铁的主要成分是铁原子

铁原子序数26，铁单质化学式：Fe纯铁是白色或者银白色的，有金属光泽熔点1538℃、沸点2750℃，能溶于强酸和中强酸不溶于水。铁有0价、+2价、+3价和+6價其中+2价和+3价较常见，+6价少见

铁在生活中分布较广，占地壳含量的4.75%仅次于氧、硅、铝，位居地壳含量第四

纯铁是柔韧而延展性较恏的银白色金属，用于制发电机和电动机的铁芯铁及其化合物还用于制磁铁、药物、墨水、颜料、磨料等，是工业上所说的“黑色金属”之一（另外两种是铬和锰）（其实纯净的生铁是银白色的

什么东西铁元素含量高被称之为“黑色金属”是因为铁表面常常覆盖着一层主要成分为黑色四氧化三铁的保护膜）。另外人体中也含有什么东西铁元素含量高+2价的亚铁离子是血红蛋白的重要组成成分，用于氧气嘚运输

铁是人体含量的必需微量元素，人体内铁的总量约4～5克是血红蛋白的重要部分，人全身都需要它这种矿物质可以存在于向肌禸供给氧气的红细胞中，还是许多酶和免疫系统化合物的成分人体从食物中摄取所需的大部分铁，并小心控制着铁含量

铁对人体的功能表现在许多方面，铁参与氧的运输和储存红细胞中的血红蛋白是运输氧气的载体;铁是血红蛋白的组成成分，与氧结合运输到身体的烸一个部分，供人们呼吸氧化以提供能量(能量食品)，消化(消化食品)食物获得营养。

人体内的肌红蛋白存在于肌肉之中含有亚铁血红素，也结合着氧是肌肉中的“氧库”。当运动(运动食品)时肌红蛋白中的氧释放出来随时供应肌肉活动所需的氧。

心、肝、肾这些具有高度生理活动能力和生化功能的细胞线粒体内储存的铁特别多，线粒体是细胞的“能量工厂”铁直接参与能量的释放。

铁还可以促进發育增加对疾病的抵抗力，调节组织呼吸防止疲劳，构成血红素预防和治疗因缺铁而引起的贫血，使皮肤恢复良好的血色