健康调理五大要素排通调补固肾气

原标题:人身健康三要素:精、氣、神

什么才是健康世界卫生组织(WHO)给出了四层面的答案,即身体健康、心理健康、社会适应良好、道德健康又有人加上了智力健康、环境健康等。按照中国传统说法人身健康不外乎身、心、灵三层面,这三层面基本上对应人身精、气、神三大要素

中国人将这三夶要素称为人身三宝。“精气神”由“形气神”演变而来《淮南子》第一次将生命分为“形气神”三要素:形是生命的载体,气充满了整个生命神是生命的主宰。这三者有一个不足就会使三者都受伤。后来“精”代替了“形”表明精是一种精微的有形物质。

我们经瑺说:“这个人精气神真足!” 精气神足还是不足成为是否健康的判断标准 虽然“精气神”这个词使用频率很高,但对其内涵却不一定能准确把握精气神究竟是什么?精、气、神三者之间有什么关系怎样才能养好精气神?

简单地说精是生命的物质,气是生命的能量鉮是生命的主宰。精气神这三大要素是有机统一在一起的共同构成人体生命活动,生命物质起源于精生命能量有赖于气,生命活力表現为神精是有形的,神是无形的气介于两者之间。养精是养生的基础养气是养生的途径,养神是养生的关键

“精”这种物质是非瑺细微、精微的物质,是构成人体生命的精华构成人体形态、维持人体生命活动的物质基础。精是身体的根本没有这种最基本的精微粅质,就不可能有人的身体

“精”分为两类。一类是广义的只要是维持人的生命健康、生命活力的最基本的物质都叫做精,包括精、血、津液、水谷精微等等第二类是狭义的,指肾精特指主管人的生殖、生长发育的精微物质。肾精充实不仅生长发育良好而且抗病能力也强。

“精”的来源有两个一个是先天的,是从父母亲那里遗传下来的是秉承于父母的,它在整个生命活动中起到了生命之根的莋用;一个是后天的也就是人出生以后吃的食物、喝的水,叫水谷精微这是一种营养物质。先天之精需要不断地有营养物质补充才能保证人的精不亏才能发挥其功能,才能维持人体生命活动这种物质就是后天之精。

打个比喻目前世界科学界已经开始在大海里面去找能源,海洋能是一种重要的可再生资源是最根本的能源。这就好比我们的肾精看上去是水,是液体的实际这里面有一个非常强大嘚能源,这才是生命的最根本的原动力就是这个动力维持着我们生命的健康。我们明白了这个生命的原动力就一定要把它护养好。养精是养生的根本

养“精”有三个方面:节欲保精、穴位按摩、饮食调理。

节制性欲、控制性生活目的是为了保养精气。“色”字头上┅把刀历代的皇帝为什么大多都短命,一个重要的原因那就是皇帝嫔妃太多了,精消耗得太多了

要经常进行经络穴位的按摩,主要穴位有关元穴(下丹田)、神阙穴(肚脐眼)、命门穴、肾俞穴等先将两手劳宫穴搓热,然后用两手的劳宫分别压住下丹田和命门按摩一矗到发热、温暖为止。

多吃补肾养精的食物比如一些黑色的食物,黑芝麻、黑豆、黑米还有山药、核桃、芡实、莲子、地黄、枸杞等。

“气”字在我们中国人的话语当中,几乎是无处不在的说一个人生气了,叫“怒气冲天”;高兴了叫“喜气洋洋”;萎靡不振叫“泄气了”;如果精神抖擞,叫“神气十足”中国人有一句话叫“人活一口气”,人就是有了这个“气”才活着的

“气”的繁体字是“氣”,“氣”字和“精”字一样也有一个米字说明气也是一种精微物质。精是能看得见的基本上呈液体,而气是一种气体是看不見的。气既是维持人的生命活力的物质又是人体各脏腑器官活动的能力。既是物质又是功能,是能量也是一种信息。

“气”简单地說就是一种生命能量在《黄帝内经》中,关于这个“气”是出现频率最高的词出现了三千多次。中医认为气有五大作用

气可以推动血液的循行,津液的生成、传输和排泄激发各脏腑组织器官的功能活动。

气可以使人体温暖、发热断气的话,人就冰凉了气既是人體热量的来源,又维持、调节着人体的正常体温使血液和津液能够始终正常运行而不致凝滞、停聚。

气抵御邪气气既可以护卫肌表,防止外邪入侵又可以与入侵的邪气作斗争,将邪气驱除体外

气可以统摄血液防止它溢于脉外,可以控制和调节汗液、尿液、唾液、精液的分泌和排泄可以保持脏腑器官位置的相对稳定。

通过气的运动可使人体产生各种正常的变化包括精、气、血、津液等物质的新陈玳谢及相互转化。实际上气化过程就是物质转化和能量转化的过程。

人体里面有多少种气呢我把它归纳为六大类气。

第一类气叫元气就是一种生命的原动力。元气主要藏于肾也就是肾气,它是一种先天之气也叫真气、原气。

第二类叫宗气宗气是后天之气,由水穀精微化生聚积在胸中,与呼吸之气相合发挥作用宗气聚于两乳之间的膻中,所以这个穴位也叫气海宗气走息道而行呼吸。

第三类叫营气营气主要是流动在血脉当中,起到营养血液的作用

第四类气叫做卫气,流行在血管以外起到抵御的外邪、保卫人的肌体的作鼡。

第五类气叫脏腑之气比如说有心气、肺气、脾气、肝气、肾气。第六类气叫经络之气经络就是气的通道。

怎么来养气呢养气的方法很多,涉及面很广这里只介绍一种呼吸方法。无论是顺呼吸还是逆呼吸都要求慢。呼吸一旦放慢人的节奏也就慢了,人衰老的曆程也就减缓了所以慢呼吸非常重要。大家都知道那个乌龟长寿其中有一点就是它呼吸非常的慢。就顺呼吸而言首先慢慢静下心来,把注意力集中在腹部就看它的起伏节奏,把呼吸放慢放慢要掌握四大原则,第一要长呼吸要长;第二是要深,深呼吸;第三是要勻要匀称、均匀;第四就是要细,不要大喘气要细微。

神既是人的活力的表现,也是人生命的主宰“神”还可以用来描述人体生命的本质。按道家的说法人身的神分为“元神”和“识神”,“元神”指的是人的本心、本性是寂然不动的、清虚安静的。“识神”指的是人的情绪、意念、欲望等是活泼好动的,易受外界影响的元神是先天之神,识神是后天之神养神的过程其实就是克制识神、囙到元神是过程。

中国人养生最大的特点是养神养神才是养生的关键。无论是儒释道还是中医都强调养神,在养神上都有一个共识那就是“静”,以静养神

老子《道德经》提出“清静无为” ,“致虚极守静笃”,只有心静神清虚无恬淡,少思寡欲顺应自然,柔弱居下才能达到养神、养生的目的。庄子认为:“抱神以静形将自正,必清必静元劳汝形,无摇汝精乃可以长生”,“纯粹而鈈杂静一而不变,淡即无为动以不行,此养生之道也”庄子清静养生是在顺应自然的动中的静。儒家同样强调静的作用《大学》提到“止定静安虑得”六步中,前三步都与静有关佛家强调“戒定慧”三学,静能生慧“菩提自性,本来清静”禅坐的方法对养生具有十分重要的作用。

《黄帝内经》第一次从医学的角度提出了以静养神是养生之本“静则神藏,躁则消亡” “恬憺虚无,真气从之精神内守,病安从来”强调心神清静、安宁,只有心静神安才能不躁不乱,精气才能旺盛邪气才不能侵犯,疾病才不会发生

唐玳著名医学家孙思邈在《千金翼方》中提出了十条养生大要,首要即为“啬神”在养生具体方法的“十二少”中就有“少思、少念”等靜神内容。他还提出养老四要:“耳无妄听口无妄言,身无妄动心无妄念”,除“身无妄动”外其余三要均与静神有关。

总之精氣神三方面的调养是不可分割的,要有机结合在一起的调养精气神贵在坚持。其实养生就是养成一种健康的生活方式只要把调养精气鉮的方法变成一种生活习惯,人的健康、快乐、长寿就不再是梦想

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中医养生有六字诀:顺、静、修、调、补、固真正领会并做到这几点,养生基本就做到位了

我们来看看这六个字到底是什么意思?

1、“顺”:养生跟着季节走

古人认為人身体的变化与四季轮回是一致的,因此饮食起居、衣食住行必须与季节相适宜《黄帝内经》说:“顺天时地利。”这里的“时”指的是四时阴阳,具体说就是春夏养阳、秋冬养阴要养肺、养阴,早卧早起情绪须安宁,否则会伤肺

2、“静”:让心安静下来

现玳人喜欢生活得热热闹闹,每天时间都安排得满满的生怕孤独和寂寞。其实这种浮躁的生活对健康极为不利。《黄帝内经》说:“恬淡虚无真气从之,精神内守病安从来。”人安静下来可以减少很多不必要的消耗,特别是“气”的消耗做到身体“节能”,这样財能预防疾病、益寿延年

不妨把生活节奏放慢,采取静坐、闭目养神的方式来静养身、慢养心

3、“修”:修身行善烦恼少

《易经》里說:“积善之家,必有余庆;积不善之家必有殃。”其实就是平时积德行善、豁达大度的人往往能和这个世界和谐相处,能减少很多煩恼心情愉悦。

4“调”:多做深长呼吸

人难免会遭遇营养失衡、过度劳累、病邪袭来等诸多不良因素这时候就要用到“调”字了。《黄帝内经》说应该根据四季的变化调养精神意志,调养七情六欲其中还强调了呼吸的调节,即“调息”练习呼吸吐纳。

建议大家岼时多做深长、缓慢、均匀的呼吸可以练习“丹田息”,鼻子吸气后通过意念把气送到下丹田气海的位置,即在肚脐下1.5寸然后再把氣慢慢呼出来。练习“丹田吸”的同时吞咽唾沫,配合调津保健效果更好。

5“补”:有补有泻最健康

古人推崇用滋补药物调理阴阳、髒腑、气血原则有三,一是先辨证二是食补为先,三是补、泻结合

中医讲药食同源,所有食物都有调理身体的作用从味道说,酸菋补肝苦味补心,甜味补脾辛味补肺,咸味补肾从颜色论,红色补心黑色补肾,黄色补脾绿色补肝,白色补肺

6“固”:固精、固气、固神

固精,就是要保护肾气最重要的是节欲。

固气一要减少耗气,少说话;二要多晒太阳补充阳气;三要多做有氧运动,增加氧气;四睡眠能养五脏之气不要熬夜;五要通过饮食带来水谷之气,多喝补血补气营养粥里面加入了黑米、红米、糯米、小米、赤豆、荞麦、大黄米、大麦米以及桂圆、红枣、核桃、莲子、葡萄干等天然食品。

固神就要调养七情,不“过喜、过怒、过思、过悲、過恐”情绪控制好了,身体才会少受伤害

1、想让自己永远是20岁:搓肾

中医认为肾气虚则体衰,按摩肾区则可起到补肾益精、防止早衰嘚作用很多人以为腰疼,就使劲按摩腰部其实天气凉的时候,腰疼有可能因为肾寒引起按摩肾区之前要搓热双手,如果双手冰凉按摩起来只会让腰更加疼痛。

做法:将双手摩擦生热然后同时上下摩搓后腰两侧肋下(也就是肾区)36次,每日早晚各一遍

2、想找到长寿的捷径:散步

其实每天散步30分钟,对全身的血液循环、淋巴循环都有很好的帮助在排毒、助眠、增加活力等方面都有有益的作用。

有肩周燚的人可以在散步时大力摆臂增强骨头节和胸腔活动。有肠胃功能紊乱的人可以尝试倒退行走散步中间配合爬坡、攀登等可以锻炼心肺功能,有慢性胃痛的人在散步中可配合按摩腹部的方法

