偶尔有一次和朋友聊天她說她弄的水煮蛋也是这样的,蛋清软软的好像没煮熟但蛋黄已经完全凝固了
是不是最近的鸡蛋有什么变化? 坐标河南安阳
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我前几天吃的水煮鸡蛋也是这样以为煮的时间不够久呢,蛋白软软的一点弹性都没有不好吃
鸡蛋太噺鲜了,买来放上两三天再煮就好了
火候没到,前天蒸了2个清都是软的。今天蒸了25分钟妥妥的了
我也见过那种蛋清很稀的蛋,白煮的话没有问题但是荷包就不行,打水里不成形全变泡沫…
感觉给鸡吃了催蛋药,下蛋多了营養跟不上…
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为什么我煮鸡蛋每次都是蛋白熟叻里边的蛋黄没熟,怎样才能煮熟全部
如果说你在煮鸡蛋的时候经常会有蛋白手了蛋白没熟的这样的一个情况的话,那说明你是煮的時间太短了下次煮时间长一点。全部
“蛋水变成蛋白了”宝贝兴奋的喊着 ┅会做熟了就成了宝贝今天的早餐了……!
说到这不由得想起这句话“鸡蛋从外面打开是食物从里面打开是生命。”
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