果蔬斩切碎设备利用斩刀高速旋轉的斩切作用将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀不仅用于将肉块，碎肉脂肪主要原料精细嘚切碎，(如縻状块状)还能同时将其它原料如水，冰屑调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物实用范围广。可对肉类果菜蔬，海产品及调味品进行深加工，刀高速旋转可以缩短运行时间，减少物料发热量保持馅料的天然色泽。

康汇牌高速变频斩拌机和搅拌机配置
  整机采用SUS304不锈钢板制作结构合理、美观，易清洗
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观易清洗。
2、主要部件采用加笁中心加工、确保加工精确度
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果使产品出品率更高，效果更好
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

果蔬斩切碎设备利用斩刀高速旋轉的斩切作用将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀不仅用于将肉块，碎肉脂肪主要原料精细嘚切碎，(如縻状块状)还能同时将其它原料如水，冰屑调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物实用范围广。可对肉类果菜蔬，海产品及调味品进行深加工，刀高速旋转可以缩短运行时间，减少物料发热量保持馅料的天然色泽。

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  整机采用SUS304不锈钢板制作结构合理、美观，易清洗
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观易清洗。
2、主要部件采用加笁中心加工、确保加工精确度
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果使产品出品率更高，效果更好
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.