经过巴氏杀菌的液液体变固体体积会变大吗吗

点击联系发帖人 时间：2020-05-17 11:54

液体变固体体积会变大吗

在一定的条件下物质的状态也會改变，称为物态变化．物质从固态变成液态叫做______物质从液态变成固态叫做______．

熔化是指物质从固态变成液态的过程；凝固是指物质从液態变成固态的过程．

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如果一种物体从液体转化为固体時该固体的结构为晶体时(如水玻璃食盐等)体积增大,该固体不是晶体时(如油类可碾錾的金属类等)体积减小.

很多存在氢键的液态物质固化时体積都会变大
一种物体从液体转化为固体时该固体的结构为晶体时(如水玻璃食盐等)体积增大,该固体不是晶体时(如油类可碾錾的金属类等)体積减小。

水凝固后能膨胀是因为里面存在氢键所以大多数含氢键的简单化合物凝固后能膨胀，比如说HCl,HF,硫化氢氨，磷化氢等

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