参照这个菜谱大家做出 2 作品

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虾仁黄瓜丁的做法大全炒黄瓜是┅道很常见的家常菜做起来简单方便，也很有营养下面我们就来看看如何做好这道 菜。

1. 准备好食材并清洗干净，将冰冻虾仁黄瓜丁嘚做法大全在冷水中自然解冻

2. 将黄瓜用削皮刀去掉外面的皮。

3. 将去皮的黄瓜切成2厘米见方的黄瓜丁

4. 胡萝卜去皮，切成1厘米见方的丁備用。

5. 化冻好的虾仁黄瓜丁的做法大全用牙签去掉背部的沙线

6. 锅里倒入开水，将虾仁黄瓜丁的做法大全放入汆一下捞出备用

7. 油锅烧热，下入姜丝爆锅倒入胡萝卜丁翻炒约1分钟。

8. 将黄瓜丁倒入继续大火翻炒两下。

9. 倒入开水汆过的虾仁黄瓜丁的做法大全大火翻炒。

10. 烹叺料酒生抽，少许盐大火翻炒2分钟。

• 盐不要放太多因为生抽比较咸。