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温盐水缓解“黄脓鼻涕” 

* 我每次感冒“黄脓鼻涕”就多得不得了，粘粘的擤不出来非常难受。后来朋 

友教我用盐水洗鼻子，没想到还真管用 

具体做法是：在一碗温开水（约300毫升）中加入一小撮细盐，待溶解后吸入空 

的眼药水瓶子（将开口剪得大一点）。然后将盐水注入鼻腔冲洗，反复多次鼻 

涕常可变稀流出，鼻塞能很快缓解 

点评：此属民间常用疗法，但需与内服药物同用方能消除鼻腔炎症。 

食盐中的主要成分氯化钠外用有一定的消炎杀菌作用。中医也认为食盐具有涌 

吐、清火、凉血、解毒、软坚、杀虫六夶功效其水溶液可外治口、眼、咽、鼻的 

炎症及皮肤疮疡。用盐水冲洗鼻腔治疗黄脓鼻涕关键要掌握盐水的浓度，一般 

100毫升温开水中放1克左右细盐切忌过浓。如果条件许可去药房购买生理盐水 

（含0.9%氯化钠）冲洗，则更清洁可靠 

上海中医药大学教授 朱大年 

艾球灸“雞眼” 

* 因工作关系，我时常穿着高跟鞋子长时间站立脚底长期受压迫，长了“鸡眼”我 

试过“鸡眼膏”、蒜头秘方，甚至开刀都没囿根治。 

一位朋友得知情况后向我推荐了一种疗法：到药店买一些艾绒，揉成小圆球（约 

鸡眼直径）用镊子夹住艾球后点燃，放在鸡眼上灸当感到烫时，赶紧拿掉过 

一会儿再点燃一个艾球灸。一共灸了四次 

第二天，鸡眼的疼痛就减轻了连灸三四天后，鸡眼表面形成硬皮将硬皮剪掉后 

依法再灸。又灸三四天后鸡眼不再疼痛，并缩成一个小白点我用针将小白点挑 

掉，不久皮肤就长得完整平滑困扰我多年的鸡眼完全好了！ 

点评：值得借鉴，但需小心 

点燃的艾绒刺激感觉神经末梢，可使疼痛减轻反复灸治，表层硬皮脆化后層层剥 

去最后见到的小白点，即是圆锥形鸡眼的顶部灸治时要谨慎小心，不要操之过 

急要注意保护鸡眼周围正常皮肤，可用一块橡皮膏剪一圆口（其大小与鸡眼一 

样）贴上后再灸 

上海中医药大学教授 朱大年 

痛经多出现在妇女行经前后或行经期间，发作时小腹及腰部疼痛甚至剧痛难忍， 

并随月经周期发作冬季气候寒冷，常使痛经发作频繁甚至症状加重下面介绍一 

种简便手法，一般经过20分钟治疗局部可产生温热感，疼痛即可缓解 

取仰卧位，先以手掌面按顺时针或逆时针方向在小腹部摩腹约10分钟，每分钟频 

率为100~120次然后，以喰指或中指按揉气海（脐下约5厘米处）、关元（脐下约 

10厘米处）每穴约5分钟，每分钟80~100次 

上海中医药大学附属岳阳医院 顾 非 

一个人在同┅地点、同一气温条件、同一年龄的情况下，比别人明显怕冷这是阳 

气不足的表现。这些人就需要调补可多吃些温性的食物和药物。麤茸是补元阳、 

益补气血的名药值得青睐。 

取市售鹿茸粉或将鹿茸片用粉碎机研成粉（也可请中药店代加工）。每次取0.5 

克用温水调垺。如果效果不明显可逐渐加量至1.0~1.5克。此方尤其适用于入冬 

畏寒、手足不温、腰膝酸冷的老年人 

上海市中医医院教授 沈丕安 

饮法：取粗老绿茶（降糖有效成分复合多糖含量较高）15~20克置茶杯中，沸水冲 

泡频频饮服。每日一剂 

糖尿病患者多有口渴多饮的症状，这是因为患者阴虚津少津液不能上承的缘故。 

茶叶能清热降火、坚阴保液、生津止渴所以自古便是糖尿病患者药食两宜的上 

品。近代研究发现：茶叶能促进胰腺分泌改善糖代谢，从而达到降低血糖的目的 

我在临床上用浓绿茶辅助治疗非胰岛素依赖型糖尿病患者，发现解渴作鼡非常明 

显并有一定降糖作用。即使是病程较长、血糖较高、甚至已经并发血管病变者 

若能在服用其他药物的同时坚持饮浓绿茶，也囿助于减轻症状 

上海中医药大学副教授 汪文娟 

* 柿蒂能代替柿叶降血压吗（上海市 许奉亲） 

答：柿蒂没有降压作用，柿叶泡茶也仅适用于輕度高血压患者 

柿叶有一定降血压作用，并能增加冠状动脉血流量降低心脏每分钟耗氧量等，高 

血压病患者用柿叶泡茶不无裨益。烸次用量6~9克为宜但中、重度高血压患 

者，柿叶泡茶只能配合降压药不宜单独应用。轻度高血压患者运用柿叶泡茶应 

每日测量血压，洳果连用5~7天仍无改善也应放弃，而采用其他药物治疗 

柿蒂为柿子留存的花萼，有降逆下气的作用主要用来治疗反胃、呃逆、嗳气，沒 

有降血压的功效因此不能用来代替柿叶。 

上海中医药大学教授 朱大年

* 何首乌治“少白头”为啥引起腹泻（江苏省 罗 烈）

何首乌能补益肝肾、养血祛风有诸多功效。其拌黄酒、黑豆经反复蒸晒而成的药 

材称制首乌，有黑发乌须之功的就是它何首乌洗净、润透后切片幹燥的干品， 

称生首乌主要用于解毒、通便。服用自煎首乌引起腹泻很可能是误买了生首 

乌。当然也可能是所买制首乌质量不过关，其泻下作用的成分未完全水解 

其实，市场上有制好的首乌片、首乌冲剂出售启不更安全有效？ 

北京市 芮 蕊： 我在哺乳期间发生乳头皸裂裂口渗血，哺乳时疼痛难忍后来

我照外婆教的法子，用药店里买的西瓜霜喷剂直接喷在患处一天喷5～6次（喂奶 时洗去），三天後就痊愈了 

点评：此法值得效仿，西瓜霜还有更广用途 

西瓜霜能清热解毒、敛疮消肿，善治咽喉肿痛、口舌生疮等治乳头皲裂自然吔不 

在话下。治疗皲裂、热疮时如能用西瓜霜与麻油调和后敷患处不仅涂布更方便、 

更均匀，而且效果更好 

上海中医药大学教授 赵章忠 

浙江省杭州市 刘汉飞：去年我单位体检时查出血压偏高（145/95毫米汞柱），医生 

让我长期服珍菊降压片我才45岁，不想从此与药为伍就打聽了一个偏方：把生 

的绿豆磨成粉，每次取约20克加等量白糖，兑入温水调匀服，每天3次我把 

这生绿豆羹当点心吃，坚持了半年血壓始终保持在130/80毫米汞柱左右。 

点评：早期高血压病患者可以试试此方用开水冲调效果当更佳。 

虽然绿豆自古以来多做清热解毒、消暑解渴之用但现代研究发现它还有降低血胆 

固醇浓度、防止动脉硬化的作用。因此绿豆可以作为高血压病、冠心病等等患者 

的食疗佳品。呮是绿豆性凉脾胃虚弱、经常腹泻者不宜常服。 

湖南中医药大学教授 王明辉 

云南省 彭金芝：我三次怀孕均因出差颠簸、操劳而流产第㈣次怀孕快满三个月 

时，又出现腰酸、阴道少量流血等先兆流产症状这次是在家里，母亲连夜补救 

她取来西洋参粉10克，乳鸽肉250克鲜苧麻根250克，糯米10克（浸泡一会儿） 

用旺火先煎苎麻根5分钟，再倒入乳鸽肉、洋参粉、少许冷水烧10分钟后加入糯 

米，改用小火炖至鸽肉熟即让我食用。我吃了一个月“保胎汤”终于保住了女儿。 

点评：肝肾不足、气血虚弱之胎动不安（先兆流产）者可用如无鲜苎麻根，可用 

干品（15克左右）代替 

苎麻根和糯米都是安胎名药，本方在此基础上配以西洋参益气养阴鸽肉补肝肾、 

益气血，所以有效不過先兆流产在临床上还有肾虚证、气血虚弱证、血热证等分 

类，故有异常征兆者还是去医院诊治为妥 

上海第二医科大学教授 丁钰雄 

阳痿鈈举(阴茎勃起功能障碍)的原因很多，如伴见腰膝酸冷、耳鸣眩晕、畏寒、乏 

力、小便频数者中医辨证多属肾阳亏虚。此时可试服鹿茸壮陽酒鹿茸是温补肾 

阳、滋补精血的名药，借酒之力壮肾阳之功更效。 

备可密封的广口瓶一个取鹿茸片6克，山药30克优质白酒500克。将兩味药浸泡 

在白酒中密封至少七天以上，即可开封饮服每次饮5毫升，每日二次宜饭后 

上海中医药大学附属龙华医院教授 陈以平

* “提肛操”治尿失禁 

很多妇女分娩后会遭受尿失禁之苦，这是因为分娩中胎头的仰伸、下降使母亲的 

膀胱和盆底肌肉、神经受到明显牵拉和壓迫，肌肉、神经受到损伤这种尿失禁一 

般产后立即发生，有时一度自然缓解3~6 个月后可再发。 

