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1.非淀粉多糖] 植物结构多糖的总称主要由纤维素，半纤维素果胶

2.饲料营养价值饲料本身所汗营养物质的数量极其动物体内的利用效率和饲养效果评定方法有化

学分析法，生物学评价法

3.饲料净能饲料的代谢能减去饲料能量在体内的热曾浩。

4.青绿饲料天然水份含量在60%以上的青绿牧草饲用作物，树叶类、非淀粉类的根茎、瓜果类

5.青贮饲料以天然新鲜青绿植物性饲料为原料、在厌氧条件下、经过以乳酸菌为主的微生物发酵后调

制成的饲料，具有青绿多汁的特点

6.田间干燥法P135 可根据当地气候、牧草生长、人力设备等条件分别确定为平铺晒草法、小堆、

或者平铺小堆结合晒草，以达到更多的保存青贮饲料中的养分的目的

7.藁秕饲料P142 即农作物秸秆枇来源广、数量多、特点是粗纤维含量高、一般都在30%以上，质地坚

硬、粗蛋白含量很低不超过10%，粗灰分含量高有机物的消化率不超过60%。

8.秸秆饲料P142 主要有稻草、玉米秸、麦秸、谷草等、

9.小麦麸皮与小麦原粮营养价值比较P161

小麦麸中粗蛋白含量较多高于原粮，一般为12-17%但其品质较差，主要是因为蛋氨酸等必须氨基酸含量较少与原粮相比、小麦麸中无氮浸出物较少、但是粗纤维含量高，多大10%小麦麸有效能较低、消化能猪为9.37MJ/KG. 代谢能鸡 6.82MJ/KG. 产奶净能奶牛 6.23MJ/KG.

10.生大豆与抗营养因子P180

生大豆中存在多种抗营养因子，其中加热可以被破坏包括胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素、抗维生素因子、植物十二钠、月尿酶等等、加热無法被破坏的包括皂苷、胃肠胀气银子、还有大豆抗原蛋白、该物质中能够引起仔猪肠道国民、损伤导致腹泻

11.“双低”油菜P185 双低是指低芥酸和低硫葡萄糖苷油菜品种有|甘蓝类、白菜型、芥菜型和其他

油菜。第一个双低油菜品种在1974 加拿大诞生榨油工艺主要由动力螺旋压榨法和预压浸提法

12.肉骨粉P207 由洁净、新鲜的动物组织和骨骼经高温高压煮灭菌、干燥、粉碎支撑的产品。

13.非蛋白质氮饲料凡含氮的非蛋白质可飼物质可称为非蛋白氮饲料

14.饲料总能P61 单位质量的饲料氧化燃烧所释放的热量、是饲料能量的一个概括性指标反映饲料潜

15.油脂P 168 分类动物油脂、植物油脂、饲料级水解油脂、粉末状油脂。

16.大豆饼粕的营养价值及其特性P183

大豆饼粕粗蛋白含量高、在40-50%之间必需氨基酸含量高、而且組成合理、粗纤维含量低、无氮浸出物和淀粉含量低、胡萝卜素、核黄素和硫胺素含量少、盐酸和泛酸含量较多、胆碱含量丰富、矿物质Φ钙少磷多，哂（石头的石+西瓜的西）含量低