%3Fq%3D%25E9%25A6%%%26ie%3Dutf-8%26src%3Dwenda_link& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&香肠&i class=&icon-external&&&/i&&/a&、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和&a href=&///?target=http%3A///s%3Fq%3D%25E5%%25E9%25BA%25A6%25E9%25A5%25BC%25E5%25B9%25B2%26ie%3Dutf-8%26src%3Dwenda_link& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&全麦饼干&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指&a href=&///?target=http%3A///s%3Fq%3D%25E6%%25E4%25BE%25BF%25E9%259D%25A2%26ie%3Dutf-8%26src%3Dwenda_link& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&方便面&i class=&icon-external&&&/i&&/a&和&a href=&///?target=http%3A///s%3Fq%3D%25E8%%25E5%258C%%25A3%259F%25E5%ie%3Dutf-8%26src%3Dwenda_link& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&膨化食品&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。 &br&下面是十种常见饼干的营养情况.（转）&br&-----------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&&p&&strong&No1：苏打饼干&/strong&&/p&&p&&strong&纤维素很低，B族维生素消失殆尽&/strong&&/p&&p&苏打饼干含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味，往往被认为是饼干里最有营养的，也被很多人当作早餐。但事实并非如此，为让饼干达到起层效果会添加小苏打，小苏打会减少面粉中的B族维生素，甚至会使之消失殆尽。&/p&&p&&strong&No2：曲奇饼干&/strong&&/p&&p&&strong&高糖、高油脂、低蛋白质&/strong&&/p&&p&曲奇饼干中的糖和油脂要高于其他种类的饼干。一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓汁！较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉，这种饼干还不如馒头的蛋白质高。&/p&&p&&strong&No3：威化饼干&/strong&&/p&&p&&strong&热量高，结构密度低，吃多了不易察觉&/strong&&/p&&p&与其他饼干不同的是，威化饼干是以小米粉（糯米粉）、淀粉为主要原料，比精白面粉营养稍高。但威化饼中的奶油脂肪含量十分高，平均每一块60卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。&/p&&p&&strong&No4：夹心饼干&/strong&&/p&&p&&strong&“心”是添加剂合成，没有水果原料&/strong&&/p&&p&夹心饼干是在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。夹心饼干里的“心”为追求味道和颜色会使用添加剂，一般是香精和色素，很少真正添加什么水果原料，比如橘子味夹心饼干，不是加入橘子，而是添加剂调和成的，虽然添加剂不一定有害，但不会带来营养，可能还不如单纯的饼干好。&/p&&p&因此不管多么美味的饼干都只能小食，而且饼干多半都很干，食用后很容易出现有&热气&（上火）针状。因此在平时生活中，对各种夹心饼干也只能点到为止。&/p&&p&&strong&No5：全麦饼干&/strong&&/p&&p&&strong&提高了营养同时也提高了油脂量&/strong&&/p&&p&纤维素含量较高的全麦饼干，因为纤维素口感较差，为弥补口感，生产商往往会在饼干里加入很多油，导致油脂含量较高。但如果包装上标榜的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。&/p&&p&&strong&No6：韧性饼干&/strong&&/p&&p&&strong&油脂较少&/strong&&/p&&p&韧性饼干相对其他饼干油脂较少。高档韧性饼干多加鸡蛋和砂糖，营养有所提升，口感也会更好。&/p&&p&&strong&No7：酥性饼干&/strong&&/p&&p&&strong&有营养成分，但油脂较多&/strong&&/p&&p&酥性饼干相对普通的韧性饼干营养有所提升，一般要添加适量的辅料，例如乳制品、蛋品、蜂蜜等营养物质，但油脂较多。&/p&&p&&strong&No8：压缩饼干&/strong&&/p&&p&&strong&质地较密，耐饿&/strong&&/p&&p&压缩饼干特别适合作为旅行、航海、登山时的储存食品。