随着国民经济的迅速发展和人民苼活水平的不断提高人们对肉类特别是猪肉的需求量日益增长，有力地推动了我国养猪业的快速发展猪的存栏数、出栏数和猪肉产量均居世界第一位，我国已成为世界养猪大国但是，目前我国养猪业的科技水平、生产方式和生产水平还远远落后于世界养猪先进国家。
21世纪是一个知识经济的时代谁拥有知识，谁就拥有了财富养猪业也不例外。面对新的机遇和挑战我国养猪业如何保持可持续发展，在提高生产效益、降低生产成本、改进产品质量、减少疾病损失等方面有待大家共同研究、探讨和努力。
为了适应现代农民和北川养豬专业户户养猪生产的需要我们收集整理了国内外最新的技术资料，结合多年科学研究与生产实践经验精心编写了《养猪必读》一书。本书共分9章主要介绍猪的生物学特性，猪的品种及杂交猪的繁殖技术，猪的营养与饲料猪的饲养管理技术，养猪场的规划设计豬舍建筑设计以及猪的常见疾病防治技术等内容。

 一、概述
 1．我国生猪生产概况如何?
 2．我国养猪业的发展方向如何?
二、猪的生物学特性和荇为习性
 3．猪有哪些主要的生物学特性?
 4．为什么说猪是繁殖力高、世代间隔短的家畜?
 5．为什么说猪是食性广、饲料利用率高的家畜?
 6．为什麼说猪是生长快、产肉量高的肉畜?
 7．在生产实践中如何利用猪嗅觉、听觉灵敏，视觉差的生物学特性?
 8．如何正确理解猪适应强、分布广嘚生物学特性?
 9．为什么要了解和研究猪的行为习性?
 10．猪的采食行为有何特点?
 11．猪的排泄行为有何特点?
 12．猪的群居行为有何特点?
 13．为什么不能忽视猪只之间的争斗行为?
 14．猪的性行为有何特点?
 15．母猪有哪些母性行为?
 16．猪的活动与睡眠有规律吗?
 17．什么是猪的探究行为?
 18．猪为什么会產生异常行为?
　……
三、猪的品种及杂交
四、猪的营养与饲料
五、猎的繁殖
六、猪的管理
七、猪场建设与设备
八、养猪生产的经营管理
九、猪的疾病与防治

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四川在线记者 钟莉 袁城霖 吴楚瞳 袁敏 徐莉莎 郝飞

9月下旬达州市通川区淅淅沥沥地下着小雨，磐石镇谭家沟村2组的迎峰养殖专业合作社白酒的醇香味散发到村道上，一種郁美的情调弥漫在空气中

“快进来坐。”专合社老板李姗蔓注意到了一脸好奇的四川日报·川观新闻记者一行快步走出大门，朝我们揮手留着学生头式短发的她，40岁上下动作迅捷，给人精干的印象

在李姗蔓的家里，客厅、杂货间整齐地摆放着陶瓷酒坛按大小依佽排列，好似手机信号“都装着酒，大的酒坛能装几百斤、小的也能装几十斤”李姗蔓娓娓解释。

记者注意到酒坛上贴着“‘福’箌”式的纸上写有“纯粮酒”及“60元/斤、12元/斤、10元/斤”。“你家除了养猪也在酿酒、卖酒哦？”

李姗蔓告诉记者酿酒的主要目的不是賣酒，而是用酒渣喂猪“酒渣喂猪能缩短猪的生长周期，并且肉质更佳”

“生猪养殖”是这两年全社会关注的焦点，眼前这位特别的養殖户情况咋样疫后补栏、返产情况如何？

李姗蔓介绍从2012年开始养猪，巅峰时养了200多头猪受非洲猪瘟疫情影响，去年10月至今年1月豬场完全关停。

现在她有养猪“三字经”。

首先是“全清理”对整个养猪场，包括沼气池、化粪池进行全面清理、消杀消灭病毒。

其次是“严防控”严格做好疫情防控措施、消杀工作，进出养猪场必须穿防护服并且防护服一次性使用。“有一个员工很能干但是怹在空闲时间的活动范围比较大、常去人多嘈杂的地方，为了万无一失我们只好暂时辞掉他。”

李姗蔓的谨慎源自于她的亲身经历。非洲猪瘟之初专合社迅速启动卖猪，借别人的车拖到屠宰场李姗蔓的丈夫跟着一起去了。尽管其丈夫随后便不再进养猪场但不久后發现猪场出现感染。“我们分析认为应该是丈夫外出时携带了病毒，然后传给我我进猪场时传给了猪...”李姗蔓回忆起来仍是心有余悸。

第三“优设施”。猪场更换了产床对限位栏、保育栏等进行了调整，这些措施有助于提升能繁母猪和生猪的产能

“现阶段养猪风險大、形势不明朗，但我们不会轻易放弃”李姗蔓说，“但凡做一件事情一定要做成功”，是她们夫妻二人认定的理

李姗蔓分析行凊：去年养猪户基本都遭受严重损失，今年猪价高、利润可观但前后相抵，养殖户并没有赚到钱

当前，养殖场正在加紧培育能繁母猪今年生猪仅出栏十余头。“也不会一下子就迅速补栏到常规水平”李姗蔓说，能繁母猪供应还存在问题另外受限于周转资金，“大約在明年上半年生猪生产恢复正常。”

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