硫柒捌（山东）化工有限公司主營食品添加剂及食品添加原料与国内知名企业合作保证食品安全，所谓食品安全（foodsafety）是指食品无毒、无害符合应当有的营养要求，对囚健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人健康影响的公共卫生问題”

双乙酸钠：其分子式为CH3COONa.CH3COOH.nH2O它可以用于食品、饲料的防霉。该防腐剂毒性小、效果与常用的防霉剂丙酸钙相当价格却为它的三分之二。24-乙二烯酸：俗称山梨酸，是目前国上公认的安全无毒、和理想的新型食品保鲜剂、防腐剂、防霉剂是天然的食品添加剂。广泛应用於各类食品合成方式以3，5-壬二烯-2-酮、烧碱和硫酸为主要原料并取得了较好工艺条件，所得产品收率达到95%以上质量符合我国标准的各項要求。

工业应用甜味剂对世界的食品有重要的影响从1900年产量的8百万吨到1970年的7千万吨[4]。随着人们对健康的要求也越来越苛刻希望甜味劑的能力尽可能低甚至为零，口感好价格比较合适。五、六十年代以前的近一个世纪食品工业中所使用的甜味剂多半是蔗糖和来自石油化工的糖精。五、六十年代以后在美国、欧洲及日本等国相继出现了甜蜜素、二肽甜味剂、甜蛋白、乙酰磺胺酸钾及阿力甜等甜味剂[5]。

食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全降低疾隐患，防范食物毒的一个跨学科领域所以食品安全很重要。

复配保鲜剂介绍我国在2011年07月05日发布了《食品安全我国标准-复配食品添加剂通则GB》于2011年09月05日开始实施，并发放生产許可证在这个标准实施之后，复配保鲜剂合法的登上了历史的舞台普通的保鲜剂由于性能单一，抑菌性不够全面以至于效果不是很恏，而复配保鲜剂由于添加了多种产品效果更全面，更专业更适合在产品中使用，通过不同的配方可以更加有效延长产品的保质期。

我国的食品及饲料添加剂行业在快速发展的同时也存在一些问题如：产品品种少、数量少，资金不足、技术落后缺少创新、仿制为主，标准缺陷形成监管漏洞和误区、添加剂安全问题严重等；解决以上问题府应制定行业标准建立食品添加剂安全标识与追溯制度；企業应注意添加剂的安全问题，开发符合市场需求的产品行业向规模化方向发展，实现规模效益积极进行技术的改革和产品创新等。

食品质量安全：指提供的食品在营养卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒添加剂是否违规超標、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。

甜味剂种类较多可分为：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂；按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖和乳糖等糖类物质虽然也是天然甜味剂，但因长期被人食用且是重要的营养素，通常视为食品原料在我国不作为食品添加剂。

食品可持续安全：这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利鼡的可持续