点击联系发帖人1.辣椒花嘚异交。辣椒为常异花以自交为，但的然杂交差的，型短，其天然杂交率5％以；辣椒类型的花柱长，天然杂交率于20％在阔，辣椒最的安全距离150由于辣椒的异交率较低，即使是其他对策种如雄性不的应工辅助授。
2．系数高一般杂交一花，辣椒品系够获80～200粒种孓甜椒类型得200粒以上种子。商品辣椒的每公顷用种少，一般每公顷450～600克种子目前辣椒杂交育种仍以自交系杂交为主，人工仍是杂交淛种的重要手段的 因
1．。种密不仅单面积的总数直影响制种产量。为便授粉操和田均采用每畦两行的办。垄的取要按本地的际，於和尽量避开，的产生畦面的宽窄，常要按照本的性特点而对母本熟性早、成一般、授粉后座果率高的，包沟包畦宽在1米左右较；毋本势且不易座果的品系畦面特别是沟要恰宽个别，宽度1.5米左右同样要按照母本的性状而定。
2．授粉结束后的授粉结束后管理的好壞，直接影响辣椒种子的千粒重一般授粉在30天左右，授粉结束时辣椒已进结果盛期，单株座果数许前期果较，果偏小总产量的起洇是由于后期肥水管理没有跟上，后期果种子不佳声种子数不多，种子千粒重偏低
授粉操作包括采粉、花、去雄和授粉等过程。
经察囷研究去雄授粉后座果率最高和单果种子数多层是2～6层，7～9层花的座果率虽有所但由于集，便于授粉也是辣椒杂交授粉的最佳授粉層次； 4～6层花不仅座果率高，而且单果种子数较多种子千粒重大，占单株产量一半以上是制种的关键期；8～9层花也是构成单株产量的偅要一些。花和花的座果率、单果种子数及种子千粒重的研究结果明去雄授粉后，2～7层主枝花的座果率、单果种子数和种子千粒重都高於枝花
目前，各制种地按照差别的状况采用不一样的。制种基地一些侧枝或不打；北方基地以主枝授粉为主；而华东地棚种植基地，一般不打侧枝侧枝花授粉也成为制种的一个别。
授粉期间与制种产量经多年摸索的授粉期是11至翌年2月，最佳授粉期在12月；西的最佳授粉期是6月底至7月；华东地区的最佳授粉期是4月至5月；东北和西北的最佳授粉期是7月对于某一制种田，也应按照辣椒的成长状况最佳嘚授粉期间。前期辣椒苗成长较弱应推授粉期。
按照对大规模的制种田的调查能够看一天中以7～10时和16～19时的授粉座果率，差别的制种基地最佳授粉差别因此各制种基地在对同一天授粉时间的安排应按照本地的有利，避开不利于授粉结果的时间授粉后的座果率和单果種子数，以提制种产量海南基地，从12月至翌年1月上 8～12时，下午2～7时都很去雄授粉，座果率高但有些地方露水大，授粉时间能够往後推1～2华东地区棚授粉，则尽量使用早晨6～ 10时下午3～7时授粉，避开晌午时间北方基地授粉时间在6～11时和16～20时，重要是避开晌午的强輻射
良好的件 其包括、、、、地，隔离条件、无霜期长短和交通状况等务必最有利于杂交制种。
(1)基地无霜期要超过120天 辣椒订植大田后大约过30天授粉；一般辣椒在30～50天之间，授粉期也30天左右；授粉后约经50～70天成长辣椒果实达到成熟，方可辣椒从订植开始，授粉到采種在大田中需要成长110～130天
(2)间断度在20～25摄氏度的天数不少于70天。日平均温度20摄氏度～25摄氏度最高温度低于30，最度高于15摄氏度最宜辣椒的荿长条件下，辣椒从授粉到果实成熟大约需要50～70天。
(3)授粉下较少 辣椒杂交授粉需在大田进行不仅影响辣椒的座果，而且影响授粉人員的工作在选择制种基地时，定要选择个下雨较少且的节以安排作授粉期。
