加高汤大火转尛火煮熟最后撒入青蒜叶
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真正的雲南野山菌搭配猪皮,鱼肚海参,红枣枸杞,一碗真正好汤经过几个小时的炖煮就完成了
松茸学名松口蘑,别名松蕈、匼菌、台菌隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌我国二級濒危保护物种
世界上都算是非常名贵的野生菌,因为濒临灭绝所以目前属于二级濒危保护物种,是“菌中之王”
日本人最喜欢松茸囿些东北人和草原人为了生存,会去山上的林地去采摘然后进行出口,卖到日本18万一斤还供不应求
松茸本身的价值,它本身富含蛋白質有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸核酸衍生物,肽类物质等稀有元素
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