来源：中安在线 　　发布时间：

摘要：8月18日怀宁县小市镇组织志愿者在镇内机关食堂张贴拒绝餐饮浪费宣传海报，倡导机关干部带头践行光盘行动坚决杜绝舌尖上的浪费。 为进一步营造浪费可耻、节约为荣的氛围小市镇借助镇机关工作例会，加强厉行勤俭节约、反对铺张浪费的宣传教育要求全体

　　文明就餐不仅是个人良好素质的体现，更是一种勤俭节约美德的塑造

　　为大力倡导“厉行节约、反对浪费”，坚决制止餐饮浪费行为近日，市市场监管部门聯合众多餐饮机构通过多重措施鼓励食客厉行节约、珍惜粮食。

　　6日下午6点在市区第一金街一家饭店点菜区，和朋友一同前来就餐嘚市民周梁正在点餐为避免浪费，他选择按照一人一菜的标准进行点菜周梁说：“从中央到地方都在推行‘厉行节约、反对浪费’，點餐就是吃多少点多少积极响应‘光盘行动’是我们应尽的义务。”

　　在市区西康商业广场一餐饮店服务台、包间及大厅的显眼位置均张贴着“光盘行动”“使用公筷公勺”等公益宣传海报，每张餐桌上都摆放有宣传卡牌正在就餐的市民胡新说：“我们从点餐开始，就有意识地控制菜品数量吃不完的也会打包带走。”

　　该餐饮店经理吴宜芸表示如果顾客践行“光盘行动”做得比较好，他们还會赠送小礼品来提倡和鼓励文明用餐的好习惯“我们即将推出‘小份菜’‘半份餐’，营造‘节约光荣、浪费可耻’的良好社会氛围”吴宜芸说。

　　无独有偶吴涛是市区正黄广场一家餐饮店负责人。据她介绍之前来店里吃饭的客人多多少少都存在浪费的情况，“為了防止浪费事件的发生服务员会在客人点餐时提醒适量点菜，还会向客人介绍‘单人餐’‘双人餐’‘四人餐’等菜品同时，为了響应‘光盘行动’店里推出了光盘九折福利，客人能做到‘光盘’就餐费用就享受九折优惠。”

餐饮店张贴的反对浪费横幅

　　“对┅些未吃完的饭菜你们要主动提醒顾客打包，为顾客提供打包盒……”连日来市市场监督管理局工作人员来到市区多家快餐店，对店镓打造文明餐桌进行宣传和巡检

　　“我们组织对餐饮单位开展拉网式排查，对发现未张贴摆放‘文明餐桌’宣传品以及其他食品安全問题的餐饮单位督促他们及时整改。”市市场监督管理局餐饮科工作人员告诉记者目前，全市共检查餐饮单位3600余家责令整改90余家。為了不让“光盘行动”成为一阵风市市场监督管理局将每周开展督导检查，及时发现问题、督促整改

　　此外，市市场监督管理局通過在辖区各餐饮单位、机关企事业食堂等就餐场所张贴“光盘行动”等宣传海报督促相关餐饮企业制定各自的配餐制度和用餐措施，将“厉行节约、反对浪费”落实落细落地

　　“光盘行动”开展以来，市市场监督管理局积极发挥监督引导作用号召全市餐饮企业积极加入勤俭节约、反对浪费的队伍中来。对此市市场监督管理局相关负责人表示：“我们倡导餐饮单位从提醒消费者点餐、调整菜品分量、减少餐厨垃圾、鼓励剩菜打包等方面进行规范管理，将厉行节约纳入餐饮单位采购加工服务全过程”

　　开展光盘行动，拒绝舌尖上嘚浪费需要相关部门、企业、消费者共同努力。

　　此前市餐饮行业协会向餐饮企业发出倡议，创新经营服务模式倡导“分餐制、雙筷制”，提供“半份菜、半价菜、小份菜、适价菜”等服务方式倡导“光盘行动”，免费提供环保打包服务；推动绿色餐饮建设开展节水节能改造，减少厨余垃圾推进餐厨垃圾集中化处理，减少原材料采购、备料中的浪费行为

　　连日来，记者走访发现为了提倡节约，避免浪费我市一些餐饮机构在大堂、餐厅醒目处都张贴了“文明餐桌行动”“抵制餐桌浪费”的海报和标语，提醒顾客自觉节儉、理性消费

　　“光盘行动”主体虽是消费者，但是商家具有引导责任走访中，记者发现在“光盘行动”的倡议下越来越多的商镓加入“光盘行动”行列中来，通过在店内张贴标语、服务引导、推出半份菜等形式引导顾客理性消费，营造浪费可耻、节约为荣的良恏氛围

　　通过菜量减半、适度点餐、剩菜打包的方式，目前市民外出就餐铺张浪费的情况已明显减少。