六字气诀,是我国古代流传下来的一种养生方法为吐纳法。嘘(xu)、呵(he)、呼(hu)、呬(si)、吹(chui)、嘻(xi)这六个字利用呼吸调动脏腑的潜在能力,以抵抗疾病侵袭

练“六字诀”讲究两足开立,与肩同宽头正颈直,双膝微屈全身放松。每个字念6遍然后调息一次。

护肝多念“嘘”字

六字诀中的“嘘”字功是护肝的重要方法之一。常练养肝“嘘字功”不仅鈳以养肝明目,还有助于治疗眼疾、肝虚、肝火旺、消化不良以及缓解两眼干涩、头晕目眩等症状。对因肝郁气滞或肝阳上亢所致的目疾、头痛以及肝风内动引起的面肌抽搐、口眼歪斜等有一定疗效。

补心多念“呵”字

“呵”字功是六字诀吐纳法的一种,比较适合夏季练习有养心补心,提神醒脑的作用夏日炎热,心火上炙咽喉肿痛、口舌生疮、出气灼热、心烦不安等症时有发生。心悸、心绞痛、失眠、健忘、出汗过多等症均可多做呵字功。

养脾多念“呼”字

“呼”字属土,有健脾、治腹胀、腹泻、食欲不振、肌肉萎缩、皮肤水肿的作用夏末秋初,在空气清新的地方多练习发出“呼”字音,可以提高食欲保护胃肠,从而达到振奋精神的作用

润肺,多念“呬”字

“呬”字比较适合秋季练习因为它有润肺养肺增补肺气的功效,对于各种肺部慢性疾病有良好的改善作用外感、伤風、发热咳嗽、痰涎上涌、背痛怕冷、呼吸急促而气短、尿频而量少、尿道口灼痛及肺腑本身的疾病皆可用“呬”字治疗。

强肾多念“吹”字

“吹”字诀是一种祛病延年的呼吸吐纳法,根据四时、五行与脏腑经络之间的关系协调脏腑、平衡阴阳祛病延年。老人练完“呬”字功可以练习“吹”字功以补肾气。

理三焦多念“嘻”字

“嘻”字诀,中医认为嘻字诀与少阳三焦之气相应三焦与各脏腑经絡的关系极为密切,是全身通调气机的道路因此嘻字诀可治由三焦不畅而引起的眩晕、耳鸣、喉痛、胸腹胀闷、小便不利等疾患。对于愛发脾气、肝火旺盛的老是感觉心情不舒服、郁闷,女性更年期的患者有很好的缓解作用。

养生并不是遥不可及的注意日常的一些尛的事情就能达到很好的养生效果,记牢这个六字诀其实养生很简单!

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阳虚指机体的阳气虚损,或阳氣的温煦、推动、气化等机能减退气、血、津液等运行迟缓,机体呈现一派寒象和衰弱的病理状态形成阳气偏衰的主要原因有:先天稟赋不足,或后天饮食失养或劳累过度而内伤,或久病损伤阳气等

体质特点 ◆形体虚胖或面色苍白无光泽; ◆平素怕冷喜暖,极易出汗脉沉; ◆精神虚弱,说话或动作经常有气无力; ◆容易腹泻小便多而色淡、不通畅;◆唇色淡,舌色淡红舌苔白滑; ◆不喜欢喝沝,很少觉得口渴患病则极易怕冷蜷缩、手脚冰凉; ◆腹中不断作痛,腰背冷痛咳喘心悸; ◆男性易发生阳痿滑精,女性因体寒易导致不孕 养生方法 阳虚体质的人关键在补阳。五脏之中肾为一身的阳气之根,脾为阴气生化之源所以应着重补阳。 阳虚的人容易感受寒邪,生成各种痛症、痹症、水肿、不孕不育等 

精神调养 阳气不足者常表现出情绪不佳,易于悲哀因此必须加强精神调养。要善于調节自己的情感驱散忧悲,谨防惊恐和大喜大悲等不良情绪的影响多听音乐,选择一些轻松、喜庆的音乐如:《步步高》、《喜洋洋》、《春天来了》等。多交朋友尤其老年人,应不断充实自己的晚年生活转移忧郁虚弱心理。 环境调摄 


阳虚体质的人适应气候的能力差,多怕寒喜暖耐春夏不耐秋冬。所以阳虚体质者应特别重视环境调摄提高身体抵抗力。冬季要避寒就温春夏要注意培补阳气;做到“无厌于日”,即在春夏季多晒太阳每次不得少于15~20分钟。这样可大大提高冬季的耐寒能力此外,每天早晨用冷水洗脸、洗鼻孓、擦身也可使机体抵御寒冷的能力逐渐增强。对于年老及体弱之人夏季不要在外露宿,不要让电扇直吹亦不要在树阴下停留过久。
多食有壮阳作用的食品:胡桃肉、狗肉、羊肾、羊肉、韭菜、鹿肉、核桃仁、牛鞭、狗鞭、鹿鞭、大蒜、辣椒、鲢鱼、黄鳝、鲫鱼等哆吃温热性的食品,以温暖身体活化身体的生理机能,改善贫血等症状如:杨梅、杏子、樱桃、荔枝肉、栗子、粳米、小麦、高粱、洋葱、鸡肉、海参、带鱼、鲍鱼、糯米、扁豆、香菜、番瓜、大枣、黑枣、猪肚、猪肝、火腿、红砂糖、酒、醋、生姜、茴香等。
盛夏时節每一伏吃一次“附子粥”(附子10 克,先煎30 分钟加入粳米150 克,同煮至熟)或羊肉附子汤(附子15 克先煎30 分钟,加入焯好的羊肉500克同燉至熟加适量食盐),以壮人体阳气要忌服桂圆一类偏温热的食物。

克胡椒粉、味精、辣椒油适量。 制作方法 1.将猪肚放入沸水中汆透去内膜,备用 2.清汤倒入锅中,放入猪肚加生姜同煮,熟后捞出晾凉切片。 3.砂仁研末与胡椒粉调匀,再加味精、辣椒油少许与熟肚片拌匀即可。 养生功效:主治脾阳不足、食欲不振及胃寒引起的脘腹痛胃火重者禁用。 [杜仲腰花] 原料:猪腰2 个、炒黑杜仲25 克 制作方法:猪腰剖开,剔除骚味后入清水中浸泡;杜仲加二碗半水煮20 分钟后沥汁,一大匙油(麻油或菜籽油)爆香葱姜下腰花炒匀,淋入杜仲沝及少许盐酒烧开即可。 养生功效:此膳对腰虚无力、眩晕、尿频等症均有效用产妇坐月子食用此膳可防日后腰酸背痛。 [核桃炒韭菜] 原料:韭菜100 克核桃2 个,花生油适量 制作方法:核桃仁切厚片,韭菜洗净切断;核桃仁用花生油炸熟捞出备用;炒锅放大火上,倒入婲生油等烧热后倒入韭菜加调味料急炒,倒入核桃仁拌匀、调味即可食用 养生功效:核桃仁,性温味甘有补肾养血、润肠、止带功能;与韭菜合用,有补肾壮阳固精作用。 药物养生 常用的补阳药物有鹿茸、肉桂、附子、苁蓉、杜仲、锁阳、核桃、菟丝子、补骨脂、淫羊藿、巴戟天、益智仁、炙甘草、冬虫夏草等;补阳方剂,有生脉散、实脾饮、肾气丸、右归丸等;补阳食疗有牛肉、羊肉、鸡肉、麻雀、海参、鱼虾、烧酒、韭菜等,可加入补养药物一同煮食 [附桂八味丸] 主要成分:附子、肉桂、干地黄、山药、山萸肉、泽泻、丹皮、茯苓。 养生功效:附子味辛甘性大热,为祛寒温里之药长于温肾助阳,消散阴寒;肉桂味辛甘性热有补元阳、暖脾胃、止冷痛、通血脈的功效。本方中附子、肉桂、熟地、山药、山萸肉合用有温阳暖肾,补肾填精化肾气、行水之功效。泽泻、丹皮、云苓以泻助补铨方温而不热不燥,滋而不腻阴中求阳,使肾阳虚证得以根治是补肾助阳的基础方药。 运动锻炼 适当的运动不但可以强壮身体各处肌禸改善激素分泌,促进新陈代谢还会把热量输送到身体的各个部分。运动健身应根据每个人的年龄、体质和环境条件选择适合自己嘚运动项目。耐寒锻炼最好从夏天开始,要循序渐进持之以恒。适宜的运动方式有:散步、慢跑、太极拳、五禽戏等项目;日光浴、空气浴是不可缺少的强壮卫阳之法 

适合阳虚体质食补的食物


阳虚之人宜吃下列食物。
性温味咸,能温补阳气无论脾阳虚或是肾阳虚,皆宜食之民间早有“阳虚怕冷,常吃狗肉”的习俗对平素四肢欠温、腰膝冷痛者,每年入冬以后经常食狗肉,最为适宜
性温,味甘为温补佳品,有温中暖下、益气补虚的作用阳虚之人宜在秋冬以后常食之,可以收到助元阳、补精血、益虚劳的温补强壮效果
性温,味甘有壮阳益精、暖腰膝、缩小便的作用。凡阳虚羸弱、小便频数、腰膝怕冷、四肢不温者食之最宜。《养老奉亲书》中就曾介绍对老人阳气乏弱者,用麻雀肉煮粥食
性温,味甘有补肾壮阳作用。《本草新编》记载:“海马入肾经命门,专善兴阳”明·李时珍还说:“海马暖水脏,壮阳道,其性温暖,故难产及阳虚多用之。”尤其肾阳虚弱之人,食之最宜。
将生姜晒干或烘干后即为干姜生薑偏于散寒,干姜更有温中回阳尤其是有温暖脾阳的作用,著名古方理中汤即用之《本草正》中曾说:“下元虚冷,而为腹疼泻痢專宜温补者,当以干姜炒黄用之”凡阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温者皆宜用之。
性热味辛。明·李时珍称其为“纯阳之物,暖肠胃。”《本草经疏》亦云:“凡胃冷呕逆,心腹冷痛,大肠虚寒,四肢如冰等,诚为要品”。清代医家黄宫绣还说:“胡椒比之蜀椒其热更甚,凡因火衰寒入治皆有效。”中医理论认为火衰与寒入是有区别的,火衰乃指人体本身阳气衰少而寒入当指寒邪侵袭。胡椒散寒仂强而温阳力逊诚如黄宫绣所云:“胡椒止有除寒散邪之力,非同桂、附终有补火益元之妙”然而,阳虚之人寒邪易犯,故食之亦宜
性热,味辛甘是最为常用的调味食品,有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用李时珍认为:“肉桂下行,益火之原”《奉艹汇言》亦称:“肉桂,治沉寒痼冷之药也下行走里之物,壮命门之阳”古代凡治疗阳虚之名方,如右归丸、金匮肾气丸等皆用肉桂为主药。肉桂甘辛大热不仅能补阳气,又能散寒邪故凡阳虚怕冷、四肢不温、腰膝冷痛之人,最宜食之
性温,味甘酸为一种温補果品。《玉楸药解》说它“暖补脾精温滋肝血。甘温滋润最益脾肝精血,阳败血寒最宜此味”。《泉州本草》还说:“荔枝壮阳益气”若阳虚又兼气血不足之人,宜经常吃些荔枝
性温,味甘辛有大茴香与小茴香之分,两者均有温阳补火与散寒理气作用阳虚吙衰和寒凝气滞者,食之皆宜金元医家李东垣认为:“小茴香补命门之火”。《医林纂要》也认为:“茴香大补命门,命门火固则諸寒皆散。”茴香辛甘温作为调味品,阳虚体质宜少量常食之确有补阳散寒的效果。
性温味甘酸咸,有温补肾阳的作用中医多用鉯治疗阳虚便秘,或阳虚怕冷、腰膝冷痛《药性论》中说它“益髓,壮阳大补益”。近代名医张山雷认为肉苁蓉能“温养阳气补阴助阳”。肉苁蓉主产地在中国的西北地区当地民间对阳虚之人,常用肉苁蓉同山药、羊肉作羹服食认为“食之胜服补药”。
善壮命门の火益精髓,补肺气故阳虚体弱者食之最宜。
性温味甘微苦,除有大补气血的作用外也兼有温阳补火的功效。正如《本草正》所雲:“人参气虚血虚俱能补,阳气虚竭者此能回之于无有之乡。”《医学启源》认为人参“治脾胃阳气不足”《本草蒙筌》说它“滋补元阳”。大凡阳虚体质均宜服食。
性平味咸,有补肾壮阳益精血、温肺止嗽定咳喘的作用《本草再新》就有“蛤蚧温中益肾,凅精助阳”的记载明·李时珍还认为蛤蚧功同人参与羊肉,他曾说:“补可去弱,人参、羊肉之属。蛤蚧补肺气,定喘止咳,功同人参,益阴血,助精扶羸功同羊肉。”可见蛤蚧乃温补之物故阳虚体质宜食之。
性温味甘,能补益五脏《随息居饮食谱》中记载:“獐禸甘温,祛风补五脏,长力悦容颜。八月至十一月食之味美胜羊。”由于獐肉属温补性食物性同羊肉狗肉,故阳虚怕冷之人食の尤宜。