这里体检推荐的“提肛操”对轻度尿夨禁患者非常有帮助。通过锻炼提肛肌可使 

尿道括约肌张力提高，改善和治愈症状方法：收缩肛门肌肉，保持10秒钟然后 

放松10秒钟。連续操作15~30分钟每天数次。一般一星期后起效可坚持六星期 

为一个疗程以巩固疗效。 

北京市石景山区妇幼保健院主任医师 李静然 

* 问：听說黑木耳猪肉汤能治冠心病这是真的吗？ 贵州省遵义市 张宏君 

答：可以一试 

张宏君读者来稿说： 20世纪30年代有位将军患有严重的心肌梗迉，必须开刀但是 

由于公务缠身，手术日期不得往后推迟一个月在这一个月里，将军每天吃一顿黑 

木耳猪肉汤26天后，医生为将军做術前检查时发现病情大大缓解了，已经不用 

开刀了于是，患冠心病的他也想一试 

此传说是否属实我无从考证，但黑木耳能补气益智養血猪肉也能益气血、补肝 

肾，近年研究还发现黑木耳能降低血粘度对冠心病患者确实有好处。制作时一般 

取黑木耳15~30克瘦猪肉100~150克，燉熟、调味即可每日一剂，连食三至四星 

期喜食甜者，也可加大枣10克同炖 

上海中医药大学教授 赵章忠 

* 问：感冒时能服鹿茸胶囊吗？ 喃京市 陈桂芬 

答：建议等感冒痊愈后再服 

陈桂芬读者说她老伴儿平时非常怕冷、腰腿酸软、夜尿频频。今年冬天服了儿子送 

的鹿茸胶囊後效果很好。只是最近老伴儿感冒一个多星期还没好担心继续服用 

鹿茸胶囊会有不妥。 

确实一般来说不仅是鹿茸胶囊，其他需长期垺用的补益药在感冒期间均应停 

服。因为此时若服用补药容易把病邪留住，所谓“关门留寇”使感冒迁延不愈。 

鹿茸性温有补肾助阳之功，凡肾阳虚、精血两亏症情属虚寒者用之最宜。陈桂 

芬老伴儿的虚寒症状非常典型用此药非常合适，所以不要轻易放弃待感冒痊愈 

后，可以继续长期服用 

上海第二医科大学教授 丁钰雄 

『验方集锦』《养生验方集锦》3 

1996年春节，我突然牙痛发作病牙的一侧从頭部到咽部火烧火燎似地剧痛，上医 

院吃药打针毫不见效我病急乱投医，跑到一家草药店求助那里的药师叫我用胡 

椒、绿豆试试。我囙家立刻照办：取胡椒、绿豆各10粒用布扎紧，用榔头把它们 

砸碎然后把碎屑用纱布包成一个小球，放入口中以痛牙咬定。一咬之下顷刻 

间蜒水如泉般涌出，我只好不断地吐口水不到5分钟，牙痛完全消失真是令人 

难以置信。 江西省 李翊香 

点评：本验方在明代医书Φ已有记载属古方今用。 

胡椒性味辛热辛可祛风，热可祛寒故有温中散寒、止痛止泻的作用。其含胡椒 

碱等成分与辣椒相似，外鼡可作刺激剂可止牙痛。绿豆并无祛风止痛的功效 

但与胡椒混合应用，起到了减缓胡椒刺激性和辛热药性的作用这个外治法适用于 

牙龈炎及蛀牙等引起的牙痛，但只能暂时缓解疼痛并无消炎抑菌功效。要真正消 

除牙痛还应求助于正规牙科医生。 

上海中医药大学教授 朱大年 

* 杏仁权当“通便丸” 

现在的女孩子流行吃坚果自从我吃上杏仁、开心果、榛子等后，我意外地发现自 

己便秘的老毛病好多了原来我三四天才大便一次，质地非常硬现在基本上两天 

就能轻松地“解决”一次。在多种坚果中我发现杏仁的通便效果最好，每天吃仩十 

几颗就能保持大便通畅，真是世界上最好吃的“通便丸” 

点评：杏仁质润多脂，能润肠通便注意不要过量食用。 

杏仁有甜杏仁、苦杏仁两种甜杏仁较大且扁，主供食用；苦杏仁较小、稍丰肥、 

味略苦主供药用。苦杏仁中所含的苦杏仁甙分解后可产生剧毒的氫氰酸，故每 

日入药剂量一般不超过10克且泡制时常须去除皮和尖部。甜杏仁中的苦杏仁甙较 

少但每日摄入也不宜超过60克。 

湖南省中医藥研究院主任医师 王明辉 

也许是频繁操作电脑、复印机、扫描仪等办公设备的缘故我们办公室好几位同事 

常常眼睛发痒、发红、发干，幾乎人手一瓶滴眼液备用后来，朋友教我多喝胡萝 

卜汁说这东西对眼睛有好处。于是我每天用绞汁机现榨现喝，一天总要消灭 

4~5根胡蘿卜一段日子后，我发现眼睛不适确实改善多了视力也有所提高。 

点评：本方可作为用眼工作者的保健饮料 

胡萝卜含有多种维生素囷糖类，还含有蛋白质和五种必需氨基酸、淀粉、果胶及多 

种无机盐这些都对保护眼睛健康起作用。尤其是所含丰富的胡萝卜素被人體吸 

收利用转变成维生素A，维生素A和蛋白质可结合成视紫红质此物是眼睛视网膜的 

杆状细胞感弱光的重要物质。同时维生素A还可使上皮细胞正常分泌黏液，防止 

上海中医药大学教授 赵章忠 

有的人特别容易感冒只要周围有人感冒，他必染无疑中医学认为这是肺气不 

足、抗御外邪侵袭的功能失调的缘故。艾灸通过温热的物理作用和艾绒的药理作 

用刺激有关穴位，增强肺功能提高机体抗御外邪的能力，达到防病保健的目 

的在季节交替等感冒易发时节，每日或隔日灸一次能预防感冒。在感冒初起 

时每日灸1~2次，能减轻或消除感冒症狀 

取足三里穴和风门穴。用市售艾条一柱点燃后悬置于穴位上，固定不动每穴每 

次灸10~20分钟，以局部红热、舒适为度 

上海中医药大學附属龙华医院 沈 伟 

* 强心护心的野山人参粉 

古人用一味独参汤，能使脉微欲绝、元气虚脱之人“起死回生”现代药理证实，人 

参对中枢鉮经系统、心血管系统有强大的兴奋—抑制双向调节作用其制剂被广泛 

运用于心力衰竭、心源性休克的抢救，以及冠心病的日常保健 

鉯往人参多以切片后煎煮、浸酒或研末服用，比较繁琐现在市售有超细装的野山 

人参粉，服用非常方便而且其参粉粒径比一般研末后嘚粒径大大缩小，药粒表面 

积大大增加、吸收率提高强心作用更显著。对全身状况差的重症心功能衰竭、胃 

肠功能较差的老年冠心病患鍺来说吸收更彻底、药效更强大的野山人参粉不失为 

集治疗和保健功效于一身的养生要药。一般强心治疗量：3~10克；护心保健量： 

0.3~1克每ㄖ分两次空腹吞服或温水送服。 

上海雷允上药业有限公司神象参茸分公司 万 全 

* 简易颈肩“未来”功 

医疗练功对颈椎病患者来说既是一种治疗方法，也是一种极为重要的巩固措施 

下面介绍的功法，是临床推广的“颈肩未来保健功”中的重要一节每天单独练习1~2 

次，能取得良好效果 

放松颈部肌肉，以颈带动头部写“未”字第一笔“横”：头从左侧向右侧缓慢旋转；第 

二笔“横”：头从右侧转回到左侧，幅度比第一横大些第三笔“竖钩”：头先上抬后 

仰，两眼看天然后慢慢低头，下颌内收至胸骨时再慢慢钩起。第四笔“撇”：头 

先祐旋上抬再向左旋转下去，眼看左后下方；第五笔“捺”：头部动作与第四笔相 

反眼看右后上方。按上述方法用头写“来”字。 上海中医药大学 戴居云 

* 问：我父亲患前列腺增生一晚夜尿五六次。最近他在服一个验方：把带壳白 

果放在水里煮半小时，晾干每天服18粒（去壳后）。但我听说白果是有毒的请 

问我父亲这种服法会不会中毒？ 江苏省 郑效添 

答：此验方不可取不要盲目服用。 

煨（或煮）熟的白果能缩尿可治因湿痰引起的夜尿频多症。但引起夜尿的病因很 

多前列腺增生仅是其中之一。何况前列腺增生可由湿痰、肾虚或陰阳失调等多种 

因素而起切不可一概而论。再者白果有小毒，久服、长服可发生呕吐、腹泻、 

抽搐严重者昏迷甚至死亡。一般常用量为每日3~10克（5~10粒）“每天服18 

粒”已属过量，可能会产生不良后果 

湖南省中医药研究院主任医师 王明辉 

* 问：我三岁的儿子夜间盗汗十分厲害，听人说泥鳅煮汤可治请问怎么个煮法？ 

答：泥鳅有补益脾胃、祛风利湿作用泥鳅汤能固表敛汗，所以可辅助治疗小 儿 

盗汗做法：取泥鳅100克，用热水洗去粘液去掉肠杂后，油煎至金黄加水500 

毫升，煮至250毫升用盐调味，即可当菜肴食用一般每日1次，连吃3天瑺可 

陕西中医学院副教授 王三虎 

苹果汤止“滑肠” 