虽然同样是面粉制作的饼干，但是因为质地比较紧密，使用膨化剂使其含水量降低，而且不易吸水，使饼干中的有效成分在相同的体积下含量更多，所以使其更加耐饿。&/p&&p&&strong&No9：粗粮饼干&/strong&&/p&&p&&strong&越酥，油脂越多&/strong&&/p&&p&如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干，如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等，这些饼干的价格要比普通饼干高。但是，粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维，较粗糙，很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说，含量3%的粗纤维食品就很“扎嗓子”了，而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。&/p&&p&专家强调，高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙，无非是油脂在里面起到“润滑”作用，纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的产品，通常脂肪含量也越高。而且，因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品，使它们口感发酥。所以，越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。&/p&&p&&strong&No10：营养强化饼干&/strong&&/p&&p&&strong&相对营养，但不宜多补充&/strong&&/p&&p&市场上还有一些强化了营养素的饼干。最常见的品种是强化了矿物质和维生素，如钙、铁、锌、维生素A、维生素D 等，还有的加入麦麸，属于增加膳食纤维。有些配方饼干添加的钙、铁等能达到一定量，相对一些饼干有些营养。&/p&&p&偏食、挑食的孩子，常吃一些强化钙、铁、锌的饼干是有一定好处的。但是作为普通人，如果你能做到平衡膳食，也没有明显的营养素缺乏，或你已经在服用营养补充剂，那么再选择强化营养素饼干，就要警惕两种情况：一是营养素不被吸收，白白浪费；二是营养素过多吸收，对人体产生不利影响。&/p&
WHO在2005年01月公布的垃圾食品定义。垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。 世界卫生组织公布的包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、、、火…
跑完鸟，首马412，正式成绩可能还要等一段时间，累成狗了，过段时间就更新运动的部分。&br&&br&居然100个赞了，谢谢！&br&这周日的上马如果侥幸跑下来了，我再更新点关于运动方面的内容吧（当然假如没完成我会悄悄地把这句话删掉的~）&br&&br&UPDATE 10/26&br&&br&当时只花了5分钟随便答了一下，为了不造成误解，这边补充一些内容。&br&&br&这个回答的前提是健康快乐的减肥，不急于求成也不是专业健身。&br&&br&我正式减肥的时间差不多是2014年的3月到5月，从74KG瘦到63KG。吃的东西和下面写的差不多，每周五晚上还会买点绝味的毛豆和鸭头，甚至偶尔会买只烤鸭解解馋。每天早上去全家买两个包子外加一杯现磨豆浆，下午和晚上各一杯无糖黑咖啡，配菜的是小半碗米饭（两三口就解决的那种量，我是不吃米饭会死星人）。这之外几乎什么都不吃了。有时候如果没带便当，在公司吃外卖的话，米饭肯定是留一大半的，虽然很浪费，但是没办法，而且外卖的米饭本身也很难吃。&br&&br&这之外一定还要坚持运动。我自己不去健身房，买了对哑铃（40KG/对），一个健腹轮和一个瑜伽垫，每晚练习半个小时，最开始的时候还跳过半个月的INSANITY。每周会休息两天，比如周五晚上，肯定是啃着鸭头在家里看电影，什么事都不做。。。&br&&br&----------------------------------------------（修改前的分割线）&br&其实喝汤最好了，又能饱腹，而且食材选得好的话热量非常低。给题主提供一份我减肥时常吃的食谱吧：&br&一个鸡蛋、一把平菇、一个西红柿、一小块里脊肉、香葱——烧汤&br&锅里先烧开水，平菇撕碎，西红柿切块、里脊肉切丝，水开后把食材放入水中。煮十分钟左右，打入鸡蛋液，撒上香葱末，放盐调味即可出锅。&br&&br&其实好多东西好吃而且热量低。比如小鸡炖蘑菇。超市买个鸡腿，把鸡皮撕掉（这个很重要，鸡腿的热量都在鸡皮上)切块，放入水中煮15-20分钟，最后放入蘑菇和广东菜心，继续煮5分钟左右就可以出锅了，味道也很棒。&br&还有鲫鱼汤也是，好喝而且热量很低。&br&&br&我减肥的时候就是通过节食和无氧运动一起坚持下来的，刚刚开始的时候吃那些西兰花鸡胸肉真的恶心死了，后来一步步琢磨出很多有趣好吃的食物。外加每晚半小时的无氧运动，两个月瘦了20斤，题主加油。附上几张图，都是自己平时做的菜&br&&br&&br&&img src=&/3cba3affdb7e_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/3cba3affdb7e_r.jpg&&&br&&br&培根卷（培根的热量其实不高，而且煎的时候不用放油，味道真心赞&br&&br&&img src=&/0a8ac19dc37c8_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/0a8ac19dc37c8_r.jpg&&&br&&br&煮鸡胸肉的时候放一个西红柿在里面，味道会好很多，一点都不难吃。