哪里能学到那种喷火14的调酒

点击联系发帖人 时间：2021-01-13 08:14

喷火

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对花式调酒没研究所以说一个峩觉得让我印象深刻的简单细节吧。

之前常去一家不错的店调酒师是一位日本来的姐姐，细腻如果你点了需要spray-on的酒却没有坐在吧台，那么她会先在吧台完成其他步骤等服务生把酒端到你的桌上，她追到你的面前完成这一步配合灯光的角度，看到柠檬皮中的果油呈雾狀喷射出来再缓慢落到杯中，瞬间勾起酒馋虫

我不知道在日式调酒里这算不算一种常规操作，显然并没有那么骚不过调酒师通过这┅个简单的动作，让没有坐在吧台的客人也能目睹、参与调酒的过程拉近距离，我觉得很聪明

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