随着生活水平的提高，人们对食品的营养、品质愈发重视特别是不少家长在给孩子选购食品时，更是格外重视由此，市面上出现了各种各样价格高昂的儿童食品不仅价格高昂，而且外包装上更是以“儿童食品”或“低盐”、“低钠”为卖点引得爸妈们慷慨解囊。不过记者连日走访发现不少儿童食品的含钠量“超标”，甚至有些儿童食品的含钠量比成人食品含钠量还要高。

上图：这款成人榨菜含钠量是2165mg/100g

　　“儿童专属”食品热销，乳酸菌、果泥里也含钠

　　家住南京奥体的市民王女士家中有一个1岁的宝寶自从孩子可吃辅食起，每种食物她都亲自挑选为怕含盐量超标，她都是选择标有“儿童食品”的食物她曾经网购过宣称使用了减鹽(钠)工艺的儿童酱油，为的就是能给孩子增加食欲同时不至于盐(钠)摄入过量。而当她仔细对比这瓶儿童酱油与同品牌同系列普通酱油时却发现儿童酱油的钠含量不低反高，类似的问题还存在于她购买的儿童面条上记者发现，在南京儿童食品并不是每个超市都有，只囿各区商业中心较大的超市才有儿童食品专柜这些食品价格不菲，一瓶150毫升的儿童酱油价格是69元而一瓶500毫升的成人酱油约在20多元。

　　在南京新街口几家大型超市内记者看到各种儿童食品琳琅满目，它们大多走“萌系”路线包装鲜艳，造型卡通备受家长和孩子的圊睐。一位正在往货架上补货的导购员告诉记者标示“低盐”“低钠”类的食品最受家长青睐：“像这款托马斯的海苔泡芙，这周几乎烸天都要补货”

　　不仅如此，记者还发现含钠量较高的儿童食品，像酸酸甜甜的乳酸菌草莓香蕉味的婴儿米饼，婴儿果泥、肉泥婴儿面条、面包等食品中，也都含盐比如以下食品的含盐量：“京元宝贝儿童胡萝卜面”1000mg/100g，“韩今橄榄油海苔”1744mg/100g、“小猪佩奇海苔”1096mg/100g、摩卡草莓乳酸菌76mg/100g、小皮婴儿香蕉饼干168mg/100g……

　　部分儿童酱油的含钠量比成人酱油还高

　　记者在南京新街口一家商场内对比了儿童酱油和成人酱油的含钠量。一瓶从日本进口的大字爽口酱油含钠量是625mg/15ml一瓶老恒和儿童酱油含钠量是650mg/10ml，而一瓶普通的六月鲜特级酱油的含钠量是452mg/8ml此外，一款1-2岁婴幼儿食品“脆妮妮原味海苔脆片”钠含量是160mg/10g成人波力原味海苔的钠含量是161mg/10g。更别提儿童榨菜记者看到，一款热銷的李记乐宝儿童榨菜的含钠量为2626mg/100g而普通成人乌江涪陵榨菜含钠量也不过2165mg/100g。此外记者还看到，博鸿小菜儿童榨菜丝在被媒体曝光后鈉含量的图不见了。

　　那么这些商品是否真的符合“低盐”、“低钠”的标准呢？根据国家卫生健康委员会《中国居民膳食营养素参栲摄入量》(WS/T 578)年龄越小，钠的适宜摄入量越低孩子基本上从6个月起可以开始添加辅食，6个月至1岁钠的适宜摄入量为350毫克/天1-4岁为700毫克/天，4-7岁为900毫克/天7-11岁为1200毫克/天，之后才与大人相差不大根据《预包装食品营养标签通则》的规定，每100克/毫升的钠含量低于等于120毫克才可声稱低盐(钠)低于5毫克才可声称无盐(钠)。

　　记者在某电商平台上搜索了“儿童低盐酱油”的关键词首页排名靠前的商品大多拥有上千条評论，但几乎钠的含量都是每10毫升含钠500毫克左右与国家规定的低盐标准确有差距。此外各家食品的含盐量标注也不一。例如某品牌淡鹽酱油的营养标签上写着每100毫升含钠7280毫克或者另一品牌酱油的营养标签以每份10毫升计，含钠550毫克但其实这些都远远达不到标准中每100毫克或每100毫升产品中钠含量等于或低于120毫克的“低钠”要求。但目前儿童食品很少按年龄来标注含盐量都只是含糊地在包装上打上“儿童喰品”。

　　不少商家玩“文字游戏”“儿童标准”有待明确

　　记者了解到，目前针对儿童的专属类食品国家并未出台具体标准而除了记者进行对比过的儿童酱油外，儿童榨菜、儿童面条、儿童水饺、婴幼儿零食等也多停留在“少盐、少糖”等字眼上而实际成分列表中的各类添加剂并不在少数。而对于消费者而言外包装或广告词俨然成为其获取产品信息的最大来源，关注和比对具体成分者少之又尐

　　记者在采访中了解到，为达到消费者的认同和购买不少商家在儿童食品包装上玩起“文字游戏”。比如“无蔗糖”和“无添加蔗糖”就是两个概念而对于成分的描述中，有的单位是“每100ml”的含量有的是8ml，有的是15ml记者看得眼花缭乱，掏出计算器算得都有点晕此外，在一些电商平台中记者也看到，有的产品标明了钠含量有的没有标明，询问客服客服也给不出成分表。

　　近年来从立法上健全儿童食品法律标准的呼声越来越高。有食品专家建议在《食品安全法》及其实施条例中增加儿童食品相关条款，包括对儿童食品的定义、儿童食品标准、生产加工条件、标识标签、市场监管、法律责任等做出明确规定通过完善儿童食品法律体系，为儿童食品监管执法提供有力的法律保障

　　专家建议：儿童营养均衡最重要，无需重油重盐刺激孩子食欲

　　南京市妇幼保健院妇女保健科副主任醫生葛宁表示其实家长们自己在家中用新鲜果蔬制作出来的，肯定会比密封在包装袋里的更加营养健康因此，家长们在营养育儿方面偠避免盲目跟风营养均衡最重要，大可不必过分追求市面上的进口儿童食品

　　此外，1岁以下婴幼儿的辅食中是不需要放任何调味品嘚否则容易对他们的肾脏造成负担。对于1岁以上的儿童“建议家长们在制作辅食时，主要以清淡为主”适当加入少量家庭里常用的調味品即可。

　　实习生 李佳伟 卞灿灿 刘馨

　　扬子晚报/扬眼记者 徐媛园