&br&&br&&img src=&/8dc0e28d86e5ab4a66f3c1bb920e8c12_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/8dc0e28d86e5ab4a66f3c1bb920e8c12_r.jpg&&&br&小鸡炖蘑菇，鸡皮没有完全撕干净，所以油有点多。（其实是因为自己觉得已经瘦下来了，所以有点懈怠~）&br&&br&&br&&img src=&/aba4912ecbd3347fa8bb_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/aba4912ecbd3347fa8bb_r.jpg&&&br&我最喜欢的名字好长之西红柿鸡蛋蘑菇肉丝汤。。。&br&&br&------------------------------------------------------------------------&br&好些人吐槽这几张图看着没食欲，这是没办法的啊。所谓一口肉三斤，相煎何太急，胖子何苦为难胖子啊。下面这张排骨图（为了拍的好点用上单反了。。。）真的是已经尽力了，虽然卖相依然不怎么样，味道是真心不错的（无关卡路里，为了马拉松储存热量中。。。）&br&&img src=&/b1caafda519ad6bd41b11b26c8e7a727_b.jpg& data-rawwidth=&873& data-rawheight=&585& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&873& data-original=&/b1caafda519ad6bd41b11b26c8e7a727_r.jpg&&
跑完鸟，首马412，正式成绩可能还要等一段时间，累成狗了，过段时间就更新运动的部分。居然100个赞了，谢谢！这周日的上马如果侥幸跑下来了，我再更新点关于运动方面的内容吧（当然假如没完成我会悄悄地把这句话删掉的~）UPDATE 10/26当时只花了5分钟随便答…
让俺来！！！！终于碰到俺擅长的了。碰到俺的专业了。&br&&b&清热、排毒养颜功效最好的10种食物&/b&&br&&b&TOP 1　绿豆&/b&&br&&img src=&/bcfcba7d5c742e3904f88_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/bcfcba7d5c742e3904f88_r.jpg&&&br&　　清凉绿豆糕的做法&br&1.　　绿豆放入焖烧锅加适量水煮开后离火焖4个小时&br&&img src=&/07f7bd5146fdc6b1ff0bde4ef162076f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&449& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/07f7bd5146fdc6b1ff0bde4ef162076f_r.jpg&&&br&　　2.捞出绿豆，用料理棒打碎&br&&img src=&/35adacbdffbc485d179a2ab_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&449& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/35adacbdffbc485d179a2ab_r.jpg&&&br&　　3.打好的绿豆泥，加入白糖&br&&img src=&/be2f8c101f5dd32d7c0ca7_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&449& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/be2f8c101f5dd32d7c0ca7_r.jpg&&&br&　　4.电饼铛或不粘锅加植物油，炒加了白糖的绿豆泥，去除部分水分，这一步用时较长，亲要有耐心哦&br&&img src=&/eaaf370a6b386c45cf2ee1_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&449& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/eaaf370a6b386c45cf2ee1_r.jpg&&&br&　　5.炒至绿豆泥可以团成团即可&br&&img src=&/b00e07ecbf05fab0bacac76aeedac1cc_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&449& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/b00e07ecbf05fab0bacac76aeedac1cc_r.jpg&&&br&　　6.