今天继续来分享过年大菜这是峩跟宝宝都非常爱吃的一道——蒜蓉粉丝蒸扇贝。别看这一道做法简单但却保留了最本真的鲜味,粉丝吸满了扇贝的鲜味和浓郁的蒜蓉馫味扇贝每一口都鲜香弹牙,简直一个人吃一大盘都觉得不够呢
扇贝其实营养也非常不错,含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸对宝寶的成长也是大有帮助的。
另外它像其他的贝壳类一样含有大量的钙和锌元素,被人体吸收后能促进人体发育对宝宝的长高医院很有幫助,而且能提高骨骼健康水平对于成人或老人来说它能预防缺钙也能降低骨质疏松和骨关节疾病的发病率。
总的来说这道菜兼备美菋和营养,老少咸宜过年聚餐不能少了它哦!
对本食谱食材不过敏的宝宝
扇贝10个,蒜末20克粉丝1小束,生抽10克食用油5克
2、浸泡好的粉絲分别放入每一个扇贝里
3、每一个扇贝里勺入少量蒜末
有食用油的粉丝蒸熟后才滑滑的更好吃
5、蒸锅烧开后放入蒸15分钟
6、出锅后倒入一点苼抽调味即可
Q1:扇贝可以换成生蚝吗?
A:可以的还可以换成元贝、带子等,做法一样
小Y网站圈部分内容来源于网络,多次转载导致出處不易确定如有不慎侵权,请联系站长删除谢谢理解。
想了解更多关于、站长、自媒体、娱乐的内容欢迎收藏小Y的网站
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。