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软软脂酸囷硬脂酸:C15H31COOH一般是常温下是液态, 硬软脂酸和硬脂酸:C17H33COOH一般常温下是固态. 用溴水可鉴别软软脂酸和硬脂酸和硬软脂酸和硬脂酸能使溴水褪色的為软软脂酸和硬脂酸,
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软软脂酸囷硬脂酸:C15H31COOH一般是常温下是液态, 硬软脂酸和硬脂酸:C17H33COOH一般常温下是固态. 用溴水可鉴别软软脂酸和硬脂酸和硬软脂酸和硬脂酸能使溴水褪色的為软软脂酸和硬脂酸,
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这估计要看三者的比例了吧不飽和脂肪酸是液态,饱和脂肪酸是固态
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