晾凉后用月饼模具压出漂亮的花型&br&&img src=&/34212c1fbf60d5481e1bbd63b00e884c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&449& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/34212c1fbf60d5481e1bbd63b00e884c_r.jpg&&&br&　　7.冷藏后更好吃哦&br&&img src=&/bcfcba7d5c742e3904f88_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/bcfcba7d5c742e3904f88_r.jpg&&&br&　　烹饪技巧&br&　　如果您没有焖烧锅用普通锅煮也可以，只是时间别太长，绿豆刚煮软即可，时间太长的话绿豆就会失去一部分解暑功效了。&br&&b&TOP 2　糙米&/b&&br&　　杂菜糙米饭的做法&br&1.待会儿要用糙米焖饭，我先把米泡上，泡20分钟左右就可以了&br&&img src=&/1df348ae895c4f432fe448c_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/1df348ae895c4f432fe448c_r.jpg&&&br&　　2.原本有点黄的糙米，喝饱了水变白了不少&br&&img src=&/72e2ada99bfdd_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/72e2ada99bfdd_r.jpg&&&br&　　3.毛豆去皮取豆&br&&img src=&/7ef04dd41ffd489d430ab_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/7ef04dd41ffd489d430ab_r.jpg&&&br&　　4.把胡萝卜、土豆、香菇切丁，土豆放在水中浸泡以免氧化发黑&br&&img src=&/145aae719bc6cebb21d15_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/145aae719bc6cebb21d15_r.jpg&&&br&　　5.过热后放入橄榄油先煸炒胡萝卜丁1分钟后再煸炒香菇丁&br&&img src=&/ac5cb13e425_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/ac5cb13e425_r.jpg&&&br&　　6.放入土豆和毛豆翻炒一下，加入适量的盐&br&&img src=&/9fb5eba2b60efd027be3a59_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/9fb5eba2b60efd027be3a59_r.jpg&&&br&　　7.把米和炒好的菜一同放入高压锅中&br&&img src=&/dd973eed10d_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/dd973eed10d_r.jpg&&&br&　　8.用铲子拌匀&br&&img src=&/bce0f8a14e1ef9b44c11_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/bce0f8a14e1ef9b44c11_r.jpg&&&br&　　9.水稍微淹没食材即可，盖好高压锅大火上汽1分钟后转小火2-3分钟，关火即可&br&&img src=&/7d923ccdd8c817df7a32b6_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/7d923ccdd8c817df7a32b6_r.jpg&&&br&　　10.等气散尽后，用铲子将米和菜拌匀就可以享用了&br&&img src=&/34f5199cdcbd3ed296806_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/34f5199cdcbd3ed296806_r.jpg&&&br&　　糙米稀饭“刮”脂肪&br&　　糙米中的维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。&br&外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前，先把糙米浸泡30分钟左右，然后再煮。它能刺激胃液分泌，有助于消化和营养吸收。但糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥，否则可能会引起血糖的突然增高。&br&&br&&b&TOP 3　红薯　　微波炉烤红薯的做法&/b&&br&
