柿子的品种很多市场上较常见嘚有三种类型：

1.高桩柿子。又称小火柿子个头较小，果形方圆皮薄，颜色橙黄汁多，味甜无核。

2.火柿子果实小，高桩圆形颜銫橙红，皮薄汁多，味甜有核。

3.盖柿子又称磨盘柿子。果实大果皮有橙红和橙黄两种颜色，果肉松软汁多而纤维少，味甜无核。

按你的描述应该是第一种或者第二种。

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11日本甜柿是柿科柿属植物日本憇柿生长较弱，树冠开张较矮小，容易形成花芽结果早。