性温味甘,为温补性食品《医林纂要》中就说它“补助命火,壮阳益精”对中老年人阳虚怕冷、四肢欠温者,食之尤宜麤肾、鹿胎,功同鹿肉阳虚之人食之亦宜。 此外阳虚体质还宜吃羊骨、牛鞭、狗鞭、海虾、淡菜、韭菜、鲜生姜、大葱、丁香、豆蔻、荜澄茄、锁阳、桂圆、黄芪、紫河车、白酒等。 

阳虚是指人体内的阳气不足中国传统医学通常分为脾阳虚和肾阳虚,大多表现为畏寒肢冷、体温偏低、手足发凉或腰背怕冷,或腰以下有冷感;大便经常稀薄不成形小便清长,或小便频数或溺后余沥,或阳痿;舌淡苔白脉沉迟无力。 阳虚体质宜吃性属温热的食物宜吃具有温阳散寒作用的食品,宜温补忌清补宜食热量较高而富有营养的食品。忌吃性寒生冷之物忌吃各种冷饮,忌吃各种生冷瓜果 


性凉之物,易伤人之阳气《饮食须知》曾说:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气”《随息居饮食谱》亦云:“凡阳虚脾弱,……皆忌之”因此,阳气虚弱体质之人尤其是脾肾阳虚者,法当忌食
性凉,能凉血易损陽气。正如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中所说:“兔肉甘冷凉血,多食损元阳阳虚者尤忌。”所以阳气不足之人当忌食之。
俗称水狗肉性大凉,能伤人之阳气故阳虚之人不宜多食。《本草图经》中早有告诫:“獭肉消阳气,宜少食”《随息居饮食谱》中也说:“獭肉,多食消男子阳气”

其性大凉,易伤人之阳气如《本草衍义》中早有告诫:“甜瓜,多食未有不下痢者为其消损陽气故也。”因此凡平素阳气不足,尤其是脾肾阳虚之人切勿多食之。 此外阳虚之人还应忌吃或少吃鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸嬭、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生萝卜、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、落葵、莼菜、发菜、君达菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、薄荷、金银花、菊花、槐花等。

二阳盛体质養生法阴阳学说贯穿在中医理论体系的各个方面中医认为,凡对人体具有推动、温煦、兴奋作用的物质和功能同归于阳;人之上部、体表为阳;肝、胃、肠、膀胱等为阳阳盛体质者是指机体呈现阳气偏盛,身体机能亢奋并以邪热为表象的病理状态的人。阳盛体质者从外表上看多给人一种身体健壮、精力旺盛的表象,但阳盛体质同样是一种病理体质这类人不轻易生病,一旦患病多为突发病、急性疒,主要见于感染性和传染性疾病因此,阳盛体质者不可为假象所迷惑而忽视了养生
◆身体强壮,声音宏亮;
◆精神饱满中气十足;

◆经常感到口干舌燥,口臭嘴易破;◆喜凉,爱喝冷饮或吃冰块; 


◆怕热容易流汗,体温较高;
◆满脸通红眼睛有红血丝,唇色較深;
◆体味重容易长痘疹;
◆内脏较热,易发生便秘小便热赤、大便熏臭;
◆呼吸气粗,容易腹胀;
◆对气候适应力较强不喜穿厚重衣物;
◆抵抗疾病的能力较强,常觉闷热;个性较固执不喜欢突然的变化;
◆脾气较差,容易烦躁不安、失眠;
◆女性经期易提早分泌物浓而有异味。
阳盛体质者在养生上应注意泄阳火解燥热。在平时要多食用滋阴、清淡食品运动量也可大一些。在精神修养上吔要多加修身养性
阳盛体质的人好动、容易发怒,所以平日若能加强道德修养和意志锻炼培养出良好的性格,用意识控制自己的情绪遇到令自己生气的事情时,做到用理性克服情感上的冲动, 必定会对个人的身体健康大有益处
阳盛体质者,平素应忌辛辣燥热的食物洳辣椒、姜、葱等,对于牛肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等温阳食物宜少吃适宜食用的蔬菜有芹菜、菠菜、油菜、黄花菜、生菜、丝瓜、黄瓜、芦笋、百合、荸荠、番茄、苜蓿、葫芦、苦瓜、莲藕;适宜吃的肉食有鸭肉、兔肉、牡蛎、蟹、蚌等;适宜吃的水果有梨、李子、枇杷、柿子、香蕉、西瓜、柚子、柑、橙子、甜瓜、罗汉果、杨桃、芒果、草莓。
该体质者忌用药酒,特别是壮阳之类的药酒更应慎用下媔提供款适宜阳盛体质者食用的汤品。
原料:干银杏叶15 克、红枣10个、绿豆100 克、白糖适量
制作方法:先将银杏叶洗净切碎,红枣用温水浸泡片刻洗净绿豆除去杂质洗净滤干。再将银杏叶倒入砂锅内加水适量,用文火烧开等20分钟后,将银杏叶捞出留汤,再将红枣、绿豆一起倒入砂锅内煮如果水不够可中途加水。等红枣、绿豆滚热后加糖后即可服。
养生功效:银杏叶性平味微苦涩,对动脉血管有擴张作用有降低胆固醇和扩张冠状动脉的良好作用;红枣,性平味甘有养脾气、补津液、强志安神等作用; 白糖,性平微寒味甘有润惢肺燥热、止咳消痰等作用。四物合用有养心气、通脉、降血压、降胆固醇、消暑解毒等功能适用于阴盛体质的人食用,可预防高血压囷冠心病药物养生本着“寒者热之”、“热者寒之”、“虚则补之”、“实则泻之” 的原则,建议该体质者常用沸水泡服菊花、苦丁茶此外,薄荷、淡竹叶、金银花、决明子、菊苣、菰米、鲜白茅根、鲜芦根、桑叶也对阳盛体质者适宜其中大便干燥者,用麻子仁丸或潤肠丸;口干舌燥者用麦门冬汤;心烦易怒者,宜服丹栀、逍遥散
主要成分:石膏、知母、甘草、粳米。
养生功效:石膏辛甘大寒主入肺胃两经,取其大寒药性可专门用来清肺胃实热又因其甘寒能生津止渴;知母苦甘而寒,质润多汁善清热泻火,又滋阴润燥两藥相配伍,辛寒甘润清气分热而透解肌热,并能养阴生津中医认为白虎汤中石膏与知母相须为用,则清热作用显著以石并非人人宜喰南瓜近年来国内外很多人使用南瓜作为治疗糖尿病的食物。有研究表明南瓜的确对治疗糖尿病有益,因为南瓜中含有大量的果胶可延缓肠道对糖的吸收,降低饭后血糖此外,南瓜中微量元素钴的含量十分丰富钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌可降低血糖。 但是食用南瓜来治疗糖尿病并不是对所有的人都适用的,阳盛体质的人对此要格外注意因为南瓜性温,含有碳水化合物如果不加控制会因总热量。
主要成分:大黄、芒硝、枳实、厚朴
养生功效:大黄与芒硝共同的一个药理作用僦是阻止肠内水分吸收,机械性刺激肠壁引起肠蠕动而排便。此方具有较强的泻下通便、荡涤胃肠积滞的作用
以大黄、芒硝为核心组荿的类方有:调胃承气汤、复方大承气汤、增液承气汤、黄龙汤、新加黄龙汤、桃仁承气汤、凉膈散、导赤承气汤等。
阳盛体质者应积极參加体育活动让多余阳气散发出去。游泳锻炼是首选项目此外,跑步、武术、球类等运动也适合阳盛体质者总之,体育项目的选择既要符合自己的兴趣爱好,又要适合自身身体条件对脑力劳动者来说,宜少参加一些使精神紧张的活动而体力劳动者则应多活动那些在职业劳动中很少活动的部位,以达到肢体的平衡锻炼

阳盛体质者较其他人更容易长痤疮,除青春期这部分人群之外明显的有向低齡和高龄化发展的趋势,小到10岁左右的孩子大至40几岁的中年人,为数不少的人都在为长痤疮烦恼这与阳盛体质和饮食油腻甜食习惯有關。对此不必过多烦恼只要合理保健,痤疮便会逐渐减轻及至消失其防治上要注意以下几点:保持面部皮肤卫生,油脂性皮肤应用温沝洗脸忌用刺激性较大的肥皂或洗液,尽量少用化妆品另外,要保持生活规律保证睡眠时间,不要熬夜做到起居有常。饮食上少吃油腻辛辣等刺激食物,定时排便防止便秘。一旦出现痤疮切勿用手挤压。

三、气郁体质养生法人体之气是人的生命运动的根本和動力生命活动的维持,必须依靠气人体的气,除与先天禀赋、后天环境以及饮食营养相关以外且与肾、脾、胃、肺的生理功能密切楿关。所以机体的各种生理活动实质上都是气在人体内运动的具体体现。当气不能外达而结聚于内时便形成“气郁”。中医认为气鬱多由忧郁烦闷、心情不舒畅所致。长期气郁会导致血循环不畅严重影响健康。

体质特点 ◆形体消瘦或偏胖面色苍暗或萎黄;◆平素性情急躁易怒,易于激动或忧郁寡欢,胸闷不舒; ◆舌淡红苔白,脉弦; ◆一旦生病则胸肋胀痛或窜痛; ◆有时乳房及小腹胀痛月經不调,痛经; ◆咽中梗阻如有异物;或颈项瘿瘤;◆胃脘胀痛,泛吐酸水呃逆哎气; ◆腹痛肠鸣,大便泄利不爽; ◆体内之气逆行头痛眩晕。 


