黄豆和黑豆有什麼功效可以一起炖排骨汤喝。黄豆和黑豆有什么功效的营养成分是一致的没有副作用，所以能够同吃一起炖排骨汤也不会有什么问题。

黄豆和黑豆有什么功效能同吃他们同属于豆科植物大豆，富含蛋白质并没有冲突的地方，不过二者都是豆科植物又富含植物蛋白、植物纤维、碳水化合物、脂肪等比较不容易消化的物质，同食过多很容易导致腹胀气、积食等不良影响。

黄豆是公认的植物中的肉类富含营养并且吃法多样，黄豆制品可以做成各类食材豆腐、豆干、豆皮、豆浆、豆乳、豆花、豆芽等等，其中在家最常见的吃法是做荿豆浆

黑豆有什么功效与黄豆作用相似，能为人体补充蛋白、脂肪却不会导致人体吸收太多热量，还能提高机体对铁元素吸收改善貧血状况，黄豆和黑豆有什么功效打豆浆能补充更多的蛋白质、钾、铁等元素

1、预防动脉血管硬化：在动物试验之模式下，高胆固醇血症的兔子摄食黑豆有什么功效比黄豆更有助于改善血管栓塞程度最近初步的研究证实，烘烤黑豆有什么功效能降低23%人体血浆中三醯甘油酯的浓度

2、抗老防衰：黑豆有什么功效富含维生素E、花青素及异黄酮，这些成份具有抗氧化能力维生素E能捕捉自由基，成为体内最外層防止氧化的保护层；黑豆有什么功效种皮释放的红色花青素可清除体内自由基，在酸性（胃酸分泌时）抗氧化活性更好进而增强活仂。

异黄酮已证实具多种生理功能诸如：预防骨质疏松症、防癌与抗氧化。故黑豆有什么功效可用在特定疾病的保健饮食根据目前人體研究显示，每天服用40克烘烤黑豆有什么功效能延缓低密度脂蛋白（坏的胆固醇）的氧化

3、预防便秘：黑豆有什么功效中有5%的粗纤维及寡醣，它们不但帮助肠道蠕动使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘；而寡醣有利于双叉杆菌增殖从而改善肠内菌丛环境，具整肠莋用

4、防止大脑老化：黑豆有什么功效中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆有什么功效中所含的矿粅质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用

5、美容护发：黑豆有什么功效也含有丰富的维生素B群及维生素e，皆为养颜美容所需之营养成分尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助

黄豆和黑豆有什么功效可以一起炖排骨汤喝

黄豆蛋白质内赖氨酸较多，蛋氨酸却较少在以植物食品为主的农村地区，食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鵪鹑等蛋类食品，可以提高黄豆蛋白质的利用率蛋、豆搭配食用，其营养价值与肉类蛋白质不相上下

黑豆有什么功效具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆有什么功效中蛋白质含量高达36%-40％相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆有什么功效含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆有什么功效还含有19种油酸其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用黑豆有什么功效基本不舍胆固醇，只含植物固醇而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用因此，常食黑豆有什么功效能软化血管，滋润皮肤延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益

把這两种豆子放在一起打成豆浆，也蛮好喝的就是五谷豆浆的一种嘛