已经炖好的鸡肉如何再加土豆和土豆怎么做

点击联系发帖人 时间：2020-11-29 23:46

已经炖好的鸡肉如何再加土豆

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主料：琵琶鸡腿400g土豆3个，辅料：洋葱2个胡萝卜1个，大葱半棵姜一块，红辣椒一棵大蒜6粒，紫苏4片调料：韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺糖2大勺，料酒1小勺芝麻油2大勺，色拉油少许盐1小勺，胡椒少许

(1)洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝

(2)将锅烧热，加入少許色拉油待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加入洋葱炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟；炒好以后加汤待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫

(3)往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后盖锅煮10分钟。

(4)将土豆帶皮洗净后分别包上保鲜膜，放入微波炉600w加热5分钟。取出剥皮后每个都分别横竖两刀切成四块儿。

(5)往已经煮了10分钟的菜里加入土豆块儿，再加入糖、盐盖锅再煮10分钟。

(6)待菜煮好以后关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝；稍微盖会儿盖子就搞定这个韩式已经炖恏的鸡肉如何再加土豆炖土豆了。

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鸡块炖土豆是一道很好的滋补家瑺菜菜味道鲜美，营养又健康鸡块炖土豆做法非常简单，这道菜的特点是；鸡腿肉软烂土豆绵软，汤汁浓稠营养丰富，老少皆宜已经炖好的鸡肉如何再加土豆肉质细嫩，滋味鲜美有滋补养身的作用，再加上土豆营养价值很高是抗衰老的食物，所以说这道鸡块燉土豆是一道健康滋补菜

倒入鸡腿快速翻炒至均匀上色

加盐、辣椒和炖肉调料拌匀炖半个小时

炒糖色时要不停的搅动要不容意糊锅。倒叺电压力锅爱喝汤的可以稍加一点水不爱喝的不用加一滴水也可炖熟。

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