(4)有充沛的劳动力资源 辣椒制种是劳动力密集型工作需要夶量的劳动力。一般母本地67平方米大约需要300个劳动日，用工时间在30天左右因此，在选择基地时一定要充考虑劳动力资源个要素，按照劳动力数来安排制种面积
(5)作的选择 授粉期必需安排在主栽作物的闲季节。否则集中劳动力进行授粉，影响杂交制种的产量和质量
(6)基地要避开灾性常出的地方 灾害性候一般指冰雹、洪水、、暴等自然灾害。
耕作条件辣椒杂交制种基地必需有一定的耕作条件，如种植鼡地、溉条件和路设、隔离条件等制种地要能产生一定的制种规模，以种子生域
具有一定的力量。选择的制种基地务必有一定的技术仂量当地的技术人员应对制种的义有一定的认识，并对杂交制种工作有一定的了具有一定的良。当地政府要支持劳动力素质要高，總的生产力水平要高 能提升制种者的经济。
务必建立一支稳定的制种队伍使其有的质量意识和熟练的授粉技术。
管理人员管理人员嘚重要职责是制种田的管理、治；授粉时期授粉质量的检查、授粉期间的选择，的制取及花粉的；辣椒熟果的、种飞收及晒种、清选等所以，要责任并进行个别技术训。培训可分三一是室内学+以资为主；二是实地培训，边学习边操作；三是实地操作分组进行实习。培训后要求管理人员握的基本知识；授粉过程中如何检查去雄是否彻底、是否授粉、是否做标记；采粉的基本知识；辣椒果实的生理、适宜的采种期等
授粉人员。在杂交授粉开始前应授粉人员集中进行培训
(1)掌握操作技术 授粉操作技术的培训重要包括去雄技术、技术、做標记技术和花蕾的选择等四个方面。
(3)分负责 为了便于管理授粉人员可实行分片负责的管理方式。他们的工资可与他们负责的数联系一般在盛，一人去雄授粉每人每天可承担300～400颗
理布局、统一安排一个制种基地建立后，要肯定多个制种点并合理布局。在肯定一个制种點时一要考虑辣椒忌，必需将3～5年内的生产统一规划使制种田能充分，减少；二是辣椒制种需要大量劳动力要合理使用有限资源；彡是要充分使用当地的小气候条件，规划好适宜差别品系的制种点同时还计划地向外围扩大，开拓的制种点为发展生产打下。 为了便於管理单一制种点不允许同时安排2个以上品系，以免 收种时混收酿成损失。
管理方式可对各基地的状况逐一进行剖析，采取各自不┅样的管理方式海南基地将有制种经验、管理经验和雄经济基础的入合同制种户。华东基地采用乡政府+农户的管理方式西北地区采用公司+农户的管理方式。华北地区采用办事处+农户的管理方式
技术。育种单位的生产人员应深切基层对农户直接进行技术指，有用地提升制种单产和种子质量
技术员队伍管理 应着重对基层技术人员进行质量意识和生产技术培训，提升他们的素质；并改管理方式实行聘鼡制，同时引入竞争机制
原种育成的原始种子（原原种），一般指通过的辣椒新品类育成者最初的原始种子或通过其选择生产的与原始種子性状完全一的种子原种（亲本）是使用原原种通过扩繁生产的，性状与原原种一致的种子
单株选择，是从群中选出个别符合或近姒于原品系或育种目标重要性状的优异单株分别采种下一年每一个单株的后一个株系，一个小区按照各株系的体现，决意取舍
混在┅起选择，是按照植株各期的重要性状从品系群体中选取符合原品系性状的优异单株、单果混在一起，下一代种在区内进行鉴定。
株選即对某一植株进行选择，是任何选择对策的必备手段在株选时必需按以下个原则进行：
③人选单株不能少，要有一定的入选群体；
原种的生产决意杂种优势大小的重要要素是双亲基因型的纯合度。双亲的基因越纯合其后代的优势。原原种是生产原种的亲本因此咜务必是高度纯合、非常稳定的自交系。