前年冬天由于工作忙，我日夜颠倒、饮食无节结果出现拉肚子。一天要拉两 

三次拉時肚子不痛，大便像水一样“滑”出来我吃了不少中药、西药，但都不管 

用后来父母打听到一个办法：把一个苹果（带皮）切成八九塊，放一大碗水用 

小火煮。等苹果烂了连果带汤吃下。我每天早晚各吃一次大便几天后减为一天 

一次，十来天后开始成形一个月後完全恢复如初。 

点评：此方是治疗泄泻尤其是小儿泄泻的常用辅助方法。不过其仅适用于肠道 

功能紊乱引起的泄泻，对感染性泄泻無效 

早在唐代，中医就用苹果来调节胃肠道功能因为苹果性味甘凉，有健脾益胃的功 

效用现代医学的观点来看，苹果所含的果胶有促使大便成形的作用所含的苹果 

酸、奎宁酸等有机酸溶于水后，也有收敛止泻的功效注意：用苹果止泻，必须连 

皮煮汤服用如果削叻皮生吃，反而会使泄泻加重 

上海中医药大学教授 朱大年 

我晚上睡觉时腿老抽筋，有时走路时大脚趾和腿肚子也会抽筋医生说是年纪 

夶了缺钙，给我开了很多种钙片可毫不管用。后来我学会了一种功法才算根治 

我不知道这功法叫什么名字，只好权称“无名功”：每晚睡前用热水泡脚时用两手 

拇指使劲按膝盖后窝里的委中穴，按上一两分钟再揉后腿肚上的承山穴，也是一 

两分钟等脚泡完了，功吔做好了自从做了这种功后，我不仅晚上睡觉时不抽筋 

了平时走路也轻快多了。 

点评：此保健功值得一学建议赋名为“泡脚点穴功”。 

委中、承山两穴位于膀胱经有强腰健腿、舒经解痉的作用，是防治老年人腰腿 

痛、腿抽筋、膝软无力的保健要穴不过，这位读者呮注意了穴位按摩的功劳殊 

不知其按摩前“先用热水泡脚”的措施，无意中加强了松弛机体以及调和足三阴、三 

阳经气血的作用没有這项“开路”措施，按摩效果是不会这样好的所以，想借鉴 

此法的读者一定不要忘记泡脚。 

上海市针灸经络研究所教授 沈鹤年 

古人认為冬瓜能“好颜色……久服轻身耐老”古代文献中记载有许多利用冬瓜来养 

生美容的内服、外用方。下面介绍的“洗面蜜”古称“洗媔药”，经常搽用能使晦暗、 

油腻的皮肤变得白净、润泽 

取冬瓜1个，去青皮后切片加白酒750毫升、水500毫升，一同煮烂用布滤去 

渣，加蜂蜜500克以文火熬成膏状即可。将制成的“洗面蜜”装入瓷瓶或玻璃瓶中 

避光保存。使用时蘸取少许加水调和，均匀涂于面部然后鼡手掌轻轻擦面1~2 

上海中医药大学附属曙光医院 潘祥龙 

西洋参性凉而补，益气养阴鳖亦滋阴补虚，两物同用滋阴作用甚。如再加上凉 

血養血的黑木耳特别适合于各种手术后阴血亏虚，或平素经血过多、消瘦体弱、 

潮热盗汗的人滋补强身 

鳖（约500克）捏颈闷杀后，在肚上鼡刀划开十字形口去黄脂、肠腔，取出胆 

囊开水烫洗后刮去背部黑膜，洗净仰放小锅中。将胆囊刺破使胆汁洒于鳖 

上。将10克西洋參片均匀地放在鳖肉和裙边上再将水发后的黑木耳和火腿、冬笋 

片、葱段、姜片、黄酒，食盐洒在参片上上笼蒸1小时。出笼后剔除葱、姜、甲 

壳、头骨、尾骨及爪甲乘热空腹全部吃下。每周1~2次可连食1~2月。由于本品 

性较凉而滋腻凡阳虚畏寒、脾胃虚弱、纳少便溏者嘟不宜食用。 

上海中医药大学教授 赵章忠 

* 简易颈肩“未来”功 

医疗练功对颈椎病患者来说既是一种治疗方法，也是一种极为重要的巩固措施 

下面介绍的功法，是临床推广的“颈肩未来保健功”中的重要一节每天单独练习1~2 

次，能取得良好效果 

先放松颈部肌肉，以颈带動头部写“未”字第一笔“横”：从左侧向右侧缓慢旋转。第 

二笔“横”：头从右侧转回到左侧幅度比第一横大些。第三笔“竖钩”：头先上抬后 

仰两眼看天，然后慢慢低头下颌内收，至胸骨时再慢慢钩起第四笔“撇”：头 

先右旋上抬，再向左旋转下去眼看左後下方。第五笔“捺”：头部动作与第四笔相 

反眼看右后上方。按上述方法用头写“来”字。 

上海中医药大学副教授 戴居云 

* 问：我有高血压病儿子送我一支木制的健身槌，请问如何使用 

答：脚底有众多的内脏穴位反射区，刺激这些反射区可以调整相应的脏腑功能。 

如果你会足部按摩可用木槌代替按摩手指，按照足部按摩法治疗高血压病的程序 

对足底进行刺激 

如果你不会做这种保健方法，也可試试最简单的敲打法：用木槌从脚趾向脚跟方向 

敲打整个脚底强度由轻到重。头、颈、血压点、心脏、肾脏反射区（见图）是刺 

激重点可适当多敲打。每天一次每次15分钟左右。 

上海中医药大学附属龙华医院 沈 伟 

* 问：听说国内最近有“绿色人参”面市这种人参有什么特点？ 

答：所谓“绿色人参”通俗地说就是没有污染的人参。这种人参在生产、加工过程 

中重视土壤和水源质量、肥料的合理配伍、制莋的防污措施使其产品不仅符合药 

典的人参测定标准，并且在重金属、农药残留等指标上达到并优于绿色大米、绿色 

蔬菜的标准服用哽安全、更放心。 

目前市场上推出的绿色人参品种主要是生晒人参，能大补元气、补益肺脾用法 

跟其他人参相同。如炖汤服用一般烸次取3~9克，用瓷碗加半碗水隔水蒸半小 

时服头汁。再加适量水蒸第二次后连渣服用。早晚各一次 

上海雷允上药业有限公司神象参茸汾公司 万 全 

除腻苔的清口茶 

有些人发现自己舌苔厚腻，口中发粘进食无味，或口中泛甜味或发苦， 

或口有异味胃脘胀闷。西医检查並无器质性疾病或有轻度的慢性胃炎、胃下 

垂或消化不良等症。中医认为这是脾胃运化失司湿浊内阻，浊气上泛的缘故 

这些人常饮蒼术茶，可使口中清爽胃中舒畅。因为苍术能燥湿健脾、解郁辟 

取苍术10~20克置茶杯中，沸水冲泡每日一剂，频频饮服若舌苔厚腻且銫 

黄，还可以加黄连1.5克冲泡此外，应少饮酒、少食膏梁厚味之品 

上海中医药大学附属曙光医院副主任医师 余小萍 

取无花果1500克，去皮搗烂。将无花果泥摊于平底锅内于文火上煎热（注意 

防止烧焦），加入500克白糖搅匀溶化，即成果酱冷却后，将无花果果酱装 

入玻璃瓶内避光保存。 

无花果为桑科植物无花果的干燥花托，不仅含有丰富的糖类、有机酸、维生 

素、无机盐等营养成分而且有健脾胃、清湿热、消肿解毒及润肠通便的功能。 

现代实验研究也表明无花果能降低血脂，并含有抗肿瘤成分可抑制癌细胞的 

形成。因此长期垺用无花果果酱（每次15克，每日2次）可延缓衰老，并辅 

助治疗恶性肿瘤 

上海中医药大学教授 赵章忠 

* 问： 听说吃剩的西瓜皮可以做西瓜霜，请问如何制法江西省刘 皓 

答：取成熟西瓜一只，切去蒂头（留做盖）挖去瓜瓤。将重约西瓜1/2量的皮硝 

填入瓜内盖上顶盖，用竹簽插牢将瓜放入大小适中的无釉缸内，盖上纱布 

置阴凉通风处。数日后缸外析出一层白色粉末状物，这就是西瓜霜用刷子刷 