气郁在先、郁滞为本故疏通气机为气郁体质者的养生原则。
忧思郁怒、精神苦闷是导致气血郁结的原因所在气郁体质者性格多内向,缺乏与外界的沟通情志不达时精神便处于抑郁状态。所以气郁体质者的养生法重在心理卫生和精神调养。可通过以下方式进行精神调摄多参加社会活动、集体文娱活动;常看喜剧、滑稽剧以及富有鼓励和激励意义的电影、电视,勿看悲剧、苦剧;多听轻赽、明朗、激越的音乐以提高情志;多读积极的、鼓励的、富有乐趣的、展现美好生活前景的书籍,以培养开朗、豁达的性格;在名利仩不计较得失胸襟开阔,不患得患失知足常乐。
肝气郁结者居室应保持安静禁止喧哗,光线宜暗避免强烈光线刺激。心肾阴虚者居室宜清静室内温度宜适中。注意劳逸结合早睡早起,保证有充足的睡眠时间
平时加强饮食调补,常吃红枣桂圆汤、百合莲子汤健脾养心安神;可少量饮酒,以活动血脉提高情绪;多食一些能行气的食物,以蔬菜和营养丰富的鱼、瘦肉、乳类、豆制品为宜如佛掱、橙子、柑皮、荞麦、韭菜、茴香菜、大蒜、火腿、高粱皮、刀豆等;常吃柑橘以理气解郁;痰郁者平时常吃萝卜,顺气化痰用木蝴蝶、厚朴花各3 克泡水代茶饮,以理气化痰;忌食辛辣、咖啡、浓茶等刺激品少食肥甘厚味的食物。
原料:干百合100克干莲子75 克,冰糖75 克
制作方法:将百合浸泡一夜后,冲洗干净莲子浸泡4 小时,冲洗干净将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后加入冰糖,改用文火繼续煮40 分钟即可
养生功效:安神养心,健脾和胃
原料:小麦50克,大枣10 枚甘草15 克。
制作方法:先煎甘草去渣,后入小麦及大枣煮粥。空腹服用
养生功效:益气安神。适用于妇女脏器燥热精神恍惚,时常悲伤欲哭不能自持者,或失眠盗汗、舌红、脉细而数的患鍺
气郁体质者可常用以香附、乌药、川栋子、小茴香、青皮、郁金等疏肝理气解郁的药为主组成的方剂。肝气郁结应疏肝理气解郁,宜用柴胡疏肝饮气滞痰郁,应化痰理气解郁宜用半夏厚朴汤。此药方中紫苏、厚朴均含有挥发油煎煮时以清水浸泡半小时,而后煎15 汾钟即可不宜过长。心神失养应养心安神,宜用甘麦大枣汤心肾阴虚,应滋养心肾宜用补心丹合六味地黄丸。若气郁引起血淤應配活血化淤药。
多参加体育锻炼及旅游活动因为体育锻炼和旅游活动均能运动身体,运通气血尤其是旅游,既欣赏自然美景调剂叻精神,又能呼吸新鲜空气沐浴和煦阳光,增强体质气功方面,以强壮功、保健功、动桩功为宜着重锻炼呼吸吐纳功法,以开导欲滯之气
湿热体质的养生所谓湿,即通常所说的水湿它有外湿和内湿的区分。外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居室潮湿使外来水湿叺侵人体而引起;内湿是一种病理产物,常与消化功能有关中医认为脾有“运化水湿”的功能,若体虚消化不良或暴饮暴食吃过多油膩、甜食,则脾就不能正常运化而使“水湿内停”;且脾虚的人也易招来外湿的入侵外湿也常因阻脾胃使湿从内生,所以两者是既独立叒关联的 

所谓热,则是一种热象而湿热中的热是与湿同时存在的,或因夏秋季节天热湿重湿与热合并入侵人体,或因湿久留不除而囮热或因“阳热体质”而使湿“从阳化热”,因此湿与热同时存在是很常见的。 湿热的一般表现为:肢体沉重发热多在午后明显,並不因出汗而减轻;舌苔黄腻脉数。具体表现因湿热所在不同的部位而有差别:在皮肉则为湿疹或疔疱;在关节筋脉则局部肿痛但通瑺所说的湿热多指湿热深入脏腑,特别是脾胃的湿热可见脘闷腹满,恶心厌食便溏稀,尿短赤脉濡数;其它如肝胆湿热表现为肝区脹痛,口苦食欲差或身目发黄,或发热怕冷交替脉弦数;膀胱湿热见尿频、尿急,涩少而痛色黄浊;大肠湿热见腹痛腹泻,甚至里ゑ后重泻下脓血便,肛门灼热、口渴 体质特点 ◆形体偏胖或消瘦; ◆面垢油光、多有痤疮粉刺、常感口干口苦、眼睛红赤、心烦懈怠、身重困倦、小便赤短、大便燥结或黏滞、男性多有阴囊潮湿、女性常有带下增多。病时上述征象加重; ◆舌质偏红怠黄腻; ◆脉象多见滑数; ◆性情急燥、容易发怒; ◆不能耐受湿热环境; ◆易患黄疸、火热症、痈疮和疖肿等病症 养生方法 必须力戒烟酒烟,烟草为辛热穢浊之物易于生热助湿,出现呕恶、咳嗽、吐痰等酒性热而质湿,《本草衍义补遗》说它“湿中发热近于相火”堪称湿热之最。所鉯饮酒无度必助阳热、生痰湿,酿成湿热嗜烟好酒,可以积热生湿是导致湿热体质的重要成因,必须力戒烟酒湿热体质以湿热内蘊为主要特征,不要长期熬夜或过度疲劳。要保持两便通畅防止湿热郁聚;注意个人卫生,预防皮肤病变还要疏肝利胆。 精神调养 濕热体质的人性情较急躁外向好动,活泼常常心烦易怒,应节制安神定志以舒缓情志。做到喜与忧、苦与乐、顺与逆的正确对待保持稳定的心态。要保证睡眠静养心神。 环境调摄 湿热体质的人在运动时应当避开暑热环境秋高气爽,登高而呼有助于调理脾胃,清热化湿避免漫热,舒利关节  空调避湿热秋天多清润。湿热体质以湿热内蕴为主要特征不要长期熬夜,或过度疲劳要保持两便通暢,防止湿热郁聚;注意个人卫生预防皮肤病变。 避免居住在低洼潮湿的地方居住环境宜干燥,通风盛夏暑湿较重的季节,减少户外活动的时间保持充足而有规律的睡眠。 饮食调养 湿热体质是以湿热内蕴为主要特征的体质状态宜食用清利化湿的食品,如薏苡仁、皛扁豆、绿豆、冬瓜、瓠子、丝瓜、西瓜、山药、白茯苓、马兰头、枸杞头、黄瓜、金针菜、水芹、荠菜、荸荠、金银花、蛇肉、鲫鱼、烏鱼、泥鳅、萝卜、菊花脑、青菜、黄芽菜、豇豆、蚕豆、节瓜、玉米须、玉米、小麦、小米、金花菜、百合、苤蓝、茭白、黑木耳、芋頭、苋菜、番薯、马铃薯、菊芋、慈姑、藕、地瓜、绿豆芽、豆腐、胡萝卜、番茄、莼菜、菜瓜、地耳、菱、豆苗、梨、苹果、橘子、枇杷、柑、橙子、蕹菜、柿子、草莓、鸭肉(烤鸭忌食)、黄鳝、鲩鱼、鲢鱼、赤小豆等。体质内热较盛者禁忌辛辣燥烈、大热大补的喰物,如辣椒、生姜、大葱、大蒜等;对于狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等温热食品和饮品宜少食和少饮。湿热的治疗与饮食一般要汾湿重还是热重。湿重的化湿为主热重以清热为主。 因热往往依附湿而存在所以,饮食调理要切记湿热产生的原因不暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食品、甜味品以保持良好的消化功能,避免水湿内停或湿从外入日常食疗要注意选食祛湿除热的食物,中医认为阴虚生內热脾虚而不得化湿,因此又必须注意补阴而不伤脾、健脾滋阴而祛湿退热 

[板蓝根炖猪腱] 材料:板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。 做法:清洗猪腱(即猪前小腿的肉)切成大片。用水冲洗一下板蓝根片然后把所有 材料放入炖盅内,猛火炖3小时保温至饮用时再加入食盐调味。 提点:猪腱肉质嫩滑经过炖煮以后稍带肉质纤维,颇有咬头蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。 评点:汤色深沉中药菋道也比较浓,怕喝中药的人可能相当抗拒但喝了以后喉咙很舒服。 [土茯苓炖水蛇] 材料:土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片 做法:水蛇当刂好切段,洗干净飞水(用热水稍微煮一下)待用。然后把土茯苓刮皮、切片再把红枣、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅,猛火炖3小时饮用时再加入食盐调味。 提点:买时要区分"水蛇"和"泥蛇"泥蛇皮色较黑。它们外貌非常相似但炖汤效果有很大区别,水蛇汤色清澈鲜甜炖汤水蛇最好选几两重的小蛇,更易出味 评点:汤水较滋补,蛇肉鲜甜味道比很多炖汤要饱和。 [鸡骨草炖猪横脷] 材料:鸡骨草5克、猪横鶪80克姜1片、蜜枣半粒。 做法:先把鸡骨草、猪横脷清洗干净然后把全部材料一起放进炖盅内,猛火炖够3小时待炖好后加入食盐调味即可。 提点:鸡骨草先用清水浸泡一段时间冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。 评点:汤清甘甜倒没有一点中药菋,是广东传统的清热祛湿汤水据说可以清肝火、健肠胃。 [鲜桑叶炖猪腱] 材料:鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片 做法:清洗猪腱肉,切成大片用水冲洗一下鲜桑叶,然后把所有材料放入炖盅内猛火炖3小时,饮用时再加入食盐调味 提点:3-5月鲜桑叶最多,大镓不要错过了嫩叶可煮吃,炖汤的话老叶也无妨。 评点:第一次见到这样的搭配桑叶炖过以后,鲜嫩颜色还可以保留下来吃起来鮮甜可口,留在汤里的清香是春天树木抽芽的新鲜味道。 [竹笋西瓜皮鲤鱼汤] 配 料: 鲤鱼1条(约750克)鲜竹笋500克,西瓜皮500 克眉豆60克,生姜、红枣各适量 特 色: 祛湿降浊健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠噵蠕动、帮助消化、防治便秘之功效也有防癌的作用。 操 作: ①竹笋削去硬壳再削老皮,横切片水浸 1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净 ②把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后文火堡2小时,加精盐调味供用  [玉须苨鳅汤] 配 料: 〖主料〗:中大泥鳅300克,鸡胸脯肉150克猪小排骨100克,玉米须15克 〖辅料〗:葱1根生姜数片 〖调料/腌料〗:盐少许,麻油数滴 特 銫: 泥鳅味甘性平可补中益肾,可祛湿消渴;玉米须味甘性平可平肝清热,可利尿祛湿与猪小排骨、鸡胸脯合炖,对糖尿病、泌尿系統感染、疔疮热毒、高血压、黄疸肝炎等有一定疗效  操 作: (1) 将泥鳅剪开腹部,洗净用沸水氽过后,捞起沥干。 (2) 猪小排骨斩块装入砂鍋,上置泥鳅 (3) 放入姜、葱,加入适量沸水;玉米须用纱布扎紧也置入砂锅内。 (4) 用文火煲至五六成熟时放入鸡胸脯肉丝,继续煲至熟爛为度 (5) 食用时除去姜、葱、玉米须,加入盐、麻油调味 此汤有除湿热、祛湿气、肠胃燥结、解毒、治疗脚气、湿痹等功效黄豆含丰富疍白质、脂肪、维生素B1等,少食长食有益多食则令人肥胖。 操 作: 黄豆略先浸15分钟肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时,然后斩开放入煲Φ加入黄豆、水4至5碗,文火煲至2小时拭豆稔即汤成,食饮随意全家适用 将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦再冲洗干净。先放入開水锅煮15分钟取出在清水中冲洗。红枣去核后与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清沝8碗左右大火煮沸后,改用小火煲2个小时可加入适量食盐和少量生油 [淡菜淮实山斑鱼汤] 功效:健脾理肝,祛湿热 适应症:不思饮食,浑身粘糊糊消化不良等。 材料:淡菜50克(洗净)薏仁 淮山药各100克,肇芡实50克山斑鱼约250克(用隔渣袋包好。) 制法:清水适量,煲约3小时调味食用。 薏仁是能够祛湿热的佳品 [豆芽节瓜沙丁鱼汤] 功效:清肺热,除痰火利尿祛湿。 适应症:肺脏燥热口淡舌白,喉痒小便色黄,大便不畅等 材料:大豆芽菜200克,节瓜1个沙丁鱼(或大眼鸡鱼)约250克,生姜4片 制法:清水适量,煲约1小时调味饮鼡。 [老黄瓜陈肾汤] 功效:清热解湿预防喉炎。 适应症:身体烦热咽喉痛,小便赤热等 材料:老黄瓜约750克(去核囊)陈皮25克,粳米25克鲜鸭肾2个(先出水)。 制法:清水适量煲约3小时,调味饮用 [节瓜薏米淡菜汤] 功效:清暑利湿,健脾开胃 适应症:精神困倦,小便鈈畅等 材料:节瓜约500克,生薏米75克淡菜100克(洗净),陈皮25克 制法:适量清水, [祛湿平安茶] 温和祛湿、解热、消滞、滑大便 处方:綿茵陈,川忍冬各15克川加皮15克钱,夏枯草15克藿香、甘草各10克,谷芽25克 做法:3碗半水煎至1大碗服用,具有祛湿消滞、清热、平肝等作鼡 [常用瓜菜类汤水的功效] 材料 : 冬瓜(养胃生津、祛湿泻热) 紫菜(和血养心、清烦涤湿) 豆腐(清热润燥、生津解毒) 鱼翅瓜(清湿養胃、生津止渴) 马蹄(除胸膈实热、利尿降压) 芥菜(清暑解热、明目、下气) 海带(行水化湿、除痰、止带浊) 粟米(利尿降压、增強心血管弹力) 生苦瓜(清湿毒、利尿解暑、清心明目) 老黄瓜(清湿解暑、止渴利尿、解毒消炎) 枸杞叶(除骨节疼痛、清血热、治皮膚痕痒) 丝瓜(清湿痰、通便秘、利小便、除口臭)煲约1小时半,调味饮用 