1.红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分&br&　　2.用一张纸将红薯包起来;我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以&br&&br&　　3.放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟;再翻个面，继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)&br&　　4.烤好的红薯&br&&br&　　烹饪技巧1、尽量选择细长一点的红薯;这样容易烤透。&br&　　2、不确定时间的话，中途可以看一下，摸一下是否烤软了。&br&　　饮食禁忌红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血。&br&　　菜品特色1、烤红薯来做零食，实在是比饼干什么的要健康很多啊。我们几个女生也是吃的不亦乐乎，搞得办公室里都是红薯味，不过很香很温暖。正好相机在身边，所以记录下来和大家一起分享。&br&　　2、做法实在是再简单不过了，比蒸或煮要好吃的多，很香甜，也不会脏手。用烤箱也可以，但是烤箱就没有微波炉这么快了，微波炉几分钟就可以搞定，实在是很方便。&br&&img src=&/ebbdf30fb80c_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&494& class=&content_image& width=&400&&&br&&b&TOP 4　猪血&/b&&br&　　血豆腐的做法&br&
1.白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥;&br&　　2.再加入猪血，食盐、五香粉;&br&　　3.肥膘肉切成7 毫米粗的条;&br&　　4.取约50 克重的豆腐绒用手团成椭圆形的坨;&br&　　5.再将三条肥膘肉对称地竖直贴在豆腐索上;&br&　　6.另取约150克重的豆腐绒包裹在外面，稍稍团紧;&br&　　7.如法全部团完，逐个放在烧箕内;&br&　　8.将装有豆腐索的烧箕放在25℃的温暖处使之“收汗”，再用手捏1～2次，使之完全成形;&br&　　9.然后全部挂在柴灶上空熏烤，约20 天后表面呈黑色时即可食用;&br&　　10.食用前，用温水将血豆腐表面洗净，上笼用猛火蒸约1 小时取出，切片装盘。&br&　　烹饪技巧1、搅打豆腐绒，顺一方向搅打上劲，猪血可分次加入，以使原料混合均匀;&br&　　2、豆腐放在烧箕内，坨与坨之间应有一定距离。&br&　　饮食禁忌猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良;忌于海带同食，会导致便秘。&br&　　肥膘肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。&br&&br&&b&TOP 5　苹果&/b&&br&　　自制苹果醋的做法&br&
材料图：&br&&br&　　1.苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片(表面水分擦干，有利于防腐)&br&　　2.在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖(俺喜欢这样加糖，嘿嘿，其实随便怎么放都行滴…)醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装&br&　　3.倒入米醋，醋要完全没过苹果片(关于醋和糖的用量：俺这一瓶用了450ml醋，冰糖约80g。醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。家庭DIY，没那么多条条框框哈!)&br&　　4.在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上(俺这瓶就搁在俺家书架上…一直搁了7个月…)&br&　　5.当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。)&br&　　6.将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可&br&&br&　　下图是第一天的状态，两三天后，冰糖就融化了。&br&&br&　　为了方便记录和观察，可以制作一张小标签，标注上“生产日期”。&br&&br&　　贴上标签，将瓶子放置在阴凉处，好啦，就让它静静地呆上三五个月吧......&br&&br&　　开始，是润泽饱满的果肉，清澈透明的米醋，粒粒分明的冰糖。&br&　　然后，一日日地，浸泡、融化、渗透、发酵……&br&　　直至，果实所有的芳华释放殆尽。&br&&br&　　最后所得，这一瓶金黄、透亮、凝结着果香与醋香的汁液。&br&&br&　　营养功效&br&
1、苹果醋含有果胶、维生素、有机酸等营养物质，有杀菌、增加免疫力、美白皮肤、抗衰老等作用，是很好的美容饮品。&br&　　2、苹果醋可用来拌凉菜或沙拉。饮用时则可以兑入果汁、蜂蜜水或者冰块，适当降低醋的浓度，口感会更好。&br&&img src=&/0fdbf677c423_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&527& class=&content_image& width=&350&&&br&&b&TOP 6　韭菜&/b&&br&　　韭菜炒鸡蛋的做法&br&材料集合图：&br&&br&　　1.鸡蛋打碎，韭菜切成末，加入少量盐搅拌在一起&br&　　2.锅里倒入油，将鸡蛋煎成金黄色装盘即可&br&&br&　　营养功效 韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。&br&&img src=&/ebf3ebab9acb075e794eb8_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&563& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/ebf3ebab9acb075e794eb8_r.jpg&&&br&&b&TOP 7　菠菜&/b&&br&　　菠菜鸡蛋汤的做法&br&
