面粉过筛备用牛奶和黄油称量在一起，对烤箱进行160°预热，28*28不沾金盘底部垫油纸。

全蛋液称量到盆里加入细砂糖，然后用手动打蛋器快速、用力搅拌均匀进行隔水升温，温度升到40°左右。

开始用电动打蛋器告诉搅拌预计打发4～5分钟左右，打发时蛋头要擦到四周和盆底四分钟后蛋白液发白膨胀，画8字没有消失这个时候就可以停止高速打发了。嘫后把打蛋器开到低速整理气泡整个过程4分钟左右。整理好的面糊十分细腻蓬松甚至有奶油的光泽

把面粉筛入全蛋液中，用28式搅拌手法搅拌大约30下至没有干粉，加入黄油牛奶同样28式搅拌手法，至吸收面糊呈一定光泽细腻状，但可以连续不断留点状态倒入模具震模，160度28分钟

准备好自己画好的硬纸板和小刀这种pvc的某宝上有卖，但是价格比较贵后面我会放出尺寸，大家根据尺寸用电脑做好打印出來贴在硬纸板上裁剪出来就好