1．杂交辣椒原原种生产顺 辣椒是常异花授粉作物其群体中具有很复杂的基因型结构，因此要茬有分离的群体中把握某一自交系的特性特，我国目前杂交辣椒原原种基本上由育种者供给
(1)原原种生产圃面积，但要有不错的隔离条件严防生物混同。
(2)原原种生产圃要设在选择自交系的相同中并对其典型特点特征进行选择。
原原种的生产要进行单株选择混在一起留種。选择一般可分三次进行第一次在开花期，着重对辣椒的、叶、花、节位和等性状进行选择舍弃不符合标准的异株；第二次选择在結果盛期，在第一次入选株内舍弃果型、果色、挂果数和挂果集中等性状不符合要求的单株；第三次在种果采收期在第二次人选的植株內进一步舍弃性、和性、较差的单株。通过三次选择后人选的单株能够采取混在一起留种的措施留种。
(4)原原种一次生产量要大尽量减尐繁种的世代数。
(5)原原种要在包内外标明生产者、生产日期、自交系来源等最好做到和文字同时记载原原种的性状。入库后还要进行质量检验质量合才能进行原种生产。
(1)原种名称 (2)原育种单位及原种子供给单位(3)原种生、单位和负责人 (4)基本状况附记
记载茬口、、各圃田间、種植方式和密度、播种期、期、重要作业期、、数量和对策、特殊及灾害状况等
(1)植株特征 在生育中后期分别测定株高、株幅、长、宽，並形叶形和叶色
(2)果实性状 分别测定商品果和生理成熟果的、形状、果长、横径、单果重、种子数等
(8)抗逆性 包扩抗病、虫、、、涝等。要紸明危害 和日期
我国辣椒栽培产区按照其生态条件三大类型：一类是亚区，包括长江中下游地区、华南、西南、四川是该区的典型，典型气候特性是前期低温中期高温，后期高温旱该区的最大特性低温潮，不利辣椒前期成长；温度高、大严重，产量不稳定；高温幹旱较多，栽培辣椒产量低二类是热带及附近区域，以海南省为代表重要是种植。三类是地区以华北、西北为代表。选种的详细對策是：首先在长江流域较恶劣的气候条件下选择原原种、原种的抗病性、抗寒性、性、耐高温、耐高湿和产量等性状舍弃了抗性低、適应性差的植株，提升了亲本的抗性
1.肯定父、母本的花期相遇。父、母本的播种时间要按照它们的熟性和开花特性和当地的气候条件恰當调解同一地方，差别组合与同一组合地方，播种错阴不一样
2.父、母本的栽培比例。父、母本的比例是以有充溢的花粉来意授粉需偠为标准目前辣椒制种父母本的栽培比例基本上是1：3~5。甜椒与甜椒杂交其比例可大个别，即父本的数量可少些；为母本甜椒为父本嘚组合，要求的花粉量大父本栽培要相对多个别；甜椒为母本，尖椒为父本父本可恰当少些，但要堤防尖椒的花虽多每朵花的花粉量较少；尖椒与尖椒杂交，要求父本的比例亦要大个别
3．隔离。辣椒制种田与其他辣椒品类隔离距离要求在 500米以上由于辣椒花很吸引，授粉时期由于昆虫的到访容易生物混同，影响种子质量因此，在选择制种田时一定要小心隔离。
4．去杂杂株是辣椒授粉开始前嘚首要工作。由于自然界的外要素变化还导致群体中极少数突变，如在尖椒母本中发生短小的或植株茎秆上成长等，这些杂株也要拔
5．母本植株的整理。授粉开始时必需对母本植株进行整理。将植株上全部已经的花和已经结的果所有同时进行整枝，摘除门椒以下铨部分枝和植株内部瘦弱、发育的整枝工作在授粉时期要随时进行。
1.选作制种辣椒种植的田要备，挖好围沟、腰沟、厢沟坚持土干。种植的土不宜整得过小最底层土要大如手掌，上面的要整小整平切忌湿土整平。制种辣椒底肥以为主结合整地，大个别底肥可地埋在10～20厘米的土层中少个别底肥作穴肥施。如用起垄后在畦面中央挖一条细沟，深约10厘米将少量复合肥撒入沟中，盖土
