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的西餐培训学校
的西餐培训学校
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时间:2021-12-12 15:34
近期受西安疫情的影响,我校特开通线上参观报名通道
2022年春季报名火热开启,春季预录班名额补录中!
}
本专业以实践操作为主
主要学習欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、三文鱼、刺身;西式汤(匈牙利肉汤、 普罗旺斯海鲜汤等);
西餐热菜各国特色菜(咖喱牛肉,肉骨茶墨西哥卷饼,泰式酸辣汤等)自助餐、早餐餐厅以及酒店制作零点,成本核算、成本运用等相关内容
}
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