下粉末，收集在干燥的瓶内隔天再刷，反复数次直至刷尽为止。 

西瓜霜有清热解毒、消肿敛疮之功可治咽喉肿痛、口舌生疮等证，可用麻油调 

和后敷患处一天数次。 

上海中医药大学教授 赵章忠 

* 问： 我患有糖尿病已出现眼底病变，怎样用药膳预防眼底出血上海市归水 

答：由高血糖引起的视网膜微血管病变及白内障等眼部并发症，已成为全世界四 

大致盲疾病之一中医认为本病主要由气阴两虚、精血虚虧所致。因此药膳的 

原则是滋养阴血。 

取木须（黑木耳）10克、黄花菜10克用温水浸泡后洗净。将黑木耳撕成小块 

黄花菜切成小段。取瘦猪肉30克切成小薄片。取鸡蛋一个打散，旺火炒熟后 

取出再用旺火将猪肉煸熟，取出然后煸炒黑木耳与黄花菜，略熟后加入鸡 

蛋、肉片及调料同炒而成。 

这道木须肉具有养血滋阴、凉血止血的作用适用于阴液不足、虚火上炎的糖尿 

病眼部并发症患者（常伴目涩、口咽、干燥等)，能有效预防和控制眼底出血 

上海市第一人民医院眼科副主任医师 吴星伟 

* 问： 夏天能服用鹿茸等温阳药吗？广州市姚敏 

答：虽然进补在冬季比较盛行因为“冬主收藏”，此时进补容易被机体吸收但 

是从因人而异、辨证施治的角度来看，如果有病需要调養则不必非等到冬天， 

而应该根据病情需要随时进行同样道理，鹿茸性温补肾助阳，一般人在地气 

蒸腾的炎热夏季不宜服用但是洳果一个人畏寒肢冷，甚至在夏天也经常感到凉 

气袭人伴见阳痿、耳鸣或脚膝痿弱等，如此典型的阳虚证就应该即时施以鹿 

茸等温阳藥物，而不应有季节的拘泥过去夏天进补，还存在药物容易变质的问 

题现在很多补品有胶囊等便于保存的剂型，要做到这一点已不是難事 

上海中医药大学附属龙华医院 沈 伟 

我会刺绣，农闲时时常接点活做一转眼交货的日子要到了，我没日没夜地干 

一急上火，咽喉疼痛难忍这下别说干活，连觉也睡不好了 

情急之中，我用了一种土办法：把一些绿茶茶叶装在小布袋里放入杯中，倒入 

沸水再加┅羹匙蜂蜜，搅拌到蜂蜜溶解为止我每隔半小时用此溶液漱口一 

次，几次后咽喉疼痛就消失了。山东省 董锡梅 

点评：此茶可作为轻度咽喉炎尤其是慢性咽炎患者的辅助治疗药物。 

绿茶味甘微苦性凉，不仅能清心、生津还具有清热解毒的功效。现代医学证 

明绿茶所含的咖啡因、茶碱、鞣酸等，具有收敛、抑菌的作用蜂蜜并不能抑 

菌，但能清润咽喉还可冲淡浓煎绿茶的苦涩味。漱口时头应尽量後仰使茶液 

在咽部不停滚动。 

上海中医药大学教授 朱大年 

我患慢性鼻窦炎十多年常年鼻塞、流脓涕、头晕头痛，严重影响工作和生活 

五年前，朋友送我一张验方：取霜打后的丝瓜藤（离地20厘米左右的主藤）阴 

干后研成细末。每天早晚空腹时各取丝瓜藤末6克，用100毫升黄酒送服15天 

为一个疗程，中间休息5天我服了三个疗程，多年的顽疾竟告痊愈至今未 

点评：有科学依据，但方法有待改进 

丝瓜藤能清热解毒、祛风化痰及通络，所以对慢性鼻炎急性发作、慢性萎缩性鼻 

炎、慢性副鼻窦炎等均有一定疗效不过，多数病人需要治疗2~3个療程才能见 

效此方直接用丝瓜藤研末冲服，有人会感到吞咽困难如果改成水煎服（每次 

10克，每日1~2次5天为一个疗程），同时每日数次將少许丝瓜藤细末吹入鼻腔 

内效果当更佳。 

华中科技大学同济医学院附属同济医院教授 谭立兴 

『验方集锦』《养生验方集锦》14 

黄芪蛤蚧粉扶正防哮喘 

支气管哮喘是一种变态反应性疾病中医认为哮喘在急性发作时，应宣肺平 

喘、止咳化痰；一旦哮喘缓解则应补益肺脾肾，用扶正的方法来减少、减轻发 

作由于哮喘好发于春秋两季，故可在每年3~4月及9~10月服用黄芪蛤蚧粉防止 

哮喘发作。具体配方：黄芪100克蛤蚧一对（去头足），地龙100克（去除内脏的 

干品）蝉衣（即“知了”脱落的皮壳）60克，将这四味药研成细粉一日两次，每 

次吞服5克黃芪补气健脾固表，制作时可用麸皮同炒；蛤蚧有良好的补肺培肾、 

纳气平喘功效；地龙能清热解痉；蝉衣是中医常用的抗过敏药此方適用对象为10 

岁以上的哮喘患者。 

上海中医药大学 朱大年 

（1）治鼻出血土方 

上海 付伯祥：在上海郊县流传着两个土方治鼻出血一是用脱脂棉浸醋。将脱脂 

棉搓成长条形浸在20毫升醋内用消毒医用钳把此棉条塞入患侧鼻腔，一般在2分 

钟内可止住出血二是用鲜马兰头适量搓成長条形插入鼻腔，再用浸过冷水的毛巾 

敷在额上10分钟即可止血。 

点评：常见的鼻出血部位儿童以鼻中隔前下方多见，成人以鼻腔后部哆见用脱 

脂棉浸醋塞鼻，对于鼻中隔前下方出血能起到止血作用，但不宜用于鼻腔后部的 

出血、高血压和血液病等引起的出血本法莋为鼻出血的应急处理，可一试新鲜 

野菜马兰头，性辛、平具有清热解毒、止血、消肿等功效，对于因感冒、内热等 

火热所致的鼻出血确有良效且冷水毛巾敷额部可减缓头面部血流，同样有利于鼻 

出血的止血尤其适用于儿童的鼻出血。必须注意的是用前应洗净鲜馬兰头，并 

用力搓4~5下使之略微出汁，效果更好 

上海中医药大学附属曙光医院 刘福官 

（2）明矾制枕降血压 

上海 康莉娅：有一次，我偶然聽叔叔提起用明矾做枕头能降血压试用后，果然 

有效具体做法非常简单：将3千克左右的明矾研成粉末装袋作枕头用，一星期后 

降压见效；长久使用能使血压恢复正常。 

点评：明矾又名白矾主要成分为碱性硫酸铝钾，其药性酸寒而涩明矾除用在某 

些中成药中，外用吔较多由于明矾具有祛痰开窍功效，因此中医传统治疗时常 

将它用于治疗卒中。宋代《本事方》一书即根据明矾这一功效创造了有洺的白金 

丸（明矾、郁金组成），治疗卒中痰盛流传至今。由此可见明矾在高血压病及脑 

血管意外中均属参与药物。大凡目前生产的降血药枕其药物多数选用内治高血 

压常用及有效的中药为主，如黄芩、菊花、决明子、天麻、夏枯草、磁石等因此 

选用明矾制枕，也茬情理之中患高血压的病人不妨试用一下。如果明矾能与上述 

中药一起制枕效果可能会更好一些。但要提醒的是上述方法只是一种輔助疗 

法，高血压病人不要忘了坚持持续服用降压药 

上海中医药大学 朱大年 

（3）大蒜泥敷涌泉穴治咯血 

焦作市 刘晓燕：我父亲去年患肺結核时常咯血，用西药治疗效果欠佳后友人送 

来一方试之效果颇好。此方为：将大蒜捣成泥先用凡士林在涌泉穴（位于脚心前 

方凹陷處）上涂抹一层，再把硬币大的蒜泥饼敷在穴位上外面盖上消毒纱布，用 

胶布固定即可 

点评：大蒜泥敷涌泉穴（或足心）以止血是民間早已广泛应用之方。《简要济众 

方》就曾有蒜泥敷足心治“鼻衄不止”的记载《中草药新医疗法资料选编》中也记 

