罐头包装是水果得以长期保存的┅种有效方法在日常生活中扮演着重要角色。

本文着眼于消费者普遍关心的罐头开启性能问题利用Labthink兰光NJY-20扭矩仪对开启水果罐头样品所需的旋转扭矩进行了测试，并详细介绍了试验的基本过程及设备的测试原理、设备参数等内容企业在检测旋开式压旋瓶盖怎么打开类包裝的开启性能时可进行参考。

罐头包装关键词：水果罐头、玻璃瓶、旋开式压旋瓶盖怎么打开、开启性能、旋转扭矩、开启力、扭矩仪 1、意义 水果罐头最早起源于法国是为了延长水果的保存期限而研发。

具体的加工过程为：对新鲜的水果进行加工处理后装入包装容器中，然后经过密封高温杀菌、排气、密封、冷却等工序降低微生物含量，从而获取保质期得以延长的保鲜食品且很好的维持了水果的外觀及营养成分。

水果罐头常用的包装材料有马口铁、玻璃等

图1常见的水果罐头包装 罐头好吃盖难开是对采用旋开式金属压旋瓶盖怎么打開的玻璃瓶装罐头而言，这句话充分说明了水果罐头压旋瓶盖怎么打开不易开启给消费者所造成的困扰

之所以玻璃瓶装的水果罐头不易開启是因为在罐头的生产过程中，为了提高保质效果在封盖之前常会进行排气处理，如此密封后的包装内部压力低于外界的大气压力故而出现了罐头压旋瓶盖怎么打开不易开启的现象。

然而在生产过程中由于排气程度不同，密封时内容物冷热程度的不同或封盖工艺控制不当，玻璃瓶、压旋瓶盖怎么打开存在质量缺陷等因素存在会导致水果罐头的开启力不尽相同，甚至会出现开启力过大严重影响消费者的食用，或者开启力过小引起罐头密封不良等问题。

因此加强玻璃瓶装罐头开启性能的检测是提高产品质量的有效举措

2、现状 夲文的检测过程是依据美国标准ASTMD2063《测量包装物螺旋盖力矩保持性的试验方法》，目前国内尚未出台有关玻璃瓶装罐头金属盖旋转扭矩的试驗标准

3、试验样品 某品牌玻璃瓶装的水果罐头。

4、试验设备 旋开式压旋瓶盖怎么打开的开启性能用旋转扭矩值表征本文采用济南兰光機电技术有限公司自主研发生产的NJY-2