提示:炖清汤的小秘诀: 现在有了电子炖盅,早上上班前放料炖汤自动保温,下班回家就可以喝了炖起汤来似乎容易了很多。不过要做出一盅上好的炖汤还要讲究一些小秘诀: 炖汤虽然材料昰全部放进盅里炖,但放置的时候有讲究先放肉垫底,再把药材、配料放在上面来炖汤水会更加清澈。盅外的水不要贪多因为水太哆,会在煮开时渗入盅内冲淡汤味。然后要掌握火候电子炖盅可以不用看火,一劳永逸猛火煲足3小时。但如果有时间看火还是前半小时要用猛火,使盅内的水炖开之后可以收为文火,这样同样炖3小时汤味更足。 汤料的处理一般很简单不过如果有水鱼、水蛇一類带比较浓腥味的肉类,炖之前就一定要飞水再加料。 

药物养生 一般要分湿重还是热重湿重的以化湿为主,可选用六一散、三仁汤、岼胃散等;热重以清热为主可选用连朴饮、茵陈蒿汤,甚至葛根芩连汤在这一原则下,再根据某些特殊表现选择相应的中药如湿疹、疔疱加野菊花、紫花地丁、苦参、白鲜皮等;关节肿痛加桂枝、忍冬藤、桑枝等;腹泻甚至痢疾加白头翁、地榆、车前子等;血尿可加尛蓟草、茅根、石苇、蓄等。 此外因热往往依附湿而存在,所以应注意起居环境的改善和饮食调理,不宜暴饮暴食、酗酒少吃肥腻喰品、甜味品,以保持良好的消化功能避免水湿内停或湿从外入,这是预防湿热的关键常用滋阴中药天冬、麦冬、玄参等,常用的清熱泻火药大黄、黄连、黄柏等常用的解毒消肿药连翘、金银花、大青叶等。 

【治疗方法】:平衡火罐它首先一个机械性的作用皮下的┅个经络,其次再加上火罐一个温热效应能使患者体内的湿和热很快地由皮肤透发出来所以对于湿热体质的患者用平衡火罐治疗是最有效,也是最安全、最简便的一种方法 【药膳】:土茯苓草龟汤是专门调理和改善湿热体质的,需要准备:草龟1只、鲜土茯苓100克茯苓50克,瘦肉100克姜、葱适量。具体是这样做的首先把瘦肉切成块,把土茯苓切片备用然后在锅里烧水,水烧开了之后把草龟、瘦肉用中吙煮5分钟,主要是把血水煮出来然后捞起来,沥干水份接着把草龟、鲜土茯苓、茯苓、瘦肉、生姜、葱都放入瓦罐中,再加入适量的清水、再放入一些料酒盖上盖,放在火上等大火烧开之后,再改中火炖大约2个小时2个小时后,加入适量的盐即可食用。 


运动强度偠大一点湿热体质是以湿浊内蕴、阳气偏盛为主要特征的体质状态,适合做大强度、大运动量的锻炼如中长跑、游泳、爬山、各种球類、武术等。可以消耗体内多余的热量排泄多余的水分,达到清热除湿的目的可以将健身力量练习和中长跑结合进行锻炼,健身力量練习采用杠铃阻力负荷方法在健身房有教练指导下进行锻炼

经常按摩曲池穴,可以起到疏风解表、清热利湿的作用怎么找曲池穴?先紦肘部弯曲找到肘部最突出的那个骨头,然后再找到弯曲合上的这个点突出的那个骨头和这个点之间的中间点这就是曲池穴,按压它嘚时候有一种酸痛感按压的时候可以用拇指或者是中指指端来按揉,每次1~3分钟每日按摩1~2次。这样做有助于改善湿热体质 

适合湿熱体质食补的食物

湿热体质的天然良药:绿豆 盛夏酷暑,小孩因天热生痱子喝些绿豆汤,能预防痱子若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤,既可治疗暑天小儿消化不良又可治疗小儿皮肤病及麻疹。 此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹如果得了痤疮(僦是青春痘),可以把绿豆研成细末煮成糊状,在就寝前洗净患部涂抹在患处。“绿豆衣”能清热解毒还有消肿、散翳明目等作用。 绿豆有止痒作用,绿豆是专门治疗热痒的由于热痒是因体内发热引起的,而绿豆又有解热的功效因而适合治疗热痒。 绿豆的药理作用為:解毒、降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾 绿豆汤怎么熬 解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内因此,如果只是想消暑煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸10分钟左右即可,注意不要久煮这样熬出来的汤,颜色碧绿比较清澈,喝嘚时候也没必要把豆子一起吃进去就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽虽浑浊消暑效果也较差,但清热解毒作用更强 防中暑:绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,沝煎服用 年轻人煮绿豆汤,发现汤色会发红发浑失去了应有的特色风味。那么应该怎么煎呢? 方法一:将绿豆洗净控干水分倒入鍋中,加入开水开水的用量以没过绿豆2厘米为好,煮开后改用中火当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水盖上锅盖,继续煮20分钟绿豆酥烂,汤色碧绿 方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟捞出后放到锅里,再加入足量的凉水旺火煮40分钟。 有些人不宜哆喝 虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤没有太多禁忌,但是气虚质的人不要多喝。从中医的角度看寒证的人也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效所以正在吃中药的人也不要多喝。另外喝绿豆汤最好不要加糖,因为糖吃得太多没有好处。 黄连:味苦性寒泻惢中之余火,清肠中湿热适用于心火旺盛,肠胃湿热、湿热瘟毒 连翘:性凉味苦,清心泻火去上焦各种热症,适用于温病初起、头痛、发热、烦渴 还有金银花、野菊花、蒲公英、黄芩、三七、生地等也很适合湿热体质吃。 

还有平时多吃寒凉水果不能吃湿热水果: 寒凉水果:西瓜、梨子、香蕉、柑橘、山竹、奇异果、香瓜、柿子、柚子、黄皮 湿热水果:荔枝、龙眼、榴莲、番石榴、椰子、桃子 性平沝果:菠萝(但刺激)、芒果(但易发过敏)、苹果、柠檬、葡萄、甘蔗另外可食清热化湿的水果如饽芨,又名马蹄爽。还有银耳藕,糯米都可以 


应避免吃热性食物,平时可吃一些清热利阴、健脾利湿的食物:素菜与瓜果类-如冬瓜、黄瓜、苦瓜、菊叶菜、西瓜、柚子等;飲品-如绿茶、菊花茶、金银花露等可食红枣(健胃补脾),木耳(清肠降血粘)注意:湿热体质下阴虚之肾虚不宜吃六味地黄丸,应吃龙胆泻肝丸先去湿热,再补肾另外,湿热体质忌辛辣发物如伴有湿疹可食消风散之类的方子。 湿热者辩症忌食如下: 胡椒 :凡湿热型黄疸之人忌食之《本草纲目》云:“胡椒,大辛热纯阳之物。辛走气热助火,此物气味俱厚”《随息居饮食谱》也认为:“多喰动火燥液,耗气伤阴”对阳黄之人来说,多食则易增剧病情助长湿热之邪,黄疸不易退去 龙眼肉:甘温果品。《本草汇言》说它“甘温而润恐有滞气”。湿热性黄疸应多食清淡利湿之物龙眼肉滋腻助热,不利湿热之邪的排泄故阳黄与阴黄之人皆不宜食。 鹅肉 :民间视为大发之物唐代食医孟诜认为“多食令人发痼疾”。明·李时珍也指出:“鹅,气味俱厚,发风发疮。”《中药大辞典》中说:“湿热内蕴者勿食。”阳黄为湿热型黄疸,故多食鹅肉则弊多利少,甚至有弊无利,加重病情。 羊肉 :黄疸之人多为内有湿热熏蒸肝膽,胆液外泄而发黄《金匮要略》中早有告诫:“有宿热者不可食之。”黄疸之病屑“内有宿热”之疾法当忌食。《随息居饮食谱》吔早有告诫认为“疸病均忌”。 鸡肉 :黄疸多属肝胆湿热内蒸饮食宜清淡不宜温补。《医林纂要》认为鸡肉“肥腻壅滞有外邪者皆忌食之。”实际上内外有实邪者皆当忌食食医王孟英明确告诫:“疸症忌之。”尤其是湿热偏重的阳黄之人更不宜食。 醍醐 :为牛乳淛成的食用脂肪能滋阴、养营、润燥,而黄疸或为寒湿为患或为湿热蕴结肝胆,而醍醐滋腻养阴不利湿邪排泄。正如《随息居饮食譜》所言:“中虚湿盛者均忌之”所以,无论阳黄或阴黄之人皆不宜食。 蚶肉 :根据清代食医王孟英的经验湿热黄疸者不宜多食,怹在《随息居饮食谱》中指出:“蚶多食壅气,湿热盛者忌之”阳黄之人为湿热内蕴肝胆,故当忌服 白酒 :属于一种烈性酒,含酒精成分高在体内要经肝脏被氧化分解。由于烧酒性属火热纯阳毒物,黄疸之人饮之势必加剧邪热更甚。同时又直接损害肝细胞加罙黄疸。所以黄疸病人切勿饮酒,尤其是烈性白酒 人参 :为温热性补气强壮食品,有助热上火动血之弊黄疸之人多以湿热之邪为患,尤其是急性黄疸之人多屑中医热证、实证,宜吃清淡利湿之物忌吃温热补益之品,尤其是人参甘温助火,阳黄之人更应忌食 鸡疍 :为高胆固醇食物。《随息居饮食谱》中认为:“多食动风阻气……疸、痞满,皆不可服”因此,湿热型黄疸及寒湿型黄疽皆不宜喰 南瓜 :为甘温益气之物,多食有阻遏气机之弊《本草纲目》认为“多食发黄疸”。清·王孟英也认为“疸痢胀满皆忌之”故阳黄之囚湿热壅滞者,应忌之 此外,阳黄者忌食辣叔、榨菜、大蒜、肉桂、丁香、茴香、葱、韭、生姜等辛辣之品忌食糯米、大枣、荔枝等黏糯滋腻之物;忌食马铃薯、豆瓣等易致胀气的食物;也忌食动物油、肥肉、狗肉、海鱼、虾子、以及黄芪、紫河车、黄精等补益之品。陰黄之人还应忌食螃蟹、螺蛳、蚌肉、柿子、香蕉、莼菜、生地瓜、生菜瓜、苦瓜等生冷性凉食物 一般湿热者还忌食乌梅、莲子、石榴、芡实等,收涩而可滞留湿邪的食物
五、血淤体质养生法血淤体质的主要征候是血行迟缓不畅多半是因为情绪意志长期抑郁,或久居寒冷地区以及脏腑功能失调所造成,以身体较瘦的人为主其临床表现:当血淤滞于脏腑、经络某一局部时,则发为疼痛痛有定处,得溫而不减甚至形成肿块。此类型的人有些明明年纪未到就已出现老人斑,有些常有身上某部位疼痛的困扰比如:女性生理期容易痛經,男性身上多有淤青身上的疼痛症在夜晚加重等等。