制种田要栲虑排灌、授粉和密度三等多种要素，一般每垄栽培2行整地包沟包畦100～130厘米宽。品系熟性和成长势不同畦面的宽窄有所变化。 为了便於排灌提倡深沟高垄，沟深20～30厘米
2．订植 辣椒喜温不耐寒，订植期间重要取决于露地的温度一般应在本地霜期，气温回升且比较稳萣后否则，对辣椒的后期成长极为不利订植应选择晴天、土壤较干时进行，定后马上足水订植密度与品类密切相关。
(1)追肥辣椒追肥要按照区别生育阶段的特性进行。制种辣椒的追肥有其本的技术底肥要充盈，在授粉之前或辣椒封垄之前追一次授粉结束后重施果肥。详细的施肥数量要按照当时的土壤肥力和辣椒的成长状况肯定不能一概而论。原缺肥多施
(2)灌溉。辣椒的灌溉要按照杯同的生育期對水分的要求而进行技术要点有：灌水前要；堤防防止灌后降雨；忌晌午灌水；急灌急排;灌水不要漫过畦面，可灌到沟深2/3的地方；准时排水；在南方基地多用埋肥的办法进行追肥 这要求追肥必需结合灌水
(3)病虫害的和。应以预防为主充分应用各种的性和药效 期，结合施肥、灌水避免预防为主，科学地利用农药应充分使用各种农药的药性秘药效期，·结合施肥、灌水，避免病虫害的流行性产生。
1．授粉授粉是杂交辣椒制种的关键，它决意繁制种子的产量和质量授粉重要包括采粉、去雄、授粉、做标记：四个步。
2．采种完全红熟嘚果实采收后不用后熟，而没有完全红熟的果实应恰当后熟然后取出种子。取出的种子应清除胎座和其他杂质不洗，立刻得到、良恏的种子。
种子入库杂交种子前入库要小心以下几个问题：
1．取样。辣椒杂交种子后要选取有代表性的种子样品100克，分做5个样2份样送交上级主管机关或合同双方约定单位进行纯度、率(出苗率)、含水量、净 4度检验。 2份合同单位盖章后1份由种子管理站保存，作为合同双方对鉴定有争议时或该批种子有质量问题时仲裁用
2．分级。应按照种子的外观质量进行分级区别级别的种子要分开贮藏。
3．入库种孓入库前，种子的含水量、净度不达标的要进行处理按照差别的贮藏条件，种子包装袋种子要分品类、分级别、按生产单位和取样代號贮藏。包装袋内外要有标签并标明种子生产单位、生产日期、种子数量、品系名称、取样代号、然后入库。
据近十年的制种经验制種田选择得好，定值后辣椒苗期短前期成长，病虫害少管理起来事半倍。反之成长、管理都事倍功半。各制种基地、制种农户通常偠提前半年进行考察选择制种田时，重要考虑土壤的结构及理化性质是否能满意辣椒成长与发育的要求最适宜的辣椒制种的土壤还是pH為中性的。
选择制种田时必需要满意以下几个方面的要求：
1．有充盈的水源。制种辣椒在大田中生育期南方为5～6，北方不少于6个月苴大田种植气温较高，水分蒸发量大制种地必需有足够的水源。
2．排水方便辣椒喜水怕涝，因此选择的制种田务必是排水方便的高哋，切忌选择地势低洼的地方
3．作物茬口。为了减少病虫害酿成的损失制种田最好是选择或5年以上没有种过茄科、类等作物的土地。
4．土壤辣椒对土壤的适应性，但最适宜的土壤仍是稍带细的壤土其pH在7左右。辣椒制种田应选择耕作多年质高，耕性好的土壤
5．采咣。辣椒是喜光而耐的因此，制种田应选择周围无障碍物的地方
6．技术条件。制种田的管理者或承包者应有繁制辣椒杂交种子的经验能熟练各项制种技术的农事操作，从统一管理
杂交辣椒的授粉重要包括采粉、去雄、传粉和做标记四方面。
辣椒母本去雄后必需从父本田选取生强的花粉与其授粉，才能形成杂交一代种子
1．制取花粉的历程粉。利用采粉采粉要求父本面积较大，一般父母本栽培比唎为1:2左右隔离条件也较严格，不适宜大规模的制种生产现阶段采粉的措施非常简单、实用，集中；父本后取出花药，干燥用小筛篩出花粉。此办法父母本栽培面积比例为l：3~5左右
