原标题：国家市场监管总局发布《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》（附参考答案）

世界包装饮用水产业联盟群通讯录.

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并非是申请就能进入的群通讯录. 下图有51未放入：主要原因应是只想用尽他人资源．而自己又愿分享．资源是共享財能共同进步！惜缘吧…

依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定为贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安铨工作的意见》，督促指导企业更好地落实食品安全主体责任加强食品安全管理人员的培训考核，提升食品质量安全管理能力和水平現就开展食品生产企业食品安全管理人员监督抽查考核有关事宜公告如下：

一、市场监管总局组织编写了《食品生产企业食品安全管理人員必备知识考试题库》（以下简称《题库》，见附件1）开发了“食安员抽考APP”, 使用方法见《食品生产企业食品安全管理人员抽查考试系統操作手册》（附件2）。

二、各地市场监管部门对企业开展食品生产许可现场核查和监督检查时统一使用“食安员抽考APP”对食品生产企業的主要负责人和食品安全管理人员随机进行监督抽查考核，公布考核情况抽考不合格的，督促企业限期整改并及时安排补考合格。2019姩监督抽查考核的企业覆盖率应当不低于90%

三、监督抽查考核试题应当从《题库》中随机抽取。原则上每人考试题目不少于30道答对率90%及鉯上为合格。

四、食品生产企业要对职工进行食品安全知识培训可以使用《题库》和“食安员抽考APP”对食品安全管理人员进行考核，考核不合格的不得从事食品安全管理工作

五、本公告自发布之日起施行。

附件：（文末阅读原文查看详情）

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