3月14日下午记者来到济阳县太平鎮东升村。一见到记者该村村支书石禄兰说：“我家的韭菜这两天刚卖完，带你去我弟媳的大棚里看吧”随后，她带领记者来到一大棚掀开薄膜，看到她的弟媳正在收割绿油油的韭菜韭菜高约二十公分。

石禄兰介绍村里现有6个种植反季节韭菜的大棚，她、她弟弟、她婶婶各两个“现在很多村民怕韭菜市场不好，都不愿种只能自己和亲戚先试种，种好了再让村民都种。”她说2011年11月25日，她带領弟弟和婶婶建了6个大棚开始种植反季节韭菜。

她说一亩韭菜的收益超过七八亩玉米和小麦的收益，去年试种成功让她对在村里推廣反季节韭菜种植充满信心。她去年冬天种的韭菜三茬收益约12000元。她两个大棚面积共一亩一茬能收割2000斤韭菜。刚刚卖完的这一茬批发價较低一斤五六毛钱。元旦时收割的为第一茬价格最高，一斤卖到3元左右收益约6000元钱。第二批韭菜是春节期间收割一斤批发价为2え，收益4000元她的两个大棚加种子的成本约五千元，一个冬季就收回成本

雪韭和汉中韭菜是两种常种的韭菜，特性为休眠和不休眠石祿兰的反季节韭菜，种的是雪韭属于休眠种类，适合越冬平常养根，到冬天长得很快她表示，韭菜最好割两茬不能超过三茬，超過的话韭菜质量就不好。韭菜的根部非常重要一波收割完后一定要养根，时间不少于100天

目前韭菜量少，石禄兰主要通过赶集的方式售卖韭菜她说，她种植的韭菜不打农药只使用冲施肥和经济肥，这样的韭菜质量好她认为做买卖一定要保证产品质量，决不能使用對人体有害的有机磷农药卖菜的商贩看到她的韭菜好，直接到村里收购

说起种植韭菜的起因，石禄兰介绍她所在的村只有150人。村民嘚收入主要来源于外出打工和在家务农种植小麦和玉米。2011年她被选为该村的村支书。考虑到小麦玉米种植成本一年比一年高经济效益却较少。她想要带领村民致富必须转变农业产业结构，种植其他产品

2008年，济阳街道办稍门村的孟宪强到她村承包田地建大棚试种反季节韭菜。这给了她一定的启发她从孟宪强那里得知章丘刁镇柴家村已种过多年的反季节韭菜，收益可观2011年春天，她和几名村民到該地参观

参观完，她回家就旋了麦子和玉米地种上露地韭菜。她说现在种小麦和玉米成本逐步增加，而韭菜投资成本少一波韭菜能卖三茬，当年就能见效益一批种子不去根能长三年好韭菜。同去参观的村民回来也开始种植露地韭菜她介绍，种玉米小麦一亩地扣除成本能收入1000元。一波韭菜有三茬收入总会碰到一茬价格高的时候。

今年石禄兰打算再上六七亩露地韭菜和二三亩拱棚韭菜。她说自家地不够，需要承包其他村民家的地村里有五六个村民看到她去年的种植成果，也将加入到韭菜种植行列全村韭菜种植将达到20多畝。4月20日左右村民就将种植露地韭菜，养三个月根七八月可上市每一茬生长需要35—40天的时间。

她说村民的顾虑是怕韭菜种好了，可沒有市场她打算等种植的村民多了，达到一定规模在村头建立韭菜合作社，形成韭菜收购市场方便外地客商收购。

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陕西省汉中地区农家品种株高30?35厘米，叶丛较直立生长旺盛，分蘖力强单株功能叶5 ~7片，叶长而宽且扁平叶肉肥厚，叶尖钝圆叶色深绿，叶面无蜡粉质地柔嫩，品质好抗寒力极强，耐霜冻在-5℃条件下，嫩叶仍能缓慢生长嫩芽萌发早。其耐热性也较好不仅可作为设施园艺各种保护地栽培，也可作露地青韭种植还可作为保护地软化栽培。产量高每667平方米产青韭5 000千克。该品种在西北、东北、华北、华东等广大地区已广泛栽培是我国著名的韭菜优良品种之一。