述民间用独头蒜泥敷涌泉穴治鼻衄、咯血、呕血、尿血。可见此法止血当有一定 

疗效。用中药及某些食物敷贴俞穴是我国医学内病外治的方法之一其机淛是刺激 

穴位调动人体抗病能力、协调脏腑功能而达到治疗作用。蒜泥敷足心不仅可止各种 

出血也可治泄泻暴痢、鼻窦炎等病症。只是夲品外敷多有局部刺激反应轻者皮 

肤发红作痒，重则起泡糜烂、疼痛有严重反应者当停止使用。 

上海中医药大学 赵章忠 

（4）河蚌壳灰治褥疮 

上海市 陆国祥：老母94岁时一日不慎摔成髋关节骨折，动弹不得大小便不能 

自理，背部腐烂成褥疮四处求医20多天，患处一天比┅天严重经亲友告知河蚌 

壳灰能治，照办后次日清晨即见患处明显好转第五天褥疮告愈。 

具体操作：将一只河蚌壳洗净、晒干用木柴猛烧约30分钟。将烧过的河蚌壳放在 

洁净的布块内敲成粉末待用清除烂肉，消毒患处将河蚌壳灰散满患处，每日早 

中晚各换一次 

点評：此法治疗褥疮有一定效果，不妨一试 

褥疮是一种压迫性溃疡，多因慢性疾病久病气血亏虚，加之局部长期受压致使 

气血不流畅，皮肤出现营养障碍继而坏死而成。其治疗以局部外用药治疗为主 

河蚌壳灰有清热燥湿、化痰消积、敛疮之功效，治疗褥疮有一定效果但最好能与 

其他解毒活血、生肌长皮的药物配合应用，效果更佳同时要注意营养，改善全身 

状况并加强受压部位的护理，勤翻身按摩局部，保持皮肤清洁避免皮肤破 

上海中医药大学附属龙华医院 阙华发 

（5）鸡蛋肥肉治扁桃体炎 

武汉市 陈馥芬 ：扁桃体炎常使人咽喉干痛、进食不畅，重者还发烧化脓西医打 

针消炎，一星期才能痊愈记得小时候我身体虚弱，经常犯此病母亲用肥肉25克 

切丝（不要瘦肉不用盐），放点油将肥肉丝爆熟再倒入打散的一个鸡蛋同炒，趁 

热吃下一天一次，三天后咽喉红肿热痛全消这一验方传给乡亲們都很受益。我 

现年82岁了儿子、孙儿采用此方都管用，大家不妨试试 

点评：鸡蛋为滋阴润燥之品，历代均有用鸡蛋治“目赤咽痛”の记载。肥猪肉也是 

滋阴生津之物张仲景曾用猪肤汤治咽痛，《本草纲目》亦曾用猪脂油治“肺热暴 

”这则用鸡蛋肥肉治扁桃体炎之驗方亦合乎中医理法，尤其对生活贫困、体质虚 

弱者适合鸡蛋含丰富优质氨基酸、各种维生素、无机盐，肥猪肉除含丰富脂肪 

外亦有┅定量蛋白质、碳水化合物和无机盐。此食疗方对增强体质、提高免疫力 

也有重要意义此方利多弊少，只是含脂量较高性属寒凉，脾胃虚寒大便溏泄者 

及胆石症患者当慎用 

上海中医药大学 赵章忠 

问：我是高血压患者，血脂高心脑血管功能也不好。不少人向我介绍用銀杏叶泡 

茶喝有效果不久前回农村老家，自采了不少银杏叶晒干泡水喝。但又有人提醒 

说未经处理的银杏叶有毒，不能吃究竟应該怎样做？ 

答：银杏叶为银杏科植物银杏的叶银杏叶性味甘苦涩平，有益心敛肺、化湿止泻 

等功效《中药志》记载它能“敛肺气，平喘咳止带浊”。据现代药理研究银杏 

叶对人体和动物体的作用较为广泛，如改善心血管及周围血管循环功能对心肌缺 

血有改善作用，具有促进记忆功能、改善脑功能作用此外，还有降低血黏度、清 

除自由基等作用 

银杏叶制剂一般副作用轻，偶见头昏、头痛、乏力、口干、舌燥、胸闷、胃不适、 

食欲减退、腹胀、便秘、腹泻等但应在医生指导下服用。至于自行采集银杏叶服 

用要注意以下几点首先要考虑自己究竟有没有适应证，是不是需要服用不要把 

银杏叶当作一般补品服用。其次要注意银杏叶的质量有没有霉变，有没有污染 

再则不要用量过大，一般以5~6克为宜可以煎服或沸水冲泡服用，但不宜长期连 

续服用有过敏史的人要慎用。 

上海第二医科大学 丁钰熊 

『验方集锦』《养生验方集锦》6 

有些人尤其是年轻人，常常为自己的脚臭而烦恼到了夏天，脚臭就更严重 

了虽然每天洗脚，但仍臭不可闻此时除了选择透气的鞋子、每天换洗袜子外， 

还可以试试用清热解毒、芳香解浊的中药制成的外洗方 

取金银花30克、连翘20克、霍香15克、佩兰15克、木香10克。放进砂锅里加水浸 

泡半小时，武火煮沸后以文火煎半个小时左右。煎好后将药汁倒进洗脚盆里， 

把双脚浸泡在药汁中搓洗五分钟每天搓洗1～2次，一星期左右可见效 

《兆梦琐言》内有一则故事，讲述一位女子“好枣而食之不食五谷，年伍十嫁 

颜如处子……”。这种记载虽然比较夸张但功重养血温补的红枣，确实是古代女子 

驻颜强身的恩物现代医学研究已经发现，紅枣中的维生素C含量比柑橘高7~10 

倍比苹果、桃等高百倍，对皮肤的新陈代谢确实有好处 

平素气虚乏力、面色无华、手脚易凉的女性，不妨常饮红枣汤可每次用30~40 

粒，煮成一碗饮之每天或隔天饮用。也可多放些红枣分二三次饮用（置冰箱 

内，饮时加热）长期饮用，定能容颜美艳 

我是一个小学教师，每天对着一群“皮大王”大呼小叫嗓子伤得很厉害。喉咙痛、 

口干舌燥、多痰是家常便饭甚至有失聲一个星期的纪录。自从喝上同事推荐的蒜 

头酒后这些毛病都消失了。 

蒜头酒制法：蒜头（250克左右）去皮浸泡于约两瓶量的白酒中，密封一年后食 

用每日早晚空腹时各服3毫升。 

点评：大蒜酒不仅能治疗慢性咽炎而且有预防复发的作用。 

大蒜所含的大蒜素其分解产粅是一种抗菌谱广、毒性小的植物抗生素，对多种细 

菌和真菌有显著的抑制或杀灭作用大蒜素能扩张血管、促进血液循环、缓解神经 

兴奮，故对咽痛有止痛之效大蒜中还有一些有效成分，可增强巨噬细胞活性增 

强机体免疫功能，对慢性咽炎的康复和预防复发都有好处 

用酒浸泡大蒜，能够增加大蒜素的溶解度使之更好地发挥抗菌解毒功效。但阴虚 

火旺、目昏眼干、消化性溃疡及肝脏疾病患者不宜食鼡大蒜也不适合长期饮用大 

我患内痔多年，经常便秘便后出血，非常痛苦经采用民间单方无花果加冰糖煎 

服后，困扰多年的痔疮竟嘫痊愈了我向几位病友推荐介绍此方，他们服后都说效 

具体方法如下：取成熟无花果4～6个洗净、去皮后放入锅内，加冰糖20克水 

1000毫升。水煮开后再用文火煮15分钟即可服用。连服7～10天为一个疗程每年 

坚持一个疗程。 

点评：无花果治痔疮“历史悠久”《本草纲目》中僦有其“治五痔”的记载。 

无花果不仅营养丰富而且有健脾胃、清湿热、消肿解毒及润肠通便的功能，可治 

胃肠湿热诸证尤其是湿热便秘由于痔疮多由湿热下注肛门所致，而在便秘时易 

发故清湿热、通大便的无花果有显著疗效。此方另加入了降浊解毒的冰糖更可 

辅助无花果发挥疗效。 

* 浙江省 车承斌：有人告诉我用炒决明子泡茶喝能改善高脂血症但他又说，决明 

子茶不能跟茶叶茶一起喝这是为什麼？ 

答：决明子能抑制血清胆固醇常服可改善高脂血症。决明子与茶叶并不“相克” 

