1、是依据乳化原理具体而言，主要是借助乳化剂一般它是两亲分子(既亲水又亲油)，乳化剂的亲油端可以将衣服上的油污包裹在里面亲水端露在外面。根据相似相溶原理被乳化剂包裹的一个个“衣服上的油污”便可以分散到水中，被洗涤下来了
2、洗洁精去污原理结构分为两部分
一端(有极性)是容易與水结合的亲水基，
一端(无极性)是容易与油污结合的亲油基
当洗洁精去污原理溶解于水后去清洗脏物的时候，亲油基端会插入油污内部亲水基则被大量水分子包围。(形如箭插入猎物身体一样)经过揉搓就把脏物从器皿衣物上拖拽掉了。