腌制雪里红长啥样红的做法步骤11.買回的雪里红长啥样红去掉老叶，大根

腌制雪里红长啥样红的做法步骤22.散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红长啥样红的水份

醃制雪里红长啥样红的做法步骤33.放蔫，准备腌看着很嫩的雪里红长啥样红晾上一天一夜后，又出不少黄叶黄叶腌时去除。一蔫其实吔没多少雪里红长啥样红了，等腌出来更显少呵呵。

腌制雪里红长啥样红的做法步骤44.泡菜盐一袋用普能的碘盐也可以的。

腌制雪里红長啥样红的做法步骤55.腌菜的小缸提前清洗干净，凉干

腌制雪里红长啥样红的做法步骤66.基本按照，一层雪菜一层盐，边放边用手使劲壓一下雪菜和盐的比例，按照10：1或10：2如果近期吃完的，可以适当的少放盐想长久放一段时间，可以多放盐下面可以一层一层的少放盐，越往上撒盐越多

腌制雪里红长啥样红的做法步骤77.全部弄好，放到阴凉处最好找一个重东西压上，我家里没找到重东西就反放叻一个盘子，上面压了一桶油不要盖盖子。腌制过程那个芥菜味很浓，盖盖就散不出去了呵呵。

腌制雪里红长啥样红的做法步骤88.腌丅后的第二天，就可以看见下面有盐水了间隔一两天，就上下翻腾一下使雪里红长啥样红都能沾上盐水。七天以后差不多就可以吃了。整个腌制过程不沾水不沾油星，否则雪里红长啥样红爱烂或发酸

腌制雪里红长啥样红的做法步骤99.腌好后拿出来的雪里红长啥样紅。清炒或配肉，或打卤都很不错的。

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