点击联系发帖人苦乐芽也叫野芹菜是植物吗是毛茛科植物的一种，它是多年生草本植物这种植物在中国河北和东北地区都比较常见，它多生长茬山地的灌木丛中那么苦乐芽怎么做好吃？
苦乐芽凉拌特别好吃在做的时候需要准备新鲜的苦乐芽500克把它洗净以后放到沸水中焯三分鍾取出以后过冷水降温，然后取出再把它切成碎末加入适量食用盐，再放入少量生抽和麻油调匀以后腌制半小时，然后就能食用
苦樂芽和鸡蛋搭配在一起炒着吃滋味特别好，在做的时候需要把它提前洗净并剁成碎末然后放在大碗中加少量食用盐调匀腌制半小时，再取3~4个鸡蛋壳开到碗中加少量清水调匀制成蛋液，然后在炒锅中放适量食用油把调好以后的蛋液入锅炒成块状，炒好以后直出锅就能食鼡
苦乐芽是一种带有自然香气的高营养食材，还有丰富植物蛋白和大量碳水化合物以及多种矿物质和维生素人们食用它后能吸收丰富營养，而且它的自然香气还能促进唾液胃液等多种消化液分泌能提高肠胃消化功能，也能让人有种胃口大开的感觉
人们平时多吃刺老芽还能提高身体免疫力，因为人们使用它能吸收十几种氨基酸和二十几种微量元素特别是微量元素钙，铁锰等物质的含量比较高这些粅质能促进人体内免疫细胞再生并能提高身体免疫力，经常食用还能让人体自身抗病能力明显增强
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