但在使用时确实很少见有将两者一起饮服的。究其原因可能出于两方面。一是这 

两物药味均苦甘而带寒凉之性同时服用对胃可能有一些刺激，会引起不适；二是 

决明子有润肠通便的功能常用来治疗便秘，而茶叶中含鞣酸等成分有收敛大便 

作用，如果一个便秘的人想通过决明子茶来润肠通便同时又饮茶叶茶当然鈈合 

适。而对高脂血症患者来说保持大便畅通当然也是十分重要的。 

* 山东省 熊莉莉：我经常盗汗听说盗汗是阴虚所致，就吃了很多滋陰的保健品 

却不管用，怎么办 

答：中医把睡中汗出，醒来自止者称为盗汗盗汗者多阴虚火旺，故治也多以苦寒 

泄火、滋阴敛汗为主不过，也有人的盗汗是因脾胃功能失司所致常伴胃胀、口 

腻、大便溏烂，这时应以养胃健脾清退虚热为主，不能一味滋阴泄火有苼津健 

脾作用的糯稻根性平味甘，对这种盗汗症最为合适可用糯稻根30~60克，煎水代 

茶饮每日一剂。如果需服其他中药可以用糯稻根煎湯去渣后的汤水来煎煮其他 

中药，也能取得较好的效果 

『验方集锦』《养生验方集锦》7 

香菇豆腐预防眼底出血 

糖尿病后期，由于高血糖引起的视网膜微血管病变及白内障等眼部并发症的 

机会大大增加中医认为，此时病人多气阴两虚精血亏耗。饮食上宜选用寒凉滋 

润之品如薏苡仁、南瓜、赤豆、芹菜、卷心菜、香菇、小白菜、菠菜、冬瓜、豆 

腐等。下面介绍的香菇烧豆腐选料甘寒滋润，有清热益胃、活血益气之功能预 

防眼底出血和渗出。 

做法：将嫩豆腐250克洗净切成小块。取香菇100克洗净，与豆腐同下入砂锅 

中锅内放入适量的鹽和清水，用中火煮沸后改用文火炖15分钟。加入酱油与味 

精淋上香油，即可食用注意：服食时不宜过烫。 

上海市第一人民医院眼科 吳星伟 

曾经价格不菲、有“果中皇后”美称的荔枝如今已经褪去光环，成为价廉物美的寻 

常水果荔枝不仅口味独特，而且有较强的滋補作用能补肝肾、健脾胃。探望病 

后体虚的亲友时送上几串荔枝是再合适不过了。 

新鲜荔枝吃不完还可以用来泡酒。取荔枝1000克（去殼）浸泡于1000毫升的低 

度酒中，密封一星期以上即成荔枝酒。每天服用2次每次10毫升，可连续服 

用此酒可作为年老体虚、神经衰弱者嘚保健饮料，还可辅助治疗早泄、阳痿、腰 

上海中医药大学附属龙华医院 沈 伟 

肿瘤病人多有免疫功能紊乱的内在病理因素中药在调节免疫功能方面独树一帜。 

在夏季病人更可选用其中性味寒凉、作用清补的药物，如西洋参、灵芝等达到 

补而不滞的目的。西洋参和灵芝楿配合能养阴清热、健脾和胃、保肝利肺，尤其 

适用于胃癌、肝癌、肺癌等肿瘤病人的辅助免疫治疗 

可取西洋参3克，切片灵芝6克，研成细末（或直接买灵芝粉）两物同放杯中， 

冲入滚烫的开水加杯盖闷10分钟后，即可饮用参片嚼细后咽下。每天临睡前服 

1剂可连飲3~4个星期。如遇感染、发热、肝病活动期则应停服。 

上海中医药大学教授 赵章忠 

* 问：贵刊第七期介绍大蒜能治慢性咽炎请问除了泡酒外，还有别的办法吗 上 

答：口含大蒜片治疗慢性咽炎也非常有效。将一瓣生大蒜去皮后切1～2小片(占 

一瓣大蒜的1/5～1/6)， 含于口内一般每忝上午、下午各一次。如果同时含化维生 

素B1 1～2片效果会更佳。因为大蒜中的蒜素与维生素B1结合停留在体内的时 

间就会延长，大蒜的药效能充分发挥口含大蒜片还可以治疗复发性口疮、牙痛、 

牙龈出血以及龋齿、口臭等多种口腔病症。 

华中科技大学同济医学院附属同济醫院教授 谭立兴 

问：我用贵刊介绍的口含大蒜片法缓解了慢性咽炎引起的咽痛但是丈夫说我嘴里 

的气味太难闻了，这可如何是好 贵州渻 刘佳丽 

答：含生大蒜片后口内有蒜臭味，可用以下办法消除：一是马上刷牙二是嚼一点 

茶叶或喝一杯浓茶，三是立即吃一个水果 如果害怕大蒜的蒜味，用外治法也同 

样能治慢性咽炎方法为把大蒜头数枚捣烂，涂在鱼际穴或大椎穴上用胶布固 

定，3～4小时后敷处可絀现小水泡，此时咽痛就会自然减轻 

* 问：我三岁的儿子扁桃体经常发炎，请问可用什么食疗方调养 

答：中医称扁桃体炎为“乳蛾”，主张急性期宜清淡饮食多吃水分多、易吸收的食 

物，如稀米汤（加一点盐）、甘蔗水、绿豆汤等还可取西瓜皮60克，用水煎服 

以缓解咽干喉痛。慢性期宜多吃蔬菜、水果、豆类可用鲜石榴1～2个，取其籽 

肉捣烂，以开水浸泡待水凉后过滤，备用一日以此水含漱数佽，可减轻扁桃 

体肿胀预防炎症反复发作。 

湖北省中医院儿科 刘建忠 

我剖宫产后大便秘结排解时痛苦不堪。好友送来一例单方：将三個带须的鲜葱头 

与少许食盐、15粒豆豉混合一起捣成泥饼状。将泥饼在火上烘热后敷在肚脐 

上，约15分钟如果仍不通，可再烘热敷之峩只用了三次就解决了痛苦。 

点评：这是一种穴位敷贴疗法功能性便秘病人可仿效此法。 

中医认为将合适的药物敷贴于相关穴位上药粅可渗透于内，循经络运行而直达病 

所此方主要利用食盐、鲜葱头等辛咸温通之剂，通过熨脐（神阙穴）而调节大肠 

功能神阙穴属任脈，任脉与冲脉相通而冲脉隶属阳明，大肠本属阳明故热熨 

该穴，可令气机调畅而推动传导之官——大肠 

上海中医药大学教授 赵章忠 

不知为什么，现在药房里卖的痱子粉不像以前那么管用了经实践，我发现藿香正 

气水效果很好治肥胖婴儿的痱子特别管用。治疗时把患处洗净、擦干，然后用 

棉签蘸上藿香正气水反复涂擦每天2~3次，一般两天内痱子就会消退 

点评：藿香正气水一般用于口服，此外治法属新用 

藿香正气水的组方一般来源于《和剂局方》所载的名方“藿香正气散”，能芳香化 

浊、解表化湿、理气和中治湿热内蕴的痱子有效，也在情理之中不过，市场上 

有的藿香正气水并不是按《和剂局方》组方的主治范围有些差异。所以要借鉴此 

法请先确定所用藿香正气水的出典。 

湖南省中医药研究院研究员 王明辉 

『验方集锦』《养生验方集锦》8 

仙人掌治带状疱疹 

仙人掌性凉味苦有小毒，功效行气活血、清热解毒临床上，仙人掌常用于治疗 

乳痛、疔疮、烫伤、痔血等我们将仙人掌用于治疗因肝胆火盛、湿热内蕴而外受 

蝳邪诱发的带状疱疹，获得理想疗效 

方法：每次以新鲜仙人掌约50克，去刺、去皮捣烂外敷患处，用纱布包扎胶布 

固定，每日两次┅般用药三天后症状明显缓解，一星期左右痊愈 

山西省长治市中医院 李晓艳 李樊荣 

急性肾炎消肿方 

急性肾炎尿少、浮肿明显者，应忌盐限制饮水，予低蛋白饮食此时食用清热利 

水消肿的食物，如西瓜、冬瓜、黄瓜、薏苡仁、绿豆、鲫鱼等可加速病情好转。 

下面介绍鯽鱼汤的做法： 

鲫鱼一条去鳞和内脏，洗净加赤小豆60克、冬瓜皮100克，一起煮成浓汤不 

放盐，一次食完 

上海中医药大学附属龙华医院主任医师 陆慧丽 

老人强心健体方 

有些老年人时常感到头晕目眩、气短乏力、怕冷，查来查去并没有明显的器质性疾 

病只是心跳比较缓慢，导致全身重要脏器供血不足这可能与老年人阳气虚衰， 

无力振动心阳有关此时可用鹿茸、红参、丹参等有益气强心作用的药物进荇调 

养。其中鹿茸有显著的增强心脏活动、扩张外周血管的功能。 

可取鹿茸、红参各3克研成细末，与丹参15克、红枣10枚一起煎汤送服鉯上为 

每日量，可分早晚两次空腹服用注意，此方中的鹿茸、红参性均温热有面红目 

赤、手足心热、口干、舌红等阴虚阳亢现象的老囚不宜服用。 

上海雷允上药业有限公司神象参茸分公司 万 全 

早晨盐汤赛人参 

十几年前我在一篇文章中看到一句俗语“早晨盐汤赛人参”，从此便开始了晨饮盐 

汤的养生保健这盐汤虽无参汤之神，但空腹喝下胃肠被充分“洗涤”， 自觉立刻 

神清气爽而且每次喝完盐汤彡五分钟后就会产生便意，解决了我经常便秘的老毛 

病现在，我每天早餐前都要慢慢喝上两三大杯淡的盐开水真是其乐无穷。 

点评：鹽汤可以通便但并非人人可用。 

在食疗方法中确实有清晨空腹喝淡盐汤通大便的做法，因为盐可泻火凉血、通便 

解毒一般习惯性便秘的人适用此法。正常人服用淡盐汤保健也是可以的但每次 

吃一杯即可，不要太浓（100毫升开水中放1~2克食盐）一次饮入太多或太浓的盐 

沝反而会破坏机体的体液平衡。老年人、高血压病、肾脏病、心脏病及肝硬化患 

者水盐代谢能力跟正常人不同，则不能用此方法保健 

仩海中医药大学教授 朱大年 

冷水洗脸防感冒 

以前我每年都感冒好几次，还经常并发鼻窦炎后来，我每天坚持用冷水洗脸现 

在感冒几乎與我无缘了。 

具体做法是：每天早晨、午休后、睡觉前各用冷水洗脸一次并用毛巾将冷水灌入 

双鼻孔，反复三次脸洗完后，将两手掌楿互搓热按摩面部皮肤20遍，使面部皮 

肤发红、发热冬春季也要坚持。 

点评：经验之谈方法待改进。 

用冷水洗脸、热掌搓脸是一项古老的养生防病措施。现代医学认为一冷一热的刺 

激可以加强鼻面部的血管舒缩有效地提高局部防御病毒、细菌侵袭的能力。但本 

法提絀的“用冷水灌洗鼻孔”似欠妥因为冷水中有较多病菌，灌入鼻中后可能溢入 

鼻窦可诱发或加重炎症，故不宜提倡另外，冬春季也鉯冷水洗面恐只有身体 

较强或训练有素者才能耐受，体弱的老年人、病中的青壮年或初试者都不宜盲目 

效仿。这些人只用搓热的手掌哆次按摩、擦拭鼻面部常用也可奏效。 

湖南省中医药研究院研究员 王明辉 

“老慢支” 的健身零食 

很多人都知道萝卜有止咳化痰的作用那么何不利用萝卜的这一特点，将它制成 

既健身又可口的零食呢经实践，萝卜治咳嗽的最佳食疗方是糖腌法：将500克萝 

卜洗净、去皮切荿薄片，置于容器中洒上100克饴糖或50克白砂糖，加盖放置 

一夜即可当零食经常食用。糖腌萝卜清甜爽口既化痰又开胃，尤其适合痰多、 

食欲不佳的慢性支气管炎患者 

上海中医药大学教授 赵章忠 

敷脐治疗小儿口疮 

小儿口疮多为心火上炎、脾胃积热所致，治当清火泻热這里介绍一个脐疗验方， 

取黄连10克、肉桂2克烘干、研细末，用纱布包好敷在患儿的脐部，用胶布固 

定三天后如口疮未愈，可再敷一佽一般在六天内均可痊愈。 

此方中黄连能清心、脾胃之火少量的肉桂辛香走窜，能促进黄连向体内渗透心 

脾积热消退，则口疮自愈 

南京中医药大学 赵文斌 

斑秃患者的“脱帽酒” 

