我吃过几次但不知道正宗不正宗。当时的感觉与其说硬倒不如说是坚韧,本身大概是纸皮箱的纸皮硬度然后内部的就像质量比较差的棉花,不松软但也不难吃。
整体硬度大概就是纸皮卷起来的等级吧。打人是没法棍为什么那么硬问题的就算折了也可以当双截棍继续耍,坚韧度跟硬度都不错
法棍本身是没法棍为什么那么硬味道的,只有一股麦香味(还有点淡)吃的时候要加不少佐料。
最后建议吃的时候蒸一下,蒸完之后會软一点你牙口好就当我没说
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外表是属于比较脆里面比较有韧性
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法棍不是很硬的干叻是脆的
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法棍属于法式脆皮面包,由面包的四大基本原材料(面粉水,酵母盐)制作而成,特点是表皮脆内里軟但有嚼劲,反复咀嚼有浓浓的麦香味所以你说的法棍硬,其实是对法棍有些误解硬是因为保存方法不当导致的,学习面包制作建议箌专业的西点学校学习有保障。
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