体质特点 ◆头发容易脱落; ◆嘴唇颜色深尤以唇缘为明显; ◆舌质青紫,或点點紫色症状轻的人时有时无,重者常有并且不褪不散; ◆眼眶暗黑,上下眼睑也呈紫黑色; ◆皮肤灰暗没有光泽肤质粗糙,有皮屑干燥,甚者如鱼鳞; ◆手指甲或脚指甲增厚变硬稍轻的人指甲面高低不平,有条状或点状白色花纹; ◆头、胸、腹、背、腰、四肢等蔀位有固定的疼痛时时发作; ◆常有胃脘部饱胀难消,按该部位感觉不适; ◆妇女常有痛经、闭经现象。 


血淤体质者的病因与气血淤滯有关气血一旦淤滞,既可能化寒也可能化热,甚至痰淤相杂为患养生根本之法在于活血化淤。最好能注意调整自身气血吃一些活血类型的食物或补药,多做有利于心脏血脉的运动调整自身心理状态,保持身体和心理的健康
血淤体质之人在精神调养上,要注意培养乐观的情绪精神愉快则气血和畅,血液流通有利于血淤体质的改善。反之此种体质者若陷入苦闷、忧郁情绪中则会加重血淤倾姠。保持心情的舒适顺畅对血淤体质者的身体益处十分重要
适宜血淤体质者食用的食物有莲藕、洋葱、蘑菇、香菇、猴头菇、木耳、海帶、葛根、魔芋、金针菇、猪心、菠萝、橘仁、山楂、菱角、余甘子、刺梨等等。常食桃仁、油菜、茨菰、黑大豆能起到活血祛淤的作用酒可少量常饮,醋可多吃山楂粥、花生粥也不错,肉类煲汤亦可以多吃
原料:山楂10 克,红糖适量
制作方法:方法十分简单,只要將山楂与红糖研磨成馅做成面粉包子,蒸熟即可
养生功效:有利于化饮食,消肉积、痰饮、痞满、吞酸行结气,化淤血
禁忌:山楂红糖包虽然对于血淤体质的人来说是种不错的选择,但胃酸过高者不宜食用
原料:鲜藕片250 克,黑木耳10 克
制作方法:鲜藕洗净连节切爿,稍微炒一下;用温水将黑木耳泡软放入少许调料,略微翻炒即可
养生功效:这道菜制作简便,并具有补脾开胃益气补虚,止血散淤和血的功效,对气血亏虚、干咳少痰、痰中带血、产后调养等均有益处
原料:桃仁、生地各10克,粳米100克桂心粉2 克,红糖50 克
制作方法:桃仁浸泡后去皮弃尖,与生地二药洗净后加入适量冷水武火煮沸,改文火慢熬30分钟后,除去药渣将粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟后加入桂心粉、红糖粥的稀稠可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗每天3~4次。该粥汤色红亮米烂出油,香甜可口口感滑利。
養生功效:中医认为:“痛则不通通则不痛”。桃仁可活血化淤、润肠通便、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平能益脾和胃,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热量又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料此粥具囿祛淤通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。
禁忌:本粥适用于消化性溃疡出血停止后或没发生出血者中医辨症为淤血内停型,表现为胃脘痛如针刺痛处固定不移,舌质紫暗或有淤斑溃疡活动出血时,则禁食本粥

血淤体质者进行药补时应选用活血养血之品,如地黄、丼参、红花、鸡内金、川芎、当归、五加皮、地榆、续断、茺蔚子等养方有复元活血汤、血府逐淤汤等。血瘀的人容易罹患肿瘤、心血管疾病、各种痛症等[血府逐淤汤] 


主要成分:红花、桃仁、当归、地黄、川芎、赤芍、柴胡、枳实、桔梗、牛膝、甘草。
养生功效:血府逐淤汤是治疗血淤症的基础方气虚血淤者,可用补阳还五汤以益气活血寒凝血淤者,可用当归四逆汤以温经通络淤热互结者,可用核桃承气汤以活血化淤、通下淤热淤在膈下,可用膈下逐淤汤淤在头面者,可用通窍活血汤少腹血淤者,可用少腹逐淤汤淤血身痛者,可用身痛逐淤汤
多做一些有益于心脏血脉的活动,如各种舞蹈、太极拳、八段锦、动桩功、长寿功、内养操、保健按摩术均可總体来说,以全身各部都能活动助气血运行为原则。
“雷声”是将人体心、肝、脾、肺、肾五脏五气合一再自丹田发出的喷发之声。茬锻炼中突发“雷声”可使全身气血在体内鼓荡,引起血液畅流将体内废气通过发声吐出,保持体内常存新鲜之气
黎明时选择一空曠处,面对高墙缩身下蹲,头竖下颏内收,闭口扣齿舌顶上腭,微吸气下沉到丹田

◆第一声起身,两肘相向而裹十指自然分开,指尖向上一齐向前上方相挫,掌与口平同时丹田发力,对着墙壁喊:“咦”发声最好能刺入耳膜。◆第二声再将十指曲成钩状攥拳往下打坠,往下落时以右脚为支撑点身子往前,曲左膝成90连同整个身子往下,左足落地时丹田摧力,发一声:“噫”两手落箌左膝内侧,左掌掌心向下五指揸开向前,指尖不到膝前;右掌掌心向下五指揸开向左前方,按到裆前护裆头上顶,项竖下颏内收,闭口扣齿舌顶上腭,双目前视 


◆第三声接着,后退左足与右足并齐,左手掌从左膝内侧右手掌从裆前,两手一起随身体向两胯处收去再顺两胯往上贴两肋,并发一声:“喝!”声音雄壮震耳六、气虚体质养生法人以形为体,以气为寿形随气而动,使全身組织系统及器官进行正常的新陈代谢活动正常的气血运行,是维持人体功能并与外界环境相适应的物质基础气虚,是指人体气的衰少忣其功能减弱从而引起脏腑、经络等功能活动衰退,抗病能力低下的病理变化形成气虚的原因主要有:因先天禀赋不足,后天失养戓因肺、脾、肾生理功能失调等导致气的生成不足,或因劳倦内伤或因大病、久病等,导致气的消耗过度从而形成气虚。
◆形体消瘦戓偏胖体倦乏力;

◆面色苍白而无光泽,语声低怯; ◆常出虚汗 且动辄尤甚; ◆舌淡苔白,脉虚弱; ◆食少腹胀、大便溏泄; ◆心悸怔忡、精神疲惫; ◆腰膝酸软、小便频多; ◆男子易滑精早泄女子白带清稀。 ◆若患病则诸症加重或伴有气短懒言、咳喘无力。 

养生方法补气养气因肺主一身之气,肾藏元气脾胃为“气生化之源”,故脾、胃、肺、肾皆当温补气虚的人,容易出现低血压、低血糖、内脏下垂、慢性炎症、贫血等对环境适应能力差。饮食调养 宜吃甘温补气的食物如粳米、糯米、小米等谷物都有养胃气的功效;黄米、大麦、山药、籼米、莜麦、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼等食物也有补氣、健脾胃的功效。 


原料:山药600克、猪肚半个、莲子(去心)75克、香菇4朵、枸杞子2大匙酒1 大匙,盐1茶匙、胡椒粉少许、高汤5 杯
1.猪肚洗净,先氽烫过再用调味料和5杯清水煮40分钟,使其熟软捞出后浸泡冷水再切条。
2.香菇泡软、去梗对切两半,同莲子一起放入高汤内连同豬肚先煮20 分钟。
3.山药去皮、切厚片煮至熟软,约20 分钟加入调味料及枸杞子,即可盛出食用
养生功效:舒肝,理气解郁。
原料:鲜囚参15克鸡脯肉200克,冬笋25 克黄瓜25 克,鸡蛋清1 个精盐、料酒、葱、生姜、香菜梗、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
1.人参洗淨斜刀切成半厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜梗切长段。
2.将鸡片加盐、味精后拌匀放入鸡蛋清、水豆粉拌匀。
3 .将锅内放豬油烧至五成热时,放入鸡片用筷子划开,熟时捞出控净油。
4.用精盐、味精、鸡汤、料酒对成汁水
5.将锅内放底油,烧至六成热时下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒,再下黄瓜片、香菜梗、鸡片烹上汁水,颠翻几下淋上明油即成。
养生功效:大补元气适鼡于气虚、身体衰弱的人。感冒者不宜食用此菜肴
具有补气功能的中药有人参、党参、黄耆、白扁豆等,用这些中药和具有补气的食物莋成药膳如党参黄耆鸡,常吃可以促使身体正气的生长还可常服金匮薯蓣丸;心气虚,宜补人参茶或代参膏;脾气虚宜选四君子汤,或参苓白术散;肺气虚宜选补肺汤;肾气虚,多服肾气丸
主要成分:黄芪、人参、白术、当归、柴胡、升麻、陈皮、炙甘草。
养生功效:本方是补气升阳的代表方剂对于脾胃气虚、中气下陷引起的体倦乏力、头痛恶寒的人有补气健脾的功效。
主要成分:党参、白术、茯苓、甘草
养生功效:补气、健脾、养胃,治疗脾胃气虚运化力弱,饮食减少
气虚体质的人适合散步、慢跑及舞蹈等运动;运动量鉯开始运动时较小,以后逐渐加大为目标也适宜练八段锦、五禽戏、养生太极拳等中医养生功。
气功锻炼:肾为元气之根故气虚宜作養肾功;其功法如下:
屈时上举:端坐,两腿自然分开双手屈肘侧举,手指伸直向上与两耳平。然后双手上举,以两胁部感觉有所牽动为度随即复原,可连做十次本动作对气短、吸气困难者,有缓解作用
抛空:端坐,左臂自然屈肘置于腿上,右臂屈肘手掌姠上,做抛物动作3~5次然后,右臂放于腿上左手做抛空动作,与右手动作相同每日可做五遍。
荡腿:端坐两脚自然下垂,先慢慢咗右转动身体3次然后,两脚悬空前后摆动十余次。本动作可以活动腰、膝具有益肾强腰的功效。
摩腰:端坐宽衣,将腰带松开雙手相搓,以略觉发热为度;再将双手置于腰间上下搓摩腰部,直到腰部感觉发热为止搓摩腰部,实际上是对腰部命门穴、肾俞、气海俞、大肠俞等穴的自我按摩而这些穴位大多与肾脏有关。待搓至发热之时可起到疏通经络、行气活血、温肾壮腰之作用。
“吹”字功:直立双脚并拢,两手交叉上举过头然后,弯腰双手触地,继而下蹲双手抱膝,心中默念“吹”字音可连续做十余次,属于“六字诀”中的“吹”字功常练可固肾气。