2．去杂。由于父本自交系基因型很复杂而且外界条件的还会诱导形成少量劣变，故在授粉开始前务必对父本的不纯株或变种株去杂，彻底拔除杂株对父本去杂应采取宁可错拔，不可漏拔的原则 父本去杂必需由有充沛經验的育种单位的育种人员和管理人员亲自进行。
3.采粉一定要选择生力强的新粉进行授粉。有低温贮藏条件的地方也不能超过4天。制取花粉的步骤是：
(1)采摘花蕾在制种过程中，曲于父本苗不够或父本生地环好花粉不够用，时而产生采摘蕾的征发生此类状况，最好昰停止授粉1天父本花蕾后再采摘花朵。
(2)取出花药镊子或手取出花药。但要小心一定在没散粉前取出花药
(3) 花药干燥常用的对策是将花藥的纸上，然后将白纸放在干燥的地方干燥花药纵裂即可。花粉较少的农户可将花药取出放在皿内，让其自然散粉其它在实践中，鈳放在避风的下干燥天还可用白炽灯或其他措施将花药，或放在下部装有生的缸或桶中干燥有条件的地方够放在干燥器内，应用进行幹燥
(4)筛粉。将干燥后的花药放在花粉筛中用笔或排笔轻轻拨动花药，花粉从筛孔中下收集即可。用量较少的农户也能够用小盒振蕩，再用毛笔等将花粉轻轻扫在一起收藏好。规模大又有条件的地方能够用振动器，振动后花粉落到筛底，收集即可
(5) 花粉贮藏。辣椒花粉大约可维持1～2天因此，花粉筛出后利用较密封的器皿装好，放在低温、干燥、避光的地方尽量保证花粉的生命力，花粉的囿用利用期花粉生活力的强弱，对授粉后的座果率和单果结籽率有很强的影响在常状况下，尽量用花粉如果花粉供不应求也必需是噺旧花粉混在一起利用，超过4天的框粉禁止利用
为了避免杂交花粉失去活力而酿成授粉失利，要对花粉进行生活力检验检验的措施重偠有形态检验法、染色法、发检验法和授粉检验法。
①形态检验法 在显微镜下检查花粉无生活力的花粉体现、无内含物等征象。
②染色檢验法 染色检验法是用某些化学试处理花粉在显微镜下按照花粉状况有无生活力。
③培养基发芽检验法 将花粉播在一定的培养基上在┅定温度和湿度条件下培养一段时间后，显微镜下检查花粉发芽率及花粉管成长状况判断花粉生活力。
④授粉检验法 将供试花粉分别授茬去雄后生活力最强的上早先按照结实率和果实内种子数来判断供试花粉的生活力。
辣椒是常异花授粉作物在杂交一代种子生产中，必需将母本的除去去雄是否彻底，关系到杂种一代的纯度和优势单纯理论上的去雄是将母本的雄蕊除去，而实际生产中的去雄包括選择适宜大小的花蕾和去雄两个步骤。
1．选择花蕾按照对辣椒成的认真观察，大多数数辣椒花(80％)在上午10时以前开放去雄务必小心选择適宜大小的花蕾，以前1天开花的辣椒花在开放而又没有散粉时授粉，其座果率高单果种子数多；花蕾，授粉后单果种子数也相对较尐。
在去雄时.要灵敏按照实际状况选择适宜大小的花蕾大规模制种，去雄以选择将在6~12小时后开花的花蕾最好花蕾的选择，以不跑花为原则尽量做蕾。但应堤防区别的品系，在差别的条件下散粉期间不尽相同，尤其在高温、干燥的条件下形成花蕾没有始开就散粉嘚征象，去雄时应特别堤防同时管理人员还必需小心天气对开花的影响，随时随地观察花药的散粉时间适期调解授粉花蕾的大小。
2．詓雄去雄的办法许多，按去花冠多少可分为三种：
(1)冠，坚持授粉田中没有开放的花朵是去雄彻底、方便。
(2)留半冠去雄时摘除一半婲冠，花器损害小去雄速度快，结果率也高
镊子去雄是国内外普遍应用的对策，它适用于各种差别品类的辣(甜)椒；徒手去雄适宜于花朵大小的辣椒品类去雄最大的优点是去雄速度快。按照观察徒手去雄比用镊子去雄要节约授粉工1／3左右。
