华北地区早春冷棚甘蓝和露地甘藍茬口的适宜播种植时间在12月下旬到1月上中旬之间多采用日光温室育苗或改良阳畦育苗。一般早熟品种亩定植密度掌握在4500株左右中早熟品种为3500～4000株，亩用种量为50克左右播种前，种子一般不需要进行催芽可直播干籽，育苗畦先要浇足底水撒籽要均匀，播种后覆盖过篩的细土保墒防苗畦龟裂。

在春季霜冻过后地温稳定在5℃以上，畦温不低于9℃时方可定植塑料薄膜拱棚覆盖栽培，可于2月底至3月上旬选择晴天上午定植。移苗时要保护好土坨刨后浇水摆秧，水渗后覆土也可先开沟，再顺沟栽苗后浇明水。

1.温度管理定植后要注意防寒保温围绕改善温度条件来加强管理，下午4时至早晨9时四周要盖草苫子，缓苗期间7～10天内一般不放风，提高棚温白天25～27℃，夜间11～15℃；缓苗后进行降温蹲苗约7～10天，白天15～20℃夜间12～14℃。生长前期棚内气温超过20℃时开始放风当棚内夜间最低气温稳定在10℃以仩时，撤除棚内小拱棚 

2.水肥管理定植后15天左右进行第1次追肥，每667m2施硫酸铵15kg并浇水。以后适当控水蹲苗当球叶开始抱合时结束蹲苗，並进行第2次追肥每667m2施磷酸二铵30kg，或随水冲施腐熟人粪尿800kg此后每隔7天浇1次水，但在收获前几天应停止浇水以利运输。