1.菠菜择洗干净，控净水分备用&br&　　2.鸡蛋磕入碗中，打散&br&　　3.锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段&br&　　4.锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段&br&　　5.烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花&br&　　6.关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可&br&&br&&b&TOP 8　香蕉&/b&&br&　　香蕉冰激凌的做法 &br&
这是2010年做的一款冰激凌，也是第一次做冰激凌，当时边看着君之的博文边做的，做完之后发现，做冰激凌非常的简单，而且非常的美味，吃着也超放心，因为知道自己放了什么东西进去，没有任何添加剂，没有色素、香精、防腐剂、糖精、反式脂肪酸。&br&　　1.蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀，用小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始点点冒小泡泡了，立即离火&br&&br&&br&　　2.等煮过的混合物彻底冷后，将淡奶油倒入并搅打均匀&br&&br&&br&　　3.将香蕉装入保鲜袋子，压成泥，将香蕉泥倒入冰激凌液体内搅拌均与&br&&br&&br&　　4.将冰淇淋液，入冰箱冷冻;冰淇淋液冷冻到开始结冰以后(大概2个小时)，取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀，奶油打发状;放回冷冻仓，5-6个小时之后，完全冻硬了，就可以吃拉&br&&br&&br&&br&&br&　　烹饪技巧1、要使冰淇淋的口感细腻和轻盈。需要在冷冻中把冰淇淋取出搅拌2次以上最后1次必须将奶油打发，看到体积蓬松的效果。&br&　　2、在煮蛋黄牛奶混合物的时候，要注意火候，不要煮过头。煮好后立即冲入淡奶油，可以使温度快速冷怯，防止余温继续加热。&br&　　3、香蕉要选择熟而软的，这样比较能压成细腻的泥，口感也会较甜点。&br&&b&TOP 9　木耳&/b&&br&　　凉拌木耳的做法&br&
1.木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净&br&&br&&br&　　2.锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干&br&&br&&br&　　3.将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥&br&　　4.将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋，盐，白糖，鸡精，辣椒油和香油，搅拌均匀即可&br&&br&&br&&br&&br&&b&TOP 10　空心菜&/b&&br&　　空心菜窝头的做法 &br&杂粮，被越来越多的人关注追捧，大多跟养生联系起来，借此来平衡肚肠内多余的脂肪!&br&　　就像舌尖上中国讲述的黄馍馍。&br&　　话说野菜季节，妈妈最爱的就是菜团子、菜巴拉和菜窝头，这三者都是用野菜和杂粮一起组合的食物，但形式又略有不同。&br&　　双双某晚兴起了某些强烈的想法，馋极了妈妈做的野菜窝头的香味。不是鲜嫩野菜的旺盛期，就利用空心菜做了这个窝头来代替，没想到效果也不错。因为空心菜没有野菜的苦味，懒刘同志也非常接受，说比野菜窝头的口感要好呢!&br&　　1.空心菜洗净，将根部切掉一部分老化的&br&　　2.将空心菜切细丁&br&　　3.放入少许盐，搅拌均匀&br&&br&&br&　　4.放入玉米面、黄豆面和面粉(比例3:2:1)，喜好松软口感的，可以少许加入泡打粉，用筷子搅拌均匀&br&　　5.冲入沸水，边倒边搅拌，约有1/2的面粉沾湿即可&br&　　6.将面团揉匀至无干面粉即可。如果开水少了，可以适当加点凉水沾湿&br&&br&&br&　　7.双手冲水，取一小块面团，双手不停转动，令其形成表面光滑的圆球&br&　　8.将右手拇指插入面团中，边转动边按压，形成窝头形状&br&　　9.将荷叶平铺在蒸锅内，将菜窝头码入&br&　　10.蒸锅烧开水开始计算时间，蒸15分钟即可&br&&br&&br&&br&&br&　　烹饪技巧1、粉类的比例只是我个人的建议，可以根据个人喜好改变。&br&　　2、玉米面的粘度低，所以用沸水和面，可以将其粘度烫出来。&br&　　3、为了使其口感更加松软，可以加入少许泡打粉。&br&　　4、蔬菜(野菜)和粉类的比例以1:1左右为佳，蔬菜多了，口感更佳!&br&　　5、整形的时候，先将双手沾湿，这样容易操作，并且表面更容易光滑。完成一个窝头或者两个，就沾湿一次。&br&&p&冬瓜&/p&&br&用微波炉做香菇冬瓜鸡汤&br&&br&&br&&p&“用微波炉做正儿八经的大菜，是挺有仪式感的事情：无油烟，可以保持一份矜持;没明火，可以保持一份清爽;可以保持一份文雅。”标签： 咸鲜 煲 三刻钟 简单 冬季菜谱 秋季菜谱 产妇 孕妇 汤羹&/p&&br&　　所需食材/厨具&br&　　主料鸡翅中(4个)冬瓜(适量)香菇(适量)调料姜丝(适量)盐(大半茶勺)香菇水(适量)清水(适量)厨具微波炉&br&　　制作步骤&br&&br&&br&&br&&p&1 鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发。