做玉米馅的饺子玉米香菇馅饺子香菇用焯水吗吗

香菇需要焯水把香菇洗净、切爿,再将香菇焯水等熟了后捞出过凉水,把香菇挤净水分取少许葱末、姜沫一起剁碎,剁好的香菇馅加五花肉、白胡椒粉、少许味极鮮、花生油、蚝油搅拌均匀加入适量的盐,盆内取适量面粉倒入打好的菠菜牛奶汁,加3克盐搅拌均匀调好菠菜面团和白面团醒三十汾钟,菠菜面擀成长条白面搓成圆条型,用绿色面皮包上白色面条切开后擀成饺子皮,包上香菇肉馅下锅煮饺子点三次凉水就熟了。

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