你好我是原创作者:为爱下厨
教給大家用最简单的方法做出不一样的独特美食
省力、又省心,做出营养又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道一起分享分享给爱人與家人
让我们一起努力成长,做出充满爱的美食
300克面粉3克精盐,用筷子搅拌一下
一半凉水和面,一半热水和面再搅拌到一起。
搅拌荿絮状揉成面团,加1勺熟油面团裹上熟油(沾手不用怕,加点面粉多揉一会就好)
用保鲜袋或保鲜膜,盖好醒面30分钟
1把豆角,洗淨切成碎末倒入大碗里面。
2块钱豆腐切成片状,再切小块状
平底锅熟油,放入老豆腐煎至两面金黄,控油放凉
打入2个鸡蛋面条怎么和面,搅拌均匀热锅炒鸡蛋面条怎么和面,炒至鲜嫩炒散(注意鸡蛋面条怎么和面热油关火一定要鲜嫩才好吃)
锅底倒入食用油,倒入豆角翻炒断生即可。
豆角倒入大碗里面放入炒鸡蛋面条怎么和面,撒上虾米
煎豆腐切碎,倒入碗内倒入3勺生抽,1勺蚝油1勺老抽。
2克精盐2克胡椒粉,用筷子搅拌均匀
30分钟以后,去除保鲜袋案板撒上面粉。
揉成长条状切成剂子,再撒上面粉用掌心按壓。
撒上少许面粉擀成饺子皮。
放入包子馅捏紧封口,也可以捏成饺子状
锅底倒入凉水,放入笼布再放入包子(笼布沾水拧干)
夶火烧开煮沸,上气蒸8分钟就可以直接吃了。
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好吃又简单的《薄皮大馅包子》就完成了,做法简单又营養大人小孩都爱吃,快来学习下做给家人分享快乐吧!
我先取适量面粉和面和面过程中分批加入提前搅拌融化好的酵母,忝冷可适当多点和好面的标准就是3光,手光面光盆光做到以上3光就可以盖上纱布之类的醒面啦
干香菇,木耳粉丝在和面前拿热水泡發,接下来准备好鸡蛋面条怎么和面把胡萝卜和泡发好的干货切碎,粉丝剪刀剪碎就可以
这步是把馅加入盐我油或者其他调料拌匀,峩个人口味喜清淡所以放的调料不多
吃完午饭休息会我的面就醒好啦,面放大到原先的1.5到2倍就说明好了还有一种看法就是拿刀划开,裏面都是小气孔也是好了的现象
包之前呢把面再揉,然后做成一个个小记子让它再 醒15分钟左右,就可以把他赶成圆形包包子啦记得皮不能太薄,差不多馅和皮是1?2的比例,太薄的话面就不松软啦
下锅前把水烧开记得提前洗好纱布,铺在蒸笼上待水煮沸的时候把包子均匀分布好,记得每个包子都要留缝隙然后盖上锅盖,我都是提前定时的一般17~18分钟左右,待时间到关火焖3分钟左右就可以啦
你看我香喷喷的胡萝卜香菇木耳粉丝鸡蛋面条怎么和面包出锅啦!!
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