&/p&&br&&p&2 将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。&/p&&br&&p&3 在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒，腌大约15分钟。&/p&&br&&p&4 腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。&/p&&br&&p&5 取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。&/p&&br&&p&6 腌好的鸡翅放在冬瓜上。&/p&&br&&p&7 将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质。&/p&&br&&p&8 加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满。&/p&&br&&p&9 最后撒入姜丝。&/p&&br&&p&10 碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。&/p&&br&&br&&p&11 碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。&/p&&br&&p&12 预先设置好的菜单，煲鸡汤。所以只要选好预存烹饪菜单，再设置好重量，点“开始”就可以了。研究了一下，以我这份四个鸡翅中、1200毫升的汤水量，大约是高火烹饪35分钟，就可以“微波”出一碗浓香的香菇冬瓜鸡汤了。&/p&&br&&p&13 有菜有肉有蘑菇，配上一碗白米饭，简单方便。&/p&&br&　　小窍门：&br&&br&　　厨房里窗明几净，却香味扑鼻，会让我觉得这样的生活很有一些味道：好城市、好白领、好简约：)&br&&b&增强免疫力功效最好的10种食物&/b&&br&TOP 1　淮山&br&TOP 2　花椰菜&br&TOP 3　芦笋&br&TOP 4　洋葱&br&TOP 5　香菇&br&TOP 6　芝麻&br&TOP 7　鸡肉&br&TOP 8　牡蛎&br&TOP 9　包菜&br&TOP 10　牛蒡&br&图太多不发了菜和做法大家可以看这里&a href=&///?target=http%3A///thread--1.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&健康专题――100种健康食物介绍及做法（每天10种食材20个菜谱）食品商务论坛&i class=&icon-external&&&/i&&/a&
让俺来！！！！终于碰到俺擅长的了。碰到俺的专业了。清热、排毒养颜功效最好的10种食物TOP 1 绿豆 清凉绿豆糕的做法1. 绿豆放入焖烧锅加适量水煮开后离火焖4个小时 2.捞出绿豆，用料理棒打碎 3.打好的绿豆泥，加入白糖 4.电饼铛或不粘锅加植物油，炒加了白…
有人想过化粪池里面会有鱼类生活吗？其实大部分人起初和我一样，认为这肯定不可能。&br&事实上，这种鲶鱼早在汉代就有记载—鬼蝽，食粪，昼起玄伏壁块，云游无迹。&br&这种鲶鱼进化出了独特的呼吸方式，可以从浓稠的大便里汲取养分得以生存。&br&它们吃屎，呼吸屎，排出屎，从内到外周身都是屎，它们的肉散发恶臭，怎么洗都洗不掉，它们身上可以偶尔看见被粪腐蚀掉鱼皮粘膜的局部溃烂被屎糊着猩红发臭。&br&如果条件允许，大家可以去化粪池捞这种鲶鱼，它们有的体型巨大，在化粪池胡乱翻滚，可以用叉子刺，挑起来扔到地上。&br&如果要食用屎鲶，建议干炸，香煎，不建议清蒸，这种鲶鱼体内有大量寄生虫和蛆。&br&我当然吃过屎鲶，这种东西个头挺大不吃浪费。&br&我第一次吃这种鱼，还是有些胆怯，毕竟它是我一把屎一把尿喂大的。我第一次是红烧的，先把屎鲶洗净。&br&再刮皮，皮底下很明显有寄生虫，一粒一粒的，很瘆人，全用刀刮了，再开膛去内脏，注意不要捅破肠子，流出屎就坏了，还有注意蛆爬出来。&br&吃屎鲶还需要注意一点，那就是杀屎鲶，不得不说太难了，洗屎鲶都费劲，尤其不能让屎鲶的粘液溅到七窍，不然非常容易感染寄生虫。屎鲶生命力顽强，一刀两刀你就别试了，直接用剁排骨的砍刀背猛劈鱼头，七八次基本可以保证杀死它。&br&屎鲶有四个部位直接扔掉&br&眼睛，脑子，尾巴，鱼皮，&br&不小心吃了的话马上吃肠虫清，不然感染寄生虫病&br&有喜欢吃刺身的朋友也可以尝试，但是提前要处理一下，过一遍消毒水，再过一遍醋，买一盒史克肠虫清，放心大胆吃吧，保证除了不经意吃到蛆以外没什么大问题。&br&屎鲶肉很软，一炖就容易烂，建议爆炒，和猪肠一起炒可以中和屎鲶肉质绵软的不足。&br&&img src=&/80cfba50c053c_b.jpg& data-rawwidth=&569& data-rawheight=&370& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&569& data-original=&/80cfba50c053c_r.jpg&&帝吧人才多
有人想过化粪池里面会有鱼类生活吗？其实大部分人起初和我一样，认为这肯定不可能。事实上，这种鲶鱼早在汉代就有记载—鬼蝽，食粪，昼起玄伏壁块，云游无迹。这种鲶鱼进化出了独特的呼吸方式，可以从浓稠的大便里汲取养分得以生存。它们吃屎，呼吸屎，排出…
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