学西餐的培训？

点击联系发帖人 时间：2022-06-12 23:09

厨师西餐西点培训

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周阿燕1 分类：餐饮培训时间： 09:42 3051 人浏览

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厨师培训学费要多少钱？成为了厨师之后就能够做西餐店吗？

关于西餐厨师培训学费要多少钱？成为了厨师之后就能够做西餐店吗？的3条回复

成都蜀名厨餐饮管理有限公司 17:27

一般培训看你是学那些东西，应该是在六千到三万不等，看学的是什么，想做西餐店是完全可以的，主要是自己掌握技术，开店流程员工不过这些你去学的时候会有人带的可以放心的开店
我之前在一些机构看到过西餐厨师培训学费，应该是要在5千到2万块钱，不等的一个费用内。还有就是很多人都知道要做厨师的话，今后可以去一些大型的西餐机构里面去进行厨师的制作，也可以自己去做一个相关的店铺的经营。把握好了口感，不愁没有利润了。
如果你自己做了厨师的话，那么你自己去经营一个店铺的操作，或者是整体的发展就会更加的容易。还有就是你要学习那些相关的西餐厨师培训学费的话，那么基本上费用是在3万到6万块钱左右的。所以你可以先准备好相关的学费，再去进行相应的操作。

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目前西餐行业在国内不断发展，西餐行业带来了众多商机，也让许多人把西餐行业当做自己未来的事业。西餐行业作为一个很有前景的行业，未来的就业机会十分广阔，不过，学习西餐首先得选择一个好的西餐学校。只有好的西餐学校才能带来好的就业，好的发展。目前，与中餐行业相比，西餐行业在国内刚刚起步，还有很大的发展空间，同时竞争也不大，西餐目前主要集中在一二线城市，所以如果想投身餐饮行业，西餐行业同样也是一个很好的选择。

　　公元1533年，意大利凯瑟琳·德·美第奇嫁给法国王储亨利二世时，带了30位厨师，将新的食物与烹饪方法引入法国。法国人则将两国烹饪上的优点加以融合，并逐步将其发扬光大，创造出当今较负盛名的西餐代表——“法国菜”。路易十四国王为发展法国美食还发起烹饪，比如Cordon Bleu奖，就是流传至今的法国蓝带奖章。

　　在路易十四时期，菜单被逐一细化分类，规定一道菜肴吃完才能上另一道菜肴，改变了以往宫廷菜肴把食物全部堆放在餐桌上的习惯，以往的饮食礼仪变得更加讲究，服务的规范、技能得到进一步的加强，大大了人们对菜肴的品位和鉴赏能力。法国菜在这一时期得到较大的发展壮大，厨师的社会地位逐步，使厨师成为一项既高尚又富于艺术性的职业。特别是曾任英皇乔治四世和帝俄沙皇亚历山大一世厨师的安东尼·凯来梅写了一本饮食大字典(Dictionary of Cuisine)成为古典法国菜式的基础。

　　法国大革命后，流落各地的宫廷厨师在巴黎等地相继开设餐厅，把精美的菜肴、高超的烹调技艺和浪漫的餐饮风格带给各地的人们，让世人惊叹法国烹调的华美，法国菜肴征服了，巴黎当仁不让地成为美食之都。

　　法国人甚至将饮食赋予哲学的意义，他们认为个人饮食应符合各自的教养与社会地位。法国人还将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。

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