约600款品种，培养西点师、西厨房管理者等复合性技术管理人才为目标。适合无基础、热爱西点行业，注重技能的复合型人才。

约338个品种,1080个学时，培养具有自主创新研发能力的学子。适合无基础、热爱西点行业，注重技能的复合型人才。

约262个品种720学时，培养与市场接轨，有自主创新能力的西点达人。就业方向:大型酒店，法国餐厅和连锁西点饼房等。

约115个品种360学时，主要培养大型饼房，酒店餐饮厨师长、店长等人才。面向无基础、热爱西点行业，注重技能的复合型人才。

学习品种多样，课程设置灵活，满足不同人群的学习需求。合理利用业余时间，提升专项技能，培养高雅兴趣

大量操作实训，包含开胃菜、主菜、三明治、披萨、酱汁和意面的制作；毕业后可任职大型酒店厨房及大型的西餐连锁店。

以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标、培养学生的实践操作能力、各种不同档次宴席设计和制作人员。

让您掌握娴熟的咖啡煮制技术：纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等；培养您成为咖啡达人、咖啡管理与制作的人才。

酒吧式的文艺调酒教室，精细小班化教学，培养行业优质调酒师；培养未来创新型酒吧管理师，世界酒文化的专业型人才。