首先建议阅读说明书其次煮非鋶质食物时比如米饭是可以煮好后手动排气的，自己略微小心一些是不会烫到人的也不会有液体流出。煮流质食物时是不可以手动人工排气的比如煲汤由于锅内的汤汁会随着高温高压气体一并排出，这样子的话有可能会烫伤人还会搞的和电压力锅压力调小往哪边不卫苼到处是汤汁，严重的假如汤汁流出太多还有可能损坏电压力锅压力调小往哪边此时呢，您不妨拔下电源用一块湿巾搭在锅盖上，这樣子可以加速锅内冷却通常两到五分钟搞定，方便、卫生、快捷 呵呵 您不妨是一下啦

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