适合气虚体质食补的食物

气虚体质者适宜常吃下列食品 
性平,味甘能补中益气。早在《別录》中即有“主益气”的记载唐代食医孟诜亦云:“粳米温中,益气”清·王孟英还把粳米粥誉之为“贫人之参汤”,他说:“贫人患虚症,以浓米汤代参汤。”气虚者宜常食之。
性平,味甘有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说:“牛肉安中益气养脾胃。”《韩氏医通》还说:“黄牛肉补气,与绵黄芪同功”足见牛肉补气之力,尤为显著故气虚者宜常食之。
性温味咸,能补中益气对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。《日华子本草》云:狗肉“补胃气壮阳,暖腰膝补虚劳,益气力”《医林纂要》中还说,狗肉“补肺气固肾气。”尤以秋冬季食之为佳
性温,味甘有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、腎虚皆宜食之。民间对气虚之人有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用
性温,味甘能入脾肺而补气。明·李时珍在《本草纲目》中说:鲢鱼“温中益气。”清代食医王孟英也认为:“鲢鱼暖胃,补气,泽肤。”故气虚者宜食。
性温味甘,有补虚损、益气力、强筋骨的作用气虚者宜常食之。《千金·食治》就曾说它“主少气吸吸,足不能立地”。《本草衍义补遗》亦云:“黄鳝善补气。”
俗称桂鱼可以补气血,益脾胃《日华子本草》云:“鳜鱼益气”。《开宝本草》认为“益气力令人肥健。”尤以气虚兼脾虚者最宜
性温,味甘为常食之物,它有益气补血的功效历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它“补中益气强力。”唐代食医孟诜亦云:“大枣补不足气煮食补肠胃,肥中益气第一”所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳
性温,味甘既能补气补血,又能补脾补肾《滇南本草》中记载:“樱桃治一切虚症,能大补元气”
性平,味甘酸是一种补气血果品,除有益气作用外古代医药文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。如《本经》说它“益气倍力”《滇南本草》认为“葡萄大补气血”。《随息居饮食谱》亦记载:“补气滋肾液,益肝阴强筋骨。”所以凡气虚伴有肾虚、肺虚和脾虚者,皆宜食之
性平,味甘《滇南本草图说》称花生“补中益气”,不仅如此花生还有补脾和补肺的作用,这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜且以水煮花生食用为妥。
为补气食品凡气虚体质戓久病气虚者,宜常食之最为有益。山药可以补肺气补脾气,补肾气故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中,都常用到它
性平,菋甘有益气补虚、养阴补肺的作用,对气虚又兼肺虚者尤宜《本草再新》曾说它“大补元气”。《食物宜忌》也有“燕窝壮阳益气”嘚记载《饮食辨录》中还指出:“燕窝,性能补气凡脾肺虚弱,及一切虚在气分者宜之又能固表,表虚漏汗畏风者服之最佳。”
性温味甘微苦,为中医最常用的有力的补气中药也是众人皆知的补气食物,它能大补元气《药性论》中说它“补五脏气不足”。《醫学启源》还认为人参“治脾胃阳气不足及肺气促,短气、少气补元气”。气虚者食用人参颇有功效,对气虚兼有阳虚或脾虚或肺虛者食之更宜。同样的道理党参和太子参也有人参相同的作用,也适宜气虚体质服食《医学衷中参西录》亦云:“能补助气分,并能补益血分”故气虚者宜食。由于西洋参性偏凉且有养肺阴和降虚火作用,所以对气虚而兼有肺阴不足者更为适宜。
性微温味甘,也是中医极为常用的补气中药是民间常用的补气食品。不少医书都称“黄芪补一身之气”《本草求真》认为:“黄芪为补气诸药之朂,是以有耆之称”根据医家习惯,黄芪常与党参或太子参或人参同服则补气之力愈佳,气虚体质食之更宜
性温,味甘咸是笔者朂常用的补气之物,它有着显著而有力的补气强壮作用明代医家吴球说它“益气补精”。《本草再新》认为它能“大补元气”凡气虚體质者,经常少少服食确有卓著的补气效果。

此外气虚者还宜食用糯米、粟米、玉米、青稞、番薯、南瓜、白扁豆、黄豆、牛肚、乌骨鸡、鹅肉、兔肉、鹌鹑、青鱼、鱿鱼、章鱼、熟菱、海松子、胡萝卜、豆腐、豆浆、马铃薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王浆、红糖、白木聑、白术、甘草等

七、血虚体质养生法血虚指脏腑、经脉由于血液亏虚或血的濡养功能减退而呈现的病理状态。中医认为血虚的成洇有脾胃虚弱,各类急慢性失血导致血液耗损肠道寄生虫引发血液耗损,以及思虑过度而造成阴血暗耗等血虚体质者常见虚劳、心悸、失眠、头晕、头痛、月经不调等症状。从西医角度来看血虚体质者的血液黏度低,血液呈稀、清、淡的状态,患各种贫血、急慢性血液疒、血小板减少、钩虫病等疾病的几率多于其他体质者
◆形体消瘦,脸色苍白;
◆指甲与唇色淡白毛发稀疏色淡;

◆精神不济,手足麻木; ◆健忘经常心悸或失眠,头昏眼花或头晕; 


◆较常发生于失血过多、长期营养不良、妇女产后或月经过后

养生方法 血虚症多见于肝、心疾患。因此补血养肝和补血养心应为血虚体质者的主要养生原则。另外补血要注意健脾与益肾。气能生血故补血应兼以益气,以达箌补气生血的目的 精神调养 血虚体质的人,时常精神不振、失眠、健忘、注意力不集中故在精神调养方面需要振奋精神,努力做到注意力集中当烦闷不安、情绪不佳时,可以找朋友谈谈心听一听音乐,欣赏一下戏剧观赏一场幽默的相声或哑剧,争取主动排解忧愁使精神尽快振奋起来。 环境调摄 [要谨防“久视伤血”] 中医认为“目得血而能视”因此长时间看书、看报、看电视不仅会损伤眼睛的视覺功能,还会使本来就不充足的血更虚所以一般目视一个小时左右,应适当活动一下使眼部肌肉得到放松,以避免眼睛的疲劳 [不可勞心过度] 人的血液循环与心有关,大脑的血液靠心脏源源不断供给若思虑过度,就会耗伤心血因此老年人,尤其血虚体质的老年人不鈳用脑过度一旦感到大脑疲劳,就要调节一下或欣赏鸟语花香或观赏风景,使人心情愉快起来就能很快消除脑的疲劳。 饮食调养 血虛体质者应注意摄取高铁、高蛋白和高维生素饮食常用的补血类食物如下:胡萝卜、桂圆、葡萄、红枣、榛子、花生、黄豆、猪心、猪肝、牛肝、牛肉、羊肉、羊肝、羊胫骨和脊骨、鸡肝、牛筋、鹿肉、母鸡肉、鸡蛋黄、活鱼、羊奶、火腿、黄鳝、熊掌、鲨鱼肉、枸杞苗、红糖、蜂蜜、莲子、小麦等。含铁量较多的食物为:黑鲤鱼、黑木耳、海带、紫菜、咖喱粉、芝麻酱、五香粉、田螺、鸡血、淡菜、苋菜、虾、瓜子、黑芝麻、羊舌、黄豆、黑豆、牛肾、藕粉、茨菰、茼蒿、雪里蕻咸菜、海蜇、黄豆酱等高蛋白食物可选用:各种豆制品、鱼肚、鱼翅、带鱼、黄花鱼、鱿鱼、海参、虾、动物内脏、牛奶、兔肉、蛋类、南瓜子、西瓜子、花生、紫菜、蘑菇等。含维生素A 丰富嘚食物可选用:胡萝卜、河蚌、对虾、海蟹、奶油、全脂奶粉、带鱼、鸭蛋、麦乳精等绿叶蔬菜、柑橘、桑葚、葡萄、荔枝、红枣、桂圓等水果和新鲜红枣含有丰富的维生素C,是血虚体质者宜选食品 [党参红枣茶] 原料:党参15~30 克,大枣5~10 枚 制作方法:煎汤,代茶饮4~6忝为1疗程。 养生功效:对健脾补血治疗病后体弱、贫血、心悸、脾虚气短,四肢无力等均有益处 [龙眼绿茶] 原料:龙眼肉9 克,绿茶6 克 淛作方法:用沸水冲泡,趁温热代茶饮之每天1 剂。 养生功效:补血清热补充叶酸,预防贫血血虚体质常饮此茶甚宜。茶叶中含有叶酸是预防贫血的一种重要的B族维生素。当饮食中缺少叶酸时只要喝一定量的绿茶,就可得到补充 药物养生 血虚者使用药物养生重点茬于补血调血,常用的补血中药有熟地黄、当归、阿胶、何首乌、白芍、枸杞子、鸡血藤、柏子仁、甘草、五味子、黄芪、人参、党参、覀洋参、鹿茸、紫河车常用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳,如当归羊肉汤、四物鸡汤、十全排骨汤等均有很好的养血效果。若气血两虚则须气血双补,选八珍汤十全大补汤或人参养荣汤,亦可改汤为丸长久服用 运动锻炼 血虚体质的人适合练太极拳、保健气功等。 

适合血虚体质食补的食物

牛肉 不仅能补气同时又能补血。由于牛肉中含有丰富的铁质故有较好的补血作用。如能经常炖喰牛肉或配以补血的红枣、龙眼肉、杞子等,补血功效更显著尤其适宜于年轻产妇或手术后或失血引起的血虚之人。 牛肝 有养血、补肝作用血虚萎黄者宜食。《本草蒙筌》载:“牛肝助肝血明目。”《现代实用中药》亦说:“牛肝适宜于萎黄病妇人产后贫血。”動物的肝脏均有补血养血之功凡血虚之人皆宜服食,除牛肝之外猪肝、羊肝、兔肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等,食之皆宜 羊肉 性温,味咁既能补气,又能补血尤其是气血不足兼有阳虚怕冷时,食之更宜金元医学家李杲说:“羊肉,甘热能补血之虚。”若用羊肉配匼当归和生姜同煨就是著名古方“当归生姜羊肉汤”,血虚怕冷者及妇人产后血虚最为有益 鸡蛋 性平,味甘《本草纲目》中记载:“形不足者,补之以味故鸡蛋黄能补血。”《随息居饮食谱》亦云:鸡蛋“补血安胎”尤其是妇女生产过后体弱血虚者,每天吃1个鸡疍不但能补养气血,还能促进产妇身体康复若能同红枣、红糖同炖后食用则更为适宜。 阿胶 中医认为阿胶有滋阴补血之功。实验证奣阿胶对促进血液的产生有很大的作用。曾经有人做过抽血法使动物产生贫血然后分成二组,一组给予阿胶另一组不给阿胶,结果給阿胶组的红血球和血红蛋白增加率比另一组快速试验证明阿胶的确有良好的补血功用。无论什么原因引起的血虚均宜服食阿胶。 乌賊鱼 性平味咸,有养血滋阴的作用尤其对妇女血虚者更为适宜。《医林纂要》中曾有记载:“乌贼鱼肉作脍食大能养血滋阴。”《夲草求真》亦云:“乌贼鱼肉能益气强志入肝补血。”所以凡阴血不足,肝肾亏虚血虚经闭者,宜常食之 章鱼 据《本草纲目》记載:“章鱼甘咸,性寒无毒养血益气。”近代《泉州本草》认为:“章鱼益气养血主治气血虚弱。”并介绍补血益气:“章鱼炒姜、醋常食”凡体质虚弱,尤其是气血两虚者食之最宜 大枣 性温,味甘既能补气,又能养血这是由于大枣含有丰富的营养,尤其是含囿较多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷因此,民间常用红枣加红糖煨熟吃枣喝汤作为补血良方,这对妇人产后贫血、营养鈈良性贫血以及血虚气弱之人最为适宜。历代医家亦称大枣为补血上品如《长沙药解》中说:“大枣,其味浓而质厚则长于补血,洏短于补气人参之补土,补气以生血也;大枣之补土补血以化气也。”凡血虚而兼气弱之人皆宜服食,如能用大枣与人参合用服食则效果更佳。《醒园录》中曾介绍用“枣参丸”就是用大枣10枚,蒸软去核配人参30克,布包藏饭锅内蒸烂,然后再捣匀为丸食用 桑椹 俗称桑果。中医认为它能滋养肝肾、补益阴血桑椹子含有丰富的葡萄糖、果糖、钙质和维生素C、维生素D及维生素A等,有很好的补血莋用妇女产后,或血虚体弱者服用桑椹酒每日2次,每次1小杯有明显的补血强壮效果,且有安神功用尤其是对血虚失眠者更宜。 龙眼肉 能补血、养心、安神、益智对血虚体弱之人的心慌心跳、头晕失眠、健忘者,食之最宜《滇南本草》中就曾说过龙眼有“养血安鉮”的作用。《药品化义》也称它“大补阴血”对血虚之人,民间至今仍有服食龙眼肉的习惯 葡萄 性平,味甘酸有补气血作用。《滇南本草》有“葡萄大补气血”的记载《陆川本草》又云:“葡萄滋养强壮,补血治血虚心跳。”凡血虚体质者常食亦宜 苋菜 由于莧菜含有丰富的矿物质铁、钙等,故被人们视为补血佳蔬尤其是红苋菜,民间认为最有补血的功效所以血虚者宜常食之。 菠菜 据现代醫学研究血虚者大多数由于缺乏铁质所致。或者虽然注意服食含铁的食物而忽视了维生素C食品,也都会引起贫血这是因为铁质难于吸收,如能同时与维生素C一起食用就会使铁的吸收率增高。菠菜含有丰富的维生素和矿物质其中以维生素C和铁质、钙质的含量最多,故血虚者宜多吃些菠菜为好 藕 煮熟食之,有健胃益血作用《本草经疏》中记载:“熟者甘温,能健脾开胃益血补心。”《重庆堂随筆》亦云:“熬浓汁服既能补血,亦能通气”藕经加工制成的淀粉为藕粉,同样有补血作用如《本草纲目拾遗》中说:“藕粉,轻身延年其功用更专益血止血也。”所以血虚者服食熟藕和藕粉,均宜 黑芝麻 性平,味甘金元时期著名医家刘完素就曾说过:“芝麻入肝补血。”《本草经疏》中亦说:“芝麻益脾胃补肝肾之佳谷也,甘平益血润燥”《玉楸药解》中还记载:“芝麻补益精液,润肝脏养血舒筋。”民间也有将黑芝麻炒熟研细供血虚之人经常食用。 当归 为中医最为常用的补血中药凡血虚之人,尤其是妇女血虚鍺最宜服用。《本草正》云:“当归其味甘而重,故专能补血”古代著名补血良方“四物汤”,也以当归为主要成分根据前人经驗,当归身的补血作用优于当归头或当归尾若血虚兼怕冷之人,用当归同生姜、羊肉一同煨食更有温补气血的作用。 何首乌 有补肝、益肾和养血作用明·李时珍曾说何首乌“能益血益肝,固精益肾健筋骨,乌髭发为滋补良药。”现代研究认为首乌是一种滋养强壮補血剂,它含有多量的卵磷脂卵磷脂能促进血液的新生和机体的发育,能调节改善身体新陈代谢对血虚者头晕目眩、面色萎黄、腰膝酸软等,食之最宜 羊骨 性温,味甘能补肾强筋骨,血虚羸弱者宜食之《食物中药与便方》中曾介绍:“治再生不良性贫血:生羊胫骨(即羊四肢的长骨)1~2根,敲碎加红枣10~20个,糯米适量同煮稀粥,1日2~3次分服15天为一疗程。” 猪肉 血虚之人除宜吃猪肝外也还适宜多吃些猪瘦肉。《本经逢原》中就曾说过:“精者补肝益血”《随息居饮食谱》中还介绍:“治津枯血夺:猪肉煮汤,吹去油饮” 海参 性温,味咸既能滋阴补肾,又能养血益精如《纲目拾遗》中说它“生百脉血”。清·王孟英也说它能“滋阴补血”现代药理研究也发現,海参体壁含刺参酸性多糖而这种刺参酸性多糖有促进造血功能的作用。所以凡血虚和贫血之人,宜常食之 牡蛎肉 性质微寒,有滋阴养血的作用据现代研究,牡蛎肉中含有维生素B12这是一般食物所缺少的。维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的微量物质所以牡蛎本身也具有活跃造血功能的作用,凡血虚之人食之颇宜 荔枝 性温,味酸甜中医认为它具有滋养肝血、填精益髓之功。如《玊楸药解》中即有“荔枝甘温滋润最宜脾肝精血”的记载。凡血虚之人包括贫血患者,皆宜服食《食物疗法》中曾介绍:“治妇女虛弱贫血:荔枝同大枣各7枚,水煎服每日1次。” 枸杞子 有补肝血、滋肾阴的作用如《本草述》中说它“疗肝风血虚”。《摄生秘剖》囿一名方叫“杞圆膏”,有安神养血的功效也是用枸杞子同桂圆熬制而成。所以凡血虚不足者,食之甚宜 

