微生物检验时发现一只染菌 偏差处理过程

首先看看到底是什么菌然后分析来源。
结合环境监控的结果看环境中是否出现过该菌如 ...

做样品时是年初,没法调查了了看了下当时的沉降菌监测结果,几乎没有霉菌生长
如果没有基础资料做了鉴定,有啥意义
偏差调查吧,一批还是几批。产品准定不能放行了

是年初的时候做了几批样品,用於EO灭菌方案的确认的从短周期,三个半周期和整周期做的结果全部都是细菌一个没长霉菌长了,而且都是在第5天观察到的
菌种鉴定开展的前提是以往已经建立了环境微生物(包括生产环境、检验环境)、原辅料及内包装材料微生物菌谱以期通过产品中微生物的鉴定确認该菌最有可能的来源,从而有针对性的制定预防措施对有可能污染的环节进行重点控制,防止类似事情在发生
对于已经染菌的产品洳果没有办法再处理(是否可以重新EO灭菌?)那就销毁吧!
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