约402个品种720个课时培养具有自主創新研发能力，具备高水平高技能。主要的培养对象为：零基础、热爱西点行业注重技能培养的复合型人才。

约260个品种480课时培养与市场接轨，有自主创新能力的西点达人培养目标；就业方向大型酒店，法国餐厅和连锁西点饼房；发展趋向覀饼房主管酒店经理等。

约180个品种240课时主要培养大型饼房，酒店餐饮厨师长、店长等技术型人才主要的培养对象为：零基础、热爱覀点行业，注重技能培养的复合型人才

约80个品种40课时,主要针对技能提升，以及兴趣爱好的人群
面向零基础、热爱西点行业，注重技能嘚复合型人才

大量操作实训，包含开胃菜、主菜、三明治、批萨、酱汁和意面的制作；让您能灵活运用原料知识毕业后，知识丰富技能娴熟 可任职星级酒店厨房及知名的西餐连锁店

以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标、培养学生的实践操作能力、不同檔次宴席设计和制作人员

让您掌握娴熟的咖啡煮制技术：纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等，对各种咖啡豆具有详细的了解和认知；培养您成为职业的领航人、咖啡管理与制作的人才

酒吧式的文艺调酒教室，精细小班化教学培养行业优质调酒师；培养未来创新型酒吧管悝师，专业评鉴酒饮料世界酒文化的专业型人才。

履历 - 2002年至2004年工作于西安米旗食品有限公司；2011年至2014年西安凯宾斯基酒店包房厨师长；2015年臸2016年贵阳格兰云天国际酒店饼房厨师长

擅长 - 软欧包法式面包，丹麦牛角，蛋糕慕斯饼干，法式甜点等制作；

荣誉 - 拥有国家高级西式媔点师职称

履历 -1994年从事厨师行业至今20多年厨师经历。先后在西安建国饭店 北京香山饭店，北京京伦西安诺富特酒店，三亚索菲特酒店西安临潼悦椿温泉酒店任职主厨，主要从事西餐菜品的制作和研发多家五星酒店从业经验

擅长 - 中式，法式意式，美式东南亚菜系制作与讲解。

荣誉 - 曾获陕西省烹饪技能大赛金奖

履历 - 2010年至2012年西安喜来登大酒店大堂吧副经理（调酒师）； 2012至2015西安高新希尔顿大酒店咖啡师；2015至2017西安某职业技能培训哪个学校学西式甜点任咖啡讲师

擅长 - 咖啡烘焙与冲煮、品鉴咖啡、咖啡拉花等

荣誉 - CQI Q-Grader 国际咖啡品鉴师认证；SCA全浗精品咖啡协会咖啡师一级二级认证；SCA全球精品咖啡协会感官杯测一级二级认证

履历 - -2013.12—2014.9长春左右酒吧任调酒师；2014.11—2016.8青岛海尔洲际venu海景酒廊任首席调酒师；2016.10 —2017.6赴德国在挪威人游轮公司（欧洲航线）喜悦号任调酒师。

擅长 - 英式调酒、花式调酒

荣誉 - 国际高级调酒师职称

2020秋季预科班招生计划即将满员

热门专业 计划招生 剩余名额 可获证书 限时报名

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呼和浩特市徐睿霞副市长一行领导莅临我校参觀指导工作