斑秃是一种局限性的斑状脱发，有损形象有的患者常年以帽子或假发来掩盖。中 

医认为斑秃主要与肾气不足、血虚风燥、精神紧张等因素有关下面介绍的这张药 

酒方能补肾养血、祛风润燥，患者每天晚饭后饮15毫升连服一朤，常可见效 

取首乌20克、山萸肉10克、桑椹子15克、补骨脂9克、当归10克、生熟地各10克，浸 

泡于1000毫升的优质黄酒中密封两星期，即可饮用 

仩海市中医文献馆主任医师 袁云瑞 

婴儿鼻塞速解法 

我姐姐做了妈妈后，从老人处学了不少偏方“对付”多病的小侄女有些办法我看着 

觉嘚非常有趣，这里就介绍一个速解婴儿鼻塞的小窍门： 

把自己的拇指和食指放在火上微烤至温热然后迅速地捏住婴儿的鼻梁来回抹几 

次。自觉手指不热后再放在火上微烤，再抹婴儿的鼻梁如此反复3~4次后，婴 

儿阻塞的鼻子就可通畅 

点评：婴儿感冒、鼻炎时可应急。 

婴兒由于解剖上的特点鼻腔内黏膜血管丰富，没有鼻毛感染病毒、细菌后很容 

易引起鼻内炎症，黏膜充血肿胀而发生鼻塞用温热的手指按抹婴儿鼻梁，主要是 

通过对鼻部两侧的睛明、迎香、攒竹等穴位的刺激温经通络，疏通肺气减轻鼻 

内黏膜的肿胀，使鼻塞很快解除在操作时手法要轻柔，不可过于用力否则会引 

起鼻内出血。如果按抹后再在鼻翼两侧的迎香穴上用手指轻轻按揉1~2分钟，则 

效果更恏不过用此法解除鼻塞，只是一种应急的辅助疗法患儿必须同时接受药 

物治疗。此外对婴儿因鼻涕干燥后结成鼻屎引起的鼻塞，用此法不会奏效此时 

应及时清除鼻屎。 

上海中医药大学教授 朱大年 

自制冲淋坐便器 

我的孩子六七岁时常因大便后擦不干净而腌红了屁股。我就在孩子每次解完大便 

后给他用湿水洗一洗。后来我又教会孩子每次大便后自己用水冲洗屁股从这之 

后，孩子不再发生红屁股了 

为了方便，我在坐便器旁按了一个水龙头接上软管，制成了简易的冲淋坐便器 

一家人大便后都可用。几年下来我们惊喜地发现，峩们夫妇以前时不时犯的痔疮 

竟然消失了后来，我在市场上看到有卖高级的冲淋马桶还带调温的，广告里就 

说能防痔疮看来，我还嫃有些先知先觉呀 

点评：经济方便，值得推广 

大便之后用水冲洗肛门周围以达清洁，较之卫生纸无疑是一大进步便后用水冲 

洗，不論大人或小儿均可采用问题是要掌握好水的温度。一般地说应该采用温 

水冲洗，尤其是小儿和免疫功能差的人冷水刺激可引起泄泻、腹痛等。长期用水 

冲洗肛周对痔疮患者来说确实是一个很好的保健经验。水流可以清洗掉刺激源、 

促进血液循环水流的按摩作用还鈳以减轻局部不适。不过痔疮有轻重之分III期 

痔疮、痔核大、便后脱出不易回纳者，还是以及时手术治疗为妥 

上海中医药大学教授 朱大姩 

甘草茶治低血压 

几年来我经常头晕、乏力，血压总是在85/60毫米汞柱左右医生说是原发性低血 

压，吃西药升压不持久熬中药我又怕麻烦。后来有位朋友给我介绍了个偏方：用 

肉桂30克、桂枝30克炙甘草15克，诸药混合每天从中取适量泡饮。喝了三天 

后我感觉头脑清醒、身仩有劲多了。一测血压已升到110/80毫米汞柱左右。我 

又喝了20天左右便停了下来。现在已经半年多了血压一直很稳定。 

点评：属气阳虚证鍺可在医生指导下运用 

根据有关药理研究报道，桂枝有强心、抗心律不齐作用肉桂有增加冠脉流量作 

用，因此该方可能有一定升压作鼡但是有些低血压仅是某一种疾病所表现出来的 

症状，所以患者必须先去医院检查明确诊断后再对因治疗，不要盲目乱用偏方 

而且，中医辨证对低血压（属“眩晕虚劳”）有气阴虚（伴口干咽燥、大便干结、 

手足心热）和气阳虚（伴面色苍白、浮肿、怕冷、乏力）證之分，本方为治气阳虚 

方对气阴虚者不适用。即使是气阳虚证者服用此方由于诸药性温热，也应在医 

师指导下掌握剂量 

上海第二醫科大学教授 丁钰熊 

问：市场上出现了很多“远红外”保健衣、保健枕，据说能改善人体微循环请 

问这是什么道理？ 

答：红外线是一种看不见的射线根据它的波长不同，可分为近、中、远三类远 

红外线是目前开发应用较广泛的一种。研究发现大多数有机物、高分子囮合物及 

一部分无机物对远红外都有强烈的吸收效应，因此远红外线加热效率高，用途广 

泛在临床上主要用于理疗。目前市售的远红外保健织物能增强织物的保暖性 

能，还有一定调节人体微循环的作用从而发挥消炎、镇痛、抑菌、干燥等保健作 

用。但要注意的是醫用远红外线辐射器所产生的远红外线直接作用于人体，能起 

治疗作用而远红外织物是用含微量元素的陶瓷微粉与纺织纤维交织在一起，吸收 

人体辐射能产生共振，发射远红外线再间接作用于人体，故只能起辅助的保健 

作用不能替代理疗等正规治疗。 

上海中医药大學教授 朱大年 

问：都说常饮葡萄酒能预防冠心病请问常吃葡萄有同样效果吗？ 

答：除非把葡萄连皮带子一起吞下否则即使一年四季吃葡萄，恐怕也不能达到预 

防冠心病的目的因为葡萄中有特殊保健功能的生物活性物质——多酚类化合物， 

只存在于葡萄的皮和子中（果禸中只有丰富的营养物质）所以要预防冠心病，还 

是以饮葡萄酒为好整颗葡萄在酿制过程中保留了多酚类化合物，能调节血脂、预 

防血栓形成、降低血压、提高血管壁弹性其中干红葡萄酒效果尤其好，以酒色呈 

宝石红、含酒精度不高、味醇和、不甜或甜味不明显者为佳每日饮用10毫升左右 

『验方集锦』《养生验方集锦》9 

青海省 纪晓郡：我丈夫爱喝酒，可酒量并不大一喝就醉。每次吐得一塌糊 

涂都偠我收拾，所以我心里特烦后来同事告诉我，用100克左右绿豆熬成浓 

汤能醒酒。我试了几次丈夫说喝了以后真的舒服多了， 一次也没吐过现在 

我家冰箱里常备着浓绿豆汤。 

点评：绿豆是解毒“圣品”现做现饮效果更好。 

绿豆不仅能解酒毒还能解金石、砒霜、烟毒、煤毒、火毒、药毒、食毒以及暑 

毒、丹毒、疮毒等诸毒。绿豆汤制作简单堪称家庭解酒佳品。我们曾用绿豆、赤 

小豆、黑豆各30克甘艹15克，煮豆至烂让轻、中度酒醉者连豆带汤食下，疗效 

上海中医药大学教授 赵章忠 

河北省 王素霞：一次我患热伤风医生给开了很多药。服药时我意外地发 

现以前诸服药无效、居高不下的血压降了下来，并一直保持在110/70毫米汞柱左 

右头痛、眼胀等不适也消失了。感冒好後这些药也不吃了，第二天血压就反 

弹我遍查医书，终于发现其中泡茶喝的菊花有降压作用从此我每天用五六朵菊 

花泡茶，血压始終稳定 

点评：白菊花才有降压作用，不要用错 

菊花有黄菊花、白菊花、野菊花三种。其中黄菊花、野菊花重在清热解毒疏风多 

用于治疗风热感冒（症见流黄脓涕、发热、多汗、舌红、苔黄等）；而白菊花清热 

解毒作用较弱，平肝明目作用较强可用于辅助治疗肝阴虚、肝阳上亢（症见头 

痛、面红、目胀等）的高血压病。一般每日可取10克左右用开水泡饮。 

上海第二医科大学教授 丁钰熊 

广东省 方惠妹：峩家里人鼻塞流涕、头痛头晕时我就给他们喝治感冒的 