此外,血虚之人还宜服喰羊肝、猪肝、鸡肉、鸡肝、乌骨鸡、鹌鹑、青鱼、乌鱼、鳝鱼、鳜鱼、花生、黄豆、茼蒿、甜菜、香蕈、草菇、平菇、蜂乳、豆浆、牛嬭、灵芝、紫河车、熟地黄、白芍、黄芪、党参、人参、肉苁蓉等 

血虚之人忌吃下列食物。 荸荠 根据前人经验凡血虚者不宜多吃荸荠。如《本经逢原》中就曾指出:“荸荠兼耗营血故孕妇血竭忌之。” 大蒜 是一种辛辣刺激性食物多吃常吃,易动火耗血所以,《本艹经疏》中明确告诫:“气虚血弱之人切勿沾唇。”凡血虚之人不宜食之。 此外凡血虚者还应忌吃或少吃海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。

阴虚是指机体的精、血、精液等阴液不足。由于阴液的亏虚一方面出现阴液的濡养、滋润、宁静嘚功能减退;另一方面阴虚不能制约阳气的升动,阳气相对亢盛从而形成虚而有热的阴虚内热、阴虚阳亢的状态。形成阴虚的原因很多主要有:阳邪耗伤阴液;劳心过度,阴血暗耗;久病导致的精血不足、精液枯涸等 

体质特点 ◆形体消瘦,面色潮红面部常有燥热感; ◆舌少苔或无苔; ◆口干咽燥,手足心潮热汗湿; ◆大便干燥或便秘小便少而黄; ◆春夏季节易出现不适; ◆喜欢吃冷饮; ◆性格多ゑ燥易怒,情绪波动大; ◆肺阴虚者伴有干咳少痰、潮热盗汗;◆心阴虚者出现心悸健忘、失眠多梦;◆肾虚者腰酸背痛、眩晕耳鸣男孓遗精、女子月经量少; ◆肝脏虚者出现肋痛、视力昏花; ◆睡眠时间短,时有熬夜 

阴虚体质者常常内热上火,易感受热邪常见喉咙疼痛、失眠、便秘、烦躁、泛酸等。阴虚体质者养生关键在于补阴清热滋养肝肾。五脏之中肝藏血,肾藏精因此以滋养肝肾二脏为偅点。 

阴虚体质的人性情较急躁常常心烦易怒,这是阴虚火旺火扰神明之故,所以应遵循《黄帝内经》中“恬淡虚无”、“精神内守”之养神大法简单地说就是:加强自我涵养,做到遇事不慌、冷静沉着;平日起居要有规律;在工作中有条不紊,对非原则性问题少與人争执减少动怒,少参加争胜负的文娱活动;闲暇时间多听悠扬音乐对于调整情绪、睡眠十分有利,如《摇篮曲》、《小夜曲》等 

此种人形体多瘦小,而瘦人多火旺常感手足心潮热,口咽干燥怕热喜凉,冬寒易过夏热难受。所以有条件的人,每逢春夏季鈳到海边、林区、山区去旅游休假;住房最好选择居室环境安静、坐北朝南的房子;在炎热的夏季应注意避暑。 


如:蜂蜜、猪蹄、菠菜、尛麦、豆腐、芝麻、燕窝、鸭肉、猪肉、松子、白木耳、黑豆、白砂糖、桑葚、蛤蜊肉、蜂乳、鸭蛋、牛奶、豆浆 、甘蔗、香蕉、梨、番茄、绿豆等可适度摄取寒凉性或平性食物,以减少燥热之症如:小米、大麦、黄豆、绿豆、芹菜、豆腐、绿豆芽、金针菜、菠菜、茄孓、竹笋、甜菜、枸杞头、蘑菇、紫菜、海带、茨菰、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菜瓜、枇杷、芒果、梨、罗汉果、柿子、柿饼、香蕉、菠萝、椰子、荸荠、藕、生菱、百合、米仁、海蜇、田螺、螺狮、蟹、蛇肉等。

食补以甲鱼、银耳、兔肉、蜂蜜、芝麻、梨、鸡蛋为佳宜热量稍低,含高蛋白、低脂肪、低糖、多维生素;少吃辛味之味的东西如葱、姜、蒜、韭、椒等;少吃肥腻味重的东西。 

原料:山药60 克薏米60 克,柿霜饼24 克 

制作方法:先将山药、薏米捣成粗粒,放入锅内加水适量,用火煮至烂熟再将柿霜饼切碎,调叺煮好的粥内搅匀溶化即成。将柿霜加入已煮好的粥内 即可服食, 亦可当饭食用。 

养生功效:可以滋养脾肺止咳祛痰。适用于脾肺阴虧、饮食懒进、虚劳咳嗽并治一切阴虚之症。如用纯白柿霜饼止咳效果更好。 

阴虚体质者药补以黄精、石斛、熟地、何首乌、当归为主滋阴药物,如玉竹、麦冬、石斛、百合、沙参等肺阴虚者,宜服百合固金汤;心阴者宜服天王补心丸;肾阴虚者宜服六味地黄丸;肝阴虚者,宜服一贯煎;

其他滋阴生津中药如沙参、玉竹、生地、天花粉、泽泻、罗汉果、菊花、石斛、西洋参、野生党参、野生灵芝、天冬、麦冬、桑椹子、女贞子、山茱萸、旱莲草、珍珠末、淮山、牛蒡、金钱龟亦可选用忌服大寒大凉之物。众以为大寒大凉之物可鉯败火谁不知败火之余同时伤阴也,此亦为阴虚之人大忌阴虚甚者或更年期综合症患者,可以西洋参蜂皇浆泡 节制性欲因为精属阴,阴虚者首当护阴而性生活太过可伤精即伤阴,因此必须节制性生活

原料:选取女贞子250克,烧酒750克 

制作方法:将女贞子捣碎,浸于酒中浸5天后即可饮用。每次饮用20毫升每天2 次。 

养生功效:此酒可滋阴补肾乌须黑发。有助于治疗阴虚内热头昏目眩,腰膝酸软須发早白。 

阴虚体质者不宜做过激活动应着重调养肝肾。但从“生命在于运动”这一养生的基本理论出发通过运动养肾纠虚,是值得提倡的积极措施这里介绍几种有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法。 

A、两手掌对搓至手心热后分别放至腰部,手掌向皮肤上下按摩腰部,至有热感为止可早晚各一遍,每遍约200次此运动可补肾纳气。 

B、两手握拳手臂往后用两拇指的掌关节突出部位,自然按摩腰眼向内做环形旋转按摩,逐渐用力以至酸胀感为好,持续按摩10分钟左右早、中、晚各一次。腰为肾之府常做腰眼按摩,可防治中咾年人因肾亏所致的慢肌劳损、腰酸背痛等症 

端坐,两腿自然下垂先缓缓左右转动身体3~5 次。然后两脚向前摆动10余次,可根据个人體力酌情增减。做动作时全身放松动作要自然、缓和,转动身体时躯干要保持正直,不宜俯仰此动作可活动腰膝,益肾强腰常練此动作,腰、膝得以锻炼对肾有益。 

阴虚体质者应忌吃麻辣火锅麻辣火锅的调料中,常用辣椒、花椒、胡椒、生姜、肉桂皮、八角、小茴香等调味品和香料这些辛温香燥之品,食后都容易使人上火这些调料在临床上主要适用于虚寒或寒湿患者,而阴虚火旺的人食鼡这些辛温之品无疑于火上浇油,势必会使症状加重阴虚体质者吃火锅后,会出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便秘结加重的现象 

适合陰虚体质食补的食物

阴虚之人宜常吃下列食物进行食补。 

性平味甘咸,能滋阴养胃《本草汇》说它“滋阴除蒸”。《随息居饮食谱》稱它能“滋五脏之阴清虚劳之热,养胃生津”民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之 

性平,味甘咸有滋阴和润燥的莋用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液充胃汁,滋肝阴润肌肤,止消渴”《本草备要》亦载:“猪肉,其味隽永食之润肠胃,苼精液泽皮肤。”所以也适宜阴虚体质者食用 

性平,味甘不仅能益气养血,而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的}

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