葡萄酒开瓶後若没喝完，几天内不会变质是许多饮酒人士的想知道的答案。品酒专家表示葡萄酒一旦开瓶，香味就会逐渐消失接着氧化变质，建议开瓶后的3到5天内就要饮用完毕（推荐阅读：）

市面上葡萄酒的封瓶方式大致分为“软木塞”和“旋式瓶盖”两种，之所以出现“旋式瓶盖”就是因应好开瓶和喝不完好保存两个目的。用软木塞的葡萄酒开瓶后又把软木塞塞回去，保存天数会比旋式瓶盖更少

氧气對葡萄酒的作用有好有坏――少量的氧气能够唤醒葡萄酒中的风味，而过量的氧气只能使已开瓶的葡萄酒变得越来越糟那么，一支已开瓶的葡萄酒究竟可以保留多久呢

一、与氧气接触对葡萄酒有何影响？

开瓶后怎么储存朋友相聚，开了几瓶红酒却没有喝完，剩下的紅酒怎么办用红酒面膜？还是直接扔掉显然都浪费了红酒的价值。

以往我们所饮用的容量一般都是750毫升的所以我们常常遇到这样一個问题，开瓶后的葡萄酒可以红酒打开后能保存多久久为什么葡萄酒开瓶后能保存这么久以及开瓶后的葡萄酒酒质会有哪些变化呢？

关於葡萄酒在开瓶后能红酒打开后能保存多久久这个问题不能简单地一概而论。我们需具体情况具体分析才可以得出确切答案一般来说，加强型葡萄酒开瓶后保质期较长，只要妥善保存保质期可以长达一个月之久。而对于其他的葡萄酒来说在开瓶之后保质期只有3到5忝左右。因此接下来我们将会根据葡萄酒的不同类型和不同的储存方式告诉你准确答案。

开瓶后的保鲜方法有好多种目前有冷藏法、換瓶法、真空隔离法和惰性气体隔离法等，但这些方法有利也有弊因此在实际保鲜过程中，我们不仅要结合这些方法还需要一些小技巧来辅助保鲜开瓶后的葡萄酒。

你会不会觉得一下子喝掉一整瓶美酒有点可惜或者的确是酒力不胜而不能完全喝掉一瓶美酒？其实你鼡不着担心会暴殄天物，只要你熟悉葡萄酒特性保鲜一瓶开瓶后的葡萄酒还是有很多方法的。本文就教你如何保鲜开瓶后的葡萄酒

方法一：用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度如果是红，在侍酒前把酒从冰箱中取出放置足够长的时間使酒温回复到18℃，这种方法虽然简单却也是惊人的有效。

方法二：如果家中有小容量的酒瓶(如375ml)把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的的瓶塞通常可以保存数年之久。要记住一点嘚是不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶以免留下的残渍会污染酒液。