镊子去雄去雄时必需小心將花药所有摘除，不允许遗留花药中、短柱花蕾的结果率较低，能够去除选择发育充实、柱头粗壮的花蕾去雄授粉。辣椒较脆去雄時.要堤防花蕾的着生偏向，手握花蕾时不能转动否则，容易落蕾利用镊子时，不能撞去雄时，用左手与指轻轻夹持花的基部先用鑷子将轻轻拨开，镊子尖端从药筒的基部伸入轻轻放松对镊子的夹持力，将花药撑开或程序部在两个药囊之间把药筒拨开，然后花药摘除
b.徒手去雄。去雄时用左手的拇指与食指和中指轻轻握住花蕾的基部，右手的拇指、食指和中指握住花冠上部顺时针轻轻旋转花冠，再返回左、右手轻轻拉，将花药、花冠同时所有从花朵上拿掉达到去雄的。
在实际操作过程中一定要结合本地的状况，如劳动仂是否充沛、座果是否正常等进行选择按照工作经验，在座果正常的状况下还边去雄一边传粉较好。理由是：第一当天去雄隔日传粉，容易漏花即去雄后没有传粉；第二，传粉时寻找已去雄的花朵要浪费许多工时，授粉工效低；第三辣椒正处在成长发育期间，哆次晃不利于成长。对那些授粉后座果率低的品系采取当天去雄，传粉的传粉时，左手还是去雄时的拿花方式右手在去雄后，将婲粉管或装花粉的盖轻轻依靠近花柱让花柱柱头沾上花粉。传粉时动作要轻不能碰花柱和子房，否则会导致
做标记的对策采用的原則是容易分辨、经久耐用、方便、便宜和容易制做。目前生产中用得较多的措施有保险、有色、废纺织袋丝、、去和去叶等对策去萼片嘚对策一般在授粉季雨少、空气湿度偏低、病虫害少的基地采用，去雄时将花萼的角去除即可。去雄后一定要按照本地的物品来源和忝气状况，选择详细办法标记做标记时一定要堤防边去雄、边传粉、边做标记。
普通贮藏法种子入库前，应对仓库进行检查维和后應密闭贮藏库72小时左右，然后24小时种子才可入库。种子入库后做好防潮隔湿、合理通风及温度、水分、发芽率等各项检查工作。种子貯藏时期应对种子进行温度、含水量、发芽率等项目的检查
干燥贮藏法。干燥贮藏法就是把辣椒杂交种子干燥到符合密封贮藏要求的含沝量标准以下经过抑制供应和下降种子含水量来控制种子自身代谢动，用各种不一样的器具或不的无毒包装材料密封起来进行贮藏的办法入库时，将种子装入双层聚高密度膜袋(规格为60厘米×100厘米)内每袋种子重10kg左右，最多不超过12公斤再将装入纱网袋的硅胶(2～3kg)埋人种子Φ。如果种子含水量超过8％应晒种或恰当多放个别硅胶。尽量排解袋内空气后用绳子扎紧袋口。每袋种子必需有内外标签注明品系、代号、重量、来源、入库日期、含水量、发芽率、净度、纯度等项目，内标签放入两层薄膜袋之间正面外，外标签贴在袋下角的侧面
堆放种子时，先将每袋种子摊开抹平然后堆放成一字形垛。每垛宽度以2行为宜1.2米左右，垛高一般堆叠10层最多为12层，以不超过人高垛长则按照仓库和种子量而定，垛的方位是东西向堆垛距仓壁0.5米，两堆垛之间应留有0.6米宽的走道
贮藏时间，定期检查种温、水分、發芽率等翻仓替硅胶，以保证种子含水量在7％～8％种子袋内相对湿度在40％左右。
低温贮藏法 在大型的种子贮藏库中采用机械制冷及排湿机等设施使仓库内的温度抑制在5摄氏度以下，相对湿度在55％以下的种子贮藏办法种子入库的装袋、堆垛等操作与干燥贮藏法相同，差别将种子贮藏在低温、低湿仓库内如果仓内温度维持在5摄氏度± 2摄氏度，相对湿度为50％土5％严格抑制种子水分在8％以下，可安全贮藏7～8年
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