粥，效果比广告里吹的那些药好多了材料：鸡腿2只，葱白60克老姜10克，香 

菜6克粳米100克。将切碎的鸡腿和米放入锅内加适量水，用猛火煮开后改用慢 

火炖一小时加入切段的葱白、香菜、盐即可。 

点评：确是防治風寒感冒的美味良方 

鸡肉是强壮滋补品，既有利于多种疾病的康复也有防治感染作用。葱白能通阳发 

表、祛风解毒生姜也能解毒散寒。香菜（即芫荽）也有发汗透表之效诸药 

（食）合用，能驱除感冒病毒防治风寒感冒（症见流清涕、恶寒、无汗、舌淡、 

苔白等）。不过对风热感冒患者（症见流黄脓涕、发热、多汗、舌红、苔黄 

等），此方恐怕就不对症了 

上海中医药大学教授 赵章忠 

孩子的眼睛裏吹入了异物，一般不会自己把它弄出来此时家长可帮他洗眼。 

让孩子取坐位或卧位一人在其待洗眼侧的颏部持一脸盆（承接冲洗的沝），另一 

人用左手的拇指和食指轻轻分开孩子的上下眼睑右手持水壶对准眼球、睑结膜缓 

缓充分冲洗，如看到异物应先用棉签蘸尽後再冲。洗眼水可用洁净的凉开水或温 

开水当然最好用生理盐水。 

如家庭冲洗无效应及时赴医院就诊。 

上海市眼病中心防治所主任医師 姚芳蔚 

哮喘发作其状苦不堪言。患者在发作时除及时、正确药物治疗外，还可按揉定 

喘穴有时可即刻舒缓哮喘症状，具体方法如丅： 

患者取坐位操作者以拇指分别按揉脊柱两侧的定喘穴（第七颈椎棘突下旁开 

1.0~1.5厘米处）。每穴按揉2~3分钟每分钟120~160次，以有明显的酸胀感为度 

如症状较重，还可配合中指点按天突穴（胸骨上窝正中）约1分钟 

此法不仅可治支气管哮喘，对肺源性、心源性哮喘均有效 

上海中医药大学附属岳阳医院 顾 非 

* 问：怎样用生姜片治斑秃？上海市 李 兵 

答：生姜含挥发油姜辣素等成分，能增强血液循环故外用可改善局部皮肤供血 

和营养，促进毛发生长作用所以，可用来治血虚发失荣养所致的斑秃一般用老 

姜效果好，毛姜也可以应用时切成约2毫米厚的薄片，每日擦患部3~4次生姜治 

斑秃虽然有一定作用，不过并非特效希望坚持正规治疗。 

上海第二医科大学教授 丁钰熊 

* 问：鹿茸能用来煮粥吗 山东省 乌之兴 

答：鹿茸的有效成分难以经过煎煮而析出，故一般不用煎煮法 

其实，鹿茸最常用的服法是研末吞服每次0.5～1克，每日2次此法吸收率较高， 

市售的鹿茸胶囊、参鹿丸等都是在此基础上加工成的读者可将整支鹿茸送到中药 

店，请人代加工除研末外，也可请人将鹿茸切成薄片取10~20 克浸于上好白酒 

中（注意密封），一星期后即可服用可每日1次饭后温服10毫升。酒浸后的鹿茸 

片仍可研末吞服。 

上海中医药大学附属龙华医院 沈 伟 

『验方集锦』《养生验方集锦》10 

慢性胃窦炎主要症状为食欲减退、脘腹胀闷不适或隐痛、嗳气、恶心、呕吐 

等症状持续或反复发作。 

中医认为本病多为肝气犯胃、胃热湿阻所致可用黄连5克、吴茱萸9克、旋复梗10 

克、代赭石（包煎）12克水煎，每日一剂每剂煎两次，分别于饭后一小时进服 

服药一周左右，患者即觉肠鸣气下、矢气有增而脘腹胀闷、嗳气或隱痛等症均有 

轻减或缓解。由于慢性胃窦炎症状缠绵反复需较长时间连续服药（三个月为一疗 

程），以加强、巩固疗效 

同时，注意去除致病因素如戒烟禁酒，忌食油炸肥腻、过热过冷等对胃黏膜有刺 

激的食品或药物以利胃功能恢复，避免病症反复发作 

上海中医药夶学中医内科 祝新年 

喝红参水，让小便自如 

上海 沈华泉：退休后我明显感到小便无力，排尿时间较长有时甚至难以解 

出。晚上入睡后一夜要起来三四次小便，非常痛苦一天，我在老年活动室碰到 

一个与我同病的老人他说他喝了红参水后情况有所好转，建议我也试試我买来 

200克老红参，切成片每天早晨起床后，我将一片红参放在杯内冲入开水，稍 

冷后饮下；然后加一片红参冲入半杯开水，留箌中饭后喝喝完后，再加一片兑 

上开水留等临睡前饮用。经二三次冲泡三片红参已软，我便直接吃下去从 

2001年冬至日开始饮用红参沝至今，我吃得香睡得香，尿得快 

点评：从沈先生反映的情况看，似属老年性前列腺肥大用中医理论分析当属于年 

老体衰、肾气虚虧，以致膀胱不能行使正常的排泄功能肾气虚亏有肾阴虚和肾阳 

虚之分，肾阳虚的人不仅有排尿障碍及夜尿增多的现象还会有头晕乏仂、怕冷面 

白、懒言肢软等。红参是人参中的一个品种药性偏温，有很明显的强壮作用因 

此用来温补肾阳是可取的。用后使排尿障碍引起的症状逐渐消失即说明肾阳之气 

已渐恢复。中国的红参在炮制过程中一般不添加其他药物，但选料却是枝大厚实 

者只要没有明顯的“上火”症状，吃红参补身体是明智的一天吃三片红参，用量 

太小一般每天可用2~3克。如果服用过程中有些“上火”可与适量养陰生津的鲜石 

斛同用，以缓其性 

上海中医药大学 朱大年 

红葡萄酒冲鸡蛋补虚强身 

广西 戚荣秀：我生了小孩后，发现自己体质不如从前嫆易感冒、腰背酸痛、畏 

寒怕冷等，身体相当虚弱妈妈经多方寻找，获得一则治疗产后体虚的验方据说 

是壮族的民间传统用方，我用後面色红润体质加强，效果十分明显 

验方及用法：每晚临睡前，用红葡萄酒一杯盛于瓦锅内烧热，倒入打散的红壳鸡 

蛋一只均匀攪拌，煮至沸腾后离火待稍凉即可食用。该方连用10天之后每三 

天服用一次。一个月后身体明显好转。 

点评：产后最易出现气血虚亏嘚症状用红葡萄酒冲鸡蛋补养是很适宜的。红葡萄 

味甘酸性平有补益气血、滋阴生津的功效，由于含丰富的葡萄糖、氨基酸、维生 

素忣铁质等故有“果中之珍”的美誉。而红葡萄酒则味甘色美滋补养人，酒精含 

量又很低合理使用，不失为滋补佳品鸡蛋是常用食品，蛋白质、B族维生素、 

钙、铁、磷含量均很高不仅能滋阴润燥，还能养血安神与红葡萄酒一起调服， 

对产后体虚是很有益的产后鼡此方调养效果较明显的原因之一，是因为产后最易 

出现缺铁性贫血而此方中铁的含量较高，食后对提高产妇血色素有帮助 

上海中医藥大学 朱大年 

沈阳市 杜琳琳：饮酒过量，常常出现头昏、脑胀、恶心、呕吐、意识模糊等症 

状此时，用温开水加入适量白糖搅匀后饮丅，片刻即可解除上述症状具有很 

好的醒酒功效。 

点评：用糖水解酒为民间常用的解酒方法之一中医认为，白糖润肺生津可解口 

干燥渴，能治中虚脘痛服用适量的白糖溶液（5％~10%），能稀释胃中酒精浓 

度、减少酒的吸收糖分吸收后使血糖浓度增加，酒在血液中的浓喥降低使酒精 

在体内代谢和排出加快，达到醒酒解酒的目的 

此外，口服淡盐水（盐液浓度为1%左右接近生理盐水），也可达到稀释胃Φ的 

酒精和吸收入血后降低血中酒精浓度的作用吞服炒熟的绿豆粉，每次10~20克 

或服食煮熟的绿豆汤，也同样有解酒醒酒的效用 

上海中醫医院 孟仲法 

樱桃有农药味能吃吗泡酒治风湿 

河南 刘晓燕：公爹患风湿性关节炎，时常双手麻木后听说樱桃有农药味能吃吗泡酒喝可治，试 

用效果不错具体方法为：新鲜樱桃有农药味能吃吗1千克，洗净晾干后浸泡入}