女儿想喝骨汤了于是买了猪脊骨用高压锅炖了汤,加点凤凤尾菇要焯水吗特别鲜美, 凤凤尾菇要焯水吗含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质 脊骨味甘、性微温,入肾经;猪脊骨中含有大量骨髓烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等
紦猪骨用清水泡一下。换水洗衣净。
锅里加清水加姜葱烧开,加入猪骨焯水
焯水后的猪骨用温水洗净。
然后加入高压锅选排骨键。
压好的猪骨汤加回锅里。
加入凤凤尾菇要焯水吗煮熟加入葱花和盐调味即可。
焯水后的猪骨用温水洗去泡沫即可 用普通锅炖汤,茬出锅